「卵」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「卵」に関する記事を人気順に608件掲載中です。
集計期間:2024/05/12-2024/05/18
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あるものでパっと作る!「卵×白菜」の簡単おかず
冬の定番野菜の白菜と、冷蔵庫にストックしてある卵。今回はこれらの食材を使った簡単おかずのレシピをご紹介します。副菜からメインまで、白菜と卵の相性抜群のおかずは真似したくなること間違いナシです。2016/10/27pon -
10分で完成♪お財布にやさしいガッツリ系「ピリ辛♡豚こま入りにら玉」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、10分で完成♪お財布にやさしいガッツリ系「ピリ...2016/10/27Yuu -
ここまで進化!「エッグスラット」でカフェ風おしゃれな朝ごはん♪
アメリカで大人気の朝食「エッグスラット」は小瓶に入っているマッシュポテトと半熟卵をすくって食べるオシャレなメニュー。日本でもカフェのモーニングメニューなどで見かけるほど人気になってきていますよ...2016/10/01yunsakku -
彼の胃袋わしづかみ♪お酒もご飯もすすむ♪「フライパン煮豚」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、彼の胃袋わしづかみ♪お酒もご飯もすすむ♪「フラ...2016/09/17Yuu -
オシャレな朝食に♪レンジで作る「エッグスラット」の簡単レシピ
アメリカのセレブの中で「朝食」として人気があり、話題となった「エッグスラット」。ガラス瓶などにマッシュしたポテトを詰め、その上に生卵を乗たらそのまま湯煎にかけるだけの簡単オシャレレシピです。今...2016/09/01sakki -
食欲がないときこそ!「卵かけごはん」アイデアレシピ5選
暑い夏のひとりごはんなら、あまり調理にテマかけたくないですよね。夏バテ気味ならなおのこと。そんなときには、カンタンでのど越しよく食べられるたまごかけご飯はいかが?栄養満点の卵で夏バテ改善にもな...2016/08/23wasante -
日本人が「ほぼ毎日食べているあれ」と「チーズ」の相性が、最高です!
「完全栄養食品」「物価の優等生」などの呼び名をもつ卵。朝ごはんに、お弁当に、卵を使ったひと品は絶対に欠かせない!という人も多いのでは。実際にIEC(国際鶏卵委員会)の報告では、日本人1人当たりの卵...2016/06/19フーディストノート -
脱マンネリ!お弁当にぴったりな「たまごおかず」1週間分レシピ
お弁当の定番食材といえば、卵ですよね。玉子焼きにゆで卵など、シンプルで飽きの来ない味が重宝します。とはいえ毎回のことで、マンネリ化していませんか?そこで、お弁当向きの見栄えするたまご料理をいろ...2016/05/29wasante -
とろ~り溢れ出す!“半熟卵”が決め手の簡単朝ごはんで幸せ気分♪
朝は、眠くてテンションもなかなか上がらないもの。でも、朝食にとろける半熟卵が食べられたら、ほんの少し気分も高まりませんか?そこで今回は、1日の始まりにぴったりの簡単オシャレ朝食を厳選してご紹介...2015/10/28フーディストノート -
時短ボリュームおかず!簡単すぎる「卵とじ」レシピ7選
暑い夏、料理の火を使う時間はなるべく短くしたいですよね。そこでオススメするのが「卵とじ」!フライパン1つでできて、具材に溶き卵を加えるだけなので、失敗もありません。今回は、満腹感ばっちりのレシ...2015/07/06フーディストノート -
知っている人、9割以上。春のごちそう「イースターエッグ」ってもう常識?
レシピブログが行ったアンケートでは、イースターを「知っている(58.9%)」「聞いたことがある(34.0%)」と回答した人が全体の9割以上!今回は、同アンケートで明らかになった「イースターに作ってみたい...2015/04/02フーディストノート -
新玉ねぎが甘くておいしい♪アレンジいろいろ「オムレツ」レシピ
旬の「新玉ねぎ」はいくつかアレンジができると、献立の幅が広がりますね♪今回は朝食からおつまみまで活躍する「オムレツ」の作り方をご紹介します。新玉ねぎの甘味がアクセントになって、ついつい箸がすす...2024/03/31pon -
アレンジしやすい♪「にんじん×卵」の彩りサラダ
おうちで簡単に作れる「にんじんサラダ」。今回はストックしてあることも多い卵を合わせた、彩りきれいなアイデアをご紹介します。マヨネーズサラダや甘酢味などアレンジしやすく、レパートリーが増えますよ...2024/03/18pon -
カレーのリメイクにおすすめ♪ごちそう感たっぷり「オムカレー」
みんな大好きメニューの「カレー」。今回は余ったカレーやレトルトカレーのアレンジにおすすめな「オムカレー」のレシピをご紹介します。オムレツをのせるひと手間でごちそう感アップ!味のちょい足しなども...2024/03/08pon -
身近な食材でOK!一皿で満足できる「豚肉と卵のご飯もの」
今回は、「豚肉と卵を使ったご飯もの」のレシピをご紹介します。一皿で満足できるので洗い物も楽ちん。忙しい日にもおすすめです。どちらも身近な食材で作れるので、お買い物に行かずにすむかも♪ぜひチェッ...2024/02/23goma22 -
お財布にやさしいメインおかず!「厚揚げの卵炒め」の作り方
水切りの手間なく使える「厚揚げ」は、リーズナブルで節約時の献立にも重宝しますね♪今回は彩りがよくボリューム感もある「卵炒め」の作り方をご紹介します。肉なしや少なめでも、満足感はバッチリ!さっそ...2023/11/07pon -
みんな大好き!ぷりぷり食感がたまらない「えびチャーハン」レシピ
今回は、ぷりぷりのえびを使ったちょっぴり贅沢なチャーハンをご紹介します。フライパンで作れば簡単、ホットプレートで作れば家族や友人とワイワイ言いながら楽しめますよ♪ランチにぴったりのレシピを、ぜ...2023/05/06fumirioko -
ふんわりボリューミー!「春キャベツオムレツ」おすすめレシピ
みずみずしくやわらかな「春キャベツ」。季節限定だからこそ、いろいろなアレンジを楽しみたいですね♪そこで今回は、身近な材料で作れるオムレツのレシピをご紹介します。春キャベツをたっぷり食べたいとき...2023/04/23pon -
4月9日はイースター!旨味たっぷりの「ベーコンキッシュ」はいかが?
2023年のイースターは4月9日。イベントのシンボルでもある卵を使った料理、キッシュで楽しみませんか?今回は、旨味たっぷりのベーコンを使ったキッシュをご紹介!どのレシピもとってもおいしそうなので、ぜ...2023/04/06ばしみく -
お弁当やおつまみに◎冷めてもおいしい「ねぎ入り卵焼き」
お弁当のおかずに欠かせない「卵焼き」。今回はお酒のおつまみとしてもオススメの「ねぎ入りの卵焼き」をご紹介します。できたてアツアツはもちろん、冷めてもおいしくいただけますよ。ぜひ参考にしてみてく...2023/04/05fumirioko -
卵ひとつで簡単♪ふわふわでキュートな「エッグインクラウド」
泡立てた卵白に卵黄をのせて作る「エッグインクラウド」。まるでふわふわの雲から太陽が顔を出しているような見た目がとってもキュート♪食パンの上にのせてトーストにしてもおいしいですが、お料理のトッピ...2022/11/16shimamu -
寒い日のおやつにぴったり♪あったかスイーツ「りんごのクラフティ」
フランス生まれのクラフティは、卵や牛乳などの材料を混ぜ、耐熱容器にフルーツと一緒に入れて焼き上げたスイーツ。今回は旬のりんごを使ったレシピをご紹介します。プリンとケーキを合わせたような食感を楽...2022/11/13Kayoko* -
卵かけがおいしい♪そうめんアレンジアイデア5選
暑いときでもおいしく食べられるものといえば「そうめん」!つゆや薬味のアレンジをするのも楽しいですよね。今回は濃厚感がアップする「卵かけそうめん」の作り方をご紹介します。卵のまろやかさがおいしく...2022/08/27pon -
見ているだけ癒される!みんなの素敵な「#目玉焼きアート」5選
「#目玉焼きアート」というハッシュタグをご存知ですか?人やキャラクターに見立ててデコレーションした目玉焼きをたくさん見つけられるハッシュタグです。食べるのをためらってしまうほどかわいいものや、...2022/07/16フーディストノート -
野菜たっぷり♪至福の「チーズオムレツ」レシピ
今回は、野菜をたっぷり使ったチーズオムレツをご紹介します。卵液に入れて風味をプラスしたり、後から加えてとろ~りと溶かしたり、チーズの使い方はさまざま。バラエティ豊かなレシピを集めましたので、ぜ...2022/04/13sakki -
レパートリー広がる♪ピリ辛味玉の作り方
ゆで卵を漬けるだけとシンプルながら、さまざまな味を楽しめる「味玉」。今回はピリっと辛さがアクセントになったアレンジレシピをご紹介します。豆板醤や食べるラー油を使った、いろいろなピリ辛味玉をピッ...2020/12/30pon -
とろ~り卵がたまらない♪イスラエル料理「シャクシュカ」に挑戦しよう!
イスラエルなどで作られる定番料理・シャクシュカをご存知ですか?シャクシュカとはトマトソースと卵を組み合わせて作る料理ですが、徐々に日本でも知られてきているんです♪朝食やちょっとしたランチなどに...2020/12/25hatsuharu -
ひと玉ペロリ!味付けいろいろ「レタスと卵」の炒め物
生で食べることが多いレタスですが、卵と一緒に炒めてもおいしいですよ!カサが減るので、大量消費にもオススメです。シンプルな塩炒めから、ポン酢やマヨネーズ、オイスターソースを使ったしっかり味の炒め...2020/11/26wasante -
煮物以外でも使える!「切り干し大根×オムレツ」アイデアレシピ
乾物の「切り干し大根」は保存性が高くいつでも使えるのが魅力ですが、使いみちは煮物ばかり…という方も多いのでは?そこで今回は、切り干し大根を「オムレツ」に使ったアイデアをご紹介します。シャキシャ...2020/07/28pon -
お酒にピッタリ!「ゆで卵」のおつまみレシピ
おうちの冷蔵庫に常備していることも多い「卵」。色々な使い道を知っておくと便利ですよね!今回は「ゆで卵」で作るおつまみレシピをご紹介します。ツルっと食べやすく、黄身の濃厚な味付けが意外にお酒によ...2020/05/26sakki -
スナップエンドウとツナ缶の卵炒め。
四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載です。自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使って簡単に作れるアイデアレシピを紹介しています。今回は「スナップエンドウとツナ缶の卵炒め。」です。2020/05/20四万十みやちゃん -
おいしさもボリュームもアップ♪「じゃがいも×オムレツ」のおすすめレシピ
卵を使った定番料理のひとつ「オムレツ」。今回はじゃがいもを具材にした、しっかり満足感のあるレシピをピックアップしてみました♪生地に混ぜ込んだり、卵で包んだり、いろいろなタイプのオムレツをご紹介...2020/03/23fumirioko -
彩り鮮やかで食欲アップ!「トマト×卵」でオイスター炒めを作ろう♪
牡蠣のうまみがギュッと詰まったオイスターソースですが、意外と使い道がなくて…という方もいるのでは?そこで今回は、そんなオイスターソースを炒め料理に使ったレシピをご紹介します。具材に使うのは彩り...2019/10/17hatsuharu -
10分50円ストックおかず♡シンプルなのにヤミツキになる♪キャベツとハムのたまご炒め
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「10分50円ストックおかず♡シンプルなのにヤミツキ...2019/09/20武田真由美 -
忙しい朝にピッタリ!「ツナ卵丼」でパワーチャージ
忙しい平日の朝には、ツナと卵でパパっと作れるツナ卵丼がオススメ!食べごたえがあって腹持ちもよく、節約にもなりますよ。さっそく、ねぎや大葉、ニラなどを加えたいろいろなバリエーションをご紹介してい...2019/06/06wasante -
15分で気分もUP!「アスパラ×卵」で作る春色レシピ
やわらかな日差しが降りそそぐ春。アスパラの緑と卵の黄色のコントラストが鮮やかな一品で、食卓を華やかにしてみませんか?どれも簡単にできるレシピばかりなので、ぜひお試し下さいね!2019/04/05Kayoko* -
旬のきのこで作る♪ふんわり幸せ「きのこオムレツ」レシピ
今は年中買うことができるきのこ類ですが、本来の旬は秋!今回は、栄養価も高く経済的なきのこをふんだんに使った「オムレツ」のレシピをご紹介したいと思います。秋の雰囲気を感じることができるので、ぜひ...2018/10/18fumirioko -
毎日のお弁当作りに!レンジで作る「卵のおかず」
毎日のお弁当作りは時間との勝負!そこで今回は、レンジで作る「卵」のお弁当おかずをご紹介します。レンジでの卵の取り扱いは破裂の危険を伴う場合がありますが、ご紹介するレシピならどれも大丈夫!簡単に...2018/10/16sakki -
ふわふわおいしい♪「スクランブルエッグサンド」で簡単朝食!
朝食の定番「スクランブルエッグ」。卵さえあれば手軽に作れるので忙しい朝にピッタリ!今回は、「スクランブルエッグ」をパンに挟んだり、のせたりして楽しむレシピをご紹介します。たっぷりのふわふわとろ...2018/09/17sakki -
パパッと作れて簡単うまい!パスタ風釜玉うどんレシピ
ゆでたてのうどんに生卵をからめ、醤油やつゆなどで味付けて食べる釜玉うどん。うどんの食べ方の中でも人気のひとつですよね。今回はちょっとアレンジをして、パスタ風の釜玉うどんレシピをご紹介したいと思...2018/02/26fumirioko -
ボリュームたっぷり!「肉巻きたまご」で家計応援!
いつでも冷蔵庫にあるお役立ち食材の「たまご」に「薄切り肉」を巻き付けてボリューム&満足感アップさせませんか?甘辛、味噌、焼肉のタレなどのバリエーション豊かな味付けでごはんが進みます♪節約になる...2018/02/19yunsakku -
忙しい時のお助けレシピ!簡単「卵ごはん」5選
忙しくて料理の時間がなかなかとれない!そんな時は、「卵」を使った簡単ごはんレシピはいかがですか?卵がけごはんだけではなく色々なアイデアがあるんですよ♪覚えておくととっても便利なレシピを、厳選し...2018/02/03wasante -
とろ~り食感を楽しむ♪「半熟卵」が決め手のサラダ
いつものサラダに半熟卵をプラスして、とろ~り食感を楽しみませんか?他の野菜や具材に半熟卵がよくからみ、味わい深くなりますよ。今回ピックアップした中には、半熟卵を上手に作るコツが記載されているレ...2017/11/27Kayoko* -
もやしを卵とじに♪超カンタンなデイリーおかず
お財布に優しいデイリー食材としてとてもありがたい存在の「もやし」と「卵」。今回は、この2つを組み合わせて短時間で簡単に作れるレシピをご紹介します!お給料日前の救世主になること間違いなしですよ。2017/11/25fumirioko -
じゅわっと広がる出汁の旨味!だし巻き玉子を極めよう
溶き卵に出汁を加えて焼き上げる出汁巻き玉子。熟練の職人さんが鮮やかな手つきで焼く姿は、まさに職人技!今回は、そんな出汁巻き玉子をおうちでも上手に美味しく作るコツも合わせてご紹介。早速みていきま...2017/11/23fumirioko -
ほっこり優しい味♪ふんわりかきたまスープレシピ
かき混ぜた卵をスープに入れて作る「かきたまスープ」。ふわふわの卵が優しく、なんだかホッとする味ですよね。今回は、そんなかきたまスープのレシピをご紹介します♪食欲が落ち気味な時にもおすすめですよ...2017/07/27fumirioko -
海苔と卵ですぐできる!「のりたま」めん&サンド
海苔と卵を組み合わせた「のりたま」コンビって、ほっとする味ですよね。ごはんだけでなくめんやサンドイッチに合わせても、意外なおいしさにハマりますよ。卵の調理法次第でアレンジも自在!すぐつくれるの...2017/06/17wasante -
パラパラ?しっとり?美味しい「炒り卵」のコツが知りたい!
大きく固まってしまったり、パサついてしまったりで意外と難しい「炒り卵」。美味しくキレイに仕上げるコツはあるのでしょうか?みなさんのお知恵を拝借!2017/05/21フーディストノート -
節約&簡単うちごはん♪パパッと作れる「たぬき丼」はいかが?
「たぬき丼」とは揚げ玉(天かす)入りの玉子丼のこと。おそば屋さんのメニューで見かけることもあります。揚げ玉を入れることで、コクも食べ応えもアップするのがうれしいですね♪お腹が空いた時にさっと作...2017/05/05Kayoko* -
食卓に華を添えよう♪春を感じる「玉子焼き」
日ごとに暖かくなり、春を感じる季節になりました。食卓やお弁当にも春をイメージさせる一品を作りませんか?今回は玉子焼きに、春野菜やピンク色などを取り入れたレシピを集めました。食卓を華やかに彩りま...2017/03/30Kayoko*