chataさん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）（4ページ目）

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  ワンパンで完成！濃厚でコク旨な「クリーム系パスタ」はいかが？

  パスタとソースをフライパン一つで同時に作るワンパンパスタ。麺とソースを別々に調理する必要がないので、洗い物が少なくって楽ちんですよね。今回はクリーム系ソースのワンパンパスタレシピをご紹介します...

  2023/04/02

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  お弁当にもぴったり！味付けいろいろ「ミートボール」

  ジューシーでおいしい「ミートボール」は幅広い世代に人気がありますよね！今回は、いろいろな味付けの「ミートボール」をピックアップしました。子どもに人気の甘い味付けからスパイシーな大人向けまで、バ...

  2023/03/09

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  ソース味だけじゃない！バリエーション豊かな「焼きそば」で新しい味に挑戦♪

  大人から子どもまでみんなが大好きな「焼きそば」。ソース味が定番ですが、たまにはいつもと違う味付けをしてみませんか？パスタ風の味付けや和食のような甘辛味など、意外なおいしさが楽しめますよ。バリエ...

  2023/03/06

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  お弁当にもおすすめ！お花がかわいい「オープンいなり」で春を満喫♪

  じゅわっとしたお揚げがおいしいおいなりさん。いつもの定番からひと手間を加えた「オープンいなり」を作ってみませんか？華やかでお弁当にもぴったりですよ！今回は、お花をモチーフにした春らしい「オープ...

  2023/03/02

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  大人も子どもも楽しめる！手軽に作れる「メロンパン風」レシピ

  サクッと甘いクッキー生地がのったメロンパンは、人気の菓子パンの1つですよね。格子模様のかわいさも魅力です♪今回は、トーストやマフィンなど、パン作りの経験がない方でも手軽に楽しめる「メロンパン風」...

  2025/07/21

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  パパッと作れて食べ応え◎「キャベツ×卵」レシピ

  キャベツに卵を合わせれば、手軽に食べ応えとおいしさがアップ！味わいもまろやかになるのでお子さんでも食べやすいですよ。今回は、サラダから炒め物、スープ風のレシピまで幅広くご紹介します。春キャベツ...

  2025/05/05

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  しっとりほっくり♪旬を楽しむ「じゃがいもの煮物」

  旬のじゃがいもを使って煮物を作ってみませんか？しっとりほっくりとした食感を楽しめて、食べ応えもばっちり！ご飯のおかずから、おつまみ、作り置きまで幅広く活躍しますよ。合わせる具材や味付けを変える...

  2025/04/14

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  ふんわりまろやか♪やさしい味わいにほっこり和む「卵スープ」

  食卓にあたたかいスープがあると、お腹も心もぽかぽかで幸せな気分になれますね。今回は、冷蔵庫に常備してあることの多い卵を使ったスープのレシピをご紹介します。ふんわりとした卵の食感とやさしい味わい...

  2025/03/30

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  酸味がさわやか♪「新玉ねぎ×ポン酢」のさっぱりおかず

  みずみずしくて甘みのある新玉ねぎは、旬の時期に食べたい野菜のひとつ♪今回は、そんな新玉ねぎとポン酢で作るさっぱりおかずをご紹介します。ポン酢のさわやかな酸味はみずみずしい新玉ねぎと相性抜群！夕...

  2025/03/29

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  パイシートやライスペーパーで手軽に♪アレンジいろいろ「アップルパイ」

  人気のりんごのおやつといえば「アップルパイ」。お店で買うような王道の「アップルパイ」もよいですが、おうちで手作りするならアレンジを楽しむのもおすすめです。そこで今回は、華やかな見た目のものや簡...

  2025/02/27

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  今年のバレンタインはコレ！手作り「チョコレートケーキ」のレシピ

  今年のバレンタインは、「チョコレートケーキ」作りに挑戦してみませんか？難しいイメージがあるかもしれませんが、ホットケーキミックスで作るものや、混ぜて焼くだけの簡単レシピもありますよ。大切な人に...

  2025/02/04

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  定番のじゃがいもからさつまいもまで！あつあつ「グラタン」レシピ

  寒い時期はいろいろなおいもがおいしい季節。煮物もよいですが、今回は「グラタン」のレシピをご紹介します。定番のじゃがいもからさつまいも、長いもまでおうちにあるおいもで作ってみてください！

  2024/12/27

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  旨味がじゅわっと♪ジューシーで食べ応え抜群な「なすの肉巻き」

  今回は、「なすの肉巻き」のレシピをご紹介します。肉の旨味と脂をすったとろとろのなすはたまらないおいしさ♪食べ応えがあるので、夕飯やお弁当のメインおかずにもぴったりです。チーズや青じそを加えたり...

  2024/09/23

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  夏バテ対策や疲労回復にも！「梅干し」を使った簡単おかず

  疲労回復や食欲増進効果があるといわれる「梅干し」。暑い季節に積極的に取り入れたい食材ですね♪そこで今回は、「梅干し」を使ったおかずのレシピをご紹介します。和え物やサラダ、夕飯のメインにもなるア...

  2024/08/27

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  がんばる受験生を応援！「合格祈願弁当」を作ってみよう

  冬といえば受験のシーズン。今回は、がんばる受験生を応援する「合格祈願弁当」をご紹介します。カツ丼弁当やだるまのおにぎり弁当など、合格への願いを込めたアイデアが満載ですよ♪気分もモチベーションも...

  2024/02/15

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  メイン食材1つでOK！「大根だけ」であと1品おかず

  今回は、あと1品欲しいときに便利な「大根だけ」で作れるおかずをご紹介します。サラダや炒め物、揚げ出しなど、メインの食材1つでもいろいろな料理が楽しめますよ♪1本まるっと買って使い切れない大根の消費...

  2024/02/13

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  目からうろこ！誰でもおいしく「だし巻き卵」を作るアイデア5選

  だしのやさしい味わいがたまらない「だし巻き卵」。固すぎたり味が決まらなかったり、おいしく仕上げるのはことのほか難しいですよね。そこで今回は、はんぺんや卵豆腐などを加えたり、作り方を工夫するだけ...

  2024/01/03

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  発酵いらず！混ぜて焼くだけの「クイックブレッド」は朝食にもおすすめ♪

  今回は、混ぜて焼くだけの「クイックブレッド」をご紹介します。イーストは使わず焼き上げるので発酵いらず！完成までの時間が短いので、焼きたてを朝食にいただくこともできますよ。パン作りのハードルが高...

  2023/12/26

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  1本おいしく食べきる♪余りがちな「バゲット」のアレンジレシピ

  噛むほどに小麦の旨味と豊かな風味が口いっぱいに広がるバゲット。シンプルにトーストするのもいいですが、いろいろな具材と合わせたり、おやつにしたりとアレンジするのもおすすめです。アイデア次第で楽し...

  2023/12/14

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  夏におすすめ！「ピリ辛そうめん」はクセになるおいしさ♪

  暑い季節はスパイシーな料理が食べたくなるもの。そこで今回は、豆板醤やタバスコでピリッと辛い味付けをしたそうめんをご紹介します。食欲そそるピリ辛味のそうめんは、暑い日でもスルスルッと食べられそう...

  2023/08/15

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  かわいすぎる♪「そうめんを使ったデコ弁」のアイデア

  今回は、夏にぴったりな「そうめんを使ったデコ弁」のアイデアをご紹介！ミニトマト、かまぼこ、きゅうりなど、どれも身近な食材で作れるものばかりです。食欲が落ちがちな暑い日に、かわいらしいデコ弁で気...

  2023/08/13

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  食べる手が止まらない！こんがりおいしい「焼きとうもろこし」

  フレッシュなとうもろこしが店頭に並ぶ季節がやってきました！ゆでてそのまま食べてもおいしいですが、今回はいろいろな味付けを楽しむ「焼きとうもろこし」をご紹介します。こんがりとおいしそうな焼き色が...

  2023/05/29

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  じゃがいもやちくわで♪お肉を使わない「ヤンニョム味」のおかず

  今や家庭でも定着しつつある、コチュジャンベースのヤンニョム味。コク深くて甘辛い味付けでご飯がすすみますよね♪今回は肉を使わない「ヤンニョム味」のおかずをご紹介します。じゃがいもやちくわなど身近...

  2023/05/02

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  あと一品にぴったり！「こんにゃくの炒め物」のお手軽レシピ

  未開封であれば日持ちする「こんにゃく」。お財布にやさしくて常備もしやすい食材です。煮物に入れても炒め物にしてもおいしいので、あと一品足りないときにあると便利。今回はそんなこんにゃくの炒め物をご...

  2023/04/11

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  コスパ抜群！「卵の絶品おつまみ」でおうち居酒屋を満喫しよう♪

  居酒屋や飲食店など、外に飲みに行くのも楽しいですが、おうちでゆっくりお酒を楽しむ時間も素敵ですよね。そんなときに迷ってしまいがちなのがおつまみ。コスパ良く作りたい時は「卵」で作るおつまみはいか...

  2023/01/21

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  くるっと巻いてお祭り気分♪「はしまき」を作ってみよう！

  「はしまき」という食べ物をご存じでしょうか？小麦粉や卵で作った生地にキャベツなどの野菜をのせて、割り箸にくるくると巻きつけた、楽しい見た目のフードです。西日本では屋台などで人気があるようですが...

  2023/01/02

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  ピリ辛＆とろ～りやみつきコンビ♪「キムチーズ」味のおすすめアイデア

  酸味と辛味がクセになるキムチと、まろやかなチーズを組み合わせた「キムチーズ」。濃厚でホットな味わいがやみつきになるおいしさですよね♪今回は、Instagramより主食からおつまみまで幅広く楽しめるアイデ...

  2022/12/31

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  作って食べて楽しい♪子どもも喜ぶ「七夕スイーツ」

  今回は、七夕の日にぴったりなスイーツをご紹介します。夜空に輝く天の川をイメージしたようかんや、星がちりばめられたフルーツポンチなど、作ってみたくなるレシピがたくさんありますよ。どれもかんたんな...

  2025/07/03

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  15分で完成！手軽に作れる「ピーマン」のおかず

  旬のおいしいピーマンは、メイン料理や副菜、おつまみなど色々なシーンで楽しみたいですよね。そこで今回は、「ピーマン」が主役のおすすめレシピをご紹介します。どれも15分以内で作れるものばかりなので、...

  2025/06/12

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  鶏肉があれば作れる！メイン食材1つで大満足の「ピリ辛チキン」

  ピリッと辛い味付けの料理は、ご飯ともお酒とも相性抜群！そこで今回は、カレー粉やコチュジャン、マスタードなど色々な辛味調味料で楽しむ鶏肉のおかずをご紹介します。辛さがやみつきになって、ついつい食...

  2025/04/07

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  サクサクとろ～り♪見た目も食感も楽しい「マシュマロ」スイーツ

  甘くてふわふわのマシュマロですが、焼いたり溶かしたりと手を加えるとまた違ったおいしさが楽しめます♪サクサクのクッキーやぷるぷるのムースなど、見た目も食感も違うスイーツに変身しますよ。プレゼント...

  2025/04/06

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  余ったお餅で試したい！定番味以外で楽しむ「お餅」レシピ

  お餅の味付けは、しょうゆ、きなこ、あんこなどいつも同じになってしまいませんか？そこで今回は、定番以外で楽しむお餅の味のバリエーションをご紹介します。みそやコチュジャンなどの食事系や、はちみつな...

  2025/02/08

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  冷蔵庫に常備したい！「キャロットラペ」で食卓に彩りを♪

  旬のおいしいにんじんで「キャロットラペ」を作ってみませんか？鮮やかなオレンジ色で彩りがよく、食卓がパッと華やぎますよ。たっぷり作って常備菜にするのもおすすめです。味付けや加える食材の違いでいろ...

  2025/01/15

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  アレンジやリメイクも！いつもの「おでん」をもっと楽しもう♪

  寒い冬においしい「おでん」。今回は、そんな「おでん」をより楽しくいただくレシピをご紹介します。味付けや作り方をアレンジしてみたり、余ったおでんをリメイクしたりと、まねしてみたくなるアイデアが盛...

  2025/01/09

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  お正月の「あんこ」をおいしく使い切る！簡単おやつレシピ

  お正月に残った「あんこ」でスイーツを作ってみませんか？どら焼きから餅パイ、ぜんざいまでいろいろなスイーツに活用できますよ。「あんこ」のやさしい甘さに心もお腹も満たされて、素敵なティータイムにな...

  2025/01/03

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  寒い日にあるとうれしい♪体がぽかぽか温まる「豆腐のスープ」

  寒い季節の食卓には、温かい汁物があるとうれしいですよね。そこで今回は、豆腐で作るスープをご紹介します。淡白な味わいでどんな味付けにも合う豆腐は、いろいろなテイストで楽しめるのが魅力です。さっそ...

  2024/12/21

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  おいしくて栄養満点！「にんじん」おやつを作ってみよう♪

  今回は、にんじんを使って作るおやつのアイデアをご紹介します。栄養豊富なにんじんをおいしく食べられるので、野菜嫌いなお子さんにもおすすめ。鮮やかなオレンジ色で、色合いがよいのも魅力ですよ。ぜひ旬...

  2024/12/20

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  シンプルから具だくさんまで！体ぽかぽか「もやしのスープ」

  今回はもやしを使ったスープのレシピをご紹介します。シンプルな材料で作るあっさり系や、具だくさんで濃厚なものまで幅広く楽しめますよ。寒い日にいただけば体がぽかぽかと温まって、お腹も心も満たされる...

  2024/11/24

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  冷やしておいしい♪和洋いろいろ「ひんやりスイーツ」のバリエ

  蒸し暑い日には冷たい食べ物がおいしく感じられますよね。そこで今回は「ひんやりスイーツ」のレシピをご紹介します。羊羹などの和風からケーキ、ヨーグルトバークのような洋風スイーツまで♪ティータイムや...

  2024/08/06

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  マネしてみたい！かわいすぎる「#こどもの日弁当」のアイデア

  子どもの健やかな成長を願う「こどもの日」。今回は、「こどもの日」ならではの兜やこいのぼりをお弁当おかずで再現した「#こどもの日弁当」をご紹介します。どれも身近な食材で作れるものばかりなので、挑...

  2024/04/27

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  あと一品ほしいときに♪春においしい「キャベツの和え物」

  今回は、キャベツで作る和え物のレシピをご紹介します。クセのない味わいのキャベツはいろいろな味付けで楽しめるのが魅力♪豊富なレシピを知っておくと1玉買ってもおいしく食べ切れますよ。今が旬のおいしい...

  2024/03/27

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  ピリッと旨辛い！人気の「韓国風鍋」をおうちで楽しもう♪

  寒い日に食べたいものといえば、やっぱり鍋物！そこで今回は、日本でも人気の高い「韓国風鍋」をご紹介します。唐辛子やキムチを使ったピリッと辛い鍋物は、食べたら体の芯から温まりますよ。さっそく気にな...

  2024/01/19

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  動物好きさん必見！キュートな「アニマル弁当」で心弾むランチタイム

  今回は、動物をモチーフにした「アニマル弁当」をご紹介します。犬やひよこなどに見立てたおにぎりやおかずのかわいさに、ランチタイムが盛り上がること間違いなし♪動物好きな方はもちろん、そうでない方も...

  2023/11/17

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  ポン酢を使って手軽に♪さっぱりおいしい「なす」のおかず

  今が旬のなすは、とろりとしたやわらかな食感が魅力的。いろいろな味付けで楽しめますが、今回はポン酢を使ってさっぱりといただく料理をご紹介します。残暑が続いて食欲が落ちがちな暑い日も、さわやかな酸...

  2023/09/03

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  お酒がすすむ♪「ズッキーニ」を使ったやみつきおつまみ

  くせがなくどんな味付けも合うズッキーニは、お酒のおつまみにおすすめの食材♪和え物から、肉巻き、から揚げまで、やみつきになること間違いなしのおつまみをご紹介します！

  2023/08/26

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  漬け込みいらず♪パパッと作れる「きゅうりの和え物」

  ポリポリと食感のよいきゅうり。くせがなく食べやすいので、幅広い味付けで楽しめるのが魅力ですよね。今回は、きゅうりを使った和え物のレシピをご紹介します。漬け込み時間不要なので作ってすぐに食べられ...

  2023/08/16

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  ご飯がすすむ！「鶏肉×ケチャップ」で作るメインおかず

  いろいろな料理に使える万能調味料のケチャップ。冷蔵庫に常備しているご家庭も多いですよね。そこで今回は、「ケチャップ×鶏肉」で作るメインおかずをご紹介します。ケチャップの甘味とほどよい酸味で、ご...

  2023/07/21

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  サクッもちっ♪「ホットケーキミックス×豆腐」で作るドーナツ

  子どもから大人までみんな大好きなドーナツ！今回はホットケーキミックスを使って手軽に作るドーナツの中で、豆腐を使ったアイデアをご紹介します。豆腐入りドーナツは外はサクッと中はもちっと食感♪ぜひ、...

  2023/07/09

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  あと一品ほしいときに♪とろっとおいしい「なすの副菜」

  なすは煮物や炒め物、和え物などいろいろな料理に使えて便利な野菜。そこで今回は、なすを使った副菜をご紹介します！定番の焼きなすからナムルまで、なすをおいしく食べられるレシピを集めました♪ぜひチェ...

  2023/07/08

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  かんたんランチにいかが？めんつゆで味付けラクラク「卵とじ丼」

  パパッと作れるどんぶりものは、ランチや夕飯の一品として大活躍♪今回は、とろっとおいしい「卵とじ丼」をご紹介します。味付けはめんつゆを使えば失敗知らず！ぜひチェックしてみてくださいね。

  2023/06/12

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