ヘルシーの記事 | フーディストノート

作り置きにもぴったり！「干ししいたけ」を使った栄養満点、乾物レシピ

長期保存もでき、栄養成分が濃縮されるため栄養価もあがると言われる干ししいたけ。なんと生のものと比べて食物繊維も10倍含まれているんだとか。今回はそんな優秀な乾物、「干ししいたけ」を使ったレシピを...

2016/04/11

fumirioko

ふわふわ柔らか食感がクセになる！「くずし豆腐」の丼ぶりレシピ

お豆腐は常に冷蔵庫に入っているご家庭も多いのではないでしょうか。様々な場面で使用できる万能食材のお豆腐ですが、今回はあえてくずして丼ぶりでいただきましょう！くずすことで味がしみ込みやすく柔らか...

2016/03/23

フーディストノート

節約＆ヘルシー♪「こんにゃく」を使った15分以内で作るレシピ

低カロリーで食物繊維が豊富、そしてお財布に優しい「こんにゃく」。おでんなどの煮物に使うことが多いのではないでしょうか？調味料や合わせる食材によって様々な食べ方ができるんですよ。簡単にできるレシ...

2016/03/22

Kayoko*

後片付けが楽！揚げないでもこんなにおいしい「揚げ物」レシピ

みんな大好きな揚げ物。でも実は、油が飛び散るし、片づけも大変なので、作るのはちょっと面倒ですよね。そこで、油で揚げずに十分に美味しい、揚げ物のレシピを集めました♪楽にできて油分もカットできるの...

2016/03/15

wasante

しっかり噛んで満腹に！もちもちヘルシーベーグル生活のすすめ

ベーグルの主な材料は小麦粉と水。卵や牛乳、油脂を使っていない分、とてもヘルシーです。焼く前に茹でることで、どっしりともちもちした食感になります。しっかり噛んで食べることにより、満腹感も得られる...

2016/03/05

fumirioko

プチギフトに！ココナッツオイルを使った甘い香りの焼き菓子

手土産やプチギフトに最適な焼き菓子。ココナッツが好きな方へは、甘い香りのココナッツオイルを使ったお菓子はいかがでしょう？ココナッツの香りでお砂糖抜きでも美味しくできるし、簡単にさくっとした食感...

2016/03/03

wasante

ヘルシーでお財布にもやさしい♪美味しい豆腐カレーレシピ5選

たんぱく質を豊富に含み、低カロリーである豆腐はダイエットや健康の強い味方ですよね。カロリーが高くなりがちなカレーでも、豆腐を使えばヘルシー。さらに、お肉の量を減らせるので経済的です。美味しくて...

2016/01/10

フーディストノート

ボリュームたっぷり！子どもも旦那も喜ぶ！ヘルシーハンバーグ5選

食欲の秋、ついついカロリーをとりがちなこの季節。夕飯でとるカロリーを減らしつつ、食欲はちゃんと満たしたいですよね！今回は、そんな時にぴったりなヘルシーハンバーグをご紹介！豆腐などを上手に使い、...

2015/10/31

フーディストノート

夏太りもこれでリセット！「鶏ささみ」でヘルシー1品料理を作ろう

夏休みの旅行で食べ過ぎたなんて方を応援！今回は、低カロリーな「鶏ささみ」をつかった１品料理をたっぷりとご紹介します。しかもどれも簡単なので、仕事や家事で疲れた方にはもちろん、料理初心者の方にも...

2015/09/26

フーディストノート

簡単でヘルシー！きのこを使った即席マリネ５選

低カロリーでヘルシーなきのこを使ったマリネは保存が効くので常備菜として作り置きしておくととっても便利！そのままだと傷みやすいきのこの使い道に困ったら、是非マリネにして冷蔵庫に常備しましょう。忙...

2015/09/15

フーディストノート

美肌の元「オメガ3」たっぷり、天然のオーガニックサプリメント【サチャインチナッツ】

かわいらしい星型の実から採れる「サチャインチナッツ」は巷で話題のスーパーフード。アマゾンの熱帯雨林に生息する植物からとれた小さな粒の中には、現代人が必要とする多くの栄養素を含んでいますので、夏...

2015/08/30

フーディストノート

黄色い粒に秘めるパワー！旬の【とうもろこし】で美味しいダイエット料理♪

とうもろこしの黄色い粒を包んでいる皮は食物繊維の宝庫！不溶性食物繊維のセルロースがお腹の中で水分を吸収して膨らむので少量でも満腹感が得られます。その上低カロリーなので、お腹いっぱい美味しく食べ...

2015/07/31

フーディストノート

作り置きにも♪寿司酢で簡単！さっぱりマリネ

暑くて食欲がないときには、さっぱりとお酢を使った料理がおすすめ！お酢に含まれるクエン酸は疲労回復効果があるので夏バテ対策にぴったりです。寿司酢ならあらかじめ砂糖や塩が合わせてあるので、味つけは...

2015/07/31

フーディストノート

夏の水着対策に！「肉なしステーキ」で目指せ「肉なしボディ」！

夏は露出が多くなる季節。ダイエットを意識している方も多いのでは？そこでオススメするのが、お肉を使わない「ステーキ」！食べごたえは抜群だけれど、ヘルシー食材を使うのでカロリーも気になりません！今...

2015/07/30

フーディストノート

簡単！さっぱりヘルシー♪“フローズンヨーグルト”レシピ5選

ヨーグルトを凍らせた“フローズンヨーグルト”は、アイスクリームに比べて低脂肪・低カロリーなのが嬉しいですね！少ない材料でできて、混ぜたら凍らせるだけと工程も簡単なので、夏のおやつにぜひ作ってみて...

2015/07/07

フーディストノート

ヘルシー＆節約にも！おからで作り置きレシピ

植物性のたんぱく質たっぷりで低カロリー、そして経済的とうれしいことずくめの「おから」。毎日のおかずに積極的に取り入れたい食材です。醤油とだしで甘辛く煮るのが一般的ですが、もっと自由な発想でいろ...

2015/06/21

フーディストノート

5月29日の「こんにゃくの日」に食べたい、ヘルシーレシピ5選

5月29日は「こん(5)にゃ(2)く(9)」の語呂合わせで「こんにゃくの日」だそう。そこで今回は低カロリーながら満腹感を得られるヘルシーレシピをご紹介。夏に向けてダイエットを考えている方は要チェックですよ...

2015/05/29

フーディストノート

冷たくてさっぱり♪アレンジ無限大！冷ややっこレシピ

5月に入り、急に暑くなりました。こんな日はさっぱりした冷ややっこでもいかがですか？豆腐はどんな食材とも相性がいいので、たれやトッピングを工夫するだけでアレンジ無限大♪毎日でも飽きずに食べられます...

2015/05/15

フーディストノート

「もやし」＝ナムルは普通すぎ！？知ってて損なし、料理上手に見えるもやしメニュー

低カロ＆高コスパ食材の代表選手「もやし」。だからこそ、レパートリーは多いに越したことはありませんよね！覚えておくと便利なもやしのアレンジレシピをご紹介します。

2014/12/15

フーディストノート

一口食べれば幸せ♪チョコ不使用でも大満足な「チョコ風スイーツ」

チョコレートを使っていないのにまるでチョコのような味わい♪今回は、今すぐ真似したくなるアイデア満載の「チョコ風スイーツ」をご紹介します。ココアパウダーや完熟バナナなどを使うことでチョコがなくて...

2024/08/03

moca777

ダイエット中でも安心！「鶏むね肉と豆腐」で作る揚げ物バリエ

カロリーが気になる揚げ物も、鶏むね肉と豆腐で作ればヘルシーに仕上がりますよ！食べごたえがあるので、メインのおかずにもオススメ。さっそく、ナゲットやさつま揚げ、メンチカツなど、人気の揚げ物のヘル...

2019/11/17

wasante

お弁当やおつまみにも◎揚げずにできるヘルシーミートボール♪

お弁当おかずとしてポピュラーなミートボール。大人にも子どもにも人気のおかずの一つですが、いざ作るとなると油で揚げる工程が面倒で、カロリーも気になる…という人も多いのでは？そこで今回は、揚げずに...

2019/07/09

フーディストノート

あっさりだけどコクうま！「豆腐×塩昆布」の簡単おかず

汁物からメイン料理まで幅広く活躍する「豆腐」。リーズナブルで食卓に登場する機会も多いと思います。今回は淡白な豆腐に塩昆布のコクをプラスした簡単おかずをご紹介！ヘルシーなのでダイエット中のおかず...

2018/08/08

pon

鶏むね肉で節約＆ヘルシー♪しっとり「チキンステーキ」5選

豪快にお肉を食べたいけれど、カロリーが気になる…そんな時にはヘルシーな鶏むね肉を使うのがおすすめです！お財布にも優しいので一石二鳥です♪パサつきがちな鶏むね肉でも、ちょっとした工夫で、しっとり柔...

2018/02/16

wasante

ヘルシー＆節約に大活躍！鶏むね肉×ねぎの簡単おかず

節約おかずに欠かせない食材といえば、鶏のむね肉がありますね！今回は鶏むね肉とねぎを組み合わせたおかずをご紹介します。ねぎはスーパーでもお馴染みの野菜ですが、一番おいしいのは寒い冬。旬の時期は味...

2017/12/01

pon

15分以内で作る！ヘルシーな「焼きコロッケ」

大人から子どもまで大好きなコロッケ。油で揚げるのが定番なので、カロリーが気になりますよね。でも、フライパンやトースターなどで焼けばヘルシーに仕上がります！フライとは違うサクサク＆ほっくりしたや...

2017/04/10

Kayoko*

節約＆ヘルシー！おつまみにもオススメの「厚揚げステーキ」

お財布に優しく、ヘルシーな「厚揚げステーキ」はいかがですか？あと一品ほしい時にさっとでき、おかずはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリ！焼いてお醤油をかけるだけではない、アイデア満載のレシピを...

2016/09/18

Kayoko*

しっかり食べても低カロリー！「肉×こんにゃく」レシピ

お肉をしっかり食べたいけどカロリーも気になる。そんな時におすすめしたいのが、今回ご紹介する「こんにゃく×肉」レシピです！こんにゃくは食物繊維が豊富で低カロリー。ダイエット中には欠かせない食材で...

2016/09/08

フーディストノート

「トマト×オクラ」で夏にピッタリ！ヘルシー麺レシピ

食欲がわかない暑い時期でも、ツルっと喉ごしよく食べられる麺料理。今回は、トマトとオクラを使って、夏らしさ満点に仕上げたレシピを厳選してご紹介します♪ヘルシーだから、体型が気になるこの季節にもオ...

2016/08/13

フーディストノート

香ばしくてヘルシー♪きなこを使ったひんやりスイーツ集

きなこは「畑の肉」とも呼ばれる大豆が原料なので栄養も豊富！美肌効果や便秘解消、むくみの改善効果も期待できるので女性には嬉しいですよね♪今回は健康志向の方にもおすすめなきなこを使った冷たいスイー...

2016/05/08

フーディストノート

節約できて栄養満点♪注目のスーパーフード「粉豆腐」レシピ5選

高野豆腐を細かく粉状にした「粉豆腐」。高たんぱく低カロリーの粉豆腐はお子さまからご年配の方まで、年代を問わずおススメな食材です。粉状なので気軽にどんなものにも混ぜることが出来ます。節約できて、...

2016/04/20

フーディストノート

カロリー控えめでうれしい♪「水切りヨーグルト」を使ったさっぱりスイーツ5選

クリームチーズのように濃厚＆クリーミーな水切りヨーグルト。チーズケーキはもちろんですが、色々と応用も効くのでいろんなスイーツが作れるんですよ。カロリーも控えめだから、ダイエッターにもおすすめで...

2016/04/10

フーディストノート

カツの中身を「豆腐」に変えたら、ヘルシー＆節約に大貢献！レシピまとめ

みんな大好き「カツ」といえば、高カロリーな揚げ物のイメージですよね。でもお肉ではなく「豆腐」を使えばそんな心配は一切無用！ボリュームもしっかりあってお腹も大満足間違いなしなんです。今回は、シン...

2016/04/01

フーディストノート

しっとり柔らかになる裏ワザも！節約＆ヘルシー「鶏むね肉」おかず

いつでも安く買える節約食材の定番、鶏むね肉。確かに安いけど、かたいしパサついているから…って思っていませんか？敬遠してはもったいない！ほんのひと工夫で柔らか、ジューシーになるおかずレシピがある...

2016/03/17

wasante

ダイエットの味方♪ヘルシーで食べごたえ大満足なおからクッキーレシピ

年末年始で体重の増加が気になるものの、ついつい甘いものや、おやつを食べ過ぎて後悔することもしばしば。そんな時におすすめなのが、ヘルシーなおからを使ったクッキーです。リーズナブルな上に食べごたえ...

2016/01/14

フーディストノート

レモン×鶏肉でさっぱりヘルシーレシピ5選

レモンを使った鶏肉コラボレシピを厳選してご紹介！レモンの酸味があるから、塩分控えめに調理できてとってもヘルシー！鶏肉の気になるくさみもレモンの爽やかな香りでしっかりカバーしてくれます。ぜひ試し...

2015/11/06

フーディストノート

ダイエット効果抜群と評判の“チアシード” を美味しく食べてキレイになりませんか？

ハリウッドセレブが注目しているとアメリカで大ブレイク中の“チアシード”。驚異的なダイエット効果あると日本でもキレイを目指す女性を中心に口コミで広がり、人気沸騰中！そこで、天然のサプリとも呼ばれる...

2015/06/26

フーディストノート

疲れた体をほっこり癒す♪春野菜をつかった「スープ」５選

新しい生活が始まり、慣れないことだらけで疲れが溜まってる方も多いはず。そんなあなたにオススメするのが、栄養たっぷりのスープです。今回は、旬の美味しい野菜を使った簡単レシピを集めてみました♪まだ...

2015/04/09

フーディストノート

「ヘルシー」の人気記事一覧

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「ヘルシー」に関する記事を人気順に688件掲載中です。
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ダイエット効果抜群と評判の“チアシード” を美味しく食べてキレイになりません か？

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