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「和菓子」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「和菓子」に関する記事を人気順に67件掲載中です。
集計期間：2025/06/09-2025/06/15
「和菓子」の新着記事はこちら
100均の氷棒で簡単！ひんやりおいしい「スティックでっちようかん」の作り方
フーディストノートアンバサダーのひろまるクックさんに「スティックでっちようかん」のレシピを教えていただきました。100均の氷棒を使って作るので持ち運びにも◎。あっさりとした味わいで大人も子どもも楽...
2025/06/08
フーディストノートアンバサダー
レンジで簡単！まるごと「もちもちフルーツ大福」の作り方
フーディストノートアンバサダーのめろんぱんママさんに「まるごともちもちフルーツ大福」のレシピを教えていただきます。みずみずしいフルーツをまるごと使った、電子レンジ加熱で作れる和菓子です。カット...
2025/06/13
フーディストノートアンバサダー
コーヒー味でほろ苦＆すっきり♪お手軽「ようかん」レシピ
昔から親しまれてきた「ようかん」は、甘くてほっこりといただけますよね。今回はコーヒー味をプラスしたアレンジようかんをご紹介します。コーヒーのほろ苦さで甘すぎず、すっきりとした後味を楽しめます。...
2024/10/05
Kayoko*
実は簡単！夏のおやつに「グラス水ようかん」がオススメ！
みずみずしくてつるんとおいしい水ようかん。暑い夏にはぴったりの和菓子ですよね。あんこと寒天があれば意外に簡単に作れることも魅力の1つです。今回はグラスにいれた涼しげな水ようかんをInstagramからピ...
2022/08/14
フーディストノート
白玉粉×ホケミで！やみつき食感の「もちもちどら焼き」レシピ
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつを紹介する長田知恵（つき）さんのフーディストノート公式連載。今回は、白玉粉とホットケーキミックスを使って作るもちもち食感の「どら焼き」レシピです。みりんを加え...
2024/05/14
長田知恵（つき）
料理初心者さんにも◎おうちで「和菓子」を作ってみよう！
お菓子作りの経験があまりない…という方にはなんとなくハードルが高そうな和菓子作り。難しいものもありますが、中には簡単に作れる和菓子もあるんです。今回は、料理初心者さんでも挑戦しやすい和菓子のレ...
2024/06/15
天海彩花
新感覚！豆腐と白玉粉でかんたん「飲むみたらしだんご」の作り方
フーディストノートアンバサダーのひろまるクックさんに「飲むみたらしだんご」のレシピを教えていただきます。豆腐と白玉粉で作るだんごはもちもち♪甘いたれは温かくても冷たくても飲めるくらいにおいしい...
2025/04/20
フーディストノートアンバサダー
黒蜜がけだけではもったいない！「くずきり」を堪能するレシピ5選
透明感のある見た目、つるんとした喉越しが夏にぴったりの「くずきり」。黒蜜をかけて食べるのが定番ですが、それ以外の味って…なかなか思いつきませんよね？そこで今回は、オススメのくずきり＆シロップの...
2016/08/22
フーディストノート
ぷるんとした食感がたまらない！アレンジ自在の「水まんじゅう」レシピ
ぷるぷる、つるんとした水まんじゅう。さっぱりとしているので、気温が高くなってくるとこういったおやつが食べたくなりますよね♪今回は、片栗粉や葛粉など、色々な材料で作る水まんじゅうのレシピをご紹介...
2020/06/02
フーディストノート
フライパンでパリもち♪白玉粉で簡単「抹茶の梅ヶ枝餅」
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつを紹介する長田知恵（つき）さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、福岡県にある太宰府名物の梅ヶ枝餅（うめがえもち）です。焼き加減や厚みを調整できるの...
2024/07/29
長田知恵（つき）
もちもちサクサク！いろいろな食感が楽しめる「ライスペーパースイーツ」を作ろう♪
生春巻き作りに欠かせないライスペーパーでスイーツが作れちゃう！もちもちとした食感や、焼いてサクサクとした食感など使い方次第でいろいろな変化を楽しめます。どれも手軽なレシピばかりなのでライスペー...
2023/11/08
moca777
6月16日は「和菓子の日」♪少ない材料で作る和のおやつレシピ
6月16日の「和菓子の日」にちなんで、おうちで和のおやつを手作りしませんか？少ない材料で気軽にできる和菓子レシピを集めました。おいしいお茶とともに和菓子でほっこりタイムを楽しんでくださいね♪
2017/06/15
フーディストノート
ホットケーキミックスでかんたん♪「お饅頭」を作ってみよう！
材料が多く面倒に感じてしまいそうなお菓子作りでも、市販のホットケーキミックスを使えばかんたんに作れます。洋菓子はもちろん、和菓子作りにも便利！今回ご紹介するのは「お饅頭」のレシピです。ぜひ参考...
2020/04/05
fumirioko
旅行に行った気分で♪日本の銘菓をおうちで作ってみよう！
日本各地にある銘菓。名産品として、その土地の魅力がぎゅっと詰まった伝統あるお菓子をお土産に買って帰るのも、旅行の醍醐味だったりしますよね♪今回は、自宅で作れる銘菓レシピをまとめてみました。おう...
2016/02/07
フーディストノート
今、和菓子がおもしろい！見た目も味もわくわくする「ニューウェーブ和菓子」3選
日本の伝統的な「和菓子」の魅力を継承しながらも、今の時代に合わせて新しいお菓子として進化を遂げた「ニューウェーブ和菓子」が注目を集めています。そこで、今回は、和菓子女子のせせなおこさんが厳選し...
2023/04/10
おとりよせネット
気軽に作れる！「片栗粉」を使った簡単おやつアイデア5選
ご家庭に常備していることの多い「片栗粉」で、簡単おやつを作ってみませんか？今回は、レンジやお鍋ひとつで作れるものをピックアップしました。お子さんのおやつとしてもおすすめですよ♪素朴な味わいで食...
2021/10/20
yunsakku
夏はこれが食べたい！もちもち「白玉スイーツ」レシピ７選
すっかり暑くなり、夏はもうすぐそこですね。バテやすいこの季節は、ほっこり「白玉スイーツ」に癒されてみませんか？もちもち食感と何にでも合う優しい味は、やみつきになること間違いなしです。そこで今回...
2015/05/26
フーディストノート
甘い誘惑♪「ゆであずき缶」を使ったお手軽おやつ
ゆであずき缶は手間をかけることなく、甘いあんをたっぷり食べられるので便利ですね。冬はぜんざいやお餅と一緒に、夏はかき氷や白玉団子と一緒にいただくことが多いのではないでしょうか。このような定番の...
2016/08/17
フーディストノート
やさしい甘みがたまらない♪かぼちゃで和菓子を作ってみよう！
タルトやケーキなど、この季節にはかぼちゃを使ったいろんなスイーツを見かけますが、今回は「和菓子」に焦点をあててみました！かぼちゃのやさしい甘みは、和のスイーツにもぴったりなんですよ♪作り方も難...
2018/11/16
hatsuharu
レンジで簡単！今年の連休はおうちで柏餅作りをしてみませんか？
5月5日は「こどもの日」。昔から端午の節句の縁起の良い食べ物として柏餅を食べる風習がありますが、今年はおうちで手作りに挑戦してみるのはいかがでしょうか？ただいま、レシピブログでは製菓・製パン材料...
2021/04/24
フーディストノート
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おうち和スイーツでほっこり♪「レンジで作る簡単ようかん」5選
「ようかん」はお店で買うもの…と思っている方もいらっしゃるかもしれませんが、レンジを使えば簡単に作ることができるんですよ♪今回は、シンプルな水ようかんや芋ようかん、ナッツや栗を入れてアレンジした...
2020/06/22
fumirioko
使う材料は4つ以下！意外とカンタン「水ようかん」レシピ
つるんとした食感とあんこの甘みがたまらない「水ようかん」。実はご家庭でも簡単に作れることをご存知ですか？用意する材料も少しだけなので、手軽にチャレンジすることができますよ♪今まで作ったことがな...
2018/07/02
hatsuharu
あんこと○○○を合わせてみたら！？今どきの「あんこのおやつ」はとってもオシャレ♪
お汁粉にぜんざい、大福、おはぎなど、和菓子でおなじみの「あんこ」を、和の食材にとらわれず自由に組み合わせてみたら、とっても美味しい＆オシャレなスイーツが完成しました♪
2016/02/15
フーディストノート
レンチンで手軽なのに絶品♪「もちもちいちご大福」の作り方
初心者さんでも気軽に挑戦できるお菓子レシピが人気のフーディスト・chiyoさんに、「もちもちいちご大福」のレシピを教えていただきます。まるでお店で売っているような見た目にうっとり♪求肥は白玉粉と砂糖...
2025/01/02
chiyo
職場や取引先への手土産に！ビジネスシーンで使えるおしゃれ＆個包装のお菓子5選
春は退職や異動の季節。お世話になった方へ、手土産を探している方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、職場へのあいさつにおすすめの、おしゃれなお菓子をご紹介します。和菓子も洋菓子も比較的賞味...
2023/03/27
おとりよせネット
ホットケーキミックス＆フライパンで♪「簡単どら焼き」5選
ふんわり＆しっとり焼き上げた丸い生地に、甘いあんこをたっぷりはさんだ「どら焼き」。職人技が光る和菓子ですが、作り方や食材はシンプルで、意外とお家でも作りやすい一品なんですよ。今回は、ホットケー...
2018/04/21
sakki
夏の和菓子の定番！“水ようかん”を手作りしてみよう♪
つるりとした食感とみずみずしさが心地よい“水ようかん”は、夏の人気和菓子のひとつ。あずきを寒天で固めるだけなので、家でも簡単に作れます♪基本の作り方から少しアレンジを加えたものまでご紹介しますの...
2015/06/29
フーディストノート
お花見や春休みのおやつにもおすすめ♪レンジで簡単「いちご大福」
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつをご紹介いただく長田知恵（つき）さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、お花見や春休みのおやつにもおすすめな春スイーツ「いちご大福」です。おいしそう...
2023/03/14
長田知恵（つき）
お花見にいかが？白玉粉で作る「和スイーツ」レシピ
もうすぐ桜の季節ですね♪お花見にはぜひ和スイーツを持っていきたいところですが、今年は手作りにも挑戦してみたいという方もいるのでは？そこで今回は白玉粉で作る和スイーツレシピを集めました！どれも簡...
2018/03/09
hatsuharu
とろ～り優しい甘さ「黒蜜きなこ」の和スイーツレシピ４選
和菓子の鉄板コンビといえば「黒蜜きな粉」！濃厚な味わいと香ばしい匂いは、日本人なら誰でも好きといっても過言ではないはず。そこで今回は、自宅で簡単に和の味を楽しめる簡単スイーツを厳選して集めてみ...
2015/06/02
フーディストノート
【母の日の贈り物に】上品で華やか！お取り寄せできる和菓子ギフト5選
今年の母の日は5月11日。和菓子好きなお母さんに感謝の気持ちを込めて、とっておきのギフトを贈りませんか。高級感もあってセンス抜群、そして上品な和スイーツを取りそろえました。甘いもの好きな方へも、...
2025/05/05
おとりよせネット
関東風「長命寺」と関西風「道明寺」の違いって？かんたん桜餅レシピ5選
ひな祭りやお花見の席にぴったりな、春を感じる淡いピンク色がかわいい桜餅。この桜餅はあんこと生地、桜の葉の塩漬けの組み合わせこそ同じですが、クレープのような生地の「長命寺」と、つぶつぶした見た目...
2023/02/26
フーディストノート
市販の和菓子にひと手間プラス♪簡単おいしいアイデアスイーツ
市販の和菓子に、おうちでできる簡単なアレンジを加えて楽しんでみてはいかがでしょう？Instagramで見つけた素敵なアイデアをご紹介します！お気に入りの和菓子の新たな魅力が発見できるかも♪
2023/01/09
shimamu
夏休みの自由研究にも！キラキラ＆涼やかな「琥珀糖」を作ってみよう！
琥珀糖はキラキラとした宝石のような和菓子。シャリっとした砂糖コーティングと、ぷにっとしたゼリーがクセになる食感です！作り方は簡単で、砂糖入り寒天液を色付けして固め、表面を乾燥させるだけ！かき氷...
2019/08/16
フーディストノート
簡単和菓子に挑戦！ホットケーキミックスで「どら焼き」を作ろう♪
ホットケーキミックスを使って簡単に出来る和菓子「どら焼き」をご紹介します♪定番の餡や、さつまいもを使った変わり種の餡など、バリエーションも多彩！緑茶やコーヒーと一緒におやつタイムに楽しんでみて...
2018/03/01
yunsakku
素朴なおいしさ♪さつまいもとお餅で作る「ねりくり」って知ってる？
南九州の郷土料理で、「ねったぼ」や「からいも餅」などとも呼ばれている「ねりくり」。聞いたことない！という方もいるのではないでしょうか。柔らかい口当たりの和菓子で、さつまいもとお餅で作るとなれば...
2017/11/13
hatsuharu
電子レンジで作れる！簡単和菓子風おやつ
和菓子を手作りで･･･というとハードルが高く思えますが、電子レンジで簡単にできるなら作ってみたいと思いませんか？蒸したり揚げたりと普通は手間がかかりますが、工程も簡単で身体にも優しくしたレンチン...
2017/01/11
フーディストノート
おやつにもお茶うけにも♪秋の味覚「さつまいも茶巾」
さつまいもの美味しい季節になってきましたね。そのまま焼いても蒸しても美味しいさつまいも。今回はペーストにして絞って茶巾にするレシピを集めてみました。おやつにもお茶うけにもお弁当にも使えるさつま...
2016/09/23
フーディストノート
春を先取り♪桜の和スイーツ4選
桜の開花を待つ間、桜スイーツでひと足早く春を感じてみませんか？桜餡や桜の塩漬けを使った和菓子レシピ4点をご紹介します。ピンクで可愛らしい見た目は、お花見や春の女子会にもピッタリです♪
2015/03/05
フーディストノート
レンジで作れる！「かぼちゃ」のかんたん和風スイーツ5選
「かぼちゃ」の素朴な味や食感を活かした、ほっこりする「和風スイーツ」を作ってみませんか？和と洋の食材がマッチした様々なアイデアをご紹介します。今回は、レンジを使って比較的かんたんに作れるアイデ...
2021/11/04
sakki
こどもの日に！レンジで手軽に作れる「柏餅」レシピ
端午の節句に食べられる「柏餅」。おうちで作るのは難しそうですが、レンジを使えば簡単に作れますよ♪今回はシンプルなものから変わり種まで、様々なアイデアをピックアップしました！今年はぜひチャレンジ...
2021/04/28
sakki
15分以内で作る！簡単＆ヘルシー「豆腐」の和スイーツ
ダイエット中や、カロリーが気になる方でも安心して食べられるスイーツは魅力的ですよね。今回は豆腐を使った和風のスイーツをご紹介します。豆腐でも満足感が得られるので、ぜひ試してみて下さいね。
2016/05/13
Kayoko*
ひんやり・ぷるぷる～♪簡単“わらび餅”レシピ5選
見た目にも涼しげで、ぷるぷる食感が心地良いわらび餅。材料を火にかけながら混ぜたら、あとは冷やすだけで完成しちゃいます！わらび粉の代わりに片栗粉を使えば、今日さっそく作れますよ♪
2015/08/19
フーディストノート
お正月の「あんこ」をおいしく使い切る！簡単おやつレシピ
お正月に残った「あんこ」でスイーツを作ってみませんか？どら焼きから餅パイ、ぜんざいまでいろいろなスイーツに活用できますよ。「あんこ」のやさしい甘さに心もお腹も満たされて、素敵なティータイムにな...
2025/01/03
chata
和×洋の組み合わせで人気！手土産にしたい個性派「お取り寄せどら焼き」6選
やさしい甘みの餡をふっくらとした皮で包んだ和菓子「どら焼き」。老若男女に愛され、手土産にもよろこばれるスイーツです。そんな人気のどら焼きですが、近年では小豆だけではなく、さまざまな餡やクリーム...
2023/05/29
おとりよせネット
ふんわりやわらか♪鹿児島の銘菓「かるかん」を手作りしてみよう！
鹿児島で古くから親しまれている「かるかん」は、ふんわりとやわらかく、やさしい甘さが魅力。お店で見かけることが多いお菓子ですが、家でも手作りできるんですよ♪かるかん粉を使った基本のレシピから、ア...
2023/03/03
Kayoko*
フォトジェニック和菓子5選！1万種類以上ものスイーツを知る芸人・スイーツなかのさんが...
1万種類以上ものスイーツを食べ歩き、「林先生の初耳学」「メレンゲの気持ち」など多数のテレビ出演もしている芸人・スイーツなかのさん。今回はスイーツなかのさんがおすすめするお菓子の中から、フォトジ...
2022/10/10
おとりよせネット
秋に作ってみたい！「かぼちゃ餡」のおやつ
秋の味覚といえばいも・くり・かぼちゃのほくほくトリオ！今回はその中から「かぼちゃ」を使ったおやつをご紹介します。かぼちゃを餡にして使えば、和菓子にも洋菓子にもよく合いますよ。大福やパイなど、さ...
2021/10/04
pon
【和のおやつ】自分で作れば愛らしさ3割増し！電子レンジでもできる「練り切り」
そっと出すだけで、おもてなしやいつものおやつをぐんと素敵に見せてくれる「練り切り」。職人さんが仕上げる繊細な一品を和菓子屋さんで買ってきてもよいのですが、自分で作れば愛らしさはひとしお♪材料も...
2019/04/01
フーディストノート
意外に簡単♪秋の和菓子「栗ようかん」を手作りしてみよう！
女性が大好きな「いも・栗・かぼちゃ」。今回は、秋の味覚「栗」を使った和菓子「栗ようかん」をご紹介します。甘く煮たホクホクの栗と小豆あんの組み合わせは、甘いもの好きにはたまりません！栗とあんこが...
2018/10/12
sakki
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