夏バテ解消にもおすすめ!暑い日に食べたい「豚肉とキャベツ」のさっぱりおかず

夏バテ解消にもおすすめ!暑い日に食べたい「豚肉とキャベツ」のさっぱりおかず
暑さで食欲が落ちてしまいがちなこの季節こそ、お肉などを食べてスタミナアップしたいですよね。今回は、栄養満点の豚肉がさっぱり食べられる夏におすすめのレシピを集めてみました。キャベツを合わせて、しょうがやレモン、ポン酢を使えば、炒め物や揚げ物も食べやすくなりますよ。さっそくチェックしてみましょう♪
wasante
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2022/08/02
2022/08/01
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しょうがでさっぱり!豚キャベツの香味だれ

たっぷりのねぎや清涼感のあるしょうが入った万能香味だれが、豚バラキャベツによく合います。豚バラ肉はゆでることで、脂が落ちてさっぱりといただけますよ。

お酢でさっぱり!豚バラキャベツの旨みそ炒め

オイスターソースやみそを使ったこってり系の炒めものも、お酢が入ることでスッキリ。仕上げに黒こしょうをふって、さらに味を引き締めます。

レモンでさっぱり!豚キャベツの塩炒め

ガーリックオイルで豚バラ肉とキャベツを炒めたら、塩とレモンで味を整えるだけ。レモンのさわやかな酸味が、素材の味を引き立てます。

ポン酢でさっぱり!豚こま唐揚げ

香ばしく揚げた豚こま肉の唐揚げに、ポン酢だれと刻みねぎをかけていただきます。千切りキャベツと一緒に食べれば、ご飯がどんどん進みますよ♪

トマトでさっぱり!豚キャベツ炒め

塩や砂糖と混ぜ合わせて一日置いた塩トマトを使って炒め物に。旨みたっぷりなので、味つけは塩トマトのみでOK!ご飯にもパンにも合いますよ♪

豚肉には夏バテ解消にも役立つ、たんぱく質やビタミンB群が豊富に含まれています。夏の疲れを感じていたら、さっそく試しくみてださい!
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