「おつまみ」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「おつまみ」に関する記事を人気順に1913件掲載中です。
集計期間:2024/05/13-2024/05/19
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相性ばっちりコンビ!「アスパラガス×マヨネーズ」で簡単あと一品レシピ
甘くてみずみずしいアスパラガスとマヨネーズは定番の組み合わせ!今回はあと一品のおかずやおつまみにぴったりなレシピをご紹介します。マヨネーズは味付けや炒め油に使えて便利♪つけて食べる以外の使い方...2024/04/21pon -
旨味とコクにやみつき!お酒がすすむ「納豆×チーズ」のおつまみ
冷蔵庫にある食材でおつまみを作りたい方、必見!今回は納豆とチーズを使って作るおつまみをご紹介します。どれも身近な食材で作れるレシピばかりなので、買い物に行かなくても作れるレシピがきっとみつかり...2023/11/09goma22 -
5分で作れる!レンジで手間なし「無限ピーマン」レシピ5選
野菜一つで簡単に作れる無限系おかずといえば、ピーマンが定番ですね!今回は忙しい日にうれしい、レンジだけで作る「無限ピーマン」をご紹介します。王道のツナだけでなく、かつおぶしや塩昆布などさまざま...2023/09/09pon -
味が決まる!冷やしてもおいしい「なす×白だし」のすっきり夏おかず
夏の食卓に大活躍の「なす」。さまざまな調味料と相性のよい野菜ですが、イマイチ味付けに自信がない…という方は「白だし」を使ったレシピがおすすめ!すっきりとしただしの風味が感じられ、味がばっちり決...2023/08/16フーディストノート -
大葉の香りでもっとおいしい!「アボカド」のやみつきおつまみ
今回は「アボカドと大葉」で作る、おつまみやあと一品にぴったりのレシピをご紹介します。クリーミーなアボカドに大葉のさわやかな香りが合わさり、箸がついついすすむやみつきの味わいに。大葉の使い切りや...2023/08/13Kayoko* -
おつまみや前菜に♪「生ハムと豆腐」で作るかんたん一品レシピ
今回は「生ハムと豆腐」を使ったレシピをご紹介します。豆腐の素朴な甘みに生ハムの塩気がマッチ。火を使わずそのまま調理しても、加熱してもおいしくいただけますよ。おつまみや前菜などに、ぜひ活用してみ...2023/07/14hatsuharu -
あなどれないおいしさ!「カニカマグラタン」おすすめレシピ
お財布にやさしい「カニカマ」が主役のグラタンレシピをご紹介します。お好みの野菜やいも類と組み合わせて、さまざまなアレンジを楽しめますよ♪献立の主役やおつまみに、ぜひ作ってみてくださいね。2023/02/14pon -
なめたけがあれば!ぱぱっと作れるお手軽おつまみレシピ
手軽に使える「なめたけ」は、ご飯にも合いますがお酒のおつまみにもぴったりですね!今回はなめたけを簡単にアレンジしたおつまみレシピをご紹介します。どれも身近な材料で作れるものばかり。ぜひ晩酌にお...2022/12/30pon -
おつまみやお弁当に!「はんぺん×ツナ」で簡単おかず
市販の「はんぺん」と「ツナ缶」を使って、簡単おかずを作ってみませんか?はんぺんのふわふわ食感を活かしながら、ツナの旨味とコクをプラス♪旨味のある食材を組み合わせるので、お子さまウケもばっちりで...2021/02/16sakki -
おつまみにおかずに!「油揚げ×明太子」かんたんレシピ
献立のあと一品おかずやお酒のおつまみに「油揚げ×明太子」を使ったかんたんメニューはいかが。難しい手順なく作れて、サイドメニューにぴったり。しっかり味でおとなはお酒のお供に、お子さんはごはんのお...2020/03/26pon -
バズる料理家・リュウジさんのつまみメシが、あきれるほど簡単でうまい!
Twitterフォロワー数90万人超!今、日本で一番バズってる料理研究家のリュウジさんが新刊「あきれるほど簡単でうまい つまみメシ」を発売しました。“今日食べたいものを今日作る!”をコンセプトに発信するリ...2019/09/07フーディストノート -
ぱさつきがちなカジキがふんわり柔らか♪かじきのタルタル南蛮風
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「ぱさつきがちなカジキがふんわり柔らか♪かじきのタルタル南蛮風」です。2018/11/05ぱお -
ピリ辛さっぱり!「キムチのせ冷奴」の格上げアレンジ5選
キムチをのせた冷ややっこは、ビールがすすむかんたん定番おつまみですよね。今回はその定番の味にちょい足しをした絶品アレンジレシピをご紹介いたします。さっぱりして食べやすいので、食欲が落ちていると...2018/06/17wasante -
ポテトに負けない美味しさです♪色んな野菜で「フライド○○」レシピ
ちょっと小腹が空いたときや、サイドメニューなどにぴったりの「フライドポテト」は、大人も子どもも大好きなメニューですよね。実はじゃがいも以外の野菜で作ってもとっても美味しいんですよ。今回は「フラ...2018/05/08fumirioko -
ビールが止まらない!「ささみとチーズ」のかんたんおつまみ
比較的お安く買える「ささみ」は、ちょっぴり淡白な味わいで物足りなく感じる方もいますよね。そんな時は「チーズ」を組み合わせてコクをプラスしてみませんか?今回は「ささみ」と「チーズ」を使った、大満...2018/01/25wasante -
超簡単やみつきおつまみ「台湾風枝豆」【#冷凍枝豆#時短#節約】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「超簡単やみつきおつまみ「台湾風枝豆」【#冷凍枝豆#時短#節約】...2017/07/10Mizuki -
旨味たっぷり!「イカの塩辛」で作る絶品おつまみ5選
定番おつまみの塩辛。日本酒と一緒にちびちび食べるのが美味しいですが、野菜やお肉と合わせておかずにもなるおつまみにしてみてはいかが?塩辛の適度な塩気とたっぷりの旨味が、食材の味を引き出す絶品おつ...2016/08/20pon -
おうちでリゾート気分♪アジア風焼き鳥「サテ」を作ってみよう
サテとはインドネシアやシンガポールなど東南アジア諸国で食べられる串焼き料理のことで、日本の焼き鳥と見た目がよく似ています。現地では甘めのピーナツソースで食べるのが定番ですが、今回は日本人でも食...2016/08/12pon -
パリパリ食感がクセになる!シュウマイの皮でお手軽おやつレシピ
お家でシュウマイを作るとシュウマイの皮が余ってしまうのが困り者。そんな時はシュウマイの皮を使って簡単におやつを作ってみてはいかが?小腹が空いた時にササッと作れるおつまみから、おもてなしにもぴっ...2016/03/17フーディストノート -
濃厚な美味しさがやみつきに♪鶏レバーで作る、ワインに合うおつまみレシピ
スーパーでリーズナブルに手に入る鶏レバーは、鉄分やビタミンなど栄養価も高い食材です。濃厚なコクとねっとりした舌触りで、ワインとの相性もバッチリ♪その触感や癖のある風味が苦手という方も多いですが...2015/12/27フーディストノート -
さくさく?ふわふわ?食感が楽しい「長芋」のおつまみ
調理の仕方でさまざまな食感が楽しめる長芋。今の時期に収穫する長芋は追熟がすすみ、旨味がギュッと濃縮されていておいしいですよ。そこで今回は、長芋を使ったおつまみをご紹介します。どれも3つ以下の食...2024/04/21goma22 -
「餃子の皮」が余ったらコレ作ろ!ヘビロテ確定の簡単おつまみ
餃子の皮が余ったらコレ!ヘビロテ確定のおつまみレシピを集めました。おいしすぎて、このために餃子の皮を買ってきたくなるかも?合わせる具材や調理法によってアレンジの幅は無限大♪パリパリ、もりもち、...2024/03/19フーディストノート -
家飲みやホームパーティーに♪「じゃがいも×卵×チーズ」の大満足レシピ
今回は家にあることも多いじゃがいも、卵、チーズを使ったごちそうレシピをご紹介します。ほくほくのじゃがいもに、まろやかな卵とチーズのコクと旨味がマッチして大満足の味わいに。難しい手間なく作れて、...2023/12/20フーディストノート -
あと一品に!「れんこん×ポン酢」のさっぱり副菜レシピ
今回は「れんこん」を使った、あと一品ほしいときにおすすめの副菜レシピをご紹介します。ポイントは「ポン酢」を合わせること。ほどよい酸味と旨味で、さっぱりといただけますよ。ぜひチェックしてみてくだ...2023/10/28Kayoko* -
おいしく作るコツ満載!Yuuさんの作り置きできる「春雨サラダ」5選
今回はラクうま・ゆるメシが人気のフーディストYuuさんに、作り置きできる春雨サラダを教えていただきます。味付けのタイミングや春雨のゆで方など、作り置きならではのおいしく作るコツが満載です。スト...2023/06/15フーディストノート -
新じゃがで絶品おつまみ♪やみつき「カレーポテト」の作り方
やわらかでホクホクとした食感がおいしい「新じゃがいも」が主役のおつまみレシピをご紹介します。お酒がすすむこと間違いなしの「カレー味」に注目♪スパイシーで手が止まらないやみつきアイデアを、ぜひチ...2023/06/04pon -
パリッともちもち♪「ライスペーパー」で作るお酒がすすむ絶品おつまみ
生春巻きに使う「ライスペーパー」でお酒に合うおつまみを作ってみませんか?揚げるとパリッ、蒸すとモチッと異なる食感が楽しめますよ。ライスペーパーが余ったときの消費にも大活躍してくれます。2023/01/15shimamu -
お弁当おかずに悩んだらこれ!ふんわりコロコロ「はんぺんおかず」
お弁当に何を入れようかと悩んだら、ふんわりとまるい見た目がかわいい「はんぺんおかず」はいかがでしょう?夕食のおかずやちょっとしたおつまみにもなりますよ♪ふわふわ食感に、お子さんも大喜び間違いな...2022/12/03shimamu -
切って盛るだけ!家飲みに簡単「鴨サラダ」を作ってみよう
鴨肉と聞くと、ふだん使いのイメージはあまりないかもしれません。でもスーパーなどでも手に入る調理済みの鴨製品を使えば、家飲みのおつまみがグレードアップしちゃいますよ♪加熱&味付け済みだから、切っ...2021/12/24pon -
とろけるおいしさ♪常備菜にもおすすめの「長ねぎマリネ」5選
お鍋の季節に欠かせない長ねぎは、加熱するとトロッととろけておいしいですよね。実は、マリネにするのもおすすめなんですよ。加熱して柔らかくした長ねぎをマリネ液に漬けるだけなのでかんたん♪できたては...2021/11/06Kayoko* -
香ばしさ抜群!「納豆のかき揚げ」
国際薬膳師の資格を持ち健康的な食生活を提案中のタレント・麻木久仁子さんのフーディストノート公式連載。今回は納豆を油で揚げて香ばしく仕上げた「納豆のかき揚げ」をご紹介いただきます。毎日のおかずに...2021/09/28麻木久仁子 -
ねぎ1本ペロリ!「ねぎ油」で仕上げるかんたんおつまみ
ねぎで香り付けした、風味豊かなねぎ油。豆腐や鶏ささみ、まぐろなどにプラスすれば、お酒のすすむおつまみがかんたんにできますよ!ねぎ油はまぜるだけ、炒めるだけでも作れるのでラクラク。ねぎ好きなら、...2020/03/09wasante -
かんたん&節約♪「ロールイカ」で作る絶品おつまみ
面倒な下処理は不要、解凍するだけで手軽に料理に使える「ロールイカ」。冷凍保存もできリーズナブルなので、家計を助けてくれる食材です。そんなロールイカをおつまみ仕上げにしてみませんか?焼いても揚げ...2020/03/01Kayoko* -
お弁当やおつまみにも!カリッとおいしい「巾着焼き」
リーズナブルな油揚げは、煮物に焼き物、汁物と幅広く使えて重宝しますよね。焼けばカリッと香ばしい味わいに。今回は油揚げに具材を詰め込んだ「巾着焼き」をピックアップしました。お好きな具材を巾着風に...2019/12/11Kayoko* -
おつまみやお弁当に便利!簡単ジューシーな「油揚げ巻き焼き」4選
リーズナブルでコクがある「油揚げ」はお味噌汁や煮物に便利ですが、おかずの主役にもなるんですよ!油揚げで具材を巻いて焼き上げると、ボリューム感のあるおいしい一品が簡単に作れちゃいます♪おつまみに...2019/10/10フーディストノート -
大人から子供までやみつきに!れんこんチップス5選
食物繊維が豊富なれんこんをチップスにしてみませんか?輪切りにして加熱するだけでおつまみにもおやつにもなるれんこんチップス。大人も子供もやみつきになること間違いなしです。2017/04/25フーディストノート -
おつまみにもオススメ!大人が食べたい「ハンバーグ」7選
子どもの頃から良く食べているハンバーグは、大好きな人も多いはず。今回は大人向けにアレンジしたレシピをご紹介します。ワインなどお酒がすすむ味わいに仕上げているレシピばかり。いつもの味に飽きたら、...2016/10/01Kayoko* -
ヘルシーだけど満足度抜群!「納豆×餃子の皮」を使ったおつまみ
暖かくなってくると、キンキンに冷えたビールを飲みたくなりますよね♪そんなときのお供には唐揚げやポテトフライのようなカロリー高めのおつまみを選びがちですが、やはり健康にも気を使ってヘルシーな食材...2016/05/28フーディストノート -
目指すはレストランの味!絶品レバーペーストのレシピ4選
ビストロやバーで出されたレバーペーストがおいしくて、ついついバゲットばかり進んでしまった…なんて経験ありませんか?そんな、お店で食べるイメージのレバーペーストも、材料さえ揃えば家庭での再現も難...2015/03/14フーディストノート -
濃厚テイストにハマる♪「コンビーフ×チーズ」で作るおかずレシピ
そのままでもおいしい「コンビーフ」ですが、アレンジしやすくおかず作りにも便利!今回は「チーズ」を合わせたしっかり味のおかずレシピをご紹介します。ご飯のおかずに、お酒のおつまみにと活躍間違いなし...2024/05/05pon -
「ブロッコリー」がもっとおいしく食べられる!しにゃさんのお手軽レシピ
今回は「ブロッコリー」が主役の一品おかずをご紹介します。Instagramフォロワー70万人超の人気フーディスト・しにゃさんのレシピなら、ブロッコリーの旨味や甘味が引き立つやみつきのおいしさが楽しめます...2024/03/05フーディストノート -
ほぼほったからしでOK!焼くだけでおいしい「かぼちゃ」おかず
かぼちゃを調理したいけれど、煮崩れに気を使ったりなんだか手間がかかりそう…、という方は必見!今回は「焼くだけ」のほぼほったらかしレシピご紹介します。調味料などをまぶしてグリルやオーブンで焼いた...2023/10/09フーディストノート -
少ない食材で完成!パパッと作れる「納豆」のおつまみ
独特の味わいでおつまみにもぴったりな食材の納豆。今回は、そんな納豆を使ったおつまみをご紹介します。どれもメインで使用する食材が3つ以下で作れるので、準備が楽ちんな上に節約にもなりますよ。ぜひチ...2023/10/06ばしみく -
あと一品に便利!「ちくわ×にら」のお手軽おかずレシピ
生でも食べられる「ちくわ」と「にら」は、パパッと作りたいときにぴったりの食材!ちくわの旨味ににらの香りが合わさり、食欲をそそる一品になりますよ。副菜やおつまみに、ぜひ活用してみてくださいね。2023/09/28hatsuharu -
無限に食べられそう♪シャキシャキ食感を楽しむ「新玉ねぎ」レシピ5選
今がおいしい新玉ねぎは、加熱するよりも生でいただく方が、みずみずしさとシャキシャキ食感を楽しめます。今回は抱えて食べたくなりそうな、新玉ねぎの無限レシピをピックアップ!箸休めやあと一品ほしいと...2023/04/17Kayoko* -
お弁当にもおつまみにも♪絶品コク旨だれで「ポテトとほうれん草の豚巻き」
手軽な材料で失敗なくスピーディーに作れるレシピが大好評のともきーた(@tomokeetaito)さんによる新連載がスタート!テーマは「お嬢さんのお弁当にも、お酒好きのともきーたさんのおつまみにもぴったりなお...2023/04/12ともきーた(@tomokeetaito) -
おつまみはこれ!「じゃがいも×カレー粉」で至福の晩酌を♪
今夜はおうちで一杯飲みたい気分。そんなときは「じゃがいも×カレー粉」で作る簡単なおつまみはいかがですか?ホクホクのじゃがいもとスパイシーなカレー味はお酒と相性抜群!それでは早速、バリエーション...2023/03/08ばしみく -
ピリ辛&まろやかさが絶妙!「キムチマヨネーズ」のおつまみレシピ
そのままでもおいしい「キムチ」ですが、もうひと手間プラスでさらに満足感のあるおつまみになりますよ!今回はキムチとマヨネーズのコンビで作るおつまみレシピをご紹介します。辛さとまろやかさのバランス...2022/06/01pon -
ボリューム満点!「豚肉×じゃがいも」で作るうまうま煮物
豚肉とじゃがいもの煮物といえば、肉じゃがが定番ですが、肉じゃがのほかにもまだまだおいしい煮物レシピがありますよ。オイスターソースやバター、コチュジャンを加えたこってり系は、お酒のおつまみにもピ...2022/03/11wasante -
今日はさっぱり和風で♪おつまみにピッタリの「生春巻き」レシピ
もちもちした皮に具材を包んでいただく生春巻き。エスニックなたれやソースと合わせていただくベトナムの定番メニューですが、和風の食材でさっぱりいただくのもおいしいですよ♪今回は、様々な食材の「和風...2022/02/26fumirioko