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「鶏肉」の人気レシピ一覧（14ページ目）
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「鶏肉」に関する記事を人気順に1209件掲載中です。
集計期間：2025/10/26-2025/11/01
「鶏肉」の新着記事はこちら
108万人が大絶賛！失敗しないＹｕｕさんのやわらか肉おかず
Amazon簡単レシピ本部門1位！人気フーディストＹｕｕさんの新刊『簡単なコツでいつものメニューがごちそうに！Ｙｕｕの今日からおかずじょうず』が発売されました。フォロワーさんから寄せられるお悩みを徹...
2024/12/17
フーディストノート
パパッとおいしく！15分以内で作れる「鶏むね肉×チーズ」の簡単おかず
手軽に作れるおかずのレシピを探している方、必見！今回は、鶏むね肉とチーズを使ったおかずを紹介します。どれも15分以内で作れるレシピばかりなので、忙しいときにもぴったりですよ♪ぜひチェックしてみて...
2024/10/21
goma22
まるでお店みたい！旨味たっぷり「トマトクリームチキン」
トマトクリームといえばパスタをイメージされる方も多いかと思うのですが、コク深く旨味のある味わいはおかずにもピッタリ！なかでも、クセがすくない鶏肉との相性は抜群ですよ♪そこで今回は、トマトクリー...
2024/09/30
天海彩花
ポン酢のさわやかな香りが◎ご飯がすすむ「鶏もも肉」のおかず
今回はジューシーな鶏もも肉を使ったおかずをご紹介します。味付けのベースとなるのは、さっぱりとしたポン酢！さわやかな柑橘系の香りで、まだまだ続く暑い日にぴったりなおかずが完成しますよ。ぜひチェッ...
2024/09/19
goma22
白だしで味が決まる！しっとりやわらか「鶏むね肉」おかず
手頃な値段の「鶏むね肉」はいくつかレパートリーがあると便利！今回は「白だし」を味付けに使ったおかずをご紹介します。だしの風味がきいて箸が止まらなくなること間違いなし♪どれも肉がしっとりやわらか...
2024/08/19
pon
鶏肉レシピのマンネリ解消に！SHIMAさんのご飯がすすむ台湾メシ「サンベイジー（三杯鶏...
お財布にやさしくて、調理もしやすい鶏肉は困ったときのお助け食材。いつも似たような料理や味付けにならないよう、いろいろなレシピを覚えておきたいですよね。そこで今回は、手軽な脱マンネリレシピが人気...
2024/08/02
フーディストノート
ボリューム満点！鶏肉が主役の「サンドイッチ」おすすめレシピ
具だくさんでボリューム満点の「サンドイッチ」の作り方をご紹介します。主役は使い勝手のよい「鶏肉」。いろいろな野菜やソースを合わせて、アレンジを楽しめますよ♪休日ごはんやランチなどにぜひお役立て...
2024/07/14
pon
毎日のおかずに◎「鶏もも肉×ズッキーニ」の簡単レシピ
使い勝手のよい「鶏もも肉」と、夏野菜の「ズッキーニ」で作るおかずレシピをご紹介します。炒めてよし、煮てよしの万能コンビで献立の幅が広がりますよ♪和風や洋風などバリエーション豊富ですので、ぜひ作...
2024/07/09
pon
パクッと食べやすい！おつまみにもなる「コロコロチキン」
いくつレパートリーがあっても困らない「鶏肉おかず」。今回は一口サイズにカットした「コロコロチキン」をご紹介します。パクッと食べやすく、お酒のおつまみにもぴったり！ぜひ、晩ごはんの参考にしてみて...
2024/05/18
wasante
コスパ抜群のごちそうおかず「鶏むね肉と半熟卵のケチャップあんかけ」レシピ
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、「鶏むね肉と半熟卵のケチャップあんかけ」の作り方を教えていただきます。半熟卵を入れるとボリュームもごちそう感もア...
2024/05/13
筋肉料理人
大葉でさわやか仕上げ♪風り豊かな「鶏のから揚げ」レシピ
大人から子どもまで大好きな「鶏のから揚げ」。香りのよい「大葉」を合わせれば、さわやかさがプラスされていくつでも食べられそうなおいしさに！晩ごはんの主役やおつまみ、お弁当おかずにと大活躍しますよ...
2024/04/28
Kayoko*
誰でも失敗なくおいしく作れる！だれウマさんの「やばい肉料理」3選
YouTubeチャンネル登録者数140万人超の料理研究家だれウマさん。誰でも失敗なくおいしく作れる「極上ずぼらレシピ」が大人気です！今回、トロトロの焼豚や、驚くほどしっとり仕上がる鶏むねステーキなど「や...
2024/04/25
フーディストノート
食材2つのお手軽メイン♪「鶏もも肉×ピーマン」おかずレシピ
「鶏もも肉とピーマン」はどちらもおなじみの食材ですね！今回は食材2つで作れるお手軽メインおかずをご紹介します。炒め物を中心に、難しい手間なく作れるレシピをピックアップ♪忙しい毎日のごはん作りにぜ...
2024/04/14
pon
コク旨でご飯がすすむ！「鶏肉のバター照り焼き」レシピ
「鶏の照り焼き」はバターを加えるとコクと風味が増して、今よりもっとご飯がすすむおかずになりますよ♪ベーシックな甘辛しょうゆ味から、みそや大葉、レモンを加えたレシピまで、バリエーションも豊富です...
2024/04/04
wasante
皮は食パンでOK！レンジで簡単に作れる「はみだし鶏むね肉まん」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、鶏ひき肉を使って作る肉まんのレシピを教えていただきます。皮は食パンを代用して、調理もすべてレンジで完結！手軽に作...
2024/03/25
筋肉料理人
ご飯がすすむ！ピリ辛「鶏むね肉」の柚子こしょうおかず
毎日のおかず作りに欠かせない「鶏むね肉」。あっさりとした味わいで、いろいろな味付けが合いますね！今回はピリッとした辛さがご飯によく合う「柚子こしょう風味」のおかずをご紹介します。ぜひ献立の参考...
2024/03/05
pon
旨味たっぷり！「塩昆布×ひき肉」でご飯がすすむ満足おかず
肉の中でもリーズナブルな「ひき肉」が主役のおかずをご紹介します。味付けに使う「塩昆布」がポイント！ほどよい塩気と旨味が加わり、ご飯がすすむおかずになりますよ♪毎日のごはんやお弁当、おつまみなど...
2024/02/29
pon
じんわりあったまる♪煮込んでおいしい「手羽元ポトフ」
肉や野菜がごろごろ入った煮込み料理「ポトフ」は、冬に食べたいあったかメニュー。時間はかかりますが、調理の手間は少なく簡単です。今回は「鶏の手羽元」を使った、味わい深いポトフの作り方をご紹介しま...
2024/02/07
pon
重ねてフライパンにおまかせ！ぱおさんの「白菜」簡単おかず
手間なく作れるおかずは毎日のごはんに欠かせませんね♪今回は料理研究家として活躍するフーディストのぱおさんに、白菜が主役の簡単おかずを教えていただきます。フライパンや鍋に材料を重ねたら、ほぼほっ...
2024/02/03
フーディストノート
大根おろしであっさりヘルシー♪「鶏むね肉のみぞれ煮」
今回は、旬の大根をたっぷり使った「鶏むね肉のみぞれ煮」をご紹介します。鶏むね肉は、ちょっとした工夫でしっとりやわらか♪さっぱりとした大根おろしがしっかりからんで、満足感もばっちりです。節約にも...
2024/01/23
Kayoko*
またお餅？なんて言わせない！カライチさんの韓国アレンジレシピ
お餅が余っているけど、同じような料理で飽きてきてしまった…という方は要チェック！今回は、韓国出身のカライチさんのアレンジお餅料理をご紹介します。日本で購入できる材料を使ったレシピは、簡単なのに...
2024/01/16
フーディストノート
ご飯がすすむ味！「小松菜のオイスター炒め」おすすめレシピ
使い勝手がよくくせも少ない「小松菜」。今回は、白いご飯によく合う「オイスターソース炒め」の作り方をご紹介します。しっかりめの味付けで箸がすすむこと間違いなしですよ♪ぜひ献立の参考にしてください...
2023/12/18
pon
酢でさっぱり！甘辛味でご飯がすすむ「ごぼうの煮物」レシピ
今回は「ごぼうの煮物」をご紹介します。ポイントは「酢」を加えること！さっぱりするだけではなく、コクや旨味がアップして味わい深く仕上がりますよ。甘辛味でご飯のお供にもぴったり。ぜひ献立の参考にし...
2023/11/17
fumirioko
「豆腐」でふんわりボリュームアップ！Ｙｕｕさんの人気メインおかず
毎日のごはん作りに欠かせない「豆腐」を使った簡単メインおかずをご紹介します。教えてくださるのは、Instagramフォロワー100万人超のＹｕｕさん。豆腐の効果でふんわりと仕上がり、おいしさもボリュームも...
2023/11/09
フーディストノート
お財布がピンチのときにも！「鶏むね肉とチンゲンサイ」の節約おかず
リーズナブルな「鶏むね肉とチンゲンサイ」を使って、手軽にメイン料理を作ってみませんか？どちらも淡泊な味わいですが、調味料を工夫すればご飯のすすむ一皿に。簡単に作れるレシピを集めましたので、ぜひ...
2023/10/20
Kayoko*
「鶏肉×キャベツ」が主役！ポン酢で味付け簡単おかず
使い勝手がよく常備されていることも多い「鶏肉とキャベツ」が主役のおかずをご紹介します。味付けに「ポン酢」を使っているのがポイント！味が決まりやすく、簡単にご飯に合うおかずを作れますよ。さっそく...
2023/10/18
pon
おうち居酒屋にぴったり！わが家の「おつまみチキン」5選
今回は子どもから大人まで、家族みんなで楽しめる「おつまみチキン」をご紹介します。レンジ＆トースターを使ったお手軽チキンから、せんべいを衣に使ったザクザクチキンまでバラエティ豊富なレシピがそろっ...
2023/09/16
Kayoko*
炊飯器におまかせ！鶏むね肉で作るラクちん「サラダチキン」
今回は「鶏むね肉」で作る「サラダチキン」をご紹介します。やわらかく仕上げるのは難しいと思う方もいるかもしれませんが、炊飯器を使えば意外と簡単！準備してスイッチを押すだけなのでお手軽です♪
2023/09/03
hatsuharu
鶏むね肉でもしっとり！香味だれが食欲そそる絶品「よだれ鶏」
よだれが出るほどおいしいことから名付けられたという、よだれ鶏。薬味が入ったソースとゆでた鶏肉は相性抜群ですよね。今回は、安価で使い勝手のよい鶏むね肉で作るよだれ鶏のレシピを集めました。パサつき...
2023/08/05
shimamu
やさしい甘味がおいしい♪「鶏肉とコーン」の簡単おかず
使い勝手のよい鶏肉のおかずは、いくつかレパートリーがあるとうれしいですね！今回はお子さんウケもよい「コーン」を合わせたおかずレシピをご紹介します。鶏肉の旨味とコーンの甘味がマッチして、つい箸が...
2023/07/20
pon
暑くても食べやすい♪レンジだけで完成する「ささみときゅうり」のさっぱりおかず
暑いときは、火を使わずにレンジだけで一品作れると助かりますよね。今回は「ささみときゅうり」で作るヘルシーおかずをご紹介します。ポリポリきゅうりと、やわらかいささみが相性抜群！さっぱりしていて、...
2023/07/20
Kayoko*
暑い日はレモンでさっぱり！15分以内で完成するMizukiさんの「鶏肉」レシピ
暑くても食欲が湧きそうなおかずといえば「レモン風味」が定番ですね♪今回は人気フーディストのMizukiさんに、おすすめのレモンおかずをご紹介いただきます。リーズナブルな鶏肉が主役だから、おうちごはん...
2023/07/17
フーディストノート
メイン食材2つ！「鶏むね肉とズッキーニ」で簡単主役おかず
リーズナブルな鶏むね肉と、夏野菜のズッキーニが主役のメインおかずをご紹介します。少ない食材で作れて、毎日の献立にぴったり！炒め物を中心に、簡単に作れるアイデアをピックアップしていますので、ぜひ...
2023/07/16
pon
ひんや～りなめらか！レンジで作れる「あんかけ冷やし茶碗蒸し」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、「あんかけ冷やし茶碗蒸し」です。茶碗蒸しもあんかけもどちらも冷やしているので、蒸し暑い時期のメニューにお...
2023/07/03
筋肉料理人
コクと酸味が相性抜群！おかわり必至の「鶏もも肉のマヨポン炒め」
冷蔵庫に鶏もも肉があったら、マヨネーズとポン酢を使ってマヨポン炒めにしてみませんか？コクのなかにさわやかな酸味を感じられて、ご飯がすすむこと間違いなし！味付けがバシッと決まるので、どなたでも簡...
2023/06/28
chata
余った大葉の使い切りにも◎「ズッキーニ×肉」のさわやかおかず
初夏から出回るズッキーニはクセがなく、さまざまな食材と相性がいいのが魅力。今回はさわやかな香りの大葉と合わせた、ご飯ががすすむメインおかずをご紹介します。鶏肉、豚肉、どちらでもおいしく作れるの...
2023/06/06
Kayoko*
キャンプ飯にも！フライパン一つで簡単「バーベキューチキン」
フライパン一つで作れる「バーベキューチキン」は、おうちごはんはもちろん、キャンプなどのアウトドアごはんにもぴったり！こんがりと焼いた鶏肉に濃厚バーベキューソースがからんで、ご飯もお酒もすすみそ...
2023/05/03
fumirioko
パスタで人気の味を炒め物に応用！「鶏むね肉のナポリタン風炒め」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、鶏むね肉をナポリタン風に炒めた炒め物レシピをご紹介いただきます。タバスコを振って刺激を足して、お酒のおつまみとし...
2023/03/27
筋肉料理人
かぶりつきたいおいしさ！「鶏手羽元」のケチャップおかず
味わい深い鶏手羽元が主役のおかずをご紹介します。味付けは「ケチャップ風味」に注目♪甘酸っぱくて、ついつい食べすすんでしまうこと間違いなしですよ！煮てよし、焼いてよしと万能ですので、ぜひ作り方を...
2023/03/11
pon
甘辛味にやみつき♪「鶏ささみ」のコチュジャンおかず
くせのない鶏ささみは、いろいろな味付けを楽しめるのも魅力ですね♪今回は甘辛い味わいにやみつき間違いなしの、コチュジャン風味のおかずをご紹介します。ご飯のお供やおつまみなどにぜひお役立てください...
2023/02/23
pon
炊飯器でラクラク♪ほったらかしでやわらか「鶏チャーシュー」レシピ
ごちそう感があって、作り置きできる鶏チャーシュー。鍋で長時間煮込まなくても炊飯器を使えば、ほったらかしで味しみしみのやわらかチャーシューが完成しますよ。年末年始の一品にぜひ加えてみてくださいね...
2022/12/29
フーディストノート
いくらでも食べられちゃう！アレンジ自在の「手羽中」照り焼き
骨付きで食べやすい手羽中は、照り焼きにしても絶品です。甘酢やコチュジャン、カレー粉など、使う調味料次第でアレンジも自在に楽しめますよ。旨味たっぷりでいくらでも食べられちゃうので、手羽中は多めに...
2022/12/18
wasante
マヨネーズが決め手！「鶏ささみとブロッコリー」のコク旨満足おかず
栄養豊富で食べごたえもある「鶏ささみとブロッコリー」のコンビ。あっさりとした味わいの組み合わせですが、味付けにマヨネーズを使うとコク旨おかずに変身しますよ。満足感もあるので、献立に悩んだらぜひ...
2022/12/02
pon
旨味がジュワッとしみる♪食べすぎ注意の「鶏肉×じゃがいも」絶品おかず
今回は相性抜群の食材「鶏肉×じゃがいも」を使ったメインのおかずになるアイデアレシピをご紹介します！ほくほくのじゃがいもに、鶏肉の旨味がジュワッとしみて絶品♪今夜のおかずにいかがでしょうか？
2022/10/26
タダユイ
家飲みが楽しい♪筋肉料理人さんの「トースター焼き鳥」でビールがすすむ！
「鶏肉」を使ったおいしい料理が満載の筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載のレシピの中から、オーブントースターを使った家庭でも気軽に作れる「焼き鳥」をご紹介します。お店っぽくおいしく仕上げ...
2022/08/13
フーディストノート
ご飯がすすむ♪鶏肉とじゃがいもの甘辛おかず5選
ご飯によく合う甘辛味のおかずは、いくつレパートリーがあっても困りませんね♪今回は相性バッチリコンビの鶏肉とじゃがいもが主役のおかずをご紹介します。炒め物や短い調理時間で作れる煮物など、日々の献...
2022/08/06
pon
夏バテ撃退！手軽に作れる「ロール参鶏湯」で、韓国式に暑さを乗り切ろう♪
人気の韓国料理「参鶏湯（サムゲタン）」。韓国では「伏日（ポンナル）」という、日本でいう「土用の丑の日」のようなタイミングで熱々の参鶏湯を食べて汗をたくさんかき、体をすっきりとさせて夏を乗り切る...
2022/07/26
韓国料理研究家 本田朋美
卵のとろみがたまらない♪アレンジ豊富な「親子煮」レシピ
卵と鶏肉を使って作る「親子煮」。だしと卵の絶妙なバランスが楽しめる一品ですが、じつは意外とバリエーションが豊富なんです♪親子丼のような味付けが定番ですが、具材を足したり味付けを変えたりアレンジ...
2022/05/12
hatsuharu
デイリーおかずに！ささみとオイスターソースで作るお手軽レシピ
牡蠣のうまみが詰まったオイスターソースは、炒め物や煮物などいろんな場面で活躍する調味料です。今回は、そんなオイスターソースとささみを組み合わせたレシピを紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださ...
2022/03/03
hatsuharu
コク旨の味わい♪「コンソメ醤油チキン」5選
肉や野菜の旨みがたっぷり詰まったコンソメの素は、さまざまなシーンに使える便利な調味料ですよね。今回は、コンソメと醤油を合わせた「コンソメ醤油」を使い、鶏肉に味を付けて仕上げるレシピを紹介します...
2022/02/21
sakki
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