「オクラ」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「オクラ」に関する記事を人気順に73件掲載中です。
集計期間：2023/01/23-2023/01/29
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相性抜群！「長芋×オクラ」で作るかんたんおかず5選
粘りがありシャキシャキとした食感が楽しめる「長芋」は、同じくねばねば食感の「オクラ」と相性抜群！今回は、そんな長芋とオクラを組み合わせたかんたんレシピをご紹介します。サラダや和え物から、炒め物...2021/07/22fumirioko -
オクラって生で食べられますか？今さら聞けない「オクラ」の基本のき
ネバネバした食感と独特の歯ごたえが魅力のオクラ。和え物や肉巻きなど、加熱してから食べることが多いですよね。でも、じつはオクラは生でもおいしく食べられるんです！今回は、意外と知らないオクラの生食...2020/06/28Kayoko* -
手間いらず「オクラのおつまみ」があれば、ビールがすごい早さでなくなる♪
鮮やかなグリーンが目をひくオクラは、夏が旬。初心者でも育てやすい野菜といわれ、家庭菜園のオクラを収穫して楽しんでいる人もいるかもしれませんね。そんなオクラを使った、ビールがすすむお手軽おつまみ...2021/08/12フーディストノート -
切るだけ簡単！かわいい「#オクラスター」で七夕を楽しもう♪
もうすぐ七夕ですね！七夕のデコレーションは楽しいけど、食材を星型に切ったり抜いたりは正直ちょっと大変…。でも、旬の夏野菜「オクラ」なら、カットするだけで既に断面が星型になって、七夕メニューにも...2019/07/03フーディストノート -
オクラと調味料だけで作れる！お手軽副菜レシピ
ネバネバとした食感が魅力の「オクラ」。和え物やお浸しなどいろんな場面で活用できる食材ですが、いつも同じ調理ばかりでワンパターンになることもありますよね。そこで今回は、オクラと調味料だけで作れる...2021/08/06hatsuharu -
箸休めや副菜に♪「オクラのマリネ」おすすめレシピ
夏野菜のオクラでマリネを作ってみませんか。さっぱりとしたおいしさが暑い季節にぴったりのメニューです。基本の作り方は材料を加熱して漬けるだけとかんたん。和・洋どちらでもおいしく、献立を問わず活躍...2020/08/21pon -
ポリポリ＆ねばねばがたまらない♪「きゅうり×オクラ」であと一品！
毎日のおかず作りで「あと一品ほしい！」なんてときにパパッと作れるレシピがあるとうれしいですよね。そこで今回は、夏野菜のきゅうりとオクラを組み合わせた一品をピックアップ！みずみずしいきゅうりの食...2022/07/10hatsuharu -
彼の疲れも一気に吹き飛ぶ♪「オクラと長芋となめこの柚子ポンサラダ」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、彼の疲れも一気に吹き飛ぶ♪「オクラと長芋とな...2016/07/17Ｙｕｕ -
お箸が止まらない！「無限オクラ」のアイデアレシピ5選
夏野菜の代表のひとつ「オクラ」。今回はそんなオクラがいくらでも食べられそうな「無限レシピ」をご紹介します。ネバネバでとろっとした食感にきっとやみつきになりますよ♪お酒のおつまみにもぴったりなの...2022/07/01Kayoko* -
あと一品欲しいときにおすすめ！「オクラ×なめこ」のねばねば副菜
暑くなってくると食欲が落ちてきますが、そんな時でも食べやすいのがねばねば食材です。今回はサッパリと食べられる「オクラxなめこ」の副菜をピックアップしました。手軽に作れるのであと一品欲しいときに...2020/07/04フーディストノート -
箸休めに最高です♪「オクラ」の和え物レシピまとめ
夏が旬の野菜「オクラ」を使った和え物は、さっぱりしていて普段の箸休めに最高です！疲れた日や暑くて食欲がわかない時でも、ネバネバ食感のおかげでつるっと食べやすいですよ♪油の多いメイン料理に合わせ...2020/08/18sakki -
夏のあと一品におすすめ♪「オクラ炒め」がぱぱっと作れて便利！
夏に多く出回る「オクラ」は、茹でて和え物にしたりサラダに入れるなどいろいろな食べ方がありますが、実は炒め物にしてもおいしく食べられるんですよ♪今回は、オクラと他の食材と組み合わせた、簡単炒め物...2019/07/24fumirioko -
手軽に元気をチャージ！食感が楽しい栄養満点「ねばねば丼」
夏バテ気味で食欲がないときに、のど越し良くスルッと食べやすい「ねばねば丼」はいかがでしょう？納豆やオクラといったねばねば食材で、ご飯がもりもり進みますよ♪しっかり食べて栄養をチャージ！今回はIns...2022/08/26aoko -
おつまみにも箸休めにも！「オクラのナムル」を作り置きしよう
ねばねば、コリコリしたオクラは、ナムルにもピッタリ！日持ちもするので、常備菜としてもおすすめです。いろいろな具材をちょい足しすれば、アレンジも自在ですよ。さっそく、オクラナムルのバリエーション...2019/06/29wasante -
見た目も鮮やか♪オクラとちくわのカンタンお弁当おかず
夏野菜として挙げられるオクラですが、そのネバネバした食感からお弁当に向かないのでは？と思っている方もいらっしゃるのではないでしょうか。そこで今回は、オクラを使ったお弁当おかずをご紹介します！ち...2018/08/31hatsuharu -
緑のおかずはコレでOK！お弁当にぴったりの「オクラ」レシピ
この時期、スーパーなどでも徐々に販売量が増えるオクラ。各種ビタミンが豊富なだけではなく、ネバネバ部分には疲労回復効果が期待できる成分が含まれていたりと、夏バテ防止にぴったりの食材なんです！緑も...2017/06/02hatsuharu -
小鉢やおつまみにどうぞ♪「オクラ×お刺身」のぱぱっとメニュー
夏が旬のオクラはいろいろなメニューに使えて便利。今回は「お刺身」を合わせたスピードメニューをご紹介します。混ぜる、和えるなどかんたんで、副菜やおつまみにおすすめ。さっぱりとした味わいとオクラの...2020/08/23pon -
ビールが止まらない！オクラのおつまみフライレシピ
暑い時期になると食卓に上る機会が増えてくる「オクラ」。お浸しにしたり、色々な楽しみ方がありますが、今回はオクラを使った揚げ物の作り方をご紹介します。シンプルにオクラだけのものからボリュームたっ...2018/07/10pon -
さっぱりヘルシー♪胃腸にやさしい「蒸し鶏とオクラの梅だれ冷やしうどん」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、さっぱりヘルシー♪胃腸にやさしい「蒸し鶏とオ...2017/07/10Ｙｕｕ -
ボリューム満点！オクラの肉巻きレシピ
夏野菜の代表格、オクラは疲労回復や夏バテ防止などの働きをする栄養がとても豊富です。そんなオクラを肉巻きにしたレシピはいかがですか？少ないお肉でもボリュームたっぷり！ソースを変えればバラエティ豊...2016/06/23フーディストノート -
スパイシーで食欲そそる♪オクラのカレー炒め5選
スパイシーなカレーは暑い夏でも食欲をそそられますよね♪でも作るのには時間がかかる･･･。そこで今回は、煮込まず作れるカレー味の炒めものをご紹介します。主役は夏野菜の「オクラ」。ほどよい粘り気は夏の...2019/08/20pon -
レンジでしっとりささみとオクラの柚子胡椒ダレ♪夏おつまみ
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「レンジでしっとりささみとオクラの柚子胡椒ダレ♪夏おつまみ」です。2019/08/07ぱお -
さっぱり～ガッツリまでおまかせ！オクラの丼レシピ
そろそろ夏休みも終わりますが、まだまだ夏気分を楽しみたい！そんなときには「オクラ」を使った丼はいかがでしょうか。今回ご紹介するレシピはオクラがメイン食材。さっぱりからしっかり食べごたえのあるも...2018/08/27pon -
味付けいろいろ！「しっとり鶏ささみとオクラ」の和え物
さっぱりとした鶏ささみの和え物は、季節の変わり目で食欲が落ちているときにも食べやすいのでおすすめです。鶏ささみと相性の良いおくらをプラスすれば、栄養価もアップ！塩昆布やごま、マヨネーズを加えた...2022/09/08wasante -
ネバネバ好きは見逃せない！「オクラと納豆」で簡単副菜
ネバネバ食感がおいしい夏が旬の「オクラ」。ここに納豆を加えれば、ダブルの粘りが楽しめて栄養価もアップしたうれしい一品ができますよ。火を使わないレシピや５分以内で作れるスピードレシピなど、簡単に...2022/08/16hatsuharu