あるものでパっと作る！「卵×白菜」の簡単おかず

白菜を４分の１使うボリューム感たっぷりの煮物です。ツナの旨味を吸った白菜はくたくたに煮込むと美味しい♪半熟卵を絡めていただきます。

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下味をつけた豚肉を白菜・もやしと一緒にフライパンで蒸し煮に。仕上げはトースターで、卵を焼きます。卵とピリ辛味の相性は最高！

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白菜と豚肉のミルフィーユのように重ねた、いつもよりヘルシーな角煮風です。ブロック肉より短時間で火が通るのも嬉しいですね！

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炒めた白菜は水っぽくなりがちなのでしっかり味付けします。フワフワの焼き卵に、カニカマたっぷりの中華餡をかけて完成です。

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和のイメージがある白菜ですが、とろける食感でグラタンにしても美味しい！ベーコンの旨味やゆで卵のボリュームで食べ応えもバッチリです。

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