食欲がないときこそ！「卵かけごはん」アイデアレシピ5選

なんとメレンゲを乗せた、インパクトのあるアレンジ。お菓子に使うようにブレンダーでしっかり卵白を泡立てて、アツアツごはんにドンとのせちゃいます。新食感ですよ！

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ビジュアルからしてオシャレで、卵かけごはんに見えませんよね。こちらはポーチドエッグを使ってるんです。アンチョビを添えて、とろみをつけただし醤油でいただきます。

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オリーブオイルの香りを楽しめるアレンジです。いつもならお醤油をかけるところを、花かつおと海塩、オリーブオイルにすると、テイストがガラっと変わります。

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今までありそうでなかった、たっぷりコーンバターをのせたアレンジ。冷凍コーンを使うので、お手軽ですよ♪

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しゃきしゃきの長芋のたたきと、ねばっとしたおくらが、たまごでよく馴染みます！塩昆布入りなので、食物繊維たっぷりのヘルシーな一品です。

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