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「鶏ひき肉」の人気レシピ一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「鶏ひき肉」に関する記事を人気順に150件掲載中です。
集計期間：2025/10/30-2025/11/05
「鶏ひき肉」の新着記事はこちら
ぱぱっと作れる！「鶏ひき肉」のかんたん丼
冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れる丼ものは、いくつレパートリーがあっても困りません。今回は使い勝手のよい「鶏ひき肉」が主役の丼レシピをご紹介します。甘辛味やカレー味など、どれもごはんがすすむもの...
2021/06/22
pon
鶏ひき肉であっさりつるん！「鶏ワンタン鍋」レシピ
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、鶏むねのひき肉で作る「鶏ワンタン鍋」のレシピをご紹介いただきます。火の通りが早いので、食卓で鍋を囲みながらアツア...
2024/02/05
筋肉料理人
隠し味のオイスターソースでコクうま！「鶏ひき肉となすのキーマカレー」レシピ
「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する人気フーディスト・筋肉料理人さんの公式連載。キーマカレーは合いびき肉で作ることが多いですが、鶏ひき肉をメインにすれば脂の量を抑えることができますよ。合いび...
2024/08/19
筋肉料理人
パパッと作れて食べごたえばっちり！「ひき肉と卵」で作るコスパ最強丼
ひき肉と卵があれば、おいしくて食べごたえのあるコスパ最強のどんぶりが作れますよ！フライパンで炒めるだけ、鍋で煮るだけ、レンジにかけるだけ、などかんたんにパパッと作れるレシピばかりです♪冷蔵庫に...
2022/09/03
wasante
おいしい鶏団子の作り方付き！「鶏団子と白菜のカレー鍋」レシピ
「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する、人気フーディスト・筋肉料理人さんの公式連載。今回は、鶏団子と白菜がたっぷり入ったカレー鍋の作り方を教えていただきます。固くなりがちな鶏団子を上手に作る方...
2024/12/02
筋肉料理人
おつまみにもおかずにも！野菜たっぷりのガパオレシピ5選
タイ料理でおなじみの「ガパオライス」。本来はタイのガパオ（ホーリーバジル）と呼ばれるハーブを使った炒めご飯が由来ですが、日本では手に入りにくいことからスイートバジルを使って作ったり、大葉を使う...
2021/09/02
fumirioko
マヨネーズでコクをプラス！「なすと鶏そぼろの甘辛炒め」の作り方
「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する人気フーディスト筋肉料理人さんの公式連載。今回のレシピは、ご飯がすすむ「なすと鶏そぼろの甘辛炒め」です。なすは予めレンジ蒸しすることで、とろりとやわらかい...
2025/09/01
筋肉料理人
ピーマンだけじゃない！食材いろいろボリューム満点「肉詰め」
「肉詰め」といえばピーマンが定番ですが、ちくわやなす、しいたけなどいろいろな食材を使っておいしい肉詰め料理が作れますよ！ボリュームがあるのでメインおかずにもぴったり。ぜひ毎日のごはん作りのレパ...
2023/10/25
moca777
ふわふわジューシーの秘密は○○！冷凍保存も可能！「えのき大葉つくねのおろしポン酢」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、ふわふわジューシーの秘密は○○！冷凍保存も可能...
2017/04/03
Ｙｕｕ
節約食材「鶏肉」で作る、お弁当おかずにもおすすめ「鶏つくね」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、お弁当おかずにもおすすめの「鶏つくね」です。リーズナブルな「鶏肉」で作る...
2022/11/11
武田真由美
冷めてもふわふわ♪「えのきつくねの照り焼き」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介いただくＹｕｕさんのフーディストノート公式連載。今回は玉ねぎの代わりにえのきをたっぷり使った「えのきつくねの照り焼き」の作り方を教え...
2021/11/24
Ｙｕｕ
作り置きやお弁当にも♪黄金比率 de「鶏つくねハンバーグ」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、作り置きやお弁当にも♪黄金比率 de「鶏つくねハ...
2017/04/18
Ｙｕｕ
最強の節約コンビ♪「もやし×ひき肉」でパパッと15分！簡単おかずレシピ
手頃な価格で手に入る「もやしとひき肉」は家計のミカタ！どちらも火通りが早いので、手軽にパパッと一品が作れますよ。そこで今回は、15分以内を目安に作れる簡単おかずレシピをご紹介します。レパートリー...
2024/07/24
pon
そのまま入れても団子にしても♪野菜も摂れる「鶏ひき肉のスープ」レシピ
毎日のおかず作り。何品も作るのはめんどくさい！というときには具だくさんのスープを作るのもおすすめです♪野菜もお肉も入れたスープは、食べごたえも十分！お腹も満足な一品ができるんですよ。今回は鶏ひ...
2019/04/06
hatsuharu
ワンパンで時短♪ボリュームばっちりの「肉おかず」レシピ
毎日の食事作りに大活躍な「ワンパン」レシピ♪フライパンひとつで作れて時短になり、洗い物も少なくて済むうれしいポイントがたくさん。今回は献立のメインにぴったり！ボリュームたっぷりでお腹を満たして...
2025/02/12
moca777
こねるのも焼くのもフライパン1つ！「節約＆手間なし♪れんこん鶏つくね」の作り方
フーディストノートアンバサダーのあおにーなさんに「節約＆手間なし♪れんこん鶏つくね」のレシピを教えていただきます。フライパン1つで、なんとタネ作りから焼き上げまで完結！お手軽なうえに、洗い物も少...
2025/10/17
フーディストノートアンバサダー
安い鶏ひき肉でおいしく食費節約♪「照り焼きチキンバーグ」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、「照り焼きチキンバーグ」です。比較的リーズナブルな鶏ひき肉を使いますが、...
2023/03/24
武田真由美
洗い物も少なくらくちん！「豆腐とひき肉」で作るボリュームご飯
豆腐とひき肉で作るご飯ものは、お財布にやさしくボリューム満点！食べごたえがあるので少ない量のご飯でも満足でき、ダイエット中にもおすすめです。そぼろや麻婆、あんかけなど、いろいろな食べ方のレシピ...
2022/05/20
wasante
豆腐でかさ増し＆味に妥協なし！鶏ひき肉の「塩ハンバーグ」の作り方
「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する人気フーディスト筋肉料理人さんの公式連載。今回のレシピは、豆腐でかさ増しをした、鶏ひき肉の「塩ハンバーグ」です。豆腐と鶏ひき肉を使うから材料費もカロリーも...
2025/03/17
筋肉料理人
味付けはめんつゆのみ！簡単！「鶏ひき肉と豆腐の煮物」レシピ
ブログ 「うっし〜のカントリーキッチン」で人気のフーディスト・うっし〜さんの「鶏ひき肉と豆腐の煮物」レシピです。めんつゆを使ったシンプルな味付けでとっても簡単に作れますよ。しょうががきいている...
2024/07/22
フーディストノート
お弁当にあるとうれしい♪「シャキシャキれんこんのはさみ焼き」5選
いくつレパートリーがあっても損はないお弁当おかず。今回は、シャキシャキ食感がおいしい「れんこんのはさみ焼き」をご紹介します。れんこんがはがれずに仕上がるコツや、ご飯がすすむ味付けは必見！おつま...
2023/09/27
フーディストノート
大根おろしたっぷりがおいしい♪「鶏のみぞれ鍋」9選
定番の食材で作れる鍋料理はレパートリーもいくつか持っておきたいもの。そこで今回は、冬野菜の大根をたっぷり食べられる「みぞれ鍋」の作り方をご紹介します。リーズナブルな鶏肉や野菜といったシンプルな...
2022/01/04
pon
半熟とろとろのゆで卵が食欲そそる！「鶏ひき肉の麻婆豆腐」レシピ
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、とろとろの半熟ゆで卵を組み合わせた、見た目にも食欲をそそる麻婆豆腐をご紹介いただきます。鶏ひき肉を使うので通常よ...
2024/05/20
筋肉料理人
バター醤油でおいしさ倍増！「焼きもろこし鶏ごはん」の作り方
管理栄養士のもあいかすみさんによるフーディストノート公式連載。今回は、「焼きもろこし鶏ごはん」のレシピを教えていただきました。トースターで香ばしく焼いたとうもろこしと、ジューシーな鶏そぼろは相...
2025/06/30
もあいかすみ(@moaiskitchen)
甘酢だれでさっぱりおいしい♪「ピーマンの肉詰め」レシピ
フーディストノートアンバサダーの杉山かふんさんに「肉詰めピーマンの甘酢照り焼き」のレシピを教えていただきます。ひじき入りで栄養満点！甘酢だれで後味すっきりの和風肉詰めピーマン。作り置きやお弁当...
2025/06/23
フーディストノートアンバサダー
彼が風邪をひいた時に♪胃腸に優しい「鶏つくねと春雨のみぞれ鍋」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、彼が風邪をひいた時に♪胃腸に優しい「鶏つくね...
2017/01/16
Ｙｕｕ
簡単、豪華でコスパ良し！おせちに「鶏肉の松風蒸し」がおすすめ！
「鶏肉」を使ったおいしい料理が満載の筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回ご紹介いただくのは、電子レンジで簡単に作れる「鶏肉の松風蒸し」です。食べやすい角型に切って白炒りごまや青海苔...
2021/12/27
筋肉料理人
15分107円ストックおかず♡こんがり焼いてお手軽「はんぺんバーグ」
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「15分107円ストックおかず♡こんがり焼いてお手軽...
2019/07/05
武田真由美
♡厚揚げde簡単節約♡なすのひき肉あんかけ風♡【簡単＊時短＊節約＊生姜＊フライパン】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡厚揚げde簡単節約♡なすのひき肉あんかけ風♡【簡単＊時短＊節約...
2016/08/26
Mizuki
しっかり満足感♪ぱぱっと作れる「キャベツとひき肉」のスープ
具だくさんのスープは献立のボリュームアップに便利！今回は「キャベツとひき肉」を使ったレシピをご紹介します。すぐに火が通る食材が主役だから、忙しい日でも気軽に作れますよ♪さっそく気になる作り方を...
2025/05/07
pon
とろ～り温泉卵の簡単レシピも紹介！「鶏むね肉とにらのそぼろ親子丼」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は「鶏むね肉とにらのそぼろ親子丼」を教えていただきます。トッピングに添える温泉卵をとろとろに仕上げる方法も紹介してく...
2022/10/31
筋肉料理人
ちょっぴりヘルシー♪あっさり仕上げの「豆腐ミートローフ」
ミートローフは華やかな見た目で特別感がありますが、意外とふだんのおかずにもおすすめです。今回はひき肉に「豆腐」を混ぜたローカロリーかつリーズナブルなアレンジをご紹介！基本は混ぜて型に詰め、オー...
2022/02/02
pon
豚ひき肉と鶏ひき肉の組み合わせが新鮮！「大葉クリームチーズのコクうまジューシーつく...
人気フーディストの井上かなえ（かな姐）さんの「大葉クリームチーズのコクうまジューシーつくね」レシピです。豚ひき肉と牛ひき肉を混ぜた合いびき肉が使われることが多いですが、豚ひき肉と鶏ひき肉の組み...
2024/05/08
井上かなえ（かな姐）
地味だけどこんなおかずが好き！「えのき入り鶏団子と小松菜の煮びたし」レシピ
人気フーディストの井上かなえ（かな姐）さんの「えのき入り鶏団子と小松菜の煮びたし」レシピです。地味で映えないけどこんなおかずが好きというかな姐さん。少しほっとしたい気分のときにぜひ作ってみてく...
2024/06/21
井上かなえ（かな姐）
水っぽくなる…を解決！シャキッとおいしく仕上がる「鶏にらもやし炒め」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、もやし炒めを作るとなんだか水っぽくなる…と感じている方必見の「鶏にらもやし炒め」の作り方をご紹介いただきます。ち...
2022/11/28
筋肉料理人
柚子胡椒で爽やか♪「なすの鶏そぼろあんかけ」
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は、柚子胡椒で爽やか♪「なすの鶏そぼろあんかけ」です。
2021/05/30
ぱお
いろいろなお肉で作れる！「大葉つくね」でおいしく節約♪
豚こま肉や鶏むね肉、ひき肉などで手軽に作れるつくねは、節約したいときに便利なおかずですよね。蒸し暑い日にはこれに大葉を加えると、さわやかな香りで食欲もアップします。塩だれや味噌マヨチーズ、梅お...
2021/07/05
wasante
ランチにどうぞ♪「ひき肉と玉ねぎ」で作るご飯ものレシピ
比較的安く買える「ひき肉と玉ねぎ」を使った、ご飯ものはいかがですか？ワンプレートで用意できるので、洗い物が少なくて後片づけもラクちんです。手軽に作れてしっかり食べたいランチに、ぜひどうぞ♪
2024/03/26
wasante
火も鍋も使わない！10分以内で完成する「レンジそぼろ丼」
子どもから大人まで、幅広い世代に人気の「そぼろ」。今回は、レンジでかんたんに作れる「そぼろ丼」をご紹介します。火や鍋を使わず、短時間で調理できるので、ちょっと疲れていてやる気の出ないときや、手...
2022/05/16
fumirioko
「はんぺんとひき肉」で作る！リーズナブルなおかずレシピ
安定価格で家計にやさしい「はんぺんとひき肉」で作るおかずをご紹介します。ふたつの食材を合わせることで、作り置きおかずやおつまみ、お弁当など幅広く活躍しますよ♪焼き物やレンジおかずを中心に、難し...
2021/11/12
pon
汁まで一気に飲み干せる♪「鶏団子と白菜と春雨の煮物」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、汁まで一気に飲み干せる♪「鶏団子と白菜と春雨...
2017/02/15
Ｙｕｕ
寒い日のメニューに！ふんわりやわらか「鶏団子と春雨の食べるスープ」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は寒い日のメニューにぴったりな「鶏団子と春雨の食べるスープ」をご紹介いただきます。鶏むねのひき肉を使ってもふんわりや...
2022/11/14
筋肉料理人
♡簡単・時短・節約♡ひき肉と春雨のうま煮♡【#ヘルシー#フライパン】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡簡単・時短・節約♡ひき肉と春雨のうま煮♡【#ヘルシー#フライパ...
2017/09/15
Mizuki
お弁当おかずにも◎冷めてもおいしい！「青じそつくねのめんポンだれ」レシピ
人気フーディスト・松本ゆうみ(ゆーママ)さんの「青じそつくねのめんポンだれ」レシピです。定番のつくねに青じそを巻き、さっぱりとしたポン酢だれで仕上げました。プリッとした歯ごたえで食べ応えのある一...
2025/06/08
松本ゆうみ(ゆーママ)
使い切りにも便利！混ぜておいしい「ひき肉×紅しょうが」おかず
酸味や色味がアクセントになる「紅しょうが」ですが、余らせがちな食材でもありますよね。そこで今回は、紅しょうがを使ったおかずの作り方をご紹介！ひき肉に混ぜれば、一度に消費できますよ♪さっそく気に...
2024/07/02
pon
あと一品がすぐ作れる！あると便利な「ピリ辛にんにく鶏そぼろ」
「鶏肉」を使ったおいしい料理が満載の筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、あると便利な「鶏そぼろ」の作り方を教えていただきます。にんにくと豆板醤でパンチのあるピリ辛風味にし、さら...
2022/02/28
筋肉料理人
ちゃんと丸めなくてOK！味しみで絶品な「ふわふわ鶏だんごのみぞれ蒸し」
「○○だけ」で作れるレシピが大人気のちはる(@dake_meshi)さんの公式連載。今回は、ほったらかすだけで手軽でおいしい「ふわふわ鶏だんごのみぞれ蒸し」のレシピです。鶏団子はポリ袋を使って作るので洗い物...
2025/01/16
ちはる(@dake_meshi)
肌寒い日に食べたくなるあったか煮物♪「里芋×ひき肉」のそぼろ煮
気温が下がってくると、温かい料理が恋しくなりますよね。そこで今回は、旬の里芋にひき肉を合わせた「そぼろ煮」をご紹介します。里芋はねっとりやわらかく、ほっこりとしたやさしい味わい♪ご飯のお供にぴ...
2023/11/15
フーディストノート
困ったときのメインおかずに！「鶏ひき肉×玉ねぎ」のおすすめレシピ
今日の献立は何にしよう…、と悩んだときは、リーズナブルな鶏ひき肉とおうちに常備していることが多い玉ねぎを使ってメインおかずを作りましょう！つくねやナゲット、ハンバーグなどバラエティ豊富なレシピ...
2022/07/31
hatsuharu
「鶏ひき肉と油揚げ」で♪あっさりだけどボリューム満点なおかずレシピ
ひき肉の中でもあっさりとした味わいの「鶏ひき肉」。今回はコクのある油揚げを合わせたボリューム感のあるおかずレシピをご紹介します。和風のおかずを中心に、ご飯に合わせやすいアイデアをピックアップ。...
2023/05/31
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