「米粉」の人気レシピ一覧（2ページ目）

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「米粉」に関する記事を人気順に92件掲載中です。
集計期間：2026/06/17-2026/06/23

「米粉」の新着記事はこちら

サクサク、ほろほろ♪管理栄養士ゆきぼむさんのやさしい米粉クッキー4選

サクッと軽やか、ほろっとほどける食感が魅力の米粉クッキー。管理栄養士ゆきぼむさんのレシピは、グルテンフリーや卵・バター不使用のものもあり、体にやさしい素材で気軽に作れるのが特長です。今回は、チ...

2026/04/03

フーディストノート
下準備はレンジで簡単♪混ぜて焼くだけ「さつまいもの米粉マフィン」の作り方

フーディストノートアンバサダーのYuriさんに「さつまいもの米粉マフィン」のレシピを教えていただきます。さつまいもは電子レンジで下ごしらえし、生地はぐるぐる混ぜるだけ！大人から子どもまで楽しめる秋...

2025/10/15

フーディストノートアンバサダー
失敗しない♪「米粉と豆乳のシフォンケーキ」の作り方

人気フーディストりょーーーこさんの「米粉と豆乳のシフォンケーキ」レシピです。失敗しやすいシフォンケーキですが、米粉を使うことで失敗なく作れますよ。粉をふるう必要もないので楽ちんです。

2025/04/10

フーディストノート
混ぜて丸めて焼くだけ♪サクほろ「ココア&アーモンドの米粉スノーボール」の作り方

フーディストノートアンバサダーのYuriさんに、混ぜて丸めて焼くだけで作れる「ココア&アーモンドの米粉スノーボール」のレシピを教えていただきます。ココアのほろ苦さとアーモンドの食感がクセになるやさ...

2026/01/15

フーディストノートアンバサダー
卵も小麦粉も使いません♪もっちりやさしい「米粉蒸しパン」

今回は、卵なしで作れる蒸しパンをご紹介します。米粉を使ったグルテンフリーな蒸しパンは、もっちりとした食感に仕上がるのが魅力♪朝食やおやつにぴったりのレシピを集めましたので、ぜひチェックしてみて...

2023/04/22

fumirioko
ふわもち食感にやみつき♪米粉で作るドーナツがおいしい！

食べだすと止まらない「ドーナツ」。お好きな方も多いのでは？今回は手作りならではの、米粉を使ったドーナツのご提案です！米粉で作るドーナツは揚げればサクふわ、焼けばふわもちの食感が楽しめます。フレ...

2019/01/18

pon
米粉専門教室「hiro-cafe」が話題沸騰中！作業時間10分で作れる米粉パンとは？

小麦粉に含まれるグルテンが含まれてないため、アレルギーが起こりにくく健康やダイエットによいと、昨今注目を集めている米粉。元々、日本では和菓子の材料として使われてきましたが、製粉技術の向上により...

2017/11/23

フーディストノート
米粉デビューはこれ！国産100％の「パンケーキミックス」が使いやすい

近年注目されている米粉。気になるものの、いきなり料理に取り入れるのはハードルが高いですよね。そこでおすすめしたいのが、混ぜて焼くだけのパンケーキミックス。国産100％の米粉を手軽に試せて、朝ごは...

2026/02/15

フーディストノート
バター・生クリームなしでも絶品！「米粉のいちごガナッシュサンドクッキー」の作り方

フーディストノートアンバサダーのYuriさんに、「米粉のいちごガナッシュサンドクッキー」のレシピを教えていただきます。バター・生クリームなしでも絶品。見た目もかわいく、バレンタインにもぴったりのお...

2026/02/06

フーディストノートアンバサダー
混ぜて丸めて焼くだけ♪サクほろ「米粉のシュトーレン風スノーボール」の作り方

フーディストノートアンバサダーのYuriさんに、混ぜて丸めて焼くだけで作れる「米粉のシュトーレン風スノーボール」のレシピを教えていただきます。シュトーレン風の味わいとサクほろ食感がたまらない、クリ...

2025/12/04

フーディストノートアンバサダー
甘さ控えめでもお子さんウケ抜群♪ぺぽ（室崎さゆり）さんの「ふわもち蒸しパン」レシピ

寒～い季節のおやつにたまらない、蒸し立てホカホカのふっくら蒸しパン。今回は、砂糖も油も控えめながらお子さんウケ抜群のおやつレシピで人気のぺぽ（室崎さゆり）さんの、電子レンジやフライパンでふわも...

2024/12/14

フーディストノート
じつはとっても便利！「米粉」の手作りスイーツで至福のおやつ時間を♪

お菓子作りに使う小麦粉は、ダマになることもあってちょっと面倒。一方、米粉にはグルテンがなくダマになりづらいのでとっても便利なんです！今回は、米粉を使ったバリエーション豊かな手作りスイーツレシピ...

2023/01/28

ばしみく
ぐるぐる混ぜてもサックサク！米粉でクッキーをもっと簡単に♪

手作りおやつの定番「クッキー」ですが、簡単なようで意外とコツが要りますよね。今回ご紹介するのは米粉のクッキー。米粉は小麦粉よりもだまになりにくく、ふるわなくても大丈夫。「切るように混ぜる」とい...

2020/10/04

pon
小麦粉なしで作れる♪やさしい味わいの「米粉ドーナツ」レシピ

おうちおやつにドーナツを作ってみませんか？今回は辻本なみさんのおすすめ「米粉ドーナツ」をご紹介します。やさしい味わいは毎日のおやつにぴったり。小麦粉アレルギーの方でも安心です。どれも身近な材料...

2026/05/11

フーディストノート
小麦・乳製品なしでもサクサク！「米粉のジンジャーマンクッキー」の作り方【クリスマス...

フーディストノートアンバサダーのYuriさんに、小麦・乳製品不使用でもサクッと仕上がる「米粉のジンジャーマンクッキー」のレシピを教えていただきます。材料を混ぜて型抜きするだけなので簡単！スパイスの...

2025/12/17

フーディストノートアンバサダー
おしゃれカフェ気分♪混ぜて焼くだけ「米粉のかぼちゃクランブルマフィン」の簡単レシピ

フーディストノートアンバサダーのYuriさんに「米粉のかぼちゃクランブルマフィン」のレシピを教えていただきます。クランブルも生地も材料を混ぜて簡単に作れますよ。秋のおやつや贈り物にもぴったりの簡単...

2025/11/04

フーディストノートアンバサダー
おやつや朝食に◎「米粉のバナナマフィン」を作ってみよう♪

小麦粉やホットケーキミックスで作ることの多いマフィンですが、米粉でもおいしく作れちゃうんですよ♪今回はバナナを使ったレシピをピックアップしました。ふわふわ、もちもち、しっとりなど、合わせる材料...

2022/06/20

Kayoko*
余ったお餅で♪「あんこ餅ときなこの米粉マフィン」の作り方

フーディストノートアンバサダーのYuriさんに「あんこ餅ときなこの米粉マフィン」のレシピを教えていただきます。切り餅1つで作れる、あんこときなこが香る米粉マフィン。混ぜて焼くだけで簡単、親子で楽し...

2026/01/21

フーディストノートアンバサダー
ハロウィンに♪「かぼちゃと紫いもの米粉クッキー」レシピ

フーディストノートアンバサダーのYuriさんに「かぼちゃと紫いもの米粉クッキー」のレシピを教えていただきます。親子で楽しめるパート分け付きで、ハロウィンの手作りおやつやプレゼントにもぴったり！バタ...

2025/10/28

フーディストノートアンバサダー
やさしい味わいで子どもも喜ぶ♪Minaeさんの「米粉おやつ」レシピ

今回はMinaeさんの作る「米粉」のおやつをご紹介します。米粉を使ったおやつは体にやさしいだけでなく、口当たりのよさや調理のしやすさも魅力的。お子さんのおやつにもぴったりです。ぜひ作り方を参考にし...

2025/09/22

フーディストノート
自家製ライスミルク＆米粉でつくる♪みるまゆさんの米×米スイーツ

いま注目の「ライスミルク」。お米からつくる植物性ミルクで、アレルギーのある方やベジタリアンの方を中心に牛乳の代わとして活用されています。このライスミルクと米粉を組み合わせて、米×米のヘルシーな...

2015/08/27

フーディストノート
ほろほろ食感♪管理栄養士ゆきぼむさんの“体にやさしいスノーボール”

口に入れるとほろほろ崩れる、やさしい甘さのスノーボール。管理栄養士ゆきぼむさんのレシピは、米粉やおからパウダーなど体にやさしい材料で、工程もシンプル。今回は、定番の丸いスノーボールから新鮮なキ...

2026/01/09

フーディストノート
バター・小麦なしでも絶品！お菓子研究家・Yuriさんの“やさしい米粉クッキー”5選

混ぜて焼くだけで手軽に作れる、お菓子研究家・Yuriさんの米粉クッキー。植物性オイルで作れて、バター・小麦不使用のレシピも多く、家族みんなで楽しめます。チョコチップから紅茶、黒ごまきなこ、スパイス...

2025/12/10

フーディストノート
ぐるぐる混ぜて焼くだけ♪簡単「いちじくとクリームチーズの米粉マフィン」の作り方

フーディストノートアンバサダーのYuriさんに「いちじくとクリームチーズの米粉マフィン」のレシピを教えていただきます。旬のいちじくとクリームチーズを合わせた米粉マフィン。バター不使用で生地をぐるぐ...

2025/09/30

フーディストノートアンバサダー
初心者さんも安心♪梅子さんの米粉で作るおうちドーナツ＆マフィンレシピ

体にやさしい米粉のお菓子を手作りしたい！今回は、初めての人でも失敗なしでおいしく作れる米粉レシピを紹介するサイト「米粉のレシピ帖」の梅子さんに、米粉を使ってグルテンフリーで作れるドーナツやマフ...

2024/11/04

フーディストノート
サクサク食感が魅力！「米粉のスコーン」を作ってみよう♪

朝食やおやつにおすすめの「スコーン」。ホットケーキミックスや薄力粉で作るレシピも人気ですが、今回は「米粉」を使ったレシピをご紹介します！米粉を使うことでいつもと違った食感が楽しめるので、ぜひチ...

2021/09/12

hatsuharu
揚げないからヘルシー！米粉のもちもち焼きドーナツ

甘くておいしいドーナツですが、揚げて作るとなると手間がかかる上、カロリーも気になってしまいますよね。そんなときにおすすめなのが、焼きドーナツです！今回は、材料に米粉を使ったもちもちふんわり食感...

2020/07/11

フーディストノート
フライパンでラクラク♪辻本なみさんの「ワンパン米粉おやつ」レシピ

ワンパンパスタやワンパンおかずなど、フライパン1つで手軽にできて人気のワンパンレシピ。今回は、からだにやさしいおやつとごはんレシピで人気の辻本なみ（管理栄養士nami）さんの、手軽においしくできる...

2024/12/12

フーディストノート
至福のおいしさ！あつあつジューシーな「手作り肉まん」

寒い日に食べる肉まんは至福のおいしさですよね。今回は、そんな肉まんが手軽に作れるアイデアレシピをご紹介します。生地の作り方や肉だねのアレンジ、蒸し方など、どれも参考になるものばかり。おやつや軽...

2024/01/26

chata
【ハロウィンに！】米粉でふわもち♪「おばけ蒸しパン」の簡単レシピ

フーディストノートアンバサダーのあやごはんさんに、卵・乳製品不使用でやさしい味わいの「まっしろおばけ蒸しパン」レシピを教えていただきます。米粉と水を混ぜてレンジで3分♪ダイソーの型で気軽にハロウ...

2025/10/25

フーディストノートアンバサダー
しっとり＆ふんわり食感がたまらない♪「米粉のパウンドケーキ」レシピ

米粉を使ったパウンドケーキはきめが細かく、しっとり＆ふんわりと仕上がります。グルテンフリーなのもうれしいポイント。生地をぐるぐる混ぜて焼くだけなので、気軽に作れますよ♪ぜひ、おやつの参考にして...

2024/03/10

Kayoko*
初めての人でも失敗なしでおいしく作れる米粉レシピ。梅子さんの【おいしい暮らし】

暮らし上手なフーディストさんにフォーカスし、毎日の料理がよりおいしくなる気づきや、心地よく暮らすヒントをお届けする不定期連載「おいしい暮らし」。今回は、お米のおいしさをパンやお菓子でも楽しめる...

2024/01/13

フーディストノート
おやつやティータイムにぴったり♪おうちで作りたい「米粉ケーキ」

グルテンフリーな米粉を使ったスイーツが注目されていますね。ケーキの定番チーズケーキやマフィンなども、米粉を使っておいしく作れますよ！今回は、おやつやティータイムにぴったりな「米粉ケーキ」のレシ...

2023/11/07

moca777
もっちり食感がおいしい♪「米粉蒸しパン」の作り方

少ない材料でかんたんに作れる「蒸しパン」は、昔ながらのおなじみおやつ。今回は扱いが難しくなく、もっちりとした食感に仕上がる「米粉蒸しパン」をご紹介します。プレーンに抹茶、ココアなど味のバリエー...

2021/03/27

pon
材料3つでOK！サクサク止まらない「米粉のミルクティー焼きチョコ」

フーディストノートアンバサダーのYuriさんに、材料3つで作れる「米粉のミルクティー焼きチョコ」のレシピを教えていただきます。混ぜて焼くだけで、サクサク食感のおやつが簡単に完成します。

2026/03/26

フーディストノートアンバサダー
香ばしさが広がる♪やさしい味わいの「米粉×きな粉」おやつ

グルテンフリー食材として注目されている米粉。今回は、そんな米粉にきな粉を加えて作るおやつをご紹介します。米粉のやさしい味わいに、きな粉の香ばしさがプラスされ、ついつい食べる手が止まらなくなって...

2024/05/29

chata
もっちりもふわふわもおまかせ！「米粉のお好み焼き」の作り方

小麦粉で作るのがおなじみの「お好み焼き」ですが、米粉を使ってもおいしいですよ♪今回はふわふわやもっちりなど、さまざまな食感を楽しめるお好み焼きのレシピをご紹介します。さっそく気になる作り方をチ...

2023/06/03

pon
今日のおやつはこれ！米粉で作る「マドレーヌ」のバリエ

お子さんのおやつやティータイムにぴったりの「マドレーヌ」。今回は米粉を使った身体にやさしいマドレーヌをご紹介します。プレーンからコーヒー味などさまざまなバリエーションを集めてみました。米粉を用...

2023/05/21

shimamu
失敗しにくい♪ルウなしでお手軽「米粉シチュー」の作り方

おうちでシチューを作る際に、とろみ付けがうまくできなかったことはありませんか？今回はそんな方におすすめな「米粉シチュー」をご紹介します。米粉は溶かしやすく扱いが簡単。だまになりにくいから、上手...

2023/01/25

pon
生地の扱いも簡単！ゆきぼむさんの「米粉おやつ」レシピ【グルテンフリー】

管理栄養士ゆきぼむさんの「米粉」を使ったグルテンフリーおやつをご紹介します。卵は不使用、植物オイル使用でからだにやさしいアイデアぞろい♪小麦粉の生地よりも扱いがラクで、毎日のおうちおやつにぴ...

2025/11/07

フーディストノート
ふんわり・もっちり仕上がる！おやつに「米粉のパンケーキ」はいかが？

おうちおやつの定番「パンケーキ」。今回は薄力粉の代わりに「米粉」を使ったレシピをご紹介します。米粉はさらさらと細かく、パンケーキにするとふわふわでもっちりとした食感が楽しめるのが魅力です。くせ...

2020/09/22

pon
モチモチ食感♪「米粉」のクレープレシピ

今回は「米粉」を使ってつくるクレープのレシピをご紹介します。レシピはすべて、米粉以外の粉類は不使用。米粉でつくる生地は、焦げにくく破れにくいのでお料理初心者さんでもとっても扱いやすいんです。お...

2016/12/06

フーディストノート