「ごぼう」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「ごぼう」に関する記事を人気順に140件掲載中です。
集計期間:2024/07/20-2024/07/26
-
ダイエット中にも♪糸こんにゃくとごぼうのヘルシーきんぴら!
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「ダイエット中にも♪糸こんにゃくとごぼうのヘルシーきんぴら!」です。2020/09/10ぱお -
思わず余らせたくなる♪「きんぴらごぼう」のリメイク料理
常備おかずの定番きんぴらごぼう。たくさん作って余らせてしまうこともありますよね。そんな時にぜひオススメしたいのがきんぴらごぼうのリメイク料理!きんぴらに甘辛味がついているから、ちょっとアレンジ...2018/12/29フーディストノート -
作り置きに便利!箸が止まらない「ごぼうの甘辛煮」
シャキシャキ食感がおいしいごぼうを、こってり味付けした「ごぼうの甘辛煮」。しっかり味なのでご飯のおかずにピッタリですよ!たくさん作って作り置きすれば、ちょっとした小鉢やお弁当の隙間おかずに役立...2018/03/11sakki -
相性抜群♪「ごぼうとソーセージのコロコロきんぴら」
15分で簡単にできる、忙しい日のスピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回は、おつまみやおやつにもピッタリな「ごぼうとソーセージのコロコロきんぴら」です。香ばしくほ...2022/02/15ぱお -
ごまdeコクうま「ツナマヨごぼうサラダ」【#簡単レシピ#副菜#時短】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「ごまdeコクうま「ツナマヨごぼうサラダ」【#簡単レシピ#副菜#時...2019/08/26Mizuki -
新しいおいしさ発見!おみそ汁にベーコンを入れたらとってもおいしい♪
わたしたちの食卓に欠かせないおみそ汁。特に寒い時期には温かさが身に染みますよね♪定番のおみそ汁ですが、今回は「ベーコン入り」レシピのご紹介です。ちょっと意外な気もしますが、豚肉や油揚げを入れる...2018/12/16pon -
和食だけじゃない!ごぼうは「トマト煮」にすると絶品です♪
煮てもよし、揚げてもよし、炒めてもよしの便利な野菜「ごぼう」♪和食に使われることが多いですが、実はイタリアンテイストのトマト煮に仕上げてもおいしくいただけるんです。トマトの酸味と旨みがごぼうに...2021/10/10Kayoko* -
サクサク香ばしい♪やみつき必至の「ごぼう天ぷら」5選
肌寒くなってくると家でも揚げ物を作ってみようかなという気分になってきますね♪今回は秋の食卓に欠かせない「ごぼう」の天ぷらの作り方をご紹介します。シンプルにごぼうだけでもいいし、好きな具を合わせ...2022/10/09pon -
水煮や冷凍ならお手軽♪ささがきごぼうで作る簡単常備菜レシピ
ごぼうは好きだけど皮を剥いたり細かくしたりの下処理が面倒で…という方もいるのでは?そんな方にオススメなのが、水煮や冷凍のささがきごぼうを使った調理法!あらかじめささがきに処理されたごぼうを使え...2018/05/31hatsuharu -
箸がすすむ!しっかり味の「ごぼう」の作り置きレシピ
忙しいとき、あと一品ほしいときに助かる「作り置き」。今回は、ごぼうを使ったレシピをご紹介します。どれもしっかりとした味付けで、ついつい箸がのびてしまいますよ♪冷めてもおいしいので、たくさん作っ...2022/04/14sakki -
太めのごぼうがおいしい!「きんぴら鶏ごぼう丼」レシピ
スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、太めに切ったごぼうのコリコリ食感が楽しめる「きんぴら鶏ごぼう丼」です。鶏肉入りなので、コクがでてとってもおい...2024/02/20ぱお -
ぽかぽかあったまる!「食べるごぼうスープ」でデトックス♪
食物繊維たっぷりの「ごぼう」は腸の調子を整えてくれるので、デトックスにもおすすめの野菜です。今回は、そんなごぼうをたっぷり使った「食べるスープ」のレシピをご紹介します!和風スープや豆乳や牛乳ベ...2021/12/15yunsakku -
これならかんたん!ごぼうのレンチンおかず5選
滋味深い味わいの「ごぼう」は秋が旬。からだを温める根菜は、積極的に取り入れたいですよね♪そこで今回は、電子レンジだけで作れるかんたんおかずをご紹介します。作り置きできるレシピも多く、ストックし...2019/11/05pon -
箸が止まらない!食感楽しい「ごぼうの唐揚げ」レシピ
おつまみとして人気の「ごぼうの唐揚げ」。サクサク・カリカリの食感がたまりませんよね♪そこで今回は、食感にスポットをあてたごぼうの唐揚げレシピをご紹介します!いろんなバリエーションのレシピをご紹...2017/05/04hatsuharu -
おばあちゃんの味を思い出す!福岡の郷土料理「かしわめし」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、福岡の郷土料理「かしわめし」をご紹介いただきます。どこか懐かしさを感じる昔風の味付けがポイント。特別な日はもちろ...2023/05/08筋肉料理人 -
食材1つで簡単!ポリポリとまらないごぼうのカレー竜田揚げ
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「食材1つで簡単!ポリポリとまらないごぼうのカレー竜田揚げ」です。2017/11/03ぱお -
マヨなしであっさり♪「ごぼうサラダ」のおすすめレシピ
食物繊維たっぷりの「ごぼう」は上手に取り入れたい食材のひとつ。そんなごぼうの定番メニューにサラダがありますが、今回はおなじみのごぼうサラダを、マヨネーズ抜きで作るテクニックをご紹介します。あっ...2021/01/18pon -
お腹満足の食べごたえ!「ごぼう×○○」の丼レシピ
ありものでぱぱっと作れる「丼もの」は、忙しい日のメニューや冷蔵庫整理にぴったり。組み合わせや味付けなど、いくつレパートリーがあっても困りませんよね。今回は、シャキシャキの歯ごたえでお腹いっぱい...2020/03/13pon -
ごはんがとまらない~!簡単作り置き「ごぼう味噌」はいかが?
ちょっと手があいたときに「作り置き」を作っておけば、忙しい時にも食卓にパっと出せて便利ですよね。今日は簡単作り置きレシピ「ごぼう味噌」をピックアップ。ごぼうのコリコリの歯ごたえや香りに、こって...2019/12/29fumirioko -
秋も旬の「ごぼう」、余ったらどうしてる?今さら聞けない「ごぼう」基本のき
しっかりとした歯ごたえと独特の風味を持つごぼうは、秋にも旬がやってきます。そこで今回は、おいしいごぼうの選び方や食べ方、そして1本買ってもなかなか使い切れないごほうの保存方法など、意外と知らな...2018/10/23Kayoko* -
牛肉とごぼうのしぐれ煮をもっと楽しむ!基本とアレンジレシピ
牛肉とごぼうの組み合わせはとってもおいしいですよね。基本のしぐれ煮を作っておけばいろいろなアレンジも自由自在。作り置きをすれば冷蔵庫で4~5日はもつので便利ですね。牛肉とごぼうのしぐれ煮の基本の...2017/02/16フーディストノート -
間違いない組み合わせ!アレンジいろいろ「鶏ごぼうパスタ」
「鶏肉とごぼう」は相性のよい組み合わせ。ご飯のおかずでおなじみですが、パスタの具材にもおすすめです♪今回はさまざまな鶏ごぼうのパスタをご紹介します。洋風も和風もおまかせ!ぜひ作り方をチェックし...2024/07/08pon -
香ばしさにお箸が止まりません!おつまみにおかずに、超簡単「焼きごぼう」の作り方
ホロ苦い味と独特の風味がたまらない「ごぼう」。煮物にしても、汁物に入れても、存在感があってアクセントになりますよね。ところが、長~いごぼうって意外と使い切れないもの。そんなときは、おつまみにも...2019/03/17フーディストノート -
新米の季節に♪ご飯がすすむ甘辛おかず「ガリバタ鶏ごぼう照り焼き」
スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは「ガリバタ鶏ごぼう照り焼き」です。鶏肉とごぼうは相性抜群!ガーリックバターの味付けでご飯がすすむので、新米がお...2023/10/24ぱお -
使う食材は一つだけ!「カリカリごぼう」のやみつきおつまみ
歯ごたえと独特の風味を楽しめるごぼう。調理法や切り方によって、異なる食感を楽しめます。今回はごぼうだけを使って、カリカリ食感に仕上げたレシピをご紹介します。軽~い口当たりなので、お箸が止まりま...2022/11/19Kayoko* -
ごはんによく合う名選手♪ごぼうの甘辛おかず5選
豊かな香りと滋味深い味わいが魅力の「ごぼう」。食物繊維が豊富で、積極的に取り入れたいとお考えの方も多いのでは。そこで今回は、ごはんにバッチリ合う「甘辛味」のおかずをご紹介!日持ちするレシピも多...2019/11/17pon -
シャキシャキ食感がたまらない!「デリ風ごぼうサラダ」がコク旨♪
ごぼうのシャキシャキ感をサラダで存分に味わってみませんか?しっかりと味をつければ、ごぼうの独特な香りが苦手な方でも食べやすくなります。今回はデリ風の味つけに仕上げたレシピをピックアップしました...2018/04/15Kayoko* -
副菜に悩んだら「ごぼうとちくわ」で簡単あと一品♪
献立のメインが決まっても、付け合わせのおかずに悩むことはありませんか?そこで今回は、いろいろなアレンジができるごぼうとちくわのおかずをご紹介します。炒め物を中心に、手軽に作れるレシピをピックア...2022/06/21pon -
お酒がすすむ!「ごぼうのピリ辛おつまみ」5選
きんぴらや筑前煮などに使うことの多い「ごぼう」は、シャキシャキとした食感でおいしいですよね。そんなごぼうをピリ辛味に仕上げると、おつまみにもピッタリなんです。お酒はもちろん、ご飯のおかずにもお...2021/10/04Kayoko* -
お店の味みたい♪ちょっとの一工夫で“コクうま”「ごぼうサラダ」
春の「ごぼう」はやわらかく、香りも豊かでとってもおいしい!食物繊維をたっぷり含み、便通改善やダイエットにも効果的な食材です。今回は、今がおいしいごぼうとマヨネーズで作る“コクうま”な「ごぼうサラ...2017/03/29sakki -
リメイクレシピにも挑戦!常備菜にきんぴらごぼうを作ろう~前編
大根、人参、カブにさつまいも。根菜がほっこりと美味しい季節ですね。そんな今日はこの時期美味しいごぼうを使った「きんぴらごぼう」をご紹介します。簡単なうえに応用がきくから、日曜日に多めに作って1...2017/02/14アンジェ web shop -
ごぼうの皮むきは○○でラクラク!「豚こま肉とごぼうたっぷり♡肉豆腐」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、ごぼうの皮むきは○○でラクラク!「豚こま肉とご...2016/11/11Yuu -
滋味あふれる♪意外なおいしさ「ごぼうカレー」おすすめレシピ
お子さんから大人まで人気の「カレー」。今回は具材にごぼうを使ったアイデアをご紹介します。ごぼう独特の風味で、カレーがぐんと味わい深く仕上がりますよ♪いつもと違ったカレーを食べてみたい日に、ぜひ...2024/02/21pon -
レンジで気軽に♪食物繊維たっぷりの「ごぼう」を使ったレシピ
今が旬のごぼう。食物繊維が豊富で積極的に食卓に取り入れたい根菜です。でも、調理に時間がかかりそうというイメージはありませんか?今回は、パパッと作れるごぼうのレシピをご紹介!どれもレンジで作れる...2022/12/19いなつぐあきら -
茶色いは正義!ご飯にのせて食べたい「豚肉入りきんぴらごぼう」
「とにかくご飯がすすむ!」と大好評の、料理家・管理栄養士のFUKA(@morifu_popo)さんによるフーディストノート公式連載。第2回は、副菜のきんぴらごぼうを主菜に昇格させることができる「豚肉入りきんぴら...2022/04/15FUKA(@morifu_popo) -
おいしさの相乗効果!お魚&ごぼうの炊き込みごはん
香り豊かな「ごぼう」。その風味を存分に活かした「炊き込みごはん」を作ってみませんか?今回はさまざまなお魚を合わせた炊き込みごはんの作り方をご紹介します。滋味深いごぼうとお魚のうまみが合わさって...2019/11/13pon -
常備食材であと一品!ごぼう×ツナの簡単おかず
野菜の高騰が続く中、比較的安定したお値段で買えるごぼうは食卓の強い味方。今回はごぼうのレパートリーをさらに増やすべく、定番常備食材のツナ缶と組み合わせたおかずをご紹介します。あと一品のちょっと...2018/03/07pon -
食材2つで作り置きにも◎「こんにゃく×ごぼう」の簡単レシピ
「こんにゃくとごぼう」はどちらも食感がよく食べごたえばっちり!今回は食材2つで作れる簡単レシピをご紹介します。作り置きに向いたレシピが多く、冷蔵庫にストックがあれば何かと役立ちますよ♪さっそく気...2024/04/20pon -
おかずにおつまみに♪「ごぼう×明太子」のやみつきレシピ
味わい深いごぼうに明太子を合わせたやみつきレシピをご紹介します。サラダや和え物、おなじみのきんぴらなど、あと一品のおかずやお酒のおつまみにぴったりですよ♪さっそくフーディストさんのおすすめレシ...2023/06/27pon -
ご飯がすすむコンビ!「豚こま×ごぼう」の簡単おかず5選
豚こま肉とごぼうは相性のよい組み合わせ。今回は定番コンビで作る簡単おかずをご紹介します。炒めてよし、煮てよしと万能!食べごたえもあって、メインおかずにぴったりです。さっそくレシピをご覧ください...2023/05/09pon -
箸が止まらないコンビ!「豚ごぼう」の炊き込みご飯5選
豚肉とごぼうが主役の炊き込みご飯をご紹介します。味わい深く相性のよい組み合わせで、ついつい箸がすすむこと間違いなしですよ♪定番の和風はもちろん、中華風や韓国風などのアレンジもおすすめです。ぜひ...2022/12/28pon -
手が止まらない!食感楽しい「ポリポリごぼう」を作ってみよう♪
「ごぼう」を使って、ポリポリ食感が楽しめるおかずを作ってみませんか?今回は、和食にも洋食にも合う、色々な味付けのアイデアをご紹介します。どれも簡単にできるものばかりで、手が止まらない!ぜひ試し...2021/09/24fumirioko -
ちくわと厚揚げの煮物
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「ちくわと厚揚げの煮物」です。2020/05/25筋肉料理人 -
キーワードは「やみつき」!何度でも作りたいおすすめごぼうレシピ
サラダにしたり唐揚げにしたり、いろんな使い方ができるごぼう。お好きな方も多い野菜ですが、今回は特に「やみつき」になるごぼうレシピをまとめました!何度でも繰り返し作りたくなるレシピをご紹介します...2019/11/24hatsuharu -
おかわりが止まらない!「ごぼう×○○」のウマウマ炊き込みご飯5選
新米の季節となり、ふっくら炊きあがったご飯がおいしく感じますよね。今回ご紹介するのは「ごぼう」を使った炊き込みご飯です。ごぼうと相性の良い食材を組み合わせた、旨味がたっぷりのレシピをピックアッ...2019/10/25fumirioko -
旨味と食感がたまらない!「豚肉×ごぼう」のボリュームおかず
食物繊維たっぷりで香りも良いごぼうは、旨味の強い豚肉に合わせるとおいしさ倍増!ごぼうの食感のおかげで食べごたえも大満足の一品ですよ。今回は揚げものや炒めものなど、ごぼうと豚肉のボリュームおかず...2017/11/21wasante -
おかわりが止まらない!相性バツグン「鶏ごぼうの炊き込みご飯」
一度にお肉もお野菜もとることができる炊き込みご飯。うまみがギュッと詰まって、いくらでも食べ続けられそうな料理ですよね♪今回は、数ある炊き込みご飯の中でも、「鶏ごぼう」に注目してレシピをまとめて...2017/11/20hatsuharu -
じんわりおいしい♪「牛すじ肉×ごぼう」のおすすめレシピ
じっくり煮込むとおいしい「牛すじ肉」。調理時間は長めですが、手間は意外とかかりません。今回は牛すじ肉と相性バッチリな「ごぼう」を使ったレシピをご紹介します。和風も洋風もおまかせ!いろいろな使い...2024/02/22pon -
お箸が止まらない!「ごぼうだけ」でおいしい♪やみつきおかず&サラダ
スーパーなどで通年購入できるごぼうですが、旬の時期は栄養たっぷりなので積極的に献立に取り入れたいですよね。そこで今回はメインの食材は「ごぼうだけ」で作るおかずをご紹介します。ごぼう本来のおいし...2023/12/27chata -
食材2つで簡単!「豚バラ×ごぼう」の炒め物5選
少ない食材で作れるメインおかずは日々の献立に重宝しますね!今回はこってりした味わいの豚バラ肉にごぼうを合わせた、秋らしい炒め物をご紹介します。ピリ辛や焼肉風など、ご飯によく合うアイデア揃いです...2023/11/01pon