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「白菜」に関するレシピ＆コラム一覧（人気順）（4ページ目）
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「白菜」に関する記事を人気順に366件掲載中です。
集計期間：2025/08/24-2025/08/30
「白菜」の新着記事はこちら
中華風がおいしい♪かんたん「鶏肉×白菜」おかずレシピ
毎日のごはん作りに便利な「鶏肉と白菜」の簡単おかずをご紹介します。ご飯やお酒によく合う中華テイストに注目♪寒い季節にうれしいあったかメニューを中心にピックアップしていますので、ぜひ献立の参考に...
2024/12/15
pon
ほっこりあたたまる♪寒い日に作りたい「白菜×バター」のスープ
肌寒い日に食べたくなるのが、体も心もあたたまるスープ。今回は、冬に旬を迎える白菜とこっくり濃厚なバターを組み合わせたスープをご紹介します！火を通してとろっと甘くなった白菜のスープは、何度でも食...
2024/11/28
goma22
大量消費にも♪とろとろ食感がたまらない「白菜スープ」
旬の白菜は、甘みも栄養価も増していいこと尽くし♪いろいろな料理に活用できますがスープにするのもおすすめ！煮込むことでとろとろになりカサが減るので白菜がたくさん食べられますよ。今回は、和風から寄...
2024/02/25
chata
食べごたえたっぷり♪「白菜と春雨の炒め煮」レシピ
今回は「白菜と春雨の炒め煮」をご紹介します。春雨は戻さずに使うので、食材や調味料の旨味がしっかりしみ込みます。ボリュームがあって食べごたえもばっちり。甘味が増した白菜もたっぷり食べられますよ♪
2024/02/16
fumirioko
毎日でも食べ飽きない♪「白菜×しらす」のお手軽副菜レシピ
毎日食べたい野菜のおかず。今回は旬の白菜が主役の副菜レシピをご紹介します。ポイントは「しらす」を合わせること。塩気と旨味で白菜のやさしい甘味が引き立ち、シンプルなおいしさが楽しめますよ♪
2024/01/25
フーディストノート
シャキシャキ感がおいしい！「白菜×りんご」のおすすめサラダ
生の「白菜」はシャキッとした歯ごたえが魅力のひとつ。今回はこちらもシャキシャキの「りんご」を合わせたサラダの作り方をご紹介します。りんごのさっぱりとした甘味がよく合い、つい箸がすすみますよ♪さ...
2024/01/09
pon
冬のさわやか箸休め♪「柚子白菜」の作り置きレシピ5選
甘味が増しておいしくなった旬の白菜は、値段もお手頃。そこで今回は、まるごと1個買ってもおいしく保存できる「柚子白菜」をご紹介します。柚子のさわやかな香りと酸味でさっぱり食べられるので、箸休めに...
2024/01/05
フーディストノート
熱々を食べたい♪「白菜×えび」あったかおかず5選
冬のごはんに欠かせないあったかおかず。今回は相性のよい「白菜とえび」が主役のレシピをご紹介します。とろみおかずや軽めの煮込みなど、簡単レシピをピックアップ！和洋中と活躍しますので、ぜひ献立の参...
2024/01/03
pon
寒～い日に！「豆腐と白菜」のあったか煮物レシピ
甘みが増した冬の「白菜」。加熱すればかさが減り、野菜がたっぷりと食べられますよ。今回は寒い日にうれしい、豆腐と一緒に煮込んだ温かい一品をご紹介します。たくさん買ってしまった白菜の消費にもおすす...
2023/12/17
fumirioko
たっぷり消費もできる♪「白菜ミネストローネ」おすすめレシピ
冬の食卓に欠かせない「白菜」。今回は白菜の消費にもおすすめな「ミネストローネ」の作り方をご紹介します。煮込んでとろとろになった白菜と、トマトスープは相性バッチリです。具だくさんのあったかスープ...
2023/12/15
pon
白菜消費にぴったり♪「和風サラダ」のおすすめレシピ
リーズナブルで食卓に登場することが多い「白菜」ですが、半端に余ってしまうこともありますよね。そこで今回は、白菜の食べ切りにもおすすめなサラダの作り方をご紹介します。ご飯にもよく合う和風味に注目...
2023/02/19
pon
具だくさんで栄養たっぷり！「とろとろ手羽先と白菜のしょうがにらスープ」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回ご紹介いただくレシピは、手羽先と白菜を弱火でとろとろになるまで煮込んだ具だくさんのスープです。体が温まるのはもちろん...
2023/02/13
筋肉料理人
一度食べたらハマる味！お箸がすすむ「白菜のおかかサラダ」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、かつおぶしの旨味でおいしさをアップさせた「白菜のおかかサラダ」です。ツナ...
2023/01/27
武田真由美
「豚バラ白菜」が主役！ポン酢味のさっぱりおかず4選
鍋物でもおなじみの「豚バラ肉と白菜」は相性バッチリの組み合わせ。今回はメインおかずにおすすめのレシピをご紹介します。味付けに「ポン酢」を使い、さっぱりと仕上げるのがポイントです。さっそく作り方...
2023/01/21
pon
忙しくてもおいしく作る！たっきーママ（奥田和美）さんの「白菜メインおかず」
料理研究家として活躍するフーディストのたっきーママ（奥田和美）さん。今回は冬のごはん作りにうれしい、白菜が主役のレシピをご紹介します。レンジやフライパン煮など、手間なく作れるアイデア揃い！ぜひ...
2023/01/18
フーディストノート
フライパンひとつで簡単！家族から大好評の「豚肉と白菜のフライパン煮」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回は、「こんなに簡単でいいの？」と思ってしまうほどシンプルな手順で作れるという「豚肉と...
2023/01/06
武田真由美
安定のおいしさ！ご飯によく合う「牛肉と白菜」の甘辛おかず
冬の食卓に大活躍の「白菜」。いくつレパートリーがあってもうれしいですよね。今回は牛肉と合わせたレシピをご紹介します。甘辛味でご飯との相性は文句なし♪煮たり炒めたりと手軽に作れるので、パパっと作...
2023/01/03
fumirioko
白菜をぺろり！マヨネーズサラダのおすすめレシピ
冬の食卓に欠かせない「白菜」は、いくつレパートリーがあっても困りませんね♪今回は簡単に作れる「マヨネーズサラダ」のレシピをご紹介します。白菜だけでもおいしいし、お好みの具材をプラスしてもOK。さ...
2022/12/27
pon
白菜をペロリと消費！お手軽＆かんたん「卵とじ」レシピ5選
今回はたっぷりの白菜がペロリと食べられる「卵とじ」レシピをご紹介します。厚揚げや油揚げ、豚こま肉などのリーズナブルな食材や、ツナ缶やサバ缶といったストック食材を合わせれば、手軽に「あと一品」が...
2022/12/03
fumirioko
15分でパパッと完成！旬の「白菜」を使ったレンチン完結レシピ
今が旬の白菜。自然のやさしい甘さが魅力ですよね。今回は、レンジだけで完結する白菜を使ったレシピをご紹介します。どれも調理にかかる時間は15分程度のものばかり。とってもお手軽なので忙しい日にもおす...
2022/11/23
いなつぐあきら
シャキシャキ甘い！生「白菜」がモリモリ食べられる和え物・サラダ
鍋物やスープに使うことの多い白菜ですが、生のまま和え物やサラダにするのもおすすめです。シャキシャキ感や甘みを楽しめ、加熱した白菜とは違うおいしさを楽しめますよ。作り置きしてしまえば、白菜の大量...
2022/02/25
wasante
白菜の消費にも！「スパムと白菜のとろ～りクリーム煮」
自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理が得意な四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は「スパム缶」と「コーン缶」を使った「白菜のクリーム煮」をご紹介いただきま...
2022/02/16
四万十みやちゃん
ペロリと完食間違いなし！「白菜×ハンバーグ」がクセになる♪
お鍋に欠かせない白菜は、加熱すると甘くておいしいですよね。今回は白菜とハンバーグを合わせたアイデアレシピをご紹介します。甘さと旨みがからんで、ペロリと完食間違いなし！野菜不足の方にもおすすめで...
2022/02/06
Kayoko*
時短で完成！「豚肉と白菜」のほっこりあったかレンジ蒸し
間違いのない組み合わせの豚肉と白菜は、レンジ蒸しにすると短い時間でも味がしっかりしみますよ！蒸したあとに残った汁は、スープにも活用できます。たれとともに蒸したり、ミルフィーユ状に重ね蒸ししたり...
2021/12/04
wasante
冬のメインおかずに◎「白菜のとろとろ煮込み」5選
今が旬の「白菜」を煮込んだ一品はいかがですか？熱々とろとろの白菜を食べれば体もポカポカ♪お肉などを合わせれば、旨味とコクがUPし、栄養バランスも良いですよ。寒い日のメインおかずとして、活躍してく...
2020/12/19
sakki
白菜の選び方や長持ちさせる保存方法は？黒い点が付いていても食べられる？
鍋料理などに活躍する「白菜」。冬になると食卓への登場回数が増えますが、選び方や保存方法、黒い点が付いているときに食べてもよいかどうか、いろいろと疑問に思うこともありますよね。今回はその答えをお...
2020/11/26
Kayoko*
調理法いろいろ！「白菜×味噌」のこくウマレシピ
これからが旬の白菜ですが、冬にはお鍋！という方も多いのでは？そこで今回は、白菜をもっと楽しめる「味噌」ベースのレシピをご紹介します♪お鍋はもちろんのこと、炒め物やスープなどいろんなレシピがある...
2020/10/20
hatsuharu
甘みがギュッ！「干し白菜」がおかず作りに重宝します♪
鍋や煮物、炒め物と幅広く使える「白菜」ですが、水が出て味が薄まったり、べチャッとしたりしませんか？そんなお悩みを解決するのが「干し白菜」です！ほどよく水分が抜けて歯ごたえがよくなるうえ、甘みも...
2020/02/16
Kayoko*
デイリーおかずにぴったり！「生姜×白菜」で作るかんたん炒め
冬が旬の野菜「白菜」は、シャキシャキした食感と甘みが最高ですよね！鍋や煮物に使うのも良いですが、今回は炒め物のレシピを選んでみました。生姜を入れることで味のアクセントとなり、体も温まります♪ど...
2020/02/07
fumirioko
メイン食材1つ！「白菜だけ」で作れるかんたんおかず
副菜に迷ったら、白菜だけでかんたんに作れるおかずはいかがですか？たっぷりおいしく食べられるので、白菜の大量消費にもオススメです！さっそく、お好み焼きや炒めもの、サラダなど、いろいろなアイデアレ...
2020/02/05
wasante
節約＆簡単！15分以内で作れる「豚こま肉×白菜」のおすすめレシピ
今の時期が特においしい白菜と豚こま肉を組み合わせて、お手軽レシピを作ってみませんか？今回は豚こま肉と白菜を掛け合わせたレシピの中から、15分以内でパパっと作れるものをピックアップしました！普段の...
2020/01/31
hatsuharu
バリエーション豊か！「白菜×鶏ひき肉」のメインおかずレシピ
この季節、お鍋の具材として登場回数が急増する白菜ですが、白菜はお鍋以外にもいろんな活用ができるおすすめの食材。今回は特に鶏ひき肉と組み合わせたレシピをまとめてみました♪メインのおかずにぴったり...
2020/01/13
hatsuharu
とろ～り濃厚♪「白菜」のぽかぽかヘルシーポタージュ
じゃがいもなどで作ることの多い「ポタージュ」ですが、今回は「白菜」で作るレシピをご紹介します。さっぱりとした味わいですが、自然な甘みととろみで物足りなさは感じません。水だけで作るレシピもあり、...
2019/12/02
sakki
余ったらこうして使い切ろう！白菜リゾットおすすめレシピ
冬野菜の定番と言えば白菜ですが、ちょこっとだけ余ってしまうこともありますよね。おかずにするには量が足りないなというときは、お米と合わせてリゾットを作ってみませんか？今回は白菜リゾットのおすすめ...
2019/02/08
pon
大量消費におすすめ！「白菜カレー」が簡単＆絶品なんです♪
カレーの具材の定番と言えば、じゃがいもににんじん、玉ねぎですが、今回おすすめしたいのは「白菜」を使ったカレーレシピです！煮込むことでかさが減るため、白菜の大量消費にもぴったりのレシピですよ♪意...
2019/01/24
hatsuharu
あと一品にも作り置きにも！「やみつき白菜」はいかが？
鍋やスープなど、煮込み料理に使うことが多い白菜ですが、サラダにしてもやみつきのおいしさですよ！今回は塩昆布やツナなどを加えて作る、いろいろな種類のやみつき白菜をご紹介していきます。白菜の大量消...
2018/12/19
wasante
大量消費にも！アレンジ自在の「白菜の漬け物」が便利♪
旬の時期を迎え、店頭でもよく見かける「白菜」。もちろんお鍋もいいですが、漬け物もとってもおすすめ！自分で作ればリーズナブルですし、大量消費にも大活躍！作り方も味わいも様々なレシピをピックアップ...
2017/12/18
Kayoko*
ごはんがすすむ！とろっとおいしい「豚と白菜の炒め物」はいかが？
鍋やスープに大活躍の白菜ですが、豚肉と一緒に炒めても相性が良くとろっと食べごたえのある一品に！今回はさまざまな味付けの炒め物レシピをご紹介します。どれもごはんのおかわりが欲しくなっちゃうレシピ...
2017/11/28
wasante
汁まで一気に飲み干せる♪「鶏団子と白菜と春雨の煮物」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、汁まで一気に飲み干せる♪「鶏団子と白菜と春雨...
2017/02/15
Ｙｕｕ
驚くほどの甘さ！「焼き白菜」が主役のレシピ6選
白菜の旬は11月～2月で、この時期は、甘みを蓄えてより美味しくなるんだとか。お鍋や煮物に大活躍しますが、白菜を焼くとさらに甘みが増すんですよ！「焼き白菜」にお好みのタレやソースをかけて、たくさん...
2016/11/10
Kayoko*
レンジで作れる！「白菜のピリ辛和え」はおつまみにも◎
寒い時期に旬を迎える白菜は、甘みとみずみずしさが増しておいしいですよね。今回は、ピリ辛な調味料で和えたレシピをご紹介します。火を使わず、レンジだけで作れるのでお手軽ですよ♪おつまみはもちろん、...
2025/02/03
Kayoko*
とろとろおいしい♪大量消費にもおすすめな「白菜の煮物」
いま旬真っ只中の白菜。火を通すと甘味が増してとろっとろになりますよね♪そこで今回は、白菜の煮物をご紹介！どのレシピも白菜をたくさん使うので、大量消費にも最適ですよ。ぜひチェックしてみてください...
2025/01/06
天海彩花
「白菜×鶏ささみ」が主役♪あったかスープレシピ5選
肌寒い日のごはんに温かなスープがあるとうれしいですね♪今回は使い勝手のよい「白菜と鶏ささみ」が主役のレシピをご紹介します。どれも具だくさんでおかずスープとしても優秀です！ぜひ献立の参考にしてく...
2024/12/24
pon
味しみしみでおいしい♪小春さんの「白菜煮」レシピ
旬の白菜はいくつレパートリーがあってもうれしいですね♪今回は料理研究家として活躍するフーディストの小春さんに、おすすめの「白菜煮」を教えていただきます。短時間で作れるアイデアぞろいですので、ぜ...
2024/12/17
フーディストノート
相性バッチリの組み合わせ！「豚バラ白菜と春雨」の簡単おかず
冬の献立に欠かせない「白菜」。今回は白菜によく合う豚バラ肉と春雨を合わせたおかずレシピをご紹介します。どれも手間なく作れてご飯にぴったり！ボリューム感もあり、メインおかずにおすすめです。さっそ...
2024/02/10
pon
ピリ辛がやみつきに！「白菜×ラー油」のかんたん副菜
旬の白菜にラー油を合わせて、ピリ辛副菜を作ってみませんか？ラー油の辛味がアクセントになって、ご飯もお酒もすすみますよ。リーズナブルで、かんたんに作れるレシピを集めましたので、ぜひ参考にしてみて...
2024/02/09
Kayoko*
15分以内に完成♪ご飯がすすむ「白菜」のレンチンおかず
今回は旬の白菜を使ったレンチンおかずをご紹介します！どれも15分以内に完成するものばかりで、とってもお手軽。鍋やフライパンも使わないので、洗い物も楽ちんですよ。味がしみしみの白菜のおかずはご飯泥...
2024/01/28
藤原ひろこ
野菜もしっかりとれる！ぱおさんのもっちりやわらか「鶏むね」おかず
お財布にやさしく、ヘルシーな「鶏むね肉」が主役のメインおかずをご紹介します。教えてくださるのは人気フーディストのぱおさんです。かたくなりがちな鶏むね肉をやわらかく仕上げるコツが満載！野菜もしっ...
2024/01/17
フーディストノート
白菜1/2株使い切り！スガさんの「作り置き副菜」で野菜不足を解消♪
白菜まるごと買えばコスパがいいけれど、使い切れないかも…と心配な方はスガさんのレシピをチェックしてみて！1/2株使い切れて日持ちがするので、おいしさを損なうことなく保存できますよ。毎日たっぷり食べ...
2024/01/14
フーディストノート
野菜も摂れる！ランチにぴったり「白菜と豚肉」の焼きうどん
ランチはしっかりエネルギー補給できて、野菜も一緒に摂れるとうれしいですよね。そこで今回は、相性のよい「白菜と豚肉」を使った焼きうどんレシピをご紹介します。手軽に作れるので、ぜひ参考にしてみてく...
2024/01/13
wasante
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