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sakkiさん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）（12ページ目）
sakkiさん考案のレシピ＆コラム一覧ページです（人気順）（653件）（12ページ目）。毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
集計期間：2026/01/02-2026/01/08
sakkiさんの新着記事はこちら
ねばねばパワーで夏バテ防止！「おくら×納豆」を使ったレシピ5選
もだえるような暑さで食欲もなくなり、夏バテになっていませんか？そんなときは「ネバネバレシピ」が最適です！栄養価も高く、胃腸を保護する効果もあるとか。喉越しも良く、サラッと食べられるのもうれしい...
2016/07/20
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レンジで簡単！「なす」を使ったスピードおかず
7月～8月にかけて旬を迎える代表的な夏野菜の「なす」。炒めたり煮たり、焼いたりとさまざまな料理に使えます。今回は、レンジで簡単に作れるスピードおかずをご紹介！火も使わず楽チンです♪暑いこの季節に...
2016/06/23
sakki
手軽に作れる豪華飯！「カニカマ」を使った簡単レシピ
色や形、味などをカニに似せて作られた「カニ風味かまぼこ」。最近は技術がどんどん進化していて、本物そっくりな商品も売られています。今回は、そんな「カニカマ」を使った簡単＆お手軽レシピをご紹介！豪...
2016/06/08
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飲み過ぎても大丈夫！ノンアルコールの「モヒート」レシピ
爽やかなフレッシュミントの香りとライムの酸っぱさが癖になる、キューバのカクテル「モヒート」。ノンアルコールで作れば、子どもから大人まで誰でも楽しめるドリンクに！暑くなってくるこの季節から夏にか...
2016/06/03
sakki
あっという間に完成！片栗粉で作る「もちぷるスイーツ」
とろみづけや衣など、多くの料理に“脇役”として使われる「片栗粉」。でもそれだけじゃもったいない！うまく使えば立派なスイーツにもなるんです！片栗粉の特性を活かした“もちぷる”食感の簡単レシピをご紹介...
2016/05/17
sakki
おいしくてヘルシー！「ところてん」のアレンジレシピ5選
暑くなってくると食べたくなる「ところてん」。つるつるっと喉越しがよく、さっぱり食べたい時には最適です。しかもノンカロリーでダイエットの見方！付属のタレだけだけじゃもったいない！おいしくってヘル...
2016/05/01
sakki
暑い日に食べたいさっぱり味！「トマトとなすのかんたん副菜」
ジューシーなトマトとみずみずしいなすは、夏の食卓の人気者！相性もいいので、組み合わせて一品作る方も多いのではないでしょうか？今回は、この2つの野菜を使ったさっぱり味の副菜をご紹介します。作り置...
2022/07/21
sakki
マイルドな苦みが◎「ゴーヤ×マヨネーズ」は夏の強い味方！
ゴーヤに豊富に含まれるビタミンCは加熱しても壊れにくいので、日差しの強い夏にはぜひとも取りたい食材。でも独特の苦みがちょっぴり苦手…という方もいらっしゃるのではないでしょうか？そこで今回はマヨネ...
2022/07/12
sakki
おつまみに最高！辛さと食感がクセになる「きゅうりの韓国風」
今回はきゅうりを豆板醤やコチュジャン、ごま油などで味付けした「韓国風レシピ」をご紹介します。辛さときゅうりの食感が合わさり、ビールのおつまみや箸休めにぴったりの一品になりますよ！蒸し暑いこれか...
2022/07/04
sakki
朝食やブランチに◎「パンケーキサンド」を作ってみよう♪
今回は、好きな具材をはさんで楽しむ「パンケーキサンド」をご紹介します。バターやシロップ、ジャムをぬったりかけたりするのはもちろん、トマトやハムなど、使い切れなかった食材の消費にも役立ちますよ。...
2022/06/11
sakki
今が最高においしい！旬のうまみたっぷり「ほたるいか」のサラダ
今回は、今が旬の「ほたるいか」を使ったサラダをご紹介します。旬の春野菜とさっと和えるだけのシンプルサラダから、ボリュームのあるおかずサラダまで、さまざまなレシピを集めましたので、ぜひチェックし...
2022/04/23
sakki
春だけのお楽しみ♪うまみあふれる「ほたるいか」のパスタはいかが？
今回は春が旬の「ほたるいか」をたっぷり使ったパスタをご紹介します。ガーリック系、スープ系、トマト系など、ほたるいかと相性のよいさまざまなタイプのレシピをピックアップ♪ぷりっとやわらかな、この時...
2022/04/16
sakki
ヘルシー＆食べごたえ抜群！「キャベツ」のグラタンレシピ4選
キャベツが入ったヘルシーな「グラタン」を作ってみませんか？。まろやかなホワイトソースやとろけるチーズが、キャベツと合わさり絶品！キャベツを具材に使うことでボリュームもアップ。野菜もしっかり摂れ...
2022/03/05
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春を感じる！「菜の花の煮物」を作ってみよう♪
春を感じる野菜のひとつ「菜の花」は、独特な苦みや旨みがおいしいですよね♪そこで今回は、菜の花を使った煮物レシピをご紹介します。あと一品にちょうど良いアイデアが揃っていますよ！合わせる食材や味付...
2022/03/03
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ご飯やお酒が進む！「ガリバタ大根」のやみつきレシピ
コスパ抜群の「大根」を使って、ご飯やお酒が進む一品を作ってみませんか？「ガーリックバター」と合わせることで、淡白な大根にしっかり味が付き、箸が止まらないやみつきの一品に仕上がりますよ。大根単品...
2022/02/11
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濃厚＆さわやかな味わいが楽しめる！「いちごとチョコレート」の絶品スイーツ5選
今の時期においしい「いちご」と「チョコレート」を合わせた、スイーツはいかがですか？甘酸っぱさの中に濃厚なチョコレートがお口の中で混ざり合い、幸せな気分になること間違いなし！合わせるチョコレート...
2022/02/01
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「ねぎとバター」でコク旨！お酒すすむ居酒屋風おかず5選
独特な風味のある「ねぎ」と、濃厚な「バター」の味わいがおいしい、居酒屋風おかずを作ってみませんか？コク旨でお酒がグングンすすむこと間違いなし！今回は、色々な食材と合わせたアイデアをご紹介します...
2022/01/01
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シャキシャキおいしい！「れんこん」の炒め物バリエ5選
和食には欠かせない食材「れんこん」。煮物やきんぴらなど、幅広く活躍してくれる野菜ですよね♪今回は「れんこんの炒め物」レシピをご紹介します。シンプルな味付けで、作り置きにもおすすめです。れんこん...
2021/09/21
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暑い日に食べたい！「冷やしラーメン」のアイデア4選
みんな大好きな「ラーメン」。熱々ももちろん良いですが、暑い日には冷やしていただくのもおいしいんですよ♪今回は、ひんやりしたスープベースのものやサラダ仕立てのラーメンなど、様々な「冷やしラーメン...
2021/07/28
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ごはんがすすむ！「ゴーヤチャンプルー」5選
ゴーヤを主役に楽しめるメインおかず、「ゴーヤチャンプルー」。ゴーヤに卵や豆腐、豚肉などを合わせたものがポピュラーですが、食材や味わいを変えてアレンジしても楽しいですよ。今回は、ごはんが進む様々...
2021/07/27
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レンジでお手軽！あと一品に便利な「小松菜和え」5選
レンジを活用して手軽に作れるレシピは、忙しい日やあと一品増やしたい時に便利ですよね♪今回は、レンジで作る「小松菜和え」のアイデアをピックアップしました。鮮やかな緑色が、食卓をパッと明るくしてく...
2021/07/13
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暑い時期でもつるっと食べられる！「オクラ」のねばとろ麺アイデア
ねばねば、とろ～りした食感がおいしい「オクラ」は、食欲のないときでもつるっと食べられるので、これからの季節に重宝しますよね♪今回は、そんなオクラを使った麺のレシピをご紹介します。オクラのねばね...
2021/06/26
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色々な味わいで楽しむ！「なす×トマト」のパスタ5選
「なす」と「トマト」を使ったパスタは、お店でもよく見かける定番の組み合わせで、お好きな方も多いのではないでしょうか。同じコンビでも、他に合わせる具材や味付けに変化を付けることで色々な味わいを楽...
2021/06/14
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これからの季節に◎「オクラ」のおすすめ作り置き5選
ねばねばした食感がおいしい「オクラ」。食欲がない時でもつるりと食べやすく使い勝手もいいので、これからの季節に重宝する野菜ですよね♪今回は、オクラを使った作り置きレシピをピックアップ！一品作って...
2021/06/07
sakki
旨味たっぷりで懐かしい味♪「わかめごはん」4選
給食に出てきた懐かしのメニュー「わかめごはん」。わかめの旨味や塩気がおいしく、お好きな方も多いのではないでしょうか♪今回は「わかめごはん」の様々なアイデアをピックアップ！炊き込みごはん以外にも...
2021/05/07
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こどもの日に！レンジで手軽に作れる「柏餅」レシピ
端午の節句に食べられる「柏餅」。おうちで作るのは難しそうですが、レンジを使えば簡単に作れますよ♪今回はシンプルなものから変わり種まで、様々なアイデアをピックアップしました！今年はぜひチャレンジ...
2021/04/28
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満足感の高い節約おかず♪「カレーもやし」を作ってみよう！
シャキシャキの「もやし」を「カレー味」で仕上げたコスパ抜群の一品はいかがですか？スパイシーな味わいで満足感もあり、箸が止まらないおいしさ♪今回は、もやしだけのシンプルなものから、他の具材との組...
2021/04/25
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ガッツリおいしい！「ガーリックじゃがいも」のアイデア5選
ホクホクの「じゃがいも」に「ガーリック」の風味がきいた一品はいかがですか？ついついお箸がのびてしまう、やみつきの味わいです。おかずとしてはもちろん、お酒のお供としてもおすすめ♪今の時期は新じゃ...
2021/04/16
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手間なし＆コスパ抜群！「えのき×卵」で作る絶品おかず
「えのき」と「卵」を使って、パパっと手軽に作れるおかずはいかがですか？あと一品作りたい時に重宝しますよ。ボリュームがあるのにヘルシーで家計にも優しい♪今回はえのき＆卵を使ったシンプルなものから...
2021/03/07
sakki
間違いないおいしさ！「スライスチーズ」をおつまみに活用しよう♪
トーストに乗せる以外にも、何かと使える「スライスチーズ」。今回は「スライスチーズ」を使ったおつまみをご紹介します。チーズをプラスすることで濃厚な味わいに！お酒のお供にぴったりですよ♪
2021/02/28
sakki
作り置きに♪簡単にパパッと作れる「かぶの浅漬け」4選
冬が旬の「かぶ」は、生で食べるとポリポリした食感がおいしいですよね♪今回は、そんなかぶを使った「浅漬け」のレシピをご紹介します。ポリ袋などに切ったカブと調味料を入れてもみこむだけ。あっという間...
2021/01/01
sakki
知っておくと便利！「うどん×油揚げ」のお手軽アレンジ5選
味のしみやすい「油揚げ」と、つるつるのどごしの良い「うどん」の相性は抜群ですよね♪鉄板の「きつねうどん」はもちろん、今回は焼きうどんや汁なしうどんなど様々なアイデアをご紹介します。油揚げの色々...
2020/10/09
sakki
苦手な方でも食べやすい♪「ピーマン×バター」のやみつきレシピ
シャキシャキした食感がおいしい「ピーマン」ですが、少し苦みもあるので苦手な方もいらっしゃると思います。そんな方に食べてほしいのが「バター」を使ったレシピ！バターの濃厚な味わいでピーマンの苦味を...
2020/09/19
sakki
おいしくパワーチャージ♪「卵×チーズ」の簡単トースト
「卵」と「チーズ」の組み合わせは、トーストとの相性が抜群です♪ボリューム満点なので、朝食に食べると一日元気に過ごせそうですね。今回は、「卵×チーズ」の様々なトーストアイデアをご紹介します。簡単に...
2020/09/16
sakki
夏でもバクバクいける！「トマト×豆腐」で作る簡単レシピ
みずみずしく甘みのある「トマト」と「豆腐」を使った料理は夏にピッタリ！さっぱりしつつ食べごたえもあり、ヘルシーなのもうれしいポイントです♪食欲のないときやダイエット中の方にもおすすめですよ。暑...
2020/08/28
sakki
旨味マシマシ！「サバ缶×キムチ」コンビが色々使えます♪
今回は、栄養と旨味たっぷりの「サバ缶」と発酵食品の「キムチ」を使った絶品おかずをピックアップ！どちらも単品でも十分おいしくいただける食材ですが、合わせることでお互いの旨味を引き出してくれます！...
2020/08/26
sakki
出汁がきいて味わい深い！絶品「塩そうめん」5選
夏に食べたくなる「そうめん」。いつものめんつゆでいただくのももちろんおいしいですが、たまには違った味わいで楽しむのも良いですよ♪今回は、さっぱり食べられる「塩そうめん」のレシピをご紹介します。...
2020/08/25
sakki
夏におすすめ！「トマト×めんつゆ」の簡単レシピ
夏野菜の代表選手「トマト」。おいしい食べ方はいくらでも知っておきたいですよね♪今回は「トマト」と「めんつゆ」で作る簡単レシピをご紹介します。めんつゆの甘みや旨みのおかげで、少ない調味料で味が決...
2020/08/24
sakki
箸休めに最高！「もやし×梅」のさっぱりおかず
リーズナブルな「もやし」と酸味のきいた「梅」を使ったさっぱりおかずは、暑い日に便利♪シャキシャキしたもやしに梅の風味が合わさり、箸休めにぴったりの一品が完成します。ヘルシーなのでいくら食べても...
2020/08/19
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ふわもちヘルシー♪「豆乳パンケーキ」レシピ
おやつにピッタリのパンケーキ。おうちで簡単に作れる手軽さも人気の一つですよね。今回は「豆乳」を使ったパンケーキのレシピをご紹介します。生地はふわふわもちもち、やさしい甘さが楽しめます♪そこに更...
2020/07/08
sakki
シンプルレシピから炊き込みごはんまで！「グリーンピースごはん」5選
鮮やかな緑色が春を感じさせる「グリーンピース」。今回は、そんなグリーンピースを使ったごはんもののレシピをご紹介します。シンプルな豆ごはんから炊き込みごはんまで、幅広いレシピをピックアップしまし...
2020/04/04
sakki
リーズナブルでご飯がすすむ！「ニラ×豚こま肉」のおかず4選
比較的季節を問わずに手に入る「ニラ」ですが、実は春の食材。春先のニラは、葉が柔らかく一段とおいしいんですよ♪今回は、そんなニラとお手頃価格の「豚こま肉」を使った、お財布に優しいレシピをご紹介し...
2020/03/03
sakki
バレンタインの朝食に食べたい！「チョコサンド」のアイデア4選
2月14日はバレンタインデーですね。朝食に「チョコサンド」を作って感謝の気持ちを伝えてみてはいかがですか？今回は様々なバリエーションのレシピをご紹介します。チョコレートの甘さとパンの相性は抜群！...
2020/02/13
sakki
これは使える！「切干大根」を使ったウマウマ作り置き5選
「切干大根」は日持ちもして栄養たっぷり！家に常備しておくと何かと便利な食材ですよね。今回は、そんな「切干大根」を使った作り置きレシピをご紹介します。食べたいときに食べたい分だけパパっと作れてお...
2020/02/05
sakki
甘じょっぱさがやみつき♪「さつまいも」の簡単おつまみ
ホクホクあま～い「さつまいも」は、スイーツやおかずに広く活用できる便利な食材！今回ご紹介するのは、さつまいもで作る「簡単おつまみ」。甘みと塩味のバランスが良く、お酒のおともに最高です！もちろん...
2019/10/17
sakki
甘味とコクが絶妙！「かぼちゃ×ベーコン」で作る絶品おかず
秋になると食べたくなる「かぼちゃ」と、旨味が詰まった「ベーコン」を使ってもう一品！かぼちゃの甘味に脂ののったベーコンが合わさって、甘じょっぱさが絶妙なんですよ。今回は、色々な調理方法をピックア...
2019/10/05
sakki
夏につくりたい♪見た目も楽しい「すいかアイス」5選
夏のフルーツの代表格といえば「すいか」。甘みと水分たっぷりで、火照った体を癒やしてくれます。今回は、すいかを使ったアイスレシピをご紹介します。そのままでも十分おいしいですが、少し手を加えるだけ...
2019/08/26
sakki
マンネリ回避！ツルツル濃厚「クリーム系そうめん」
夏に食べる機会の多い「そうめん」。ツルツルと喉越しがよく、食欲のないときにも食べやすいですよね。今回は、そうめんを洋風にアレンジ！濃厚な「クリーム系そうめん」のレシピをご紹介します。まろやかな...
2019/08/22
sakki
箸休めに最高！「きゅうり×ポン酢」のさっぱりおかず
みずみずしい「きゅうり」をほどよい酸味の「ポン酢」で味付けすれば、夏に合うさっぱりおかずの完成♪ポン酢のおかげで味もきまるので、少ない調味料でパパっと簡単に作れますよ。食感も良く、食欲のないと...
2019/08/16
sakki
野菜モリモリ！ヘルシー＆ボリューム満点「コールスローサンド」
細かく切ったキャベツなどの野菜をマヨネーズで和えた「コールスロー」。ファストフードの付け合せとしてもよく見かけますが、今回は、パンにはさんだ「コールスローサンド」のレシピをご紹介します。野菜の...
2019/07/15
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