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「にんじん」に関するレシピ&コラム一覧(人気順)
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「にんじん」に関する記事を人気順に207件掲載中です。
集計期間:2025/09/06-2025/09/12
「にんじん」の新着記事はこちら
大人気♪手作り「キャロットケーキ」でキャロ活を楽しもう!
近年、カフェやベーカリーでよく見かけるキャロットケーキ。お店を巡ったり、おうちで作ったりするキャロ活を楽しむ方が増えているそうです♪そこで今回は、手作りキャロットケーキのレシピをご紹介!基本は...
2025/09/08
chata
レンジで簡単作り置き♪「小松菜とにんじんのツナごま和え」レシピ
人気フーディスト山本ゆりさんの「小松菜とにんじんのツナごま和え」レシピです。お子さんたちも好きでたくさん食べてくれるので、作り置きしようとしてもすぐになくなってしまうそうですよ。小松菜の使い道...
2025/02/22
山本ゆり
お弁当の彩りおかずにおすすめ!「ピーマンとにんじんのきんぴら」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、お弁当の彩りおかずとして重宝する「ピーマンとにんじんのきんぴら」です。多...
2023/07/14
武田真由美
これが“最上級のキャロットラペ”。井上かなえ(かな姐)さんが伝えるレシピの極意と愛用...
にんじんさえあれば無意識に作ってしまう――。料理研究家・井上かなえ(かな姐)さんの代名詞ともいえる「うちのキャロットラペ」は、家族や読者に長年愛されてきた特別なレシピです。そのおいしさの秘密は“...
2025/08/22
フーディストノート
少量のかつおぶしでおいしさアップ!「にんじんと卵のおかか炒め」
食品の値上がりが続き、ツナ缶を買うときに値段を見てためらってしまうこともありますね。節約アドバイザー・武田真由美さんの今回のフーディストノート公式連載は、ツナ缶の代わりにかつおぶしを使った代用...
2023/02/03
武田真由美
あるとうれしい作り置き「小松菜とにんじんのツナ和え」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、「小松菜とにんじんのツナ和え」です。彩りがいいので作り置きしてお弁当のお...
2023/10/13
武田真由美
栄養満点!「ひじき×にんじん」のかんたん作り置きおかず
ひじきとにんじんはどちらも栄養豊富で、上手に献立に取り入れたいですね!今回は和え物や炒め物など、簡単に作れるおかずレシピをご紹介します。和風はもちろん洋風の味付けもよく合い、レパートリーが広が...
2025/05/18
pon
2歳児の食事の話と、ゆで鶏とレタスの甘辛マヨサンドとキャロットラペで朝ごはん
簡単でおいしい朝ごはんをご紹介いただく山本ゆりさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、レンジで作った「しっとりゆで鶏」をはさんだお手製サンドイッチです。イヤイヤ期のお子さんがごはんを...
2022/12/25
山本ゆり
にんじんの青臭さを和らげるには?今さら聞けない「にんじん」の基本のき
煮物や炒め物、サラダなど何かと重宝するにんじん。さわやかなオレンジ色のビタミンカラーで、彩りもアップしますよね。ところが、特有の香りや食感でにんじんは苦手…、という方も意外と多いものです。そこ...
2020/04/27
Kayoko*
おもてなしにも!「ブロッコリーとにんじんときゅうりのごちそうサラダ」レシピ
人気フーディスト山本ゆりさんの「ブロッコリーとにんじんときゅうりのごちそうサラダ」レシピです。具だくさんなので、食べごたえも見栄えも十分。作り置きもできるので、たくさん作っておくと便利ですよ。
2025/04/06
山本ゆり
お弁当にも!黄金比率で作る大根・にんじん・こんにゃくの「甘辛根菜煮」レシピ
ブログ「ゆんママの日常」で人気のフーディスト・ゆんママさんの「甘辛根菜煮」レシピをご紹介します。黄金比率という調味料の配分で味付けをしているのでとってもおいしいですよ!ゆんママさんのご家庭の味...
2024/06/06
フーディストノート
さっぱりまろやか「抱えて食べたいコールスロー」【#簡単レシピ#サラダ#作り置き】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「さっぱりまろやか「抱えて食べたいコールスロー」【#簡単レシピ#...
2019/08/31
Mizuki
お箸が止まらない!「無限にんじん」のアイデア5選
にんじんは鮮やかなオレンジで、料理に彩りを添えてくれますよね。βカロテンやビタミン類など栄養価も高く、積極的に摂りたい野菜のひとつです。そこで今回は抱えて食べたくなる「無限にんじん」レシピを集...
2022/02/05
Kayoko*
ダイエット中にも♪糸こんにゃくとごぼうのヘルシーきんぴら!
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「ダイエット中にも♪糸こんにゃくとごぼうのヘルシーきんぴら!」です。
2020/09/10
ぱお
みそでコク旨♪「にんじん」のかんたん副菜レシピ
色鮮やかなにんじんの副菜は、普段のごはんやお弁当に彩りがほしいときも便利!今回は、みそで味付けしたレシピをご紹介します。コクがプラスされて、箸がついついすすみそう♪野菜不足解消にもおすすめです...
2024/04/25
wasante
ホットケーキミックスで簡単!「キャロットケーキ」レシピ
人気フーディスト井上かなえ(かな姐)さんの「「キャロットケーキ」レシピです。ホットケーキミックスを使うのでとっても簡単!材料を混ぜて型に流し込み焼くだけのとってもシンプルなパウンドケーキです。
2025/02/20
井上かなえ(かな姐)
「豚ロース」をしっとりやわらかくするには?解凍なしで焼ける「冷凍肉巻き」の作り方
フーディストノートアンバサダーの冷凍子ママさんに、「冷凍にんじん肉巻き」の作り方を教えていただきます。作っておけば解凍なしでそのまま焼くことができて便利!冷凍すると固くなりがちな豚ロース肉を、...
2025/07/22
フーディストノートアンバサダー
おやつや手みやげにぴったり!yuka*cm(ユカセンチ)さんのキャロットケーキ
素朴な印象を持たれがちな焼き菓子ですが、果物の味や香り、食感が加わることで、定番の焼き菓子にはない華やかな味わいが楽しめますよね!そんな果物菓子に魅せられた人気フーディスト・yuka*cm(ユカセン...
2023/05/09
フーディストノート
あると便利なストック副菜♡人参とちくわの甘辛炒め
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「あると便利なストック副菜♡人参とちくわの甘辛炒...
2021/03/26
武田真由美
にんじん嫌いでも食べれる♪ふわふわの「キャロットマフィン」レシピ
人気フーディスト長田知恵(つき)さんのお子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつを紹介するフーディストノート公式連載。今回のレシピは、ふわふわの「キャロットマフィン」です。にんじんが嫌いな方でもおいし...
2024/12/14
長田知恵(つき)
お弁当&自炊生活スタートにぴったり☆簡単おいしい「人参とハムのたまご炒め」
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「お弁当&自炊生活スタートにぴったり☆簡単おいし...
2020/04/03
武田真由美
子どもが野菜をパクパク食べる!Yuuさんの「にんじん作り置き」副菜
忙しくてごはん作りに時間がかけられないときや、帰りが遅くなってしまったときでも野菜のおかずはほしい!そんなときに役立つ、作り置きできる「にんじん副菜」をご紹介します。人気料理研究家・Yuuさん...
2024/12/12
フーディストノート
電子レンジでお手軽!「にんじんと油揚げのすぐできおかず」レシピ
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、「にんじんと油揚げのすぐできおかず」です。耐熱容器に材料を入れて混ぜたら...
2024/03/29
武田真由美
めんつゆで味が簡単に決まる!「にんじんとちくわのレンチン煮」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、にんじんとちくわを細切りにしてレンジで加熱するだけで完成する「にんじんと...
2024/02/09
武田真由美
野菜嫌いなお子さんにも♪「はちみつにんじん食パン」
おうちで作れるパンレシピをご紹介いただくあいりおーさんのフーディストノート公式連載。今回はにんじんのすりおろしがたっぷり入った、黄色がきれいな「はちみつにんじん食パン」です。にんじん嫌いのお子...
2022/06/15
あいりおー
ポリポリ食感が最高!「切り干し大根×にんじん」の副菜レシピ
今回は、あと一品おかずがほしいときに役立つ「切り干し大根とにんじん」の副菜レシピをご紹介します。煮物にすることの多いコンビですが、ポリポリ食感をいかしてサラダや和え物にするのもおすすめですよ♪...
2024/10/23
フーディストノート
おいしくて栄養満点!「にんじん」おやつを作ってみよう♪
今回は、にんじんを使って作るおやつのアイデアをご紹介します。栄養豊富なにんじんをおいしく食べられるので、野菜嫌いなお子さんにもおすすめ。鮮やかなオレンジ色で、色合いがよいのも魅力ですよ。ぜひ旬...
2024/12/20
chata
あと一品足りないときに大助かり♪「野菜と油揚げの甘辛炒め」
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は、あと一品足りないときに大助かり♪「野菜と油揚げ...
2020/10/23
武田真由美
お弁当にも♪「ツナとにんじんのだしポン炒め」レシピ
人気フーディスト・松本ゆうみ(ゆーママ)さんの「ツナとにんじんのだしポン炒め」レシピです。にんじんは油でじっくり炒めると甘みがぐっと増します。ポン酢とめんつゆでさっぱりコク旨な味わいに、お子さん...
2025/08/20
松本ゆうみ(ゆーママ)
ピリ辛味がくせになる♪「にんじんのピリ辛炒め」レシピ
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、ピリ辛味がくせになる「にんじんのピリ辛炒め」です。コチュジャンで味付けを...
2025/01/31
武田真由美
体が温まる!「大根のコンソメスープ」の簡単レシピ
人気フーディスト・aka.ruさんの「大根のコンソメスープ」レシピです。野菜にコンソメとウインナーの旨味がしみ込んで、とってもおいしいですよ。体が温まるのでこれからの季節に大活躍してくれそうです。
2024/10/29
フーディストノート
パン生地の作りおきで簡単!子どもがよろこぶ「にんじんドーナツ」レシピ
「日々のパン」の代表を務める吉永麻衣子さんと、日本全国の幼稚園や保育園などで簡単に作れる出張パン教室を開催している“日々パン先生”たちによるフーディストノート公式連載。今回は栃木県で活動する大栗...
2025/05/01
日々のパン
“ツナ缶”が旨味出しに役立つ♪「厚揚げとにんじんのツナ炒め」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは「厚揚げとにんじんのツナ炒め」です。豆腐ではなく厚揚げを使うことであっさり...
2024/03/08
武田真由美
子どもも食べやすい!「にんじんとコーン」の彩りおかず
にんじんとコーンのおかずは色鮮やかで、副菜やメイン料理の付け合わせに便利です。ツナやマヨネーズなどを合わせれば旨味やコクが加わり、子どももパクパク食べられる一品になりますよ。
2023/05/23
wasante
粉ふるいの手間は不要!米粉で作るグルテンフリーの「キャロットケーキ」
コーヒーのお供にぴったりの「キャロットケーキ」。今回は、米粉で作るグルテンフリーのレシピをご紹介します。米粉は粒子が細かくダマになりにくいので、ふるわなくても大丈夫!にんじんがおいしくたっぷり...
2024/09/28
フーディストノート
にんじん嫌いでもペロリ!「ツナとにんじんの塩昆布炊き込みご飯」
自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理をご紹介いただく四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は、にんじん嫌いさんでもペロリと食べられるツナ缶を使った炊き込みご...
2021/09/29
四万十みやちゃん
大量消費にもおすすめ!「にんじん」がメインのやみつきおかず
一年を通して手に入れやすく、ビタミンも豊富な「にんじん」。彩りがきれいなので、食卓やお弁当に重宝しますよね。今回はそんな「にんじん」をメインにしたレシピをご紹介します。もりもり食べられるので、...
2020/03/04
フーディストノート
レンジ調理で暑い日でもらくらく!「にんじんとニラのナムル」
夏場のキッチンは暑さとの戦い。調理工程をシンプルにしたり、火を使わない工夫をしたり、短い時間で暑さを回避しながら上手に料理が作れると、体力の消耗も軽減されますよね。今回は、ストックおかずの達人...
2021/07/30
武田真由美
食費節約に大助かり!5分でできる「ピーマンとちくわのカレー炒め」簡単レシピ
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、「ピーマンとちくわのカレー炒め」です。節約食材のちくわは野菜と相性がよく...
2024/10/18
武田真由美
苦手な方でもおいしく食べられる!「にんじんとハムの卵炒め」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、「にんじんとハムの卵炒め」です。にんじん嫌いの方でも食べやすい調理法と食...
2023/09/22
武田真由美
作り置きできてアレンジも無限大!「ツナとにんじんのひじき煮」
自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理が得意な四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は、ツナ缶を使ったひじき煮のレシピをご紹介いただきます。いつものひじき煮に...
2021/12/01
四万十みやちゃん
春雨ともずくのつるりんサラダ【#簡単 #時短 #節約 #ヘルシー #健康サラダ #副菜】
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は「春雨ともずくのつるりんサラダ【#簡単 #時短 #...
2019/08/19
Yuu
お弁当にもおすすめ!ほうれん草とにんじんを使った彩りおかず
栄養や彩りに気を遣うお弁当…。毎日作るのって本当に大変ですよね。そこで今回は栄養と彩りのどちらも解決する「ほうれん草とにんじん」のおかずレシピをご紹介します!お弁当用に作りやすいレシピばかりな...
2019/02/23
hatsuharu
加熱時間を入れても10分以内!レンジで完成「にんじんとツナ」のスピードおかず
レンジ加熱した甘いにんじんにコクのあるツナを加えれば、野菜が苦手なお子さんでも食べやすい一品が作れますよ。すぐに作れて色合いも鮮やかなので、お弁当のおかずにもピッタリです。味噌マヨやクリームチ...
2022/06/28
wasante
栄養価アップ!「にんじんスコーン」はお子さんのおやつにも♪
朝ごはんやティータイムでもおなじみの「スコーン」。ジャムやはちみつ、クロテッドクリームなどを付けて食べるとおいしいですよね。シンプルなスコーンもいいですが、にんじんを入れるのもおすすめ。鮮やか...
2021/09/07
Kayoko*
冷蔵庫に常備したい!「キャロットラペ」で食卓に彩りを♪
旬のおいしいにんじんで「キャロットラペ」を作ってみませんか?鮮やかなオレンジ色で彩りがよく、食卓がパッと華やぎますよ。たっぷり作って常備菜にするのもおすすめです。味付けや加える食材の違いでいろ...
2025/01/15
chata
お子さんもパクパク食べられちゃう♪「にんじんクッキー」を作ってみよう
煮物や炒め物、サラダをはじめ、さまざなな料理に大活躍のにんじん。スイーツにも使われますが、今回は手軽に食べられるにんじんクッキーをご紹介します。野菜が苦手なお子さんでも、クッキーなら手を伸ばし...
2022/09/20
Kayoko*
「にんじん」はせん切り・塩もみしておくと◎アレンジ料理もご紹介!
人気フーディスト・管理栄養士の小泉明代さんに、「せん切りにんじんの塩もみ」のレシピを教えていただきました。せん切りして塩もみしておくとすぐに1品できて大助かり♪サラダ、肉巻きなどアレンジした料理...
2024/11/12
小泉明代
レンジで1分おかず!「にんじんのめんつゆ和え」レシピ
人気のフーディスト武田真由美さんの「にんじんのめんつゆおかず」レシピです。にんじんを小さく切って調味料と一緒にレンジで1分加熱。あとは和えるだけなのでとっても簡単です。お弁当おかずにもおすすめ...
2024/08/24
フーディストノート
人参1本で作れる!お弁当に便利な「彩りおかず」レシピ7選
美味しくて簡単なお弁当作りに励む女子必見!今回は、「人参」と調味料さえあれば作れる超簡単おかずをご紹介します。あっという間にできるので、忙しい朝でも楽々調理。そして何よりこの赤みがお弁当を色鮮...
2016/05/29
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