レシピ
連載
注目フーディスト
アイデア
グルメ
人気ランキング
キャンペーン
フーディストノートについて
フーディストノートとは
フーディストノートアンバサダー
フーディスト・ライター一覧
お問い合わせ
料理に関する注意
免責・著作権・プライバシーポリシー
フーディストについて
フーディストとは
フーディストへの取材依頼
検索
山本ゆり
大根
白菜
さつまいも
鶏むね肉
お弁当
おつまみ
節約
あいりおー
パン
新着
レシピ
連載
注目
フーディスト
アイデア
グルメ
人気
ランキング
キャンペーン
「鶏肉」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「鶏肉」に関する記事を人気順に1155件掲載中です。
集計期間：2024/11/15-2024/11/21
「鶏肉」の新着記事はこちら
鶏皮使いきり！カンタンジューシー｢鶏皮餃子」レシピ
調理の際に取り除いて余った「鶏皮」、使い道に困ることはありませんか？今回は鶏皮を美味しく使いきれる「鶏皮餃子」レシピをご紹介します。餃子の皮の代わりに鶏皮を使用することで、とってもジューシーに...
2018/04/09
fumirioko
定番の味をマスターしよう！ご飯が進む「手羽元のすっぱ煮」
鶏手羽元の定番料理と言えば、お酢入りの煮物が思い浮かびますね。骨付きでちょっと食べにくい手羽元ですが、お酢と一緒に煮込めば柔らかくホロホロに。今回ご紹介するのはお酢煮の5つのレシピです。定番だ...
2018/02/22
pon
【動画レシピ】重ねて10分蒸し煮で完成♪「鶏団子と白菜の重ねスープ煮」
白菜、春雨、鶏団子をプライパンに重ね、スープで10分蒸し煮するだけ！鶏団子は蒸し煮にすることで、ふわふわと柔らかく、火が通ってとろとろになった白菜には、鶏のうま味たっぷりのスープが染み込み、抜群...
2018/02/17
フーディストノート
香ばしさがたまらない！みんな大好き「バター醤油チキン」
万人ウケするバター醤油味は、鶏肉との相性もバツグンです！コク深くて今回は、バター醤油チキンのいろいろなアレンジレシピをご紹介していきます。どれもササっとつくれるものばかりなので、ぜひチェックし...
2018/02/04
wasante
イメージよりずっと簡単！15分あれば作れる「鶏肉の○○煮」
煮込み料理と聞くと、時間や手間がかかりそうな印象がありませんか？何となく大変そうなイメージですが、今回はすべて15分以内で完成する「鶏肉煮」のご紹介です。ご飯が進むデイリーおかずとして、ぜひレパ...
2018/01/26
pon
漬けて焼くだけ！ジューシーな「鶏もも肉の味噌漬け焼き」
ジューシーな鶏もも肉を味噌ダレに漬け込んでおけば、後は焼くだけで手の込んでいるような一品に！しっかりと味が付くので、お弁当のおかずにもおすすめです。今回はいろいろな味噌漬け焼きのバリエーション...
2018/01/19
wasante
神ハッシュタグ降臨！？インスタで人気の「#漬けて焼くだけ」に注目！
調味料やハーブ等に漬け込んだお肉って本当においしいですよね♪お肉は柔らかく、味と香りがしっかり馴染んでいて、しかもオーブンやフライパンで「焼くだけ」で豪華見えするのでまさに「神」と思えるメニュ...
2018/01/11
フーディストノート
ポーク以外も絶品！お子様ウケ抜群＆ご飯がすすむ「チキンチャップ」
どこのおうちにもある調味料、醤油、ケチャップ、砂糖で作る「ポークチャップ」。その名の通り豚肉を使って作るお料理ですが、今回はお肉を鶏肉に変えた「チキンチャップ」をご紹介します♪豚肉で作るよりお...
2017/12/25
yunsakku
ごはんが進むボリュームおかず！酢豚ならぬ「酢鶏」がこってりジューシー♪
ごはんが進むメインおかずに、甘酢あんを絡めた、こってりジューシーな酢豚ならぬ「酢鶏」はいかが？リーズナブルな鶏肉も、お酒やみりんでちょっと下味処理しておくだけで、しっとり柔らかくなります。ヘル...
2017/10/20
フーディストノート
フタして時短でメイン♪フライパン1つで作る「鶏肉＆キャベツ」料理
フライパン1つで、ささっと簡単にメイン料理が作れる「鶏肉＆キャベツ」のレシピをご紹介します。短時間で仕上げるポイントは、フライパンにフタをして蒸し焼きにすること。さっそく今夜の食卓に、鶏肉の旨...
2017/09/13
フーディストノート
ピリ辛風味でご飯が進む♪ボリューム満点の「鶏チリ」レシピ
「○○チリ」といえばエビチリが定番ですが、今回ご紹介したいのは鶏肉を使って作る「鶏チリ」レシピです！鶏肉を使って作る鶏チリは、費用も抑えられるうえにボリュームたっぷり！入れる食材などアレンジもで...
2017/06/13
hatsuharu
煮込み不要で手間要らず！「鶏チャーシュー」かんたんレシピ
チャーシューを手づくりするとおいしいですが、じっくり時間をかけて煮たり、煮たあとの鍋を洗うのは面倒ですよね。鶏肉で作るチャーシューなら、レンジや炊飯器でもカンタンにおいしく仕上がります。どんな...
2017/04/15
wasante
春の行楽弁当に！「冷めてもおいしい唐揚げ」アレンジ
行楽の春はお花見や遠足など、お弁当を作る機会が多いですよね。お弁当の人気定番おかずといえば唐揚げ。たまにはいつもの味付けをちょっと変えて、アレンジするのはいかがですか？冷めてもおいしいので、お...
2017/03/28
wasante
【動画レシピ】ごま油とすりごまの“Wごま”使いがポイント！「筍と鶏もも肉のすりごま煮...
煮物といえば甘辛の味付けが定番ですが、今回はちょっぴり甘めであっさりと仕上げた筍と鶏肉の煮物をご紹介します！ごま油とすりごまの“Wごま”使いで、コクをプラス♪ご飯だけでなく、お酒のお供にもピッタリ...
2017/02/27
フーディストノート
定番食材で作る「鶏肉×白菜」の煮込みおかず
冬野菜の白菜と、低価格な鶏肉。どちらも普段の食卓の定番食材ですね！今回は鶏肉と白菜を使った煮込み料理のレシピをご紹介します。安くてもボリューム満点、煮物はからだもあたたまるので寒い時期にぴった...
2017/02/01
pon
【動画レシピ】ルウ不要！とろ～り濃厚「チキンのトマトクリームシチュー」
チキンとトマトの旨味がギュッと詰まった、とろ～り濃厚なクリームシチューはいかが？ルーを使わなくても、材料を炒めて煮込むだけなので、意外と簡単に作れちゃいます！レシピブログ編集部が実際に作ってみ...
2017/01/07
フーディストノート
クリスマス＆お正月に！レンジで作れる簡単な「チキンロール」レシピ
クリスマスやお正月など、イベントごとで忙しいこの季節。何かと料理をつくる機会も増えてきますよね。そんな忙しいときに頼りになるのが「電子レンジ」です。今回は、レンジで作れる「チキンロール」をご紹...
2016/12/18
sakki
【動画レシピ】漬けて焼くだけ！クリスマスに簡単ローストチキン
クリスマスといえば、定番だけどやっぱり外せないのが“ローストチキン”。今回ご紹介するのは、ケチャップとウスターソースベースのマリネ液に漬けこんで、オーブンで焼くだけの簡単レシピです！レシピブログ...
2016/12/17
フーディストノート
相性抜群！「はちみつ×鶏肉」で15分コク旨おかず
はちみつはコクのある甘さがあり、お料理の味をUPしてくれる嬉しいアイテムです。淡白な鶏肉もはちみつを合わせればコク旨おかずに変身しますよ♪お子さまからご年配の方まで、優しい甘さはどなたにも喜んで...
2016/11/15
フーディストノート
シャキ！もちっ♪食感を楽しむ「れんこん×鶏肉」のおかず
秋冬野菜の定番「れんこん」。色々な食感が楽しめるところが魅力ですよね。今回はれんこんと鶏肉を使ったメインおかずのレシピをご紹介します。クセのない食材同士なので、和洋問わずレシピが豊富です。ぜひ...
2016/11/09
pon
しっとり柔らか！作り置きにおすすめ「鶏ハム」レシピ
鶏むね肉は塩や砂糖、塩麹に漬けると柔らかくなりますが、炊飯器やレンジ、お湯でじっくり火を通す、鶏ハムならさらにしっとり！冷蔵庫で保存すれば日持ちするので、作り置きしておけばサンドイッチやサラダ...
2016/10/25
wasante
しみじみおいしい♪｢鶏肉とごぼう｣を使った煮込み料理レシピ
根菜がおいしい季節となりました。中でも｢ごぼう｣は、｢鶏肉｣との組み合わせが抜群！それぞれの旨味を引き立て合うベストパートナーです♪｢煮込み料理｣にすれば、これから寒くなる季節にピッタリな一品が出来...
2016/10/20
フーディストノート
【動画レシピ】レンジで6分！超簡単「鶏チャーシュー」
レンジだけでできちゃう簡単“鶏チャーシュー”です。オイスターソースを使ったコクのあるタレで、ごはんが進みます！レシピブログ編集部が実際に作ってみた様子を動画でご紹介しますので、ぜひご覧ください。...
2016/09/21
フーディストノート
食べ応え抜群！｢蒸し鶏｣を使ってヘルシーサラダはいかが？
旨味がたっぷり詰まった｢蒸し鶏｣は、ヘルシーなのに食べ応え抜群！野菜との相性も良く、サラダに使えばボリュームたっぷりの一品が簡単に出来上がります♪そこで今回は、蒸し鶏を使ったサラダをご紹介します...
2016/09/21
フーディストノート
夏の疲れに♪鶏むね肉で作る♪「チキンの梅ポンおろしステーキ」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は夏の疲れに♪鶏むね肉で作る♪「チキンの梅ポンおろ...
2016/08/30
Ｙｕｕ
暑い日でもご飯が進む！鶏肉とコチュジャンの甘辛おかず
暑い日が続いていますが、しっかり食べていますか？今回ご紹介するのは、鶏肉とコチュジャンを使ったおかずです。食欲がないときこそ試して欲しい、甘辛くてご飯が進む味付けのレシピをまとめました。
2016/08/09
pon
夏にピッタリのさわやかメイン♪彼を飽きさせない♪「グリルチキンのレモンバターソースが...
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、夏にピッタリのさわやかメイン♪彼を飽きさせな...
2016/07/31
Ｙｕｕ
麺つゆで味付け簡単！鶏肉の作り置きおかず
大型連休が終わり日々の生活が戻ってきますね。休み明けは色々と忙しく、料理に掛ける時間は少なくしたいものです。そこで今回は鶏肉の作り置きおかずのレシピをご紹介します。麺つゆで味付けするのでとても...
2016/05/09
pon
程よい辛さがクセになる！ご飯がすすむ「甘辛チキン」
濃いめの甘辛味はみんな大好きで、お箸が止まりませんよね。チキンにからめればご飯がすすむ一品に！今回は、韓国風から名古屋風、オリジナルのレシピを集めましたので、ぜひチェックしてみて下さいね。
2016/04/23
Kayoko*
濃厚ごまダレがポイント！バンバンジー（棒棒鶏）レシピ5選
バンバンジー（棒棒鶏）は、ゆでて細かく裂いた鶏肉ときゅうりなどの野菜にごまだれをかけていただく中華料理のひとつ。ひと皿で肉も野菜も摂れ、ボリュームもあるので、おかずとして主菜にしても、副菜やお...
2015/08/20
フーディストノート
これが最新版！大人気節約おかず「鶏ハム」の楽しみ方
お値段の安い鶏むね肉を観音開きにして、くるくると巻くだけでしっとりとした肉厚のハムが出来上がることから、「鶏ハム」づくりをリピートをする人が増えています！まだ挑戦したことのない方でも、これを見...
2015/08/14
フーディストノート
夏本番に備えて！にんにく香る「洋風の肉料理」でスタミナチャージ♪
夏本番はもう目前。暑さで体が疲れやすい時期です。そんなときにおすすめなのは、スタミナがつく料理！そこで今回は、にんにくの香りがたまらない洋風の肉料理をご紹介。がっつりと食べて、しっかりとエネル...
2024/06/23
天海彩花
夏野菜がおいしい♪「ズッキーニのカレー」おすすめレシピ
スパイシーなカレーは暑い季節にこそ食べたい！という方も多いですよね♪今回は夏野菜の「ズッキーニ」を使ったカレーの作り方をご紹介します。ドライカレーからスープカレーまで、いろいろな使い方ができま...
2024/06/22
pon
最小限の食材で完成♪ご飯がすすむ「鶏もも肉」のおかず
ジューシーで食べ応えもあり、メインおかずにうってつけの鶏もも肉。今回は、そんな鶏もも肉で作るおかずををご紹介します♪どれもメインで使用する食材が3つ以下のものばかりなので、準備が楽ちんですよ。ぜ...
2024/06/16
goma22
最低限の食材で♪食べ応えばっちりな「ごぼう×鶏肉」のおかず
「ごぼう」を使った料理をお探しなら、鶏肉を活用した食材3つ以内で作れるレシピはいかがですか？食物繊維豊富なごぼうと、低脂肪で高たんぱく鶏肉の組み合わせで手軽に作れるので、ぜひ試してみてください♪
2024/06/11
いなつぐあきら
ご飯によく合う節約おかず！「鶏むね肉の照り煮」レシピ
照り煮といえば鶏もも肉で作ることが多いですが、食費を抑えたいときは鶏むね肉を使うのがおすすめです。ちょっとした手間で鶏むね肉もやわらかく仕上がり、ご飯がすすむおかずになりますよ。ぜひ献立の参考...
2024/04/20
wasante
フライパンやレンジでかんたん！「鶏肉のバター蒸し」レシピ
今回は「鶏肉のバター蒸し」をご紹介します。フライパンやレンジで蒸した鶏肉はふっくら♪バターの香りよく、コクたっぷりに仕上がります。あっさり塩味からご飯がすすむ濃厚みそ味まで、レシピもバラエティ...
2024/02/25
wasante
食がすすむ！にんにくが香る「鶏肉」のおかず
今回は、にんにくの香りが食欲そそる鶏肉のおかずをご紹介します。ご飯がすすむものやおつまみにぴったりなレシピなど、幅広く集めてみました。電子レンジで手軽に作れるレシピもあるので、ぜひチェックして...
2024/02/18
goma22
最小限の食材で完成！ご飯のおかわり必須の「鶏むね肉のおかず」
今回はお財布にやさしい食材、鶏むね肉を使ったご飯がすすむおかずをご紹介します。どれもメインで使用する食材が2つ以下のものばかりなので、準備も楽ちんな上に節約にも繋がりますよ。ぜひチェックしてみ...
2024/02/16
藤原ひろこ
ねぎみそが食欲をそそる♪「鶏肉」が主役のおすすめおかず
使い勝手のよい「鶏肉」は毎日のおかず作りに欠かせませんね♪今回はご飯によく合う「ねぎみそ味」のおかずをご紹介します。長ねぎとみそのしっかり味で、ついつい箸がすすむこと間違いなし！ぜひ献立の参考...
2024/01/30
pon
ご飯がすすむ！「長芋と肉」で作るスタミナにんにく炒め
「長芋と肉」で作る、ご飯のすすむにんにく炒めはいかがですか？みそや醤油、コチュジャンを使った、しっかり味のレシピがそろっていますよ。スタミナアップしたいときのメインのおかずに、ぜひご活用くださ...
2023/11/19
wasante
さっぱり派？こってり派？ご飯がすすむ「なすと鶏肉の炒め物」
今回は、ジューシーな「なす」と安価で使い勝手のよい「鶏肉」で作る炒め物をご紹介します。さっぱりした味付けからこってりした味付けのものまで幅広く集めてみましたよ。きっと作りたくなるレシピが見つか...
2023/11/13
フーディストノート
少ない食材で完成♪青じそがさわやかに香る「鶏肉」のおかず
緑黄色野菜のなかでも栄養価が高い青じそ。さわやかな香りが魅力的なこともあり、人気の野菜ですよね。今回は、そんな青じそと鶏肉を合わせたおかずをご紹介！どれも少ない食材で作れるので、節約にもつなが...
2023/10/25
goma22
どれがお好み？しょうゆ味に飽きたら試したい♪味付けいろいろ「から揚げ」
大人も子どもも大好きな「から揚げ」。しょうゆベースの味つけが定番ですが、スパイスやハニーマスタードなどを使うといつもとひと味ちがうから揚げが楽しめますよ♪今回は、5つの味わいのレシピをご紹介しま...
2023/10/16
moca777
忙しい日にもおすすめ！電子レンジで完成する「鶏肉のご飯もの」
今回は、鶏肉を使ったご飯もののレシピをご紹介します。どれも電子レンジで作れて一皿で大満足できるものばかりなので、洗い物がとっても楽ちんなんです！忙しくてもしっかりと食べたい、という方におすすめ...
2023/10/15
ばしみく
電子レンジで完成♪レモンがさわやかに香る「鶏むね肉」のおかず
今回はレモンがさやわかに香る鶏むね肉のおかずをご紹介！安価な鶏むね肉を使ううえに材料も少なめなので、節約にもおすすめです。さらにどれも電子レンジで作れるものばかりなので、やる気がなくても完成し...
2023/09/29
goma22
あっさりおいしい♪暑い日に食べたい「鶏ささみ×きゅうり」の副菜
暑さが厳しくなり、食欲が落ちている方も多いのではないでしょうか。そんなときでも食べやすいのが鶏ささみときゅうりです。どちらもあっさりとしているので、食がすすまない日でもぱくぱくと食べられますよ...
2023/08/09
goma22
暑い日はレモンでさっぱり！15分以内で完成するMizukiさんの「鶏肉」レシピ
暑くても食欲が湧きそうなおかずといえば「レモン風味」が定番ですね♪今回は人気フーディストのMizukiさんに、おすすめのレモンおかずをご紹介いただきます。リーズナブルな鶏肉が主役だから、おうちごはん...
2023/07/17
フーディストノート
酸味と辛味が絶妙♪「鶏もも肉×マスタード」のデイリーおかず
独特の酸味と辛味があるマスタードは、料理にアクセントが欲しいときにぴったり。ジューシーな鶏もも肉と相性がよく、ご飯によく合うメインおかずが作れますよ。ぜひ、デイリーおかずとして役立ててください...
2023/07/02
hatsuharu
ひき肉で食べごたえアップ！「春雨のおかずスープ」でお腹満足
毎日のおかず作りは、何品も作るのは大変ですよね。そこで今回は、ひき肉を使ったボリュームたっぷりの「春雨のおかずスープ」をご紹介します。メインおかずにもなりそうなレシピをピックアップしたので、ぜ...
2023/07/01
hatsuharu
1
...
19
20
21
22
23
...
24
1
...
17
18
19
20
21
22
23
24
