高野豆腐の記事 | フーディストノート

スイーツにも使える！“高野豆腐”を使ったおやつ5選

高野豆腐といえば、煮物など料理に使うイメージが強いかもしれませんが、味にクセがないのでスイーツにも使えるんです！栄養豊富で低カロリーな食材なので、いつものおやつがヘルシーにできちゃうのも嬉しい...

2015/06/23

フーディストノート

カリカリ香ばしい！「高野豆腐ラスク」でおいしく糖質オフ♪

パンで作るのが一般的な「ラスク」ですが、糖質やカロリーが気になるところ。そこで、パンの代わりに「高野豆腐」を使ったヘルシーラスクはいかがですか？糖質オフできるうえ、たんぱく質も豊富！カリカリと...

2019/12/30

フーディストノート

意外とハマる♪高野豆腐や大豆で作る「ヘルシークッキー」レシピ

クッキーが食べたいけどカロリーが気になる…という方におすすめしたいのが、高野豆腐や大豆を使ったヘルシーなクッキーレシピです！意外に思うかもしれませんが、ちゃんとおいしく仕上がるんですよ♪ぜひ一度...

2020/07/22

hatsuharu

こんな活用方法が！高野豆腐のヘルシーおつまみ5選

長く保存ができ、常備しておけば何かと便利な「高野豆腐」。煮物以外にも、色々使えるんですよ♪今回は、高野豆腐を使ったおつまみアイデアをご紹介します。高野豆腐の様々な使い方は必見ですよ！糖質を気に...

2020/11/15

fumirioko

少ないお肉でも満足！「高野豆腐」でかさ増しおかず

常備しておけばいざという時にも便利な乾物類。今回はその中でも高野豆腐を使って作るメインにぴったりのレシピをご紹介したいと思います。家族で食べるにはちょっと少ないと感じるお肉の量でも高野豆腐でか...

2018/10/03

fumirioko

ボリューム満点♪「高野豆腐」を使ったメイン級おかず

常温保存ができてストックしておくと便利な食材の「高野豆腐」。煮物にするのが定番ですが、肉と合わせたり、調理の工夫次第でメイン級のおかずに大変身しますよ！今回は食べ応えばっちりの「高野豆腐」レシ...

2024/06/14

moca777

お箸が進む！「高野豆腐」の味付けはカレー味がおすすめです♪

高タンパク、低カロリーで食べごたえのある「高野豆腐」。長期保存が可能ということもあり、常備しておくと便利ですよね。煮物など定番の使い方もおいしいですが、カレー味で味付けするとお箸が進む一品に大...

2021/07/12

fumirioko

パンの代わりに！高野豆腐で作る〇〇トースト・サンドレシピ

パンが好きだけどカロリーが気になって…という方におすすめしたいのが高野豆腐を使った〇〇トースト・サンドレシピです！煮物などに使われることの多い高野豆腐ですが、パンの代わりに使用することで糖質を...

2020/01/14

hatsuharu

食パンの意外な代用食材！「高野豆腐サンドイッチ」でおいしく糖質オフ♪

栄養たっぷりの高野豆腐を食パンがわりにした、低糖質サンドイッチはいかがですか？高野豆腐にこんな活用法があったんだ！と目からウロコのレシピばかりですよ♪おいしい低糖質生活を始めましょう♪

2019/01/01

yunsakku

お肉のような食感！「高野豆腐カツ」は夕食の節約メニューにオススメ

煮ものや汁物に使うのが一般的な「高野豆腐」は、衣を付けて揚げるとお肉のような食感でいただけますよ。トンカツよりもカロリーを抑えられてボリューム満点！早速いろいろなアレンジレシピをご紹介していき...

2018/03/22

wasante

「高野豆腐」は丼に使ってもおいしかった！アイデアレシピ5選

「高野豆腐」は栄養価が高くヘルシーで、そのうえ保存がきく優秀食材の一つ。煮汁をたっぷり含んだ煮物もおいしいですが、丼の具材として使ってみませんか？切り方や調理の仕方で、さまざまな味わいや食感が...

2019/12/08

Kayoko*

甘辛味でご飯がすすむ！「高野豆腐」を照り焼きにしてみよう♪

低カロリーで高たんぱくな高野豆腐は積極的に摂りたい食材の一つ。定番の煮物もおいしいですが、照り焼きでいただくのもおすすめです。濃いめの甘辛味に仕上がるので、ご飯やお酒がすすみますよ。マンネリ解...

2022/10/01

Kayoko*

若者も中高年もうれしい高たんぱく肉おかず「高野豆腐の肉詰め煮」レシピ

2024/05/13

井上かなえ（かな姐）

ヘルシーにかさ増し♪「高野豆腐の肉巻き」レシピ5選

年末年始はごちそうが続き、ちょっぴり食べすぎちゃった！という方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、ぱっと見はお肉おかずだけど、じつはかさ増しという「高野豆腐の肉巻き」をご紹介します。満足...

2021/01/05

pon

「高野豆腐」をステーキに見立てたヘルシーおかず5選

その食感からお肉の代わりとして活用されることが多い「高野豆腐」は、そぼろや、それを使ったキーマカレーなど活用方法も様々。そこで今回は、そんな「高野豆腐」を使って作るステーキのレシピをご紹介しま...

2016/08/06

フーディストノート

お出汁がじゅわっ♪「高野豆腐の卵とじ」のバリエーション5選

常備しておくといざというときに使えて便利な乾物食材。今回はその中から「高野豆腐」を使ったレシピをご紹介したいと思います。お出汁をたっぷり含んだ高野豆腐は、じゅわっとおいしい♪卵でとじれば、やさ...

2021/10/12

fumirioko

うん！やっぱりお肉みたい♪高野豆腐のそぼろレシピ

高野豆腐は「食感が肉のよう」と注目され、古くは精進料理から、現在では唐揚げ風や酢豚風など、肉に見立てた様々なメニューがあります。今回は高野豆腐を使った簡単に作れるそぼろをご紹介します。肉と合わ...

2016/05/02

フーディストノート

お肉の代わりに使ってヘルシー！高野豆腐の常備菜レシピ

常温で長期保存ができて、栄養も豊富、そして食べごたえもあるといいとこどりの優秀食材・高野豆腐。熱湯や電子レンジでもどした高野豆腐はお肉代わりに大活躍してくれるんです！特にそぼろ状にすると、高野...

2016/02/04

フーディストノート

リーズナブルで栄養満点！高野豆腐を炒め物に使ってみよう♪

豆腐を凍らせてから乾燥させた「高野豆腐」。煮物などに使われるイメージがありますが、炒め物の具材としても活用できるんです♪リーズナブルで栄養満点なので、ぜひ日々のおかずに取り入れてみてくださいね...

2022/08/06

hatsuharu

煮物もおやつも！レンジでお手軽「高野豆腐」レシピ

乾物の「高野豆腐」というと、調理に手間がかかるイメージがありませんか？そこで今回は、手軽な「レンジレシピ」をご紹介します。おなじみの煮物はもちろん、おやつやダイエット用の置き換えメニューなど、...

2021/10/29

pon

お肉の代わりとしても大活躍！「高野豆腐」をキーマカレーに使おう♪

ひき肉を使う「キーマカレー」ですが、お肉があとちょっと足りなかったり、お肉を減らしてカロリーをカットしたかったりすることもありますよね。そんなときは、高野豆腐を使うのもおすすめなんです♪お肉を...

2022/06/03

hatsuharu

こんな使い方もできる！「高野豆腐」のトマトおかず

高野豆腐といえば和風のイメージがありますが、意外と合うのが「トマト味」のおかずです。今回はハーブやベーコン、チーズなどを合わせたトマト味のレシピをピックアップ。ワンパターンになりがちな高野豆腐...

2022/01/12

pon

いつもと違うおいしさ♪高野豆腐で作る「麻婆（マーボー）」レシピ

ひき肉などで作るピリ辛の「麻婆（マーボー）」ですが、定番の具材といえば豆腐ですよね！ですが今回は、いつもとちょっと違う楽しみ方ができる「高野豆腐」を使った麻婆レシピをまとめてみました。麻婆豆腐...

2021/05/12

hatsuharu

【動画レシピ】高野豆腐を洋風アレンジ！「高野豆腐のラザニア」

高野豆腐といえば煮物など和風料理に使われることが多い食材ですが、今回は市販のミートソースと組み合わせ「ラザニア」にアレンジ！高野豆腐がソースの旨みをたっぷり吸ってコクがアップします♪さらに高野...

2018/03/17

フーディストノート

ヘルシー＆ボリュームUP！15分でできる「高野豆腐」で大満足おかず

栄養価が高くヘルシーな「高野豆腐」の活用術♪戻してしっかりと水気を切った高野豆腐はお肉の食感にも似ているのでボリュームも満足感もUP！財布にも身体にも優しい「高野豆腐」レシピをお試しください♪

2017/02/28

yunsakku

気になるカロリーを大幅ダウン！「高野豆腐」で作るヘルシーグラタン

定番乾物の高野豆腐。煮付けや卵とじなど和食のイメージがありますが、今回ご紹介するのはグラタンです。グラタンはカロリーが高め。いつもの具材を高野豆腐に置き換えればヘルシーにカロリーカットできちゃ...

2017/01/04

pon

お肉不使用でヘルシー♪高野豆腐でつくるカレーレシピ

高野豆腐は調理方法によってお肉に似た食感になるので、精進料理やマクロビ料理などでお肉に見立ててよく使われています。そこで今回は高野豆腐をお肉代わりに使用したヘルシーなカレーレシピをご紹介します...

2016/06/06

フーディストノート

意外なおいしさ！「高野豆腐の唐揚げ」アイデアレシピ

高野豆腐といえば「煮物」が真っ先に思いつくのではないでしょうか。ちょっぴり地味な存在の高野豆腐ですが、意外にも「唐揚げ」にするとおいしいんですよ♪定番の味付けのほかに、甘酢風味やカレー味といっ...

2021/05/22

pon

定番からアレンジまで！「高野豆腐の煮物」をマスターしよう

高野豆腐（凍り豆腐）はストックに便利な乾燥食材。日持ちするので常備しているご家庭も多いと思います。今回は高野豆腐のレパートリーを増やすのにぴったりな「煮物」をご紹介！定番の和おかずから個性派ア...

2019/06/26

pon

水切り不要でカンタン！「時短炒り豆腐」レシピ

水気を切った豆腐と肉や野菜などの具材を炒め煮にして作る「炒り豆腐」は、優しい味でご飯のすすむおかず♪今回は高野豆腐や粉豆腐・冷凍豆腐を使って豆腐の水切り工程をカットした、時短で作れるレシピをご...

2018/02/04

fumirioko

意外な美味しさ！「高野豆腐」が主役になるアイデア丼ぶりレシピ

カサ増し、節約食材でおなじみの高野豆腐。高たんぱく、低脂肪でダイエットにも最適です。そんな優秀食材ではありますが、煮物や汁ものなど、使い道がワンパターンになりがちですよね。そこで、高野豆腐を主...

2016/03/24

wasante

高野豆腐を揚げる！？お肉の代わりにもなるボリューム感たっぷりの節約料理

高野豆腐というと煮物に使うイメージですが、揚げものとしても活用できるってご存知でしたか？水で戻してから揚げるのでちょっと不思議な感じもしますが、ジューシーな食感でお肉の代わりとしても大活躍。買...

2015/09/14

フーディストノート

煮物だけじゃない！「高野豆腐」を使ったアレンジレシピ

高野豆腐は低カロリーで高タンパク、少量で満腹感が得られることから、ダイエット食材としても注目されています。じゅわ～っとダシが染みた煮物もおいしいけれど、味付けを工夫してレパートリーを広げちゃい...

2015/02/18

フーディストノート

畑のお肉“大豆”の良さを見直してみませんか？

最近ではちょっとお洒落に「ソイ」と呼ばれたりして、様々な飲料や食品にひっぱりだこの“大豆”。小さな1粒にもお肉に匹敵するたんぱく質を含むことから、畑の肉とも呼ばれています。今回は、そんな大豆や豆...

2015/01/12

フーディストノート

おいしく糖質＆カロリーダウン！簡単「高野豆腐フレンチトースト」

卵液が染み込んだジューシーなパンにシロップをたっぷりかけた「フレンチトースト」。最高においしく人気がありますが、糖質やカロリーが気になる方もいるのではないでしょうか。そこで今回ご紹介するのは、...

2018/01/22

sakki

まるでお肉！高野豆腐のジューシー揚げ物

高野豆腐を揚げると、実はお肉のような食感に！高野豆腐のジューシーでもちっとした食感は、一度食べてみる価値ありですよ♪お肉好きでも嫌いでも、おいしく食べられるレシピをまとめました。

2017/03/14

フーディストノート

低カロリーでボリューミー♪「高野豆腐×チーズ」のおかず

保存性の高い高野豆腐。栄養価が高く、ストック食材としてもお馴染みですね。和のサブ食材として定番の高野豆腐ですが、今回はチーズと組み合わせたおかずのレシピをご紹介します。今までの高野豆腐のイメー...

2016/11/26

pon

お肉を使わず節約＆ヘルシー！味も食感も大満足の高野豆腐ドライカレー

水分量が少なく、旨味がぎゅっと凝縮されたドライカレーは、長時間煮込む必要がないので暑い夏の強い味方！さらに、露出が増えて体型が気になる…という方には、お肉の代わりに高野豆腐を活用するのもオスス...

2016/07/06

フーディストノート

「高野豆腐」の人気記事一覧

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「高野豆腐」に関する記事を人気順に38件掲載中です。
集計期間：2024/11/14-2024/11/20

スイーツにも使える！“高野豆腐”を使ったおやつ5選

カリカリ香ばしい！「高野豆腐ラスク」でおいしく糖質オフ♪

意外とハマる♪高野豆腐や大豆で作る「ヘルシークッキー」レシピ

こんな活用方法が！高野豆腐のヘルシーおつまみ5選

少ないお肉でも満足！「高野豆腐」でかさ増しおかず

ボリューム満点♪「高野豆腐」を使ったメイン級おかず

お箸が進む！「高野豆腐」の味付けはカレー味がおすすめです♪

パンの代わりに！高野豆腐で作る〇〇トースト・サンドレシピ

食パンの意外な代用食材！「高野豆腐サンドイッチ」でおいしく糖質オフ♪

お肉のような食感！「高野豆腐カツ」は夕食の節約メニューにオススメ

「高野豆腐」は丼に使ってもおいしかった！アイデアレシピ5選

甘辛味でご飯がすすむ！「高野豆腐」を照り焼きにしてみよう♪

若者も中高年もうれしい高たんぱく肉おかず「高野豆腐の肉詰め煮」レシピ

ヘルシーにかさ増し♪「高野豆腐の肉巻き」レシピ5選

「高野豆腐」をステーキに見立てたヘルシーおかず5選

お出汁がじゅわっ♪「高野豆腐の卵とじ」のバリエーション5選

うん！やっぱりお肉みたい♪高野豆腐のそぼろレシピ

お肉の代わりに使ってヘルシー！高野豆腐の常備菜レシピ

リーズナブルで栄養満点！高野豆腐を炒め物に使ってみよう♪

煮物もおやつも！レンジでお手軽「高野豆腐」レシピ

お肉の代わりとしても大活躍！「高野豆腐」をキーマカレーに使おう♪

こんな使い方もできる！「高野豆腐」のトマトおかず

いつもと違うおいしさ♪高野豆腐で作る「麻婆（マーボー）」レシピ

【動画レシピ】高野豆腐を洋風アレンジ！「高野豆腐のラザニア」

ヘルシー＆ボリュームUP！15分でできる「高野豆腐」で大満足おかず

気になるカロリーを大幅ダウン！「高野豆腐」で作るヘルシーグラタン

お肉不使用でヘルシー♪高野豆腐でつくるカレーレシピ

意外なおいしさ！「高野豆腐の唐揚げ」アイデアレシピ

定番からアレンジまで！「高野豆腐の煮物」をマスターしよう

水切り不要でカンタン！「時短炒り豆腐」レシピ

意外な美味しさ！「高野豆腐」が主役になるアイデア丼ぶりレシピ

高野豆腐を揚げる！？お肉の代わりにもなるボリューム感たっぷりの節約料理

煮物だけじゃない！「高野豆腐」を使ったアレンジレシピ

畑のお肉“大豆”の良さを見直してみませんか？

おいしく糖質＆カロリーダウン！簡単「高野豆腐フレンチトースト」

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低カロリーでボリューミー♪「高野豆腐×チーズ」のおかず

お肉を使わず節約＆ヘルシー！味も食感も大満足の高野豆腐ドライカレー

「高野豆腐」の人気記事一覧

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。「高野豆腐」に関する記事を人気順に38件掲載中です。集計期間：2024/11/14-2024/11/20

スイーツにも使える！“高野豆腐”を使ったおやつ5選

カリカリ香ばしい！「高野豆腐ラスク」でおいしく糖質オフ♪

意外とハマる♪高野豆腐や大豆で作る「ヘルシークッキー」レシピ

こんな活用方法が！高野豆腐のヘルシーおつまみ5選

少ないお肉でも満足！「高野豆腐」でかさ増しおかず

ボリューム満点♪「高野豆腐」を使ったメイン級おかず

お箸が進む！「高野豆腐」の味付けはカレー味がおすすめです♪

パンの代わりに！高野豆腐で作る〇〇トースト・サンドレシピ

食パンの意外な代用食材！「高野豆腐サンドイッチ」でおいしく糖質オフ♪

お肉のような食感！「高野豆腐カツ」は夕食の節約メニューにオススメ

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甘辛味でご飯がすすむ！「高野豆腐」を照り焼きにしてみよう♪

若者も中高年もうれしい高たんぱく肉おかず「高野豆腐の肉詰め煮」レシピ

ヘルシーにかさ増し♪「高野豆腐の肉巻き」レシピ5選

「高野豆腐」をステーキに見立てたヘルシーおかず5選

お出汁がじゅわっ♪「高野豆腐の卵とじ」のバリエーション5選

うん！やっぱりお肉みたい♪高野豆腐のそぼろレシピ

お肉の代わりに使ってヘルシー！高野豆腐の常備菜レシピ

リーズナブルで栄養満点！高野豆腐を炒め物に使ってみよう♪

煮物もおやつも！レンジでお手軽「高野豆腐」レシピ

お肉の代わりとしても大活躍！「高野豆腐」をキーマカレーに使おう♪

こんな使い方もできる！「高野豆腐」のトマトおかず

いつもと違うおいしさ♪高野豆腐で作る「麻婆（マーボー）」レシピ

【動画レシピ】高野豆腐を洋風アレンジ！「高野豆腐のラザニア」

ヘルシー＆ボリュームUP！15分でできる「高野豆腐」で大満足おかず

気になるカロリーを大幅ダウン！「高野豆腐」で作るヘルシーグラタン

お肉不使用でヘルシー♪高野豆腐でつくるカレーレシピ

意外なおいしさ！「高野豆腐の唐揚げ」アイデアレシピ

定番からアレンジまで！「高野豆腐の煮物」をマスターしよう

水切り不要でカンタン！「時短炒り豆腐」レシピ

意外な美味しさ！「高野豆腐」が主役になるアイデア丼ぶりレシピ

高野豆腐を揚げる！？お肉の代わりにもなるボリューム感たっぷりの節約料理

煮物だけじゃない！「高野豆腐」を使ったアレンジレシピ

畑のお肉“大豆”の良さを見直してみませんか？

おいしく糖質＆カロリーダウン！簡単「高野豆腐フレンチトースト」

まるでお肉！高野豆腐のジューシー揚げ物

低カロリーでボリューミー♪「高野豆腐×チーズ」のおかず

お肉を使わず節約＆ヘルシー！味も食感も大満足の高野豆腐ドライカレー

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
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集計期間：2024/11/14-2024/11/20