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「白菜」の人気レシピ一覧（3ページ目）
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「白菜」に関する記事を人気順に398件掲載中です。
集計期間：2026/05/19-2026/05/25
「白菜」の新着記事はこちら
甘みがギュッ！「干し白菜」がおかず作りに重宝します♪
鍋や煮物、炒め物と幅広く使える「白菜」ですが、水が出て味が薄まったり、べチャッとしたりしませんか？そんなお悩みを解決するのが「干し白菜」です！ほどよく水分が抜けて歯ごたえがよくなるうえ、甘みも...
2020/02/16
Kayoko*
メイン食材1つ！「白菜だけ」で作れるかんたんおかず
副菜に迷ったら、白菜だけでかんたんに作れるおかずはいかがですか？たっぷりおいしく食べられるので、白菜の大量消費にもオススメです！さっそく、お好み焼きや炒めもの、サラダなど、いろいろなアイデアレ...
2020/02/05
wasante
「白菜」が余ったらコレ！焼いて絶品「白菜焼き」レシピ
白菜が余ったときは、鍋やサラダだけでなく「焼き」で楽しむのも手！焼いておいしい「白菜焼き」レシピを知れば、もう白菜は余らせない♪一度食べたらハマることまちがいなしの、こんがり食感やもちもち食感...
2026/02/18
moca777
SNSで“いいね”1万超！旬の「白菜」の人気レシピ5選
旬を迎えた白菜は、甘味たっぷりで価格もお手ごろ。「とりあえず買っておこう」と手にする方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、Xで“いいね”を1万以上獲得した白菜の人気のレシピをご紹介。おかずか...
2025/12/20
いなつぐあきら
もう献立に迷わない！旬の旨みが爆上がりする「冬野菜レシピ」が最高すぎた
宝島社から新刊『大好評の冬野菜レシピ ベストセレクション』が発売されました。白菜や大根、ほうれん草など冬においしい野菜をたっぷり楽しめるレシピが収録されています。旬の旨味を引き出すコツが満載で...
2025/12/12
フーディストノート
キムチの素いらず！辛すぎないまろやか「みそ豚キムチーズ鍋」が冬に最高♪
スピードレシピを紹介する人気フーディストぱおさんの公式連載。今回は、冬に大活躍のあったかお鍋「みそ豚キムチーズ鍋」のレシピを教えていただきます。キムチの素は使わず、キムチとみそベースのたれで辛...
2025/12/02
ぱお
野菜もたんぱく質も一緒にとれる！筋肉料理人さんの「白菜×鶏むね肉」節約おかず
旬の「白菜」と「鶏むね肉」の組み合わせは栄養価が高く、コスパも抜群！今回は寒い日にもおすすめの、あったかおかずレシピをご紹介します。教えてくれるのは、鶏肉レシピが人気の料理研究家・筋肉料理人さ...
2024/11/23
フーディストノート
大量消費にも♪とろとろ食感がたまらない「白菜スープ」
旬の白菜は、甘みも栄養価も増していいこと尽くし♪いろいろな料理に活用できますがスープにするのもおすすめ！煮込むことでとろとろになりカサが減るので白菜がたくさん食べられますよ。今回は、和風から寄...
2024/02/25
chata
あっという間になくなるやみつきの味！「ツナと塩昆布の無限白菜」
缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理が得意な四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は、ツナ缶と塩昆布の旨味たっぷりの無限白菜をご紹介いただきます！レンジで手軽に作れて、作り置きも...
2023/12/13
四万十みやちゃん
ご飯がもりもりすすんじゃう♪白菜がメインのおかず
今が旬の白菜。鍋や煮込み料理にすると、やわらかな食感と甘さが増しておいしいですよね。でも、なかなか良い献立が思いつかないとお困りの方もいるのでは？今回は「白菜メイン」のご飯がすすむおかずをご紹...
2023/01/29
ばしみく
ピリリ感がやみつきに♪「白菜×柚子こしょう」のおすすめレシピ
冬の食卓に欠かせない「白菜」は、いくつレパートリーがあっても困りませんね！今回はさわやかな辛味がやみつきになる「柚子こしょう」を使った白菜レシピをご紹介します。サブおかずからメイン料理まで、さ...
2023/01/26
pon
フライパンひとつで簡単！家族から大好評の「豚肉と白菜のフライパン煮」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回は、「こんなに簡単でいいの？」と思ってしまうほどシンプルな手順で作れるという「豚肉と...
2023/01/06
武田真由美
鍋以外にも大活躍♪「鶏肉×白菜」の炒め物5選
鍋料理に欠かせない白菜ですが、手軽な炒め物もおすすめです。今回は鶏肉と組み合わせた炒め物を5つご紹介します。白菜は水気が出やすいですが、濃いめに味付けたり、とろみを付けたりといった工夫でおいし...
2022/03/10
pon
白菜消費に♪ボリューム満点な「おかずスープ」
冬野菜の白菜はどれだけレパートリーがあっても困りませんね！今回は、お肉やお魚入りで食べごたえのある「おかずスープ」の作り方をご紹介します。鍋料理などで残った白菜の使い切りにもおすすめですよ。和...
2022/02/06
pon
たっぷり白菜入り♪アジの南蛮漬け♪ヘルシーお魚料理
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「たっぷり白菜入り♪アジの南蛮漬け♪ヘルシーお魚料理」です。
2021/01/24
ぱお
白菜の選び方や長持ちさせる保存方法は？黒い点が付いていても食べられる？
鍋料理などに活躍する「白菜」。冬になると食卓への登場回数が増えますが、選び方や保存方法、黒い点が付いているときに食べてもよいかどうか、いろいろと疑問に思うこともありますよね。今回はその答えをお...
2020/11/26
Kayoko*
シャキシャキ白菜と牛肉の旨辛春雨炒め♪チャプチェ風
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「シャキシャキ白菜と牛肉の旨辛春雨炒め♪チャプチェ風」です。
2020/11/25
ぱお
ほっとする味！「白菜とハム」のかんたんスープ
この時期においしい白菜と、常備してあることの多いハムを使って温かいスープを作ってみませんか？牛乳や豆乳を使ったクリーム系から、中華だしやコンソメを使ったあっさり系まで、バリエーションもいろいろ...
2019/12/21
wasante
汁まで飲み干すおいしさ♡胃腸に優しい♡『白菜と鶏肉のうま煮』
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は「汁まで飲み干すおいしさ♡胃腸に優しい♡『白菜と...
2017/01/17
Ｙｕｕ
白菜消費にはこれ！シャキシャキ「豚こまと白菜の焼きそば」
フーディストノートアンバサダーのゆみちーさんに「豚こまと白菜の焼きそば」のレシピを教えていただきます。シャキシャキ食感とやさしい甘みが楽しめて、白菜の消費にもぴったり。「焼きそばに白菜？」と思...
2026/03/28
フーディストノートアンバサダー
あと一品に悩んだらコレ♪小春さんの「やみつき白菜」レシピ
野菜のシンプルおかずはいくつかレパートリーがあると便利！今回は小春さんの「やみつき白菜」おかずをご紹介します。どれも簡単に作れるのに、箸が止まらないおいしさ♪やみつき必至のアイデアぞろいですの...
2026/02/08
フーディストノート
さっと作れてしっかりおいしい。料理家・神田えり子さんの白菜おかず
火を通しても、生のままでも楽しめる白菜は、日々の食卓に欠かせない野菜。料理家・神田えり子さんのレシピは、白菜の甘みや旨みを引き出しながら、手順はシンプルで作りやすいのが魅力です。浅漬けやサラダ...
2026/01/16
フーディストノート
ご飯にのせて食べたい！あつあつとろとろ「白菜のあんかけ」レシピ
今回は、豚肉と白菜で作るあんかけのおかずをご紹介します。白菜の甘みや豚肉の旨味が詰まっていて、ご飯がどんどんすすむおいしさです。とろみがあるので時間が経ってもあつあつで、寒い季節にぴったり。旬...
2025/12/09
chata
食べ応え満点♪「豚肉と白菜の韓国風おかずサラダ」レシピ
人気フーディスト・松本ゆうみ(ゆーママ)さんの「豚肉と白菜の韓国風おかずサラダ」レシピです。豚肉を組み合わせることで通常のサラダよりも満足感を得られます。ヘルシーだけど食べ応えのある一品です。
2025/11/02
松本ゆうみ(ゆーママ)
キャベツじゃなくてもおいしい！とろとろ♪「ロール白菜」レシピ
今回は、ロールキャベツならぬ、ロール白菜のレシピをご紹介します。キャベツよりもやわらかいので巻きやすく、とろとろくたくたの食感を楽しめるのも魅力♪白菜レシピのレパートリーが広がるので、ぜひチェ...
2025/10/13
chata
さわやかな風味に箸が止まらない♪「白菜×ゆかり」のスピード副菜
寒い季節のお鍋に欠かせない白菜。ゆかりと合わせて、パパッと一品作ってみませんか？塩気と酸味を含むゆかりが、旬の白菜の甘さを引き立ててお箸がすすみますよ。白菜の大量消費にもおすすめです。パパッと...
2025/01/30
Kayoko*
作業時間5分！「白菜とツナ」のお手軽おかず
白菜とツナ缶があったら5分ほどでできちゃう、らくらくおかずのご紹介です。電子レンジにかけるだけ、ポリ袋でもみもみするだけの超かんたんレシピなら、後片付けの手間も少なくてすみます！今夜のあと一品...
2024/12/31
wasante
大量消費にも◎しにゃさんの「とろとろ白菜おかず」
冬がおいしい季節の野菜といえば、白菜が欠かせませんね♪今回は人気フーディストのしにゃさんに、おすすめの白菜おかずを教えていただきます。とろとろに加熱した白菜はかさが減り、たっぷりと食べられます...
2024/12/22
フーディストノート
意外な組み合わせ！「白菜×アンチョビ」やみつきレシピ
冬の献立に欠かせない白菜。今回は塩気と旨味がくせになる「アンチョビ」を合わせるアイデアをご紹介します。アンチョビの風味が加わった白菜は、つい箸がすすむおいしさ！ご飯のおかずやお酒のおつまみに、...
2024/01/27
pon
シャキシャキ食感！「白菜サラダ」はハマるおいしさ♪
白菜がたくさん手に入ったときは、鍋にするのもいいけれど、サラダにしてもとってもおいしいんです！今回は、Instagramより「白菜サラダ」をご紹介します。子どもに人気のマヨ系や無限サラダなど、どれもお...
2023/02/10
chata
1玉買っても大丈夫！白菜大量消費レシピ＆使い切りアイデア15選
お鍋をはじめとした冬の料理に大活躍！どんな食材とも相性抜群の「白菜」。今回は、白菜の大量消費レシピ＆使い切りアイデアをご紹介します。1玉まるごと買っても使い切れますよ♪バリエーション豊富なレシピ...
2023/01/19
フーディストノート
底冷えする日に！濃厚「豚バラ肉のみそバター鍋」で体ぽっかぽか♪
寒い夜に恋しくなる鍋料理。みそバター鍋は、コクと旨味がギュッと詰まったスープで肉も野菜もたっぷり食べられます。鍋料理に飽きてきた方も、これならきっと満足するはず♪シメのラーメンや雑炊もぜひ楽し...
2022/12/14
wasante
シャキシャキ甘い！生「白菜」がモリモリ食べられる和え物・サラダ
鍋物やスープに使うことの多い白菜ですが、生のまま和え物やサラダにするのもおすすめです。シャキシャキ感や甘みを楽しめ、加熱した白菜とは違うおいしさを楽しめますよ。作り置きしてしまえば、白菜の大量...
2022/02/25
wasante
濃厚でご飯がすすむ！豚バラ肉と野菜の味噌煮
寒い冬は温かい煮物系のおかずを作る機会が増えますね。今回は、濃厚な味わいがご飯によく合う味噌煮のレシピをご紹介します。どれも材料は野菜1種×豚バラ肉とシンプル。豚バラ肉を使うからこってりめに仕上...
2022/02/17
pon
寒い日にぴったり！「白菜×鶏もも肉」のあったかおかず
冬の献立に欠かせない「白菜」。今回はおなじみの白菜と、こちらも身近な「鶏もも肉」を使ったあったかおかずをご紹介します。蒸したり煮たりと作り方はかんたんですが、味のバリエーションが豊富！飽きずに...
2020/01/03
pon
旨みたっぷり！ごはんによく合う「白菜のとろとろ煮」
秋～冬にかけて旬を迎える「白菜」。今回は、ごはんによく合う「白菜のとろとろ煮」をご紹介します。柔らかく煮込んだ白菜は甘みが引き出され、出汁の旨味をたっぷり吸い込んで絶品！とろとろのあんが体が温...
2017/11/13
sakki
使わなきゃもったいない！「白菜の芯」活用レシピ
白菜を料理に使うと、中途半端に残るのはいつも芯･･･なんてことはありませんか？今回は「白菜の芯」を活用したレシピをピックアップしました。白菜の葉にはビタミンＣ、芯にはむくみの改善や高血圧予防が期...
2016/11/27
Kayoko*
レンジで簡単♪作り置きにもおすすめな「やみつき白菜」レシピ
冷蔵庫にあると便利な野菜の作り置きおかず。今回はnozomiさんの「やみつき白菜」をご紹介します。どれもレンジだけで作れて簡単♪ピリ辛や中華風など、ついつい箸がすすむ味付けぞろいです。毎日のおかずや...
2025/12/29
フーディストノート
「白菜」は冷凍するとおいしくなる？黒い斑点って？アレコレを八百屋が直伝
スーパー青果部歴10年の野菜のプロ・青髪のテツさんに、おいしい野菜の選び方やおすすめの食べ方を教わるフーディストノート公式連載。今回ご紹介いただくのは旬の「白菜」についてです。選び方や保存方法、...
2025/12/10
青髪のテツ(@tetsublogorg)
やさしい味がおいしい♪「白菜の豆乳パスタ」おすすめレシピ
やさしい甘味がおいしい白菜をパスタの具材に使ってみませんか？今回はまろやかな味わいが白菜にぴったりな「豆乳パスタ」の作り方をご紹介します。白菜はシャキッと感を残しても、とろとろに煮てもおいしい...
2025/02/25
pon
鍋より手軽！おかずにもなる「豚バラと白菜のスープ」レシピ
豚バラ肉と白菜といえば、鍋物でおなじみの組み合わせ！今回は鍋よりも手軽に作れておかずにもなる、具だくさんのスープの作り方をご紹介します。中華風やピリ辛味など、食欲をそそるアイデアぞろい。ぜひ献...
2025/02/08
pon
箸休めにちょうどいい♪「白菜の塩昆布漬け」5選
みずみずしく甘味が増した冬の「白菜」はお財布にもやさしく、今が買いどき＆食べどき！そこで今回は1株買っても使い切れる「白菜の塩昆布漬け」をご紹介します。塩昆布で漬けるだけで、あっさりとした白菜...
2024/12/11
フーディストノート
シンプルな組み合わせが◎「鶏肉×白菜」あったか鍋5選
まだまだ冷える季節、温かな鍋料理は食卓に欠かせませんね♪今回はシンプルでおいしい「鶏肉と白菜」が主役の鍋レシピをご紹介します。鶏肉の旨味がスープに溶け出て、市販の鍋つゆなしでもおいしく仕上がり...
2024/02/21
pon
ピリ辛がやみつきに！「白菜×ラー油」のかんたん副菜
旬の白菜にラー油を合わせて、ピリ辛副菜を作ってみませんか？ラー油の辛味がアクセントになって、ご飯もお酒もすすみますよ。リーズナブルで、かんたんに作れるレシピを集めましたので、ぜひ参考にしてみて...
2024/02/09
Kayoko*
白菜の消費にもぴったり！「白菜×麩」簡単おかずレシピ
旬の白菜はいくつかレパートリーがあると、使い切りに便利ですね！今回は常備しやすい「麩」を合わせたおかずレシピをご紹介します。献立のあと一品からメインおかずまで、いろいろな使い方ができますよ。さ...
2024/01/24
pon
白菜1/2株使い切り！スガさんの「作り置き副菜」で野菜不足を解消♪
白菜まるごと買えばコスパがいいけれど、使い切れないかも…と心配な方はスガさんのレシピをチェックしてみて！1/2株使い切れて日持ちがするので、おいしさを損なうことなく保存できますよ。毎日たっぷり食べ...
2024/01/14
フーディストノート
とろ～り温まる♪「白菜のクリームスープ」おすすめレシピ
冬の食卓にあるとうれしいあったかスープ。今回は「白菜」が主役のクリームスープをご紹介します。シチューほど濃厚でなく、さらりといただけるのが魅力。ご飯にも合わせやすいので、ぜひ献立の参考にしてく...
2023/12/01
pon
「白菜×わかめ」でぱぱっと！あと一品に便利な簡単おかず5選
秋冬の食卓に欠かせない「白菜」は副菜作りにも便利な食材。今回はあと一品のおかずや箸休めにあるとうれしい簡単レシピをご紹介します。和え物や短時間で作れる漬け物など、さっそく食べたいアイデアぞろい...
2023/11/29
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お子さんも大人も満足！「鮭×白菜」のお手軽メイン5選
人気の魚「鮭」と白菜は相性のよい組み合わせですね。今回はお子さんから大人までおいしく召し上がれる簡単メインおかずをご紹介します。くせのないコンビだから、和洋を問わず使い回せますよ。さっそく作り...
2023/03/10
pon
1品でお腹満足♪「豚肉と白菜」が主役の簡単どんぶり5選
家にあるものでぱぱっと作れるどんぶりは、忙しい日のメニューにも重宝しますね！今回は相性バッチリな「豚肉と白菜」が主役のどんぶりレシピをご紹介します。ご飯によく合う味付け揃いですので、ぜひレシピ...
2023/01/29
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