茹でないからパスタよりお手軽！？濃厚「カルボナーラごはん」がおいしい！

温泉卵に塩、胡椒、粉チーズをかけるだけなのにカルボナーラの味になるので不思議！温泉卵でなくても普通の卵かけご飯に塩胡椒粉チーズでもおいしいですよ♪

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ベーコンを炒めてからバターを加えて溶かし、全卵、粉チーズで作ったソースと一緒にし、ご飯を加え湯煎しながらソースが程よく固まってくるまで混ぜましょう♪濃厚なカルボナーラソースが絶品です！

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ベーコンを使うことが多いカルボナーラですが、ウインナーでももちろんOK！生クリームの代わりに牛乳を使っておじや仕上げにしていますよ。卵黄を崩しながら召し上がれ♪

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豆乳と隠し味の味噌がポイント！玉ねぎ、ベーコンはちょっと焦げるくらいが美味しい♪少し固めに炊いたご飯や玄米がオススメです！

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洋風半熟卵チャーハン的なカルボナーラごはん♪ベーコン、玉ねぎ、ご飯を炒めてから、パルメザンチーズを加えた溶き卵を加えて半熟くらいで火を止めるのがポイント！

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