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「高野豆腐」をステーキに見立てたヘルシーおかず5選

「高野豆腐」をステーキに見立てたヘルシーおかず5選
その食感からお肉の代わりとして活用されることが多い「高野豆腐」は、そぼろや、それを使ったキーマカレーなど活用方法も様々。そこで今回は、そんな「高野豆腐」を使って作るステーキのレシピをご紹介します。高いお肉を買わずしてステーキ気分が楽しめるなんともありがたいアイデア♪ぜひお試しください!
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2016/08/06
2021/10/07
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ねぎ塩ダレ*高野豆腐の牛肉巻きステーキ

牛肉で高野豆腐を巻き、ねぎ塩だれでいただきましょう♪ねぎ塩だれは、材料を混ぜて電子レンジでチンするだけ。高野豆腐に牛肉の旨味がしっかりしみ込んでおいしいですよ!

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/146773/blog/15027268

高野豆腐ステーキ♪きのこあんかけ

揚げ焼きした高野豆腐に、サッと煮たてたきのこあんかけをのせて、オシャレな盛り付けに♪高野豆腐を戻す時に白だしを入れるのがポイントで、食べた時にじゅわっと、だしの味と青のりの風味が広がりますよ♪

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/69805/blog/12775972

高野豆腐のコロコロステーキ風

高野豆腐を小さめの四角型に切ればサイコロステーキ風に♪こんがり焼いた高野豆腐に絡まったオニオンソースとにんにくの力でご飯がすすむこと間違いなしです!

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/167520/blog/15410867

高野豆腐ステーキ チーズトマトソース

高野豆腐にチーズを挟んで豚肉で巻いて焼いています。ミニトマトとしめじをワインビネガーで煮詰めたソースをかけて、イタリアンテイストの高野豆腐ステーキの完成です。
ワインに合う一品になりそうですね。

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/69805/blog/12788097

高野豆腐のフィンガーステーキ トマトソース

干しシイタケと鰹節の旨味にトマトソースをプラスしました。高野豆腐は細く切って食べやすくしています。乾物のお味がギュッと詰まった一皿の出来上がりです♪

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/41845/blog/15168901

高野豆腐は栄養が豊富な上、保存期間も長いので常備しておくと便利な乾物です。簡単に美味しく作れるレシピばかりなので、是非レパートリーを増やしてお試し下さいね。

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