「抹茶」の人気レシピ一覧

フーディストノートアンバサダーのまさひさんに、ホットケーキミックスで作れる、「抹茶スコーン」の作り方を教えていただきます。サラダ油や米油で作れるので、バターを用意しなくてもOK。ほろ苦い抹茶味と...

フーディストノートアンバサダーの管理栄養士ゆきぼむさんに、「黒豆と抹茶の米粉マフィン」レシピを教えていただきます。ほろ苦い抹茶と黒豆のやさしい甘さが相性抜群。バターも小麦粉も使わず、ぐるぐる混...

フーディストノートアンバサダーのYuriさんに、バター不使用で作れる「抹茶の米粉焼きドーナツ」のレシピを教えていただきます。ほろ苦い抹茶生地にホワイトチョコを合わせた、見た目もかわいいおやつ。ぐる...

手軽で見た目もかわいいおやつが人気のひろまるクックさんに、オーブン不要で作れる、「いちごと抹茶チョコレートのケーキ」のレシピを教えていただきます。鮮やかな断面が美しい、冷やしケーキ。ホワイトチ...

フーディストノートアンバサダー・かな/毎日おうちカフェさんに、見た目もかわいい「抹茶いちごアイス」の作り方を教えていただきます。いちごとヨーグルトで作るさっぱりアイスを、濃厚な抹茶チョコでコー...

人気フーディスト長田知恵（つき）さんのフーディストノート公式連載。今回は、豆乳で作る「抹茶プリン」レシピをご紹介いただきます。分離や粉っぽさを防ぐコツを押さえれば、なめらかでとろける食感に仕上...

フーディストノートアンバサダー・かな/毎日おうちカフェさんに、「抹茶と桜あんのもちもちクレープ」を教えていただきます。びよ〜んと伸びる求肥入りでもちもち食感が楽しめる、春にぴったりの和風スイー...

オーブン不要！たった15分だけ！フライパンで作れる米粉ケーキ爆誕！！しかも「ほったらかすだけ」って神すぎる！！「○○だけ」で作れるレシピが大人気のちはる(@dake_meshi)さんのフーディストノート公式連...

お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつをご紹介いただく長田知恵（つき）さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、これから暑くなってくる季節にぴったりな清涼感のある「ぷるぷる抹茶ゼリー」です...

簡単お菓子レシピが大人気のフーディスト・chiyoさんによる公式連載。今回は「オレオ抹茶マフィン」のレシピです。ホットケーキミックスを使うのでお手軽！材料をまぜてオレオをのせて焼くだけなので、どな...

長田知恵（つき）さんのフーディストノート公式連載です。お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつレシピを紹介していています。今回は「お年賀に♪とっても滑らか♪【抹茶のベイクドチーズケーキ】」です。

京都で人気のスイーツといえば、やっぱり「抹茶スイーツ」。ほろ苦く、香り高く、濃厚な味わいの抹茶スイーツは、世界中で愛されている日本が誇るスイーツです。今回はそんな抹茶スイーツの中でも、京都の抹...

人気フーディスト長田知恵（つき）さんのお子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつを紹介するフーディストノート公式連載。今回のレシピは、春らしい気分が楽しめる「抹茶のバスク風チーズケーキ」です。抹茶の用...

フーディストノートアンバサダーのYuriさんに「豆乳抹茶プリン」のレシピを教えていただきます。火を使わず混ぜて冷やすだけで簡単！ふるふる食感のひんやりとしたプリンはこれからの暖かくなる季節にぴった...

お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつを紹介する長田知恵（つき）さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、福岡県にある太宰府名物の梅ヶ枝餅（うめがえもち）です。焼き加減や厚みを調整できるの...

人気フーディスト長田知恵（つき）さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、ホットケーキミックスと白玉粉で作る、もちもち食感の「抹茶どら焼き」です。いちごとあんこをはさめば、ひな祭りのお...

日本独自の食文化として根付いている「抹茶」を使ったスイーツは、苦味と甘味のバランスが絶妙。今回は、抹茶好きの方に特におすすめしたい「宇治抹茶スイーツ」をご紹介します。より濃厚な抹茶の味わいと香...

フーディストノートアンバサダーのめろんぱんママさんに「抹茶チーズタルト」のレシピを教えていただきます。混ぜて焼くだけで本格的な味わいに仕上がり、黒豆入りで見た目も華やか。ほっと一息つきたいとき...

Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡混ぜて冷やして超簡単♡フルッフル抹茶ゼリー♡【#火を使わないレ...

缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理が得意な四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は、ホットケーキミックスを使った発酵不要の「抹茶あん食パン」をご紹介いただきます！パン作りビギナ...

フーディストノートアンバサダーのYuriさんに「抹茶のお豆腐チーズケーキ」のレシピを教えていただきます。混ぜて焼くだけなので誰でも失敗なく作れて◎。 生クリーム・バター・小麦不使用なのに、とびきりお...

ほろ苦くて香りのよい抹茶は、スイーツにしてもとってもおいしいですよね。そこで今回は、抹茶を加えたクッキーやプリンなどのおすすめスイーツをご紹介します。緑色が鮮やかで見た目もよく、プレゼントやお...

フーディストノートアンバサダーのYuriさんに「抹茶の水ようかん」のレシピを教えていただきます。カヌレ型で作ると、ころんとかわいらしい形に♪電子レンジでお手軽に作れるレシピです。

お餅や白玉団子と小豆を合わせた「ぜんざい」は、日本の伝統的な甘味。シンプルな材料で作れるので、日々のちょっとしたおやつにぴったりです。今回はほろ苦さが小豆とよく合う「抹茶ぜんざい」をご紹介しま...

2025年7月18日に神楽坂に戻ってきた創業160年の老舗甘味処「紀の善」。オープン前から話題沸騰となり、看板メニュー・抹茶ババロアやクリームあんみつなどを目当てに連日大行列ができています。そこで今回は...

暑い季節の贈り物には、風情ある京都の和菓子を選んでみてはいかがでしょうか。今回は上品でセンスのいい京都らしいものを厳選しました。京都でも購入でき、もちろんお取り寄せも可能。和スイーツ好きな方に...

ほろ苦い抹茶と優しい酸味のクリームチーズ。実は相性抜群だということをご存じですか？今回は、その2つを使って作るケーキのレシピをご紹介します。冷やし固めるだけのレアチーズケーキ、焼くチーズケーキ...

あいりおーさんのフーディストノート公式連載です。主にホームベーカリーを使った、初心者でも簡単に作れるおうちパンをご紹介します。今回は「春香る♪抹茶マーブル桜チョコパン」です。

ほろ苦い抹茶を使って、大人向けの焼きドーナツを作ってみませんか？今回は揚げずに焼いたドーナツレシピを集めてみました。揚げるよりもあっさりといただけるのも魅力。口の中いっぱいに抹茶の上品な風味が...

おうちでの手作りも簡単な「生チョコレート」。今回はほんのりビターな抹茶風味のアレンジレシピをご紹介します。どれもシンプルな材料で作れて、基本は混ぜて冷やすだけと簡単です。毎日のおやつから贈り物...

大人はもちろん、子どもにも人気が高い抹茶スイーツ。あの香り高さとほんのり広がる苦みに病みつきになっている人も多いはず。今回はこの春ぜひとも試してみたい「抹茶スイーツ」をピックアップしてみました...

抹茶入りスイーツはほろ苦さと甘さが絶妙で人気がありますよね。今回は豆腐を合わせたヘルシー仕上げの抹茶ケーキをご紹介します。豆腐を入れると、しっとり食感を楽しめますよ。ケーキが鮮やかなグリーンに...

ふわふわで素朴な味わいの蒸しパンは、子どもも大人も大好き！ほんのひと手間かけてカラフルな春色に仕上げれば、食卓がグッと華やかになりますよ。ひな祭りや春休みの朝食やおやつにもおすすめです。

人気フーディスト長田知恵（つき）さんのお子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつを紹介するフーディストノート公式連載。今回のレシピは、市販のタルトカップを使って手軽に作れる「抹茶チーズモンブラン」です...

なめらかな食感が魅力の「テリーヌ」。今回は「抹茶」を合わせたレシピをご紹介します。抹茶のほろ苦さで甘すぎず、鮮やかな色のスイーツに仕上がりますよ。定番からアレンジまでそろっているので、ぜひチェ...

洋菓子の定番人気スイーツのひとつ「マドレーヌ」。今回は「抹茶」を加えたレシピをご紹介します。やさしい甘さにほどよい苦みや香りがアクセントになって、ほっと一息つきたいときにぴったりの一品になりま...

抹茶味のお菓子が好きな方におすすめなのが、抹茶とチョコチップの組み合わせです。抹茶のほろ苦さとチョコチップの甘さが合わさってとってもおいしいですよ♪今回は「焼き菓子」のレシピを中心に集めてみま...

蒸し暑い日も多く、ひんやりスイーツが恋しくなる時期になりましたね。今回は混ぜて冷やすだけで作れる「抹茶プリン」のレシピをご紹介します。ほろ苦く甘すぎない抹茶プリンは、おとなの方や普段甘いものを...

夏のおやつはさっぱり、ひんやりしたものが気分♪そこで今回は、夏のおやつにぴったりな「寒天スイーツ」をご紹介！どのレシピも、抹茶味がポイントです。つるんとした寒天は見た目にも涼しげ。ぜひお気軽に...

濃厚でなめらかなテリーヌを、贅沢に抹茶を使って仕上げると、ちょっとほろ苦な大人スイーツに。しっかりと冷やして味わえば、極上の口溶け感も味わえますよ。
暑い日の特別なスイーツとして、ぜひどうぞ♪
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人気フーディスト・長田知恵（つき）さんのレシピから、抹茶を使った簡単スイーツをご紹介します。ひんやりさわやかなゼリーから、濃厚なチーズケーキ、もちもち食感のおやつまで、バリエーション豊かなライ...

ほろ苦さと甘さが絶妙でやみつきになる抹茶スイーツ。今回は、ホットケーキミックスで手軽に作れるレシピをご紹介します。抹茶の鮮やかな緑色で、見た目もきれいに仕上がりますよ。ケーキ、ドーナツからスコ...

賞味期限はたったの4日！老舗茶舗の「できたて抹茶ゼリー」は、香り・味・見た目すべてが際立つ贅沢な和スイーツ。白玉や栗入りで彩りも美しく、上品な甘さとともにひと口ごとに感動。口コミでも「驚くべき...

2月6日は「抹茶の日」。その香りや味わいの奥深さで多くの人を魅了する抹茶を使ったスイーツは、おとりよせネットでも人気のジャンル。今回は、京都宇治抹茶を使用したスイーツを厳選してご紹介！抹茶の香り...

おうちでのおやつタイムに、抹茶風味のお菓子を作ってみませんか？今回は「クリームチーズ」を合わせた、濃厚テイストのレシピをご紹介。焼き菓子を中心に、気軽に作れるアイデアをピックアップしています。...

ミルキーな「牛乳」とほろ苦く香り高い「抹茶」は、相性抜群！今回は、つるんとなめらかな「抹茶ミルク寒天」のレシピをご紹介します。寒天はゼラチンよりも固まる時間が短いので、おうちで作るおやつにぴっ...

今回は抹茶とホワイトチョコレートを組み合わせた「抹茶ブラウニー」のレシピをご紹介します。紅茶やコーヒーとの相性もよく、カフェタイムのお供にぴったりです♪作り方も意外と簡単なので、ぜひチェックし...

春が待ち遠しいこの季節。スイーツの世界では、桜や抹茶を使った春らしいお菓子が続々登場しています♪ 今回は、見た目も美しく、味わいも格別な桜＆抹茶スイーツをご紹介。ガトーショコラやチョコレート、バ...

おうちで楽しむお菓子作りに便利な「ホットケーキミックス」。今回は、ほのかな苦みと甘味がおいしい「抹茶のカップケーキ」をご紹介します。主な作業は、生地をぐるぐる混ぜるだけ♪ぜひ、おやつの参考にし...

独特の香りとほろ苦さで、人気を確立している抹茶スイーツ。今回は、抹茶スイーツを愛し、毎日食べて、そのおいしさをInstagramを通じて伝えている抹茶子(@matchakochan)さんに、お取り寄せができるおすすめ...