お弁当の彩りに困ったら！簡単「にんじんおかず」3選

旨みがぎゅっと詰まった「洋風人参しりしり」

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低空飛行キッチン（調理師免許）| 料理のハードルを低くする人(@teikuuhikou_kitchen)がシェアした投稿

ベーコンとコンソメの旨みがぎゅっと詰まった「洋風人参しりしり」。にんじんだけでなく、ベーコンや卵も入っていて満足感も◎。彩りも華やかでお弁当にうれしい一品ですね！ご飯に混ぜておにぎりにしてもおいしいそうですよ♪

レンチン10分で完成「たらこにんじん」

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たらこのプチプチ食感がたのしい、にんじんとたらこたっぷりで作る「たらこにんじん」。調理はレンチン10分で完成なのがうれしいポイント◎。たらこの塩気でご飯もすすむ一品に。あっという間になくなりそうなので、たっぷりと作り置きしておきたいですね！

5分あれば完成「ひらひらにんじんナムル」

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うさぎ🐰｜家族がよろこぶ簡単ごはんレシピ(@usagi.no.recipe)がシェアした投稿

ピーラーを使うので包丁もまな板も使わずに作れる「ひらひらにんじんナムル」。見た目にもボリュームがあり、千切りで作るナムルよりも、食べ応えがあって良いですね！なによりレンジを活用して、5分もかからず作れるのがとても魅力的です。

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お弁当おかずや副菜として取り入れやすい「にんじんおかず」。覚えておくと役立つレシピはどれも保存必須です！