Yuuの愛情たっぷり♪男子が喜ぶモテレシピ
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トロ〜リ濃厚♪男子の胃袋つかみます♪「大葉薫る♡ふわふわチーズつくね」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、トロ〜リ濃厚♪男子の胃袋つかみます♪「大葉薫る♡ふわふわチーズつくね」です。
2016/10/19
2022/06/27
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男子の胃袋も大満足♪「豚こまと...

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スピード度  ★★★★
難易度    ★
調理時間   15
min
冷蔵保存   2〜3日
冷凍保存   1ヶ月


こんにちは♪
料理研究家のYuuです♪

肌寒くなってくると
ちょっとこってり濃厚なものが
恋しくなりますね♡

そこで、いつものつくねに
チーズをプラスした
トロ〜リ濃厚おかずはいかがですか?

これ、一口つくねを頬張ると
中からチーズがこんにちは!

これは、おかずとしても
おつまみとしてもモッテコイ!!

男子ウケお子さんウケは
抜群ですよ〜♪

しかも、作り置き可能なので
お弁当にも最適!!

これからの季節
とってもオススメの一品ですので
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試しくださいね♡

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「大葉薫る♡ふわふわチーズつくね」レシピ


準備するもの


⚫︎ 包丁・・・ 1本
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⚫︎ まな板・・・1枚
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⚫︎ ボウル・・・ 1個
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⚫︎ フライパン(26cm)・・・ 1枚
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材料(2人分)

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⚫︎ 鶏ひき肉・・・300g
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⚫︎ プロセスチーズ・・・4個ぐらい
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A 長ねぎ(みじん切り)・・・1/2本
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A 大葉(千切り)・・・10枚
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A ・・・1個
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A 酒・・・大さじ1/2
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A 塩・・・小さじ1/2
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A 片栗粉・・・大さじ2
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下準備

・プロセスチーズは、それぞれ縦に2等分にしておく。
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作り方

①ボウルに鶏ひき肉とAを入れ、よく混ぜ合わせる。タネを12等分にし、プロセスチーズを包む。
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②フライパンに菜種油小さじ2(分量外)を中火で熱し、①を表裏4〜5分ずつ焼いたらできあがり。
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③器に盛って、お召し上がりください。

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ポイント&メモ

◼︎プロセスチーズについて

プロセスチーズはお好みのものをご使用ください。私は、今回、プレーンとブラックペッパーを使用しました。

◼︎タネについて

タネは緩めですので、手に少々の油か片栗粉をつけると作業がしやすいです。
◼︎使用した器

よしざわ窯さんの器を使用しました。

編集後記


いかがでしたか?

今回は、寒くなる時期に食べたい
チーズ入りの
濃厚つくねのご紹介でした♡

これは、一口食べ出すと
止まらない危険な一品!

しかも、ふわふわ〜♪

女子ウケも抜群だけど
男子にもお子さんにも
喜んで頂けること間違いなしですので
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試しくださいね!
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最後まで、読んでいただき
ありがとうございますm(_ _)m

では
また更新します♡
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福岡県在住の料理研究家。彼のために作る日々の料理を紹介するブログが瞬く間に人気となり、WEBサイトでの連載や雑誌、広告、企業のレシピ開発などで幅広く活躍中。「フーディストアワード2020」ではブログ部門のグランプリを受賞。現在、ブログは月間300万アクセス、Instagramは85万人を超えるフォロワー数を持つ。最新刊『Yuuのラクうま野菜まるごとレシピ』(扶桑社)も好評発売中。

 

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