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「作り置き」の人気レシピ一覧(25ページ目)
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「作り置き」に関する記事を人気順に1650件掲載中です。
集計期間:2026/03/20-2026/03/26
「作り置き」の新着記事はこちら
食費を抑えたいときに大助かり!節約食材で作る簡単ストックおかず「にらと豆腐の卵炒め...
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、食費を抑えたいときに大助かりな「にらと豆腐の卵炒め」です。使用するにら・...
2022/07/01
武田真由美
お弁当にも晩ごはんにも大活躍!わが家で人気「塩レモンから揚げ」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回は、これからの暑い季節にもぴったりな「塩レモンから揚げ」のレシピを教えていただきます...
2022/06/17
武田真由美
常備菜にもオススメ!にんじんとフルーツで作るデリ風マリネ
今回は、にんじんとフルーツで作るマリネをご紹介します。フルーティーで彩りがよく、日持ちがするのであと一品ほしいときにとっても便利!にんじんの自然な甘みも楽しめます。和えるだけでかんたんにできる...
2022/04/29
fumirioko
お箸がどんどん進んじゃう♪「大根のきんぴら」味付けアイデア5選
大根を安く買ったはいいけど、1本使い切るのはけっこう大変ですよね。そこで今回は、大根の消費にぴったりの「大根のきんぴら」レシピをご紹介します。大根を細く切って炒めるだけ!お箸がどんどん進む、色...
2022/02/19
sakki
残り野菜であと一品!自家製「浅漬け」を楽しもう!
冷蔵庫で中途半端に余ってしまった白菜やかぶ。気が付くとしなしなになっていた…なんてことはありませんか?そうなる前の対策としておすすめしたいのが、残り野菜で作る「浅漬け」です。塩をもみ込んで漬け...
2022/01/23
アンジェ web shop
箸休めにぴったり♪「白菜とゆず」で作るおすすめ副菜レシピ
今が旬の白菜は、お鍋や炒め煮などに大活躍の食材ですよね♪そこで今回は、そんな白菜とゆずを組み合わせた副菜レシピをまとめました!ゆずのさわやかな風味は箸休めとしてもぴったりなので、ぜひ作ってみて...
2022/01/17
hatsuharu
年末のプチ贅沢♪牛丼の具にもなる「牛肉と玉ねぎの甘辛煮」
ストックおかずの達人・武田真由美さんのフーディストノート公式連載。今回は、牛丼の具としても使える「牛肉と玉ねぎの甘辛煮」レシピを教えていただきました。節約を意識すると鶏肉や豚肉などを使いがちで...
2021/12/31
武田真由美
ゆっくりしたい年末年始に!しっとりやわらか「鶏ハム」バリエ
安く買える鶏むね肉は、作り置きできる鶏ハムにするのもおすすめです。そのままおつまみにしたり、サラダに入れたり、サンドイッチの具材にしたり、いろいろ活用できて便利ですよ。味付けの違う鶏ハムをいく...
2021/12/30
wasante
年末年始に便利!あるとうれしい作り置き「サラダ」5選
ゆっくりと過ごしたい年末年始には、作り置きがあると便利です。サラダを冷蔵庫に用意しておけば、あと一品にもおつまみにも重宝しますよ。野菜が苦手なお子さんでも食べやすい、カレーマヨやツナを使ったサ...
2021/12/29
wasante
手軽でおいしい♪あると便利な「ほうれん草」の作り置きおかず
冬が旬のほうれん草は栄養たっぷりなので、積極的にメニューに取り入れたい食材です。そこで今回は、ほうれん草を使った作り置きおかずのレシピをまとめました!簡単に作れるお手軽おかずを中心にご紹介しま...
2021/12/12
hatsuharu
手が止まらない!食感楽しい「ポリポリごぼう」を作ってみよう♪
「ごぼう」を使って、ポリポリ食感が楽しめるおかずを作ってみませんか?今回は、和食にも洋食にも合う、色々な味付けのアイデアをご紹介します。どれも簡単にできるものばかりで、手が止まらない!ぜひ試し...
2021/09/24
fumirioko
食べ応え満足♪「じゃがいもマリネ」は作り置きにも!
日持ちも良く使い勝手のよい「じゃがいも」は、ご家庭に常備している方も多いのではないでしょうか。ホクホク食感で煮たり焼いたり揚げたり様々な調理法で使えますが、マリネにするのもおすすめなんですよ。...
2021/09/13
Kayoko*
シャキシャキ食感にハマる!切り干し大根で作るサラダ5選
ストック食材の「切り干し大根」で作るサラダのレシピをご紹介します。切り干し大根というと煮物のイメージがありますが、火を通さなくても食べられるんですよ♪水戻しした切り干し大根は瑞々しく、シャキッ...
2021/09/06
pon
彩り鮮やか!「パプリカ」の作り置きバリエーション5選
赤や黄色、オレンジなど、鮮やかな色合いで食卓に彩りを添えてくれるパプリカ。そのままでも加熱しても、甘みがあっておいしいですよね。味にクセが少ないので、洋風・和風・中華風などさまざまな調味料を合...
2021/07/18
Kayoko*
レンジでお手軽!あと一品に便利な「小松菜和え」5選
レンジを活用して手軽に作れるレシピは、忙しい日やあと一品増やしたい時に便利ですよね♪今回は、レンジで作る「小松菜和え」のアイデアをピックアップしました。鮮やかな緑色が、食卓をパッと明るくしてく...
2021/07/13
sakki
フライパンひとつで楽ちん!甘辛味でごはんが進む「牛肉とごぼうの甘辛煮」
ストックおかずの達人・武田真由美さんのフーディストノート公式連載。今回は、「炒めて煮る」をフライパンひとつで完結できる「牛肉とごぼうの甘辛煮」レシピをご紹介いただきます。洗い物が少なくて済むの...
2021/07/02
武田真由美
わが家の人気おかず♡ケチャップ照りチキン
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「わが家の人気おかず♡ケチャップ照りチキン」です...
2021/05/21
武田真由美
ピリ辛味がヤミツキになる☆はんぺんのピリ辛炒め
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「ピリ辛味がヤミツキになる☆はんぺんのピリ辛炒め...
2021/04/09
武田真由美
レンジで簡単調理♪「かぼちゃ」の和え物レシピ
かぼちゃを使ったレシピのレパートリーが少ない…そんなあなたにオススメなのが、かぼちゃを使った「和え物」です。レンジ調理&和えるだけなのでとっても簡単。たくさん作っておけばストックもできて便利で...
2020/09/28
sakki
スタミナ満点!豚こまと野菜のピリ辛炒め
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「スタミナ満点!豚こまと野菜のピリ辛炒め 」で...
2020/09/11
武田真由美
箸休めに最高!「もやし×梅」のさっぱりおかず
リーズナブルな「もやし」と酸味のきいた「梅」を使ったさっぱりおかずは、暑い日に便利♪シャキシャキしたもやしに梅の風味が合わさり、箸休めにぴったりの一品が完成します。ヘルシーなのでいくら食べても...
2020/08/19
sakki
箸休めに最高です♪「オクラ」の和え物レシピまとめ
夏が旬の野菜「オクラ」を使った和え物は、さっぱりしていて普段の箸休めに最高です!疲れた日や暑くて食欲がわかない時でも、ネバネバ食感のおかげでつるっと食べやすいですよ♪油の多いメイン料理に合わせ...
2020/08/18
sakki
簡単おいしい!暑さに負けない!スタミナチキン
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「簡単おいしい!暑さに負けない!スタミナチキン...
2020/08/14
武田真由美
旬をおいしくいただこう♪「夏野菜のオイル漬け」はいかが?
旬の野菜をおいしく食べる方法は、いくつでも知りたいですよね♪今日は、夏野菜で作る「オイル漬け」のアイデアをご紹介します。保存もできるので、作っておくとあと一品や付け合わせに重宝しますよ。どのレ...
2020/08/12
fumirioko
夏に食べたい!「なす」で作るさっぱりおかず
夏野菜の代表格といえば「なす」。今年も旬のうちにたくさん楽しみたいですよね♪今回はなすで作る、さっぱりおかずをピックアップしました。味が染み込んだジューシーな食感がたまりませんよ!常備菜として...
2020/08/06
sakki
トマトの酸味と優しい甘みが食欲そそる♪鶏肉と玉ねぎのトマト煮
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「トマトの酸味と優しい甘みが食欲そそる♪鶏肉と玉...
2020/07/17
武田真由美
シンプルな優しい味♡キャベツと豚こまのみそ炒め
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「シンプルな優しい味♡キャベツと豚こまのみそ炒め...
2020/06/26
武田真由美
おだしまで余すことなく食べたくなる♪鶏じゃが
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「おだしまで余すことなく食べたくなる♪鶏じゃが」...
2020/06/12
武田真由美
いつも常備しておきたい!「ひじきの作り置き」レシピ
「乾燥ひじき」は、保存もきくのでご家庭に常備しておくと便利ですよね。今日は、そんな乾燥ひじきを使った作り置きレシピをご紹介します。お弁当のスキマおかずやちょっとした副菜に使えますよ。ヘルシーな...
2020/06/02
sakki
パリポリとまらない!「大根の醤油漬け」があと一品に便利!
ご飯のお供やおつまみにぴったりな簡単レシピは、いくつ知っておいても損はないですよね。今回ご紹介するのは「大根の醤油漬け」です。パリポリした食感であとをひくおいしさ!酸味を加えたり辛味を効かせり...
2020/03/28
fumirioko
作り置きにもおすすめ!切り干し大根を使って酢の物を作ろう♪
さっぱりとした酢の物が食べたい!という方は、保存のきく切り干し大根を使って酢の物を作ってみませんか?切り干し大根はうまみも多く、歯ごたえもよいので、酢のものとしてもおいしくいただけるんですよ♪...
2020/02/09
hatsuharu
手間なし簡単!「エリンギ×めんつゆ」であと一品!
歯ごたえの良い「エリンギ」を「めんつゆ」で味付ればお手軽に一品が完成しますよ。「めんつゆ」自体既に味が決まっているので、調味の手間や味付けの失敗が少ないのも魅力。作り置きできるので多めに作って...
2020/01/07
sakki
これは使える!「豆腐」を使ったヘルシー作り置きおかず
大豆で作られた「豆腐」は、栄養たっぷりでヘルシーですよね。今回は、豆腐を使った作り置きおかずのレシピをご紹介します。水分を切って使えば日持ちもするし使い勝手もGOOD♪忙しい時やお弁当のおかずにお...
2019/11/08
sakki
サクサク長芋ときのこ秋鮭のバタポン照り焼き♪
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「サクサク長芋ときのこ秋鮭のバタポン照り焼き♪」です。
2019/09/30
ぱお
夏の作り置きレシピ♪「ズッキーニ」の簡単マリネ
夏野菜のひとつ「ズッキーニ」。ラタトゥイユには欠かせない食材ですが、そのほかの使い道に困ることはありませんか?今回は、そんなズッキーニを使った簡単マリネをご紹介します。酢のさっぱりした味わいは...
2019/07/22
sakki
パンやおつまみにおすすめ♪「アボカド」の作り置きレシピ
おいしくて、良質な脂と栄養がたっぷりの「アボカド」。美容にも良く、女性に大人気の食材ですよね。今回は、そんなアボカドを使った作り置きレシピをご紹介します。変色しやすいアボカドも、ちょっとした工...
2019/03/26
sakki
1度に3品まとめてできちゃう!お弁当に大活躍の作り置きアレンジおかず
子どもの「おいしかったよ!」という声は嬉しいものだけれど、毎日のお弁当作りはとっても大変。楽しく続けるには頑張りすぎず、自分のペースで無理なく取り組むのが大切です。人気料理ブロガーで3人のお子...
2019/03/22
フーディストノート
作り置きをして使いまわそう!塩揉みキャベツの作り方とアレンジレシピ
塩揉みキャベツはその名の通り、キャベツを刻んで塩揉みするだけのシンプル料理です。かんたんですが、常備しておけば使いまわせてとっても便利!そのままでもおいしく、加熱すればさまざまなアレンジができ...
2019/02/17
pon
めんつゆがあれば!鶏肉と厚揚げの和風ケチャップ炒め
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「めんつゆがあれば!鶏肉と厚揚げの和風ケチャッ...
2019/02/15
武田真由美
簡単&便利!「春菊」を使った作り置きレシピ
お鍋に欠かせない、冬が旬の野菜「春菊」。今回は、「春菊」を使った作り置きレシピをご紹介します。ほろ苦さをうまく使いこなせばやみつきの一品に♪たくさん作っておけば、メイン料理などにも活用できて便...
2019/02/01
sakki
時短、作り置きOK、しかもオシャレ♪1回作れば3回おいしい“フランスのママンの味”が気に...
冷たい風が身に染みる今日この頃。温かい煮込み料理に心も胃袋も癒されますよね。煮込み料理は作り置きもできますし、たくさん作って色々とアレンジを楽しめるのもいいところ。今回は、水煮の豆を使って、旨...
2019/01/27
TOMOKO
あと一品に!「切り干し大根とツナ」で作るコクうま常備菜
ストック食材の切り干し大根とツナ缶を使って、旨味たっぷりな常備菜を作ってみませんか?今回はあと一品ほしいときやおつまみにも便利な、サラダや炒め物などをご紹介します。野菜不足解消にもぜひどうぞ!
2018/11/12
wasante
作り置きにもお弁当にも!「鶏むね肉とれんこん」のシャキシャキおかず
安く手に入る鶏むね肉は、ヘルシーでありながら旨味もバッチリ。シャキシャキしたれんこんとの相性も抜群ですよ!今回はササっとできて、作り置きにもオススメのかんたんおかずをご紹介します。お弁当作りの...
2018/10/08
wasante
作り置きに!ほっこり甘い「さつまいもの甘煮」
秋が旬の「さつまいも」。スイーツやサラダにと調理法はたくさんありますが、今回は「さつまいもの甘煮」のレシピをご紹介します。甘煮にすれば、おかずだけでなくおやつにもなってアレンジの幅が広がります...
2018/09/28
sakki
作り置きに便利!「さつまいも×ひき肉」を使ったあと一品
さつまいもとひき肉は、意外にも相性抜群!炒め物にも煮物にもよく合い、ごはんがすすみますよ。今回は甘辛ダレやカレー、塩バターなどいろいろな味付けのバリエーションをご紹介していきます。あと一品の参...
2018/09/10
wasante
さば缶のうまみでゴーヤがペロリ♪簡単さば缶とゴーヤのごまポン和え
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「さば缶のうまみでゴーヤがペロリ♪簡単さば缶とゴーヤのごまポン和え」です。
2018/09/07
ぱお
1人分134円♡調理時間10分のストックおかず【ブリとごぼうのカレーソテー】
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「1人分134円♡調理時間10分のストックおかず【ブリ...
2018/08/31
武田真由美
さっぱりおいしい!作り置きにもおすすめ「キャベツマリネ」
瑞々しい野菜がおいしい季節ですね!今回は、今の時期手に取る機会が多い「キャベツ」で作るマリネをご紹介します。漬け込むことでカサが減り、生よりもたっぷり食べられます。丸ごと買ったキャベツが冷蔵庫...
2018/06/28
pon
あると便利!「かぼちゃ」の簡単作り置きおかず
ホクホクあま~いかぼちゃは、おかずやサラダ、デザートなどに幅広く使われますが、今回はあると便利な作り置きおかずを中心にレシピをご紹介します。たくさん作って保存しておけば、忙しい時でもパパっと簡...
2018/06/27
sakki
15分でパパッと完成♪「ツナで簡単作り置き」
常備食材としておなじみの「ツナ缶」を使って、手軽に「作り置き」おかずを作ってみませんか?ツナ自体に旨みがたっぷり詰まっているので簡単に味が決まりますよ!今回は15分以内で作れちゃうスピードレシピ...
2018/03/13
フーディストノート
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