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hatsuharuさん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）（8ページ目）
hatsuharuさん考案のレシピ＆コラム一覧ページです（人気順）（1550件）（8ページ目）。毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
集計期間：2026/03/17-2026/03/23
hatsuharuさんの新着記事はこちら
和と洋の組み合わせがおいしい！味噌クリームパスタのおすすめレシピ
今回は、ランチにぴったりの味噌クリームパスタレシピをご紹介します！意外な組み合わせにも思えますが、味噌とクリームは相性のよい食材。クリームに味噌のコクが加わるので、ひと味違った味わいが楽しめる...
2020/02/02
hatsuharu
濃厚絶品！ホットケーキミックスで作る「フォンダンショコラ」レシピ
とろ～りとしたチョコレートを楽しめる「フォンダンショコラ」。自分で作るのは難しそう…と思うかもしれませんが、じつはホットケーキミックスでもチャレンジすることができるんです♪フォンダンショコラは今...
2020/02/01
hatsuharu
豚こま肉でも大満足！ごはんが進む「甘辛おかず」をマスターしよう♪
ごはんとの相性ばっちりの甘辛味ですが、今回は節約食材である豚こま肉を甘辛く味付けたレシピをご紹介します！ただ炒める以外にもいろんなバリエーションがあるので、献立に合わせて作り変えるのもおすすめ...
2020/01/12
hatsuharu
ごはんにのせて食べたい！大分名物「りゅうきゅう」を作ってみよう♪
大分名物の「りゅうきゅう」をご存知ですか？りゅうきゅうとは新鮮なお魚をたれに漬けていただく料理で、ごはんにのせたりおつまみにしたりといろんな使い方ができるんです♪作り方も簡単なので、お魚料理を...
2019/12/01
hatsuharu
ホットケーキミックスで簡単！「バナナ×ドーナツ」のお手軽レシピ
今回は、ホットケーキミックスで作るバナナドーナツのレシピをご紹介します。ホットケーキミックスを使えば計量も最小限で済むので楽ちん！バナナドーナツは熟したバナナの消費にもおすすめなので、ぜひ作っ...
2019/11/12
hatsuharu
朝食にぴったり♪ふんわりおいしい「豆乳蒸しパン」レシピ
ふわふわとした食感が魅力の蒸しパン。牛乳を使って作ることが多いですが、今回は「豆乳」を使ったレシピをご紹介します。ホットケーキミックスで作れるお手軽レシピもあるので、ぜひチェックしてみてくださ...
2019/11/06
hatsuharu
しっかり味でごはんに合う！鶏むね肉×オイスターソースの簡単レシピ
今回は鶏むね肉とオイスターソースを使ったレシピをご紹介します。淡白な鶏むね肉ですが、コクのあるオイスターソースを使うことで、しっかり味に仕上がるんですよ♪ごはんのおかずにぴったりなので、ぜひ作...
2019/10/23
hatsuharu
ひき肉がなければ豚こま肉でもOK！ごはんが進む♪節約「麻婆」レシピ
麻婆レシピと言えばひき肉を使うものが多いですが、今回は節約食材の定番・豚こま肉を使ったレシピをご紹介します！豚こま肉を使うと今までと違った楽しみ方ができるんですよ♪どれもおすすめのレシピばかり...
2019/10/21
hatsuharu
安いお肉がメインに変身！「ささみのパン粉焼き」おすすめレシピ
和え物やサラダなどに使われることの多いささみですが、今回ご紹介したいのは「ささみのパン粉焼き」のレシピです！パン粉をまぶして焼くことで淡白なささみに食感が加わり、よりおいしくいただくことができ...
2019/09/12
hatsuharu
おつまみにもおすすめ！キャベツを使ってチヂミを作ってみよう♪
韓国料理の1つである「チヂミ」。魚介類や野菜を入れて焼き、タレをつけていただく料理ですが、今回は「キャベツ」を入れて作るチヂミのレシピをご紹介します！キャベツ入りのチヂミは食感が加わり、よい歯...
2019/08/30
hatsuharu
乾物コンビでらくらく！切り干し大根とわかめのおすすめレシピ
栄養が豊富な切り干し大根とわかめ。どちらも乾燥しており賞味期限も長いので、ご家庭に常備しやすいですよね！そこで今回はその2つを組み合わせた、身体が喜ぶレシピをご紹介します！切り干し大根は歯ごた...
2019/05/08
hatsuharu
節約食材ならお財布にやさしい♪「豆苗×缶詰」で作るお手軽和え物
給料日前や野菜の高騰しているときなどにぜひ使いたい「豆苗」。安いうえに繰り返し使えることから節約食材として、その人気は右肩上がり。今回は、そんな豆苗と常備しやすい缶詰を使ったレシピをご紹介！パ...
2019/05/07
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がっつり食べたいときに！ボリューム満点「トンテキ丼」レシピ
豚肉をステーキ風にして作る「トンテキ」ですが、丼ものとしていただくのもおすすめなんです！ごはんに乗せることでタレも絡み、大満足の一品を作ることができちゃいますよ♪がっつりと食べたいときに、ぜひ...
2019/05/04
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野菜もお肉もとりたいときに！「豚こま×水菜」のお手軽おかず
毎日のおかず作り。栄養もしっかり考えなきゃ！と思うと、なかなか難しいですよね。そこで今回は野菜もお肉も取り入れられる「豚こま×水菜」のレシピをご紹介します！生でも食べられる水菜を使えば、忙しい...
2019/04/30
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缶詰頼りで問題なし♪「トマト缶×ツナ缶」のお手軽パスタレシピ
食材がない！と思っても、買いに行くのはなかなか面倒ですよね。そこで今回は常備している缶詰でも十分満足できるパスタレシピをご紹介します！うまみの強いトマト缶とツナ缶を使えばコクうまな一品が作れま...
2019/04/17
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朝食や夜食に♪さらっと食べられる「ニラ雑炊・おじや」レシピ
だいぶ和らいできたとはいえ、まだまだ寒い日が続きますよね。そこで今回は、ほっこり温まる「ニラ雑炊・おじや」レシピをご紹介します！ニラは風邪予防にも良いと言われており、季節の変わり目にぴったりの...
2019/03/16
hatsuharu
もっちり食感にハマるかも！？じゃがいものお好み焼きに挑戦しよう！
ソースやマヨネーズをたっぷりかけた香り豊かなお好み焼き。今回はそんなお好み焼きを「じゃがいも」で作るレシピをご紹介します！じゃがいもで作るお好み焼きはもっちりとした食感になり、今までと違う楽し...
2019/03/13
hatsuharu
野菜もたっぷり食べられる！「〇〇のフライパン蒸し」レシピ
蒸し料理と言えば蒸し器やお鍋が必要…と思うかもしれませんが、実はフライパンでも十分おいしい蒸し料理を作ることができるんです！フライパンなら準備にも手間がかからないのでお手軽に蒸し料理を取り入れ...
2019/03/03
hatsuharu
沖縄料理をご家庭で！「ソーキそば」にチャレンジしてみよう♪
沖縄料理の「ソーキそば」。沖縄や沖縄料理屋さんに行かないと食べられない…なんて諦めていませんか？ソーキそばは実はご家庭にある調味料でも再現でき、いろんな楽しみ方ができるんです♪麺などが違う「ソー...
2019/02/15
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ソテーや揚げ物だけじゃない！とんかつ用のお肉をもっと活用しよう♪
スーパーなどでもとんかつ用のお肉を見かけますが、用途が決まっているのでなかなか買う機会がない…なんて方もいるのでは？そこで今回は、とんかつ用のお肉を使って作るさまざまなアレンジレシピをご紹介し...
2019/02/05
hatsuharu
豪華な見栄えでおもてなしにも♪「牛のたたき」のおすすめレシピ
今回は「牛のたたき」のレシピをご紹介します。一見、ローストビーフと同じように見えまずが、牛のたたきは表面だけ火を通し、中までは火を通さない調理法なんです♪華やかな見た目でおもてなしにもぴったり...
2019/02/04
hatsuharu
おやつタイムに♪香り豊かな「紅茶クッキー」を作ってみよう！
今回は、紅茶の茶葉を使って作る「紅茶クッキー」レシピをご紹介します。ご家庭にあるティーバッグなどでも手軽に作ることができるので、お菓子作り初心者さんにもおすすめのおやつなんですよ♪香り豊かで上...
2019/01/02
hatsuharu
肉厚しいたけで作りたい！簡単おいしいグリル焼きに挑戦しよう♪
スーパーなどで見かける肉厚のしいたけ。うまみが凝縮され、食べごたえのある食材ですが、今回はそんなしいたけを使ったグリル焼きのレシピをご紹介します！しいたけのかさを利用して器に見立てたり、ソース...
2018/12/18
hatsuharu
コリコリ食感がたまらない！せせりを使ったお手軽炒め物レシピ
鶏の首あたりにある「せせり」は、歯ごたえが特徴のお肉で、うまみもぎっしり詰まっています♪今回は、そんなせせりを使った「炒め物」をご紹介します！どれも簡単なレシピばかりなので、今までせせりを使っ...
2018/10/23
hatsuharu
お手軽ハワイ気分♪アボカド入りの「ポキ丼」を作ってみよう！
お刺身に調味料を混ぜ込んでごはんにのっけた「ポキ丼」。ハワイの名物料理でもありますが、ご家庭でも簡単に作ることができるんですよ♪今回は、そんなポキ丼を相性のよいアボカドと組み合わせたレシピをピ...
2018/10/18
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困ったときにはコレ！「ちくわ×キャベツ」のオススメおつまみレシピ
今回は、ご家庭に常備しやすい「ちくわ」と「キャベツ」を使ったおつまみレシピをご紹介します。どちらも生で食べられる食材なので、調理時間も短く済むという嬉しいポイントもあるんですよ♪あと1品！という...
2018/10/13
hatsuharu
さっぱりだけど大満足！「○○の唐揚げ」の大根おろしアレンジレシピ
おいしいけれど、唐揚げって少し重たいんだよね…と思う方にぜひオススメしたいのが、大根おろしアレンジです！揚げ物に大根おろしをプラスするだけで、一気にさっぱり感がアップし、食べやすくなりますよ♪今...
2018/09/13
hatsuharu
素材の味が楽しめる♪「かぼちゃのグリル焼き」がおいしい！
今回は、かぼちゃの味をしっかりと楽しめるグリル焼きレシピをご紹介します！スライスするのがちょっと大変ですが、そこを乗り越えればあとは焼くだけ！とても簡単なレシピばかりなので、ぜひ作ってみてくだ...
2018/07/21
hatsuharu
豚肉でもおいしい♪ソースがポイントの「油淋鶏風」レシピ
油淋鶏といえば鶏肉で作るのが定番ですが、今回は豚肉を使って作る「油淋鶏“風”」レシピをご紹介します！ネギなどを使って作る香味ソースは豚肉とも相性バツグン♪ごはんが進む絶品おかずが作れるので、ぜひ...
2018/06/28
hatsuharu
アレンジ次第でメインも副菜も！サバの味噌煮缶をもっと楽しもう♪
ご家庭に常備しやすい「サバの味噌煮缶」。なんだかんだで手をつけてないなぁ…と使わずに放置してしまっている方もいるのでは？そこで今回は、サバの味噌煮缶を使ったアレンジレシピをご紹介します！そのま...
2018/06/14
hatsuharu
いつもと違う食感に♪「ポテトサラダ」を長芋で作ってみよう！
ポテトサラダといえばじゃがいも…というイメージが強いですが、実は長芋などの別のおいもでも作れることをご存知ですか？長芋ならではの食感が楽しめるので、いつも同じサラダばかりで…という方にもオススメ...
2018/05/23
hatsuharu
あっさりお肉でも大満足！鶏むね肉やささみで「ソースカツ丼」を作ろう♪
カツ丼ってカロリーが心配で…という方に、ぜひオススメしたいのが、鶏むね肉やささみを使ったソースカツ丼です！お肉自体でカロリーオフしているので、罪悪感が減って食べやすいはず♪もちろんボリューム満点...
2018/04/18
hatsuharu
買ったはいいけど余ってない？最後まで使い切る「練りごま」活用術
何か作りたくて購入した調味料…意外と使い切れず冷蔵庫に残ったまま…なんてことありませんか？今回はその中でも「練りごま」に注目してレシピをまとめました！風味豊かな練りごまは、いろんなレシピに活用で...
2018/03/29
hatsuharu
レンジで作れば時短にも！“焼かない”お好み焼き風レシピ
お好み焼きが食べたいけど、焼くのに時間がかかるのが面倒で…という方もいるのでは？そこで今回ご紹介したいのが、レンジで作るお好み焼きレシピです！厳密に言うと「焼き」ではないかもしれませんが、それ...
2018/03/08
hatsuharu
シャキシャキ食感の意外なおいしさ♪白菜を使ったお好み焼きレシピ
お好み焼きと言えばキャベツ！というイメージがありますが、実は白菜で作ってみてもおいしいということをご存知ですか？キャベツとはまた異なる食感で、お好み焼きの新たな魅力に気づくはず！冬が旬の白菜を...
2017/11/14
hatsuharu
素朴なおいしさ♪さつまいもとお餅で作る「ねりくり」って知ってる？
南九州の郷土料理で、「ねったぼ」や「からいも餅」などとも呼ばれている「ねりくり」。聞いたことない！という方もいるのではないでしょうか。柔らかい口当たりの和菓子で、さつまいもとお餅で作るとなれば...
2017/11/13
hatsuharu
ネギトロは丼だけじゃない！もっと使いたくなるアレンジレシピ集♪
丼やお寿司の軍艦などでよく目にするネギトロ。スーパーなどでも購入することができますが、家での活用方法はただ丼にするだけ…という方もいるのでは？もちろん丼でもおいしいですが、いろんなアレンジ術を...
2017/10/22
hatsuharu
使い方いろいろ！今すぐ試したい「すりおろし玉ねぎ」活用術♪
玉ねぎといえば、炒め物や煮込み料理など何にでも使える優秀な食材ですよね♪そこで今回は、そんな玉ねぎをすりおろして使うレシピを集めました！すりおろした玉ねぎは、ドレッシング作りなど、いろんな活用...
2017/10/08
hatsuharu
タレから作ろう♪夏に食べたい棒棒鶏（バンバンジー）レシピ
鶏肉や野菜を細く切って食べる棒棒鶏（バンバンジー）。基本は辛みのあるタレをかけていただきますが、手作りであればいろんなアレンジが楽しめます。今回は、タレから作るレシピをご紹介するので、ぜひお気...
2017/07/22
hatsuharu
野菜がもりもり食べられる！さっぱりおいしい「中華サラダ」レシピ
暑さに負けて冷たい麺類ばかり食べちゃって…という方はいませんか？そんな方にぜひオススメしたいのが、野菜たっぷりの中華サラダです♪さっぱりとしたドレッシングを使った中華サラダは、夏の暑い時期にも食...
2017/07/18
hatsuharu
メインでも副菜でも！炒めておいしい「切り干し大根×お肉」のレシピ
切り干し大根といえば煮物、というイメージが強いですが、炒め物に使っても便利な食材ということをご存知ですか？今回は、おかずにオススメのお肉と合わせた炒めレシピをご紹介します！今までやったことなか...
2017/06/26
hatsuharu
メイン食材は「エリンギ」のみ！歯ごたえ楽しむ副菜レシピ♪
主菜は作ったけど、副菜が決まらない…という方、必見！今回は、エリンギを使った副菜レシピをご紹介します。ひとつの食材でいろんなパターンの味付けを知っていれば、副菜に悩むことがきっと減るはず！エリ...
2017/06/11
hatsuharu
使い方いろいろ！キャベツを芯までおいしく調理しよう♪
今までキャベツの芯を捨てていた方、必見！今回は、キャベツの芯を使ったおすすめレシピをご紹介します。固い部分を食べやすくする調理法や野菜の甘みを存分に味わえるレシピなど、さまざまな活用法をご紹介...
2017/05/23
hatsuharu
しっとり感を再現！おうちでカントリーマアムにチャレンジ♪
しっとりとした口当たりでファンも多い「カントリーマアム」。あのしっとり感を出すために「あんこ」が使われているのは有名ですよね！ですが、カントリーマアム風にするには、いろんな方法があるんです♪ご...
2017/04/26
hatsuharu
あの味をおうちで！コンビニ風サラダチキンを作ろう♪
近年、一気に広まったコンビニのサラダチキン。ヘルシーさとお手軽さで人気がありますよね♪鶏むね肉を使って作るサラダチキンは、実はご家庭でも簡単に作ることができます。むね肉をまとめ買いして作れば、...
2017/02/06
hatsuharu
唐揚げ以外でも大活躍！鶏の軟骨を使って作るおかずレシピ
コリコリとした食感が魅力の鶏の軟骨。もちろん唐揚も美味しいですが、別の調理法にチャレンジしてみませんか？あっさりとした味の軟骨は、実はいろんな味付けや調理法にマッチするんです♪そこで今回は鶏の...
2016/11/06
hatsuharu
意外な組み合わせにハマるかも！「トマト×味噌」の煮込み料理
トマトと味噌を合わせる。それだけ聞くとどんな味がするんだろう…と不安な方もいるかもしれませんが、実はトマトと味噌は旨みの相乗効果が楽しめる食材なんです！最近は「調味料」としての使い方も話題です...
2016/10/20
hatsuharu
まとめて作って常備菜に！15分で作れる「えのき」の副菜レシピ
秋の味覚としてきのこが店頭に多く並ぶこの季節ですが、季節を問わず安い値段で買うことのできるえのきは、常備菜におすすめの食材です。今回は15分以内で作れるお手軽えのきレシピをご紹介するので、ぜひ作...
2016/10/03
hatsuharu
サラダ以外にも使える！「青じそドレッシング」活用レシピ
野菜をさっぱりと食べたいときにぴったりな「青じそドレッシング」。サラダに使われることが多いですが、実はいろんな調理法で使うことができるんです！今回紹介するレシピを参考に、ぜひ活用してみてくださ...
2016/06/06
hatsuharu
意外な活用術！？パン粉を使ってスイーツを作ろう♪
ちょこっとだけ余ったパン粉が冷蔵庫に埋もれていることはありませんか？冷凍保存すれば長持ちするパン粉ですが、一度開封したらできるだけ早く使い切りたいもの。そんなときにオススメなのがパン粉を使った...
2016/05/18
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