太宰府名物「梅が枝餅」をおやつに作ってみよう!
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菅原道真公を祀る九州太宰府天満宮。福岡県の観光名所として有名です。その参道で売られていて人気なのが「梅が枝餅」。名前の通りに梅がはいっているわけではなくて、ほんのりした甘味のあんこが入ったシンプルな餅菓子です。本来は餅で作るお菓子ですが、簡単に作れる白玉粉を使ったレシピを集めてみました。
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2017/02/18
2023/11/24
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豆腐入りで冷めても柔らか♪白玉粉で作る梅が枝餅
ごま油使用がポイント♪より本物に近い梅が枝餅
材料はシンプルに3つ♪簡単にできる梅が枝餅
カスタードクリーム入り♪洋風アレンジ梅が枝餅
丁寧な写真つき工程付き♪こしあんで作る梅が枝餅
本家の梅が枝餅はもち米とうるち米をブレンドのお餅を薄くした生地で作っています。今回は白玉粉を使って簡単にできるレシピでした。さっと作れるのでおやつにも重宝しそうです。おいしいお茶を入れておやつタイムを楽しんでみませんか?