時間がない日にあってよかった！nozomiさんの「白菜作り置き」
「バタバタしていて、ご飯を作り始める時間が遅くなっちゃった！」なんて日は、作り置きがあると本当に助かりますよね。そこで今回は『つくおき』シリーズの書籍でも人気のフーディストnozomiさんの「白菜」レシピをピックアップ！あと一品からメインおかずまでそろっていますよ♪
2023/02/09
2023/02/17
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白菜とえのきのとろとろ鶏そぼろ煮
白菜わかめ春雨のナムル
白菜のごま酢和え
白菜とベーコンのミルク煮
豚バラ肉と白菜のうま煮
時間があるときに作り置きしておけば、普段のごはん作りがぐっと楽になりますよ♪副菜はお弁当おかずにも使えるのでとっても便利！白菜が安くておいしい旬の時期に、ぜひ試してみてくださいね。
nozomiさん
社会人になり時間の活用のために週末作りおきを開始。2013年9月にウェブサイト「つくおき」を公開し、2015年10月には同名のレシピ本を出版。「晩ごはんもお弁当も週末の作りおきおかずで過ごす！」をテーマに、1週間の献立や作り置きレポートも発信している。最新刊『家族のつくおき』（主婦の友社）も好評発売中。
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