「カルボナーラ」に関するレシピ＆コラム一覧（人気順）

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「カルボナーラ」に関する記事を人気順に31件掲載中です。
集計期間：2025/09/09-2025/09/15

「カルボナーラ」の新着記事はこちら

「チンしてめんつゆ」ではない！冷凍うどんの簡単でおいしい食べ方

ラクしておいしい「引き算レシピ」が大人気！脱サラ料理家ふらおさんの公式連載。今回は、冷凍うどん、ベーコン、牛乳など家にあるものだけで作れる「爆速カルボナーラうどん」を教えていただきました。レン...

2025/08/13

脱サラ料理家ふらお
生クリーム不使用！レンジで簡単「カルボナーラ」レシピ

人気フーディスト山本ゆりさんの「カルボナーラ」レシピです。生クリームを使わずに牛乳で作れる上、加熱はレンジにお任せ！あっという間においしいカルボナーラが完成するので、ぜひ参考にしてみてください...

2025/01/19

山本ゆり
パンチェッタやベーコン以外でもおいしい！鶏むね肉でがっつり「チキンカルボナーラ」レ...

「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、鶏むね肉をたっぷり使って作る「チキンカルボナーラ」のレシピを教えていただきます。パンチェッタやベーコンを使うより...

2024/05/06

筋肉料理人
残った生クリームが大活躍！レンジで作る簡単「パスタ」5選

今回は冷蔵庫に残ってしまった生クリームの使い切りにもおすすめの、レンジで作るかんたんパスタをご紹介します。生クリームを使えば、寒い日にぴったりのクリーミーでリッチな味わいに仕上がりますよ♪パパ...

2023/02/11

Kayoko*
パスタ以外でも楽しめる！カルボナーラ風レシピまとめ

パスタの中でも人気・定番のカルボナーラ。この味を、パスタ以外でも楽しんでみませんか？今回は濃厚でクリーミーなカルボナーラソースを使ったレシピをご紹介したいと思います。早速チェックしてみましょう...

2017/11/28

fumirioko
失敗なしでレストランの味に！とろうま濃厚「カルボナーラ」レシピ５選

大人から子供まで大好きな「カルボナーラ」は、卵が固まったり、味の調節が難しかったりと失敗しやすいイメージですよね。でもほんの少しのコツを掴めば誰でも簡単に作れるんです！今回は、本格的なレシピか...

2015/02/10

フーディストノート
SNSで“いいね”が多数！火を使わずに絶品「レンチンパスタ」の作り方

ミツカン公式Instagramで「作ってみたい！」と反響！コメントや“いいね”がたくさん集まる人気の「レンチンパスタ」レシピをご紹介します。火を使わずに電子レンジで作れるのでらくらく♪パスタの別ゆでやソー...

2025/04/16

ミツカン
牛乳でOK！ランチにおすすめのお手軽「カルボナーラ」レシピ

カルボナーラと言えば生クリームで作るもの…というイメージがあるかもしれませんが、実は牛乳で作ることもできるんです！少しあっさりめになるので、こちらのほうが好きという方もいるかもしれません♪作り方...

2019/04/20

hatsuharu
常備野菜でコク旨ごちそう♪濃厚クリーミーな「じゃがいもカルボナーラ」

濃厚でクリーミーなソースがおいしいカルボナーラ。一般的なパスタの代わりに、常備野菜のじゃがいもで作る「じゃがいもカルボナーラ」はいかがですか？火を通したほくほくのじゃがいもに、とろ～りコクのあ...

2017/11/12

フーディストノート
コクうま！電子レンジで作れる「カルボナーラ“風”うどん」はいかが？

濃厚でおいしいカルボナーラ。普段通りパスタでいただくのも◎ですが、もちもちのうどんで作る「カルボナーラ風うどん」もおいしいですよ♪今回ご紹介するレシピは、どれも電子レンジで作れるものばかり。とっ...

2023/03/09

ばしみく
とろ～り濃厚！コクうま「カルボナーラ×ご飯」レシピ

パスタの定番「カルボナーラ」を、ごはんでアレンジしてみませんか？濃厚な味わいがごはんに絡んで絶品です♪今回はリゾット風から丼、おかゆまで、フーディストさんの様々なアイデアをご紹介します。お手軽...

2021/01/28

fumirioko
こんなに手軽に作れるなんて！レンジでできる「カルボナーラ」レシピ

カルボナーラがレンジで作れるの！？と驚く方もいるかもしれませんが、ポイントを押さえれば電子レンジでもクオリティの高いカルボナーラを作ることができるんです♪フライパンやお鍋で作るよりもお手軽なの...

2019/04/24

hatsuharu
カルボナーラの和風アレンジ「みそボナーラ」がおいしい！

パスタの鉄板メニュー「カルボナーラ」。きっと一度は食べたことがあると思います。今回はカルボナーラを和風にアレンジした「みそボナーラ」をご紹介！その名の通り、ソースにみそを使うのがポイントです。...

2018/08/06

pon
生クリーム不要！軽やかな「キャベツのカルボナーラ」レシピ

今回は生クリームを使わず、軽やかに仕上げる「カルボナーラ」レシピをご紹介します。キャベツを加えれば甘味や食感がアクセントになって、食べ応えもアップ！ぜひ、献立の参考にしてみてくださいね。

2024/05/18

Kayoko*
手軽なのに濃厚！「スライスチーズ」で作るカルボナーラ

パスタの定番「カルボナーラ」ですが、上手に作るのは意外とコツが要りますよね。そこで今回は、どこでも手軽に買えてお値段もリーズナブルな「スライスチーズ」を使うレシピをご紹介します。チーズをすりお...

2022/03/24

pon
チーズのうまみで野菜がおいしい！「カルボナーラ風」サラダ

チーズのうまみとマイルドな卵が絶妙なおいしさの「カルボナーラ」。パスタの定番ですが、野菜との相性もバッチリなんです！今回はいつもの野菜がもっとおいしくなる「カルボナーラ風サラダ」の作り方をご紹...

2019/10/20

pon
濃厚なあの味を♪カルボナーラトーストがとろ～りおいしい！

パスタの定番「カルボナーラ」ですが、実はパンにも応用できることをご存知ですか？徐々に話題が広まっている「カルボナーラトースト」は、卵やチーズが基本ですが、いろんなアレンジができるんです。どれも...

2017/07/27

hatsuharu
生クリーム不要！日本人なら試したい「和風カルボナーラ」風レシピ

パスタの王道「カルボナーラ」。濃厚で美味しいけれど、途中で飽きたり何よりカロリーも気になりますよね…。そこで今回は、“和風”にアレンジしたカルボナーラ風の絶品レシピを集めてみました！生クリームも...

2015/12/21

フーディストノート
とろ～り濃厚！「カルボナーラ風」がおいしいお餅アレンジ

そのままでもおいしい「お餅」ですが、アレンジレシピがいくつかあると飽きずに楽しめますね！今回は卵やチーズの風味がおいしい「カルボナーラ風」のおすすめレシピをご紹介します。お餅のとろり感がよく合...

2024/01/07

pon
残りごはんで簡単ごちそう！「カルボナーラ風リゾット」を作ろう

濃厚でまろやかな味わいで人気の「カルボナーラ味」は、パスタだけじゃなくてリゾットでもおいしい！今回は、生米ではなく残りごはんで作るお手軽レシピをピックアップしました。簡単に作れちゃうので、朝ご...

2020/02/15

Kayoko*
新たな味わい発見！アレンジカルボナーラがおいしい

カルボナーラと言えば、皆さん一度は召し上がったことがあるのでは？今回はそんなパスタの定番でもあるカルボナーラをアレンジしたレシピをご紹介します。いつもとは少し違った、新たな味わいを楽しんでみて...

2018/06/23

pon
茹でないからパスタよりお手軽！？濃厚「カルボナーラごはん」がおいしい！

粉チーズ、卵で作るパスタの王道カルボナーラをごはんで作ってみませんか？アツアツ、冷や、冷凍と、どの状態のごはんでもおいしく出来るのでランチはもちろん朝食にも便利です♪簡単で美味しい「カルボナー...

2018/01/06

yunsakku
夢のコラボ！濃厚＆クリーミーな「カルボナーラグラタン」

カルボナーラも食べたいけどグラタンも食べたい…。そんな欲張りな方におすすめなのが、カルボナーラ味のグラタンです。ソースは簡単に作れますし、市販のカルボナーラソースを使うとさらにお手軽ですよ。こ...

2017/11/23

Kayoko*
いつもの麺に飽きたら試してみて！「冷製カルボナーラ」が簡単おいしい

夏は冷たい麺がおいしいですが、同じものばかり食べて飽きてしまった方もいるのでは？そこで今回はちょっと珍しい「冷製カルボナーラ」をご紹介します！ひんやりクリーミーな味にハマってしまうかも♪今回は...

2017/08/31

sakki
超お急ぎランチでも美味しく！5分以内で作るカルボナーラ

お手軽ランチといえばパスタ料理。今日は急いでいて時間がない！そんなときには材料が少なく、家にある食材で作るカルボナーラはいかがですか？なんと、全て5分以内で完成！お急ぎランチや夜食などにお役立...

2016/05/06

pon
野菜にかけるだけじゃない！“ドレッシング”を使ったレシピ集

冷蔵庫に常備しているドレッシングも調味料のひとつです。上手に使えば料理の幅が広がりますよ！！いろいろな使い方が出来るドレッシングのアレンジレシピをご紹介します。

2015/04/08

フーディストノート
ヘルシー仕上げでも旨い！みんな大好き「カルボナーラ」

カルボナーラといえば、卵黄・チーズ・生クリームで作るソースをたっぷりかけていただくのが定番。濃厚でおいしいですが、カロリーが気になりますよね。今回はソースやパスタをアレンジして、ヘルシーに仕上...

2017/05/06

Kayoko*
パスタより楽ちん！？うどんを使ってカルボナーラを作ろう♪

カルボナーラを作りたいけどパスタは茹で加減が難しくて…という方、必見！今回は、うどんのカルボナーラレシピをご紹介します。うどんを使えば加熱時間が短く済むので、さっと作ることができますよ♪モチモチ...

2017/04/03

hatsuharu
夏に食べたいさっぱり感！お豆腐で絶品カルボナーラを作ろう♪

濃厚でコクのあるおいしさがたまらない「カルボナーラ」。皆さん一度は食べたことがあるのでは？今回は定番パスタのカルボナーラをアレンジした「お豆腐カルボナーラ」をご紹介します。ソースのベースがお豆...

2018/07/29

pon
安くてうまい！シャキシャキ濃厚「もやしカルボナーラ」

お財布にやさしい定番野菜の「もやし」。いろいろな料理に使えて便利ですよね。今回はそんな「もやし」で作るカルボナーラをご紹介します。シャキシャキとした食感と濃厚なカルボナーラソースがよく合う♪パ...

2017/10/29

sakki
15分以内に完成！簡単カルボナーラ

卵やクリームを混ぜ合わせて作るカルボナーラ。濃厚なソースがパスタにからんでとっても美味しいですよね。ちょっと作るのが難しそうなイメージですが意外と簡単に作れるんです。今回は15分以内にパパっとで...

2017/01/12

fumirioko