「きのこ」の人気レシピ一覧（7ページ目）

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「きのこ」に関する記事を人気順に330件掲載中です。
集計期間：2026/07/12-2026/07/18

「きのこ」の新着記事はこちら

ダイエット中の彼も喜ぶ♪「牛肉ときのこのサッパリ♡甘辛煮」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、ダイエット中の彼も喜ぶ♪「牛肉ときのこのサッ...

2016/06/12

Ｙｕｕ
ヘルシー&お財布に嬉しい！きのこを使った作り置きおかずはいかが？

何かと便利な作り置きおかずですが、手頃なお値段の食材で作れると嬉しいですよね！価格が安定しているきのこはまさにピッタリな食材。カロリーも抑えられるので、一石二鳥です♪そこで今回は、きのこを使っ...

2016/05/11

フーディストノート
色んな料理を楽しもう！きのこの常備菜アレンジレシピ

きのこを使った常備菜は作り置きおかずの中でも人気のあるレシピのひとつ。そのままでもおいしいし、色々とアレンジの幅が広いのもうれしいですよね！今回は、そんな冷蔵庫に眠っているきのこの常備菜を使っ...

2015/11/14

フーディストノート
秋の味覚満載！旨味たっぷり「鶏肉×エリンギ」で作るおかず

秋になるとなんとなく食べたくなるきのこ。今回は、そんなきのこのなかでも旨味たっぷりでジューシーなエリンギを使ったレシピをご紹介します。同じく旨味のある鶏肉と合わせれば、ご飯がすすむおかずになり...

2025/11/23

天海彩花
主食から汁物まで♪今食べたい「鮭×きのこ」で作る秋レシピ

秋の食材として人気の「鮭」と「きのこ」。この2つを合わせるだけで、一気に秋らしい食卓になりますね。そこで今回は、鮭ときのこで作る秋の味覚レシピをご紹介します。おかず、炊き込みご飯、汁物まで幅広...

2024/10/15

天海彩花
旨味の相乗効果！リピート必至の「しいたけ×ひき肉」のおかず

今回はしいたけとひき肉で作るおかずをご紹介します。どちらもそれぞれ違った旨味がたっぷり詰まった食材なので、この2つを組み合わせれば絶品のおかずが完成しますよ♪ぜひチェックしてみてくださいね。

2024/06/12

いなつぐあきら
体も心もポカポカ！寒い日に食べたい「豆腐ときのこの煮込み料理」

寒い日にはアツアツの料理が食べたくなりますよね。そこで今回は、安価で身近な食材である豆腐ときのこを使った煮込み料理をご紹介します。そぼろ煮や麻婆豆腐などさまざまなレシピを集めてみたので、ぜひチ...

2024/02/22

いなつぐあきら
ご飯がすすむこと間違いなし！「豚肉×しめじ」のおかず

今回は、旨味たっぷりで甘い脂がおいしい豚肉と、安価で使い勝手のよいしめじで作るおかずをご紹介！しょうが焼きやトマトチーズ煮、コンソメマヨ炒めなど、どれもとってもおいしそうなものばかりですよ。ぜ...

2023/10/19

いなつぐあきら
秋らしいおいしさ♪「まいたけクリームパスタ」おすすめレシピ

涼しくなってくると、パスタも濃厚なものを食べたくなりますね！そこで今回は、みんな大好き「クリームパスタ」をご紹介。お手軽アイデアから本格派まで、まいたけを使った秋らしいレシピに注目です。

2023/09/23

pon
10分以内！レンチン一発でパパッと完成する「えのき」の副菜

一年を通して安定した価格で手に入りやすいえのき。クセが少なくてさまざまな料理に取り入れやすく、使い勝手のよい食材の一つです。今回は、そんなえのきを使ったレンチンレシピをご紹介！どれもあと一品足...

2022/12/15

hima15
お財布にやさしい！「しめじと豆腐」のほっこりおいしい簡単レシピ

いつでも手に入りやすくお財布にもやさしいしめじと豆腐。冷蔵庫に常備されているという方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、この2つの食材を使ったほっこりレシピをご紹介！ぜひ作ってみてくださ...

2022/09/19

いなつぐあきら
食べごたえアップ！いろいろきのこのサラダレシピ

食べごたえのあるきのこ類は、使い勝手抜群な上にリーズナブルでローカロリー。今回はきのこをサラダに使うアイデアをご紹介します。レンジでチンしたり、カリカリに焼いたりとさまざまな使い方ができますよ...

2021/09/07

pon
秋のごちそう！「きのこたっぷりトースト」

炊き込みご飯やパスタなどによく合うきのこですが、トーストにのせてもおいしいですよ！味噌やホワイトソース、バター醤油など、味付けのバリエーションもいろいろあります。朝食やランチの参考に、ぜひチェ...

2020/10/13

wasante
きのこのうまみが凝縮！あったかシチューのレシピバリエーション

寒い季節に食べたい熱々のシチュー。定番メニューだけあって組み合わせもじつにさまざまですが、今回は「きのこ」を使ったレシピをご紹介します。きのこが煮込まれたシチューはうまみが凝縮されて絶品！日々...

2020/01/25

pon
お子さんもパクパク♪「あいのおうちごはん」あいさんの「秋の簡単きのこレシピ」

おいしくて、ヘルシーで、コスパもよし！と三拍子そろった「きのこ」。みなさんはどんな食べ方がお好きですか？今回は、「あいのおうちごはん」のあいさんに、お子さんにも好評のきのこレシピを教えていただ...

2019/10/17

フーディストノート
うま味がアップするかんたんワザ！「冷凍きのこ」は万能食材です♪

低カロリーで、食物繊維やビタミン類が豊富なきのこは、積極的に摂りたい食材ですよね。鮮度が落ちやすいデメリットは冷凍で解決！きのこは冷凍するとうま味がアップするんですよ。今日は冷凍きのこの作り方...

2019/10/16

Kayoko*
うまみあふれる！きのこのペペロンチーノレシピ3選

定番パスタの「ペペロンチーノ」。少ない材料で作れる鉄板メニューですよね。今回はペペロンチーノに「きのこ」を加えたレシピをご紹介！シンプルなパスタにきのこのうまみが加わって、よりおいしくなります...

2018/10/04

pon
低価格なきのこで作る！なにかと便利な常備菜

安くて食物繊維やミネラルたっぷりのきのこ。かさ増し食材としても便利ですよね。そのままでは日持ちせず、かさばるのが難点です。そこでおすすめなのがきのこを使った常備菜！作っておけばご飯のお供やお弁...

2017/01/16

pon
お腹も心もほっこり満たされる♪たっぷり「きのこスープ」レシピ

秋はさまざまなきのこが美味しくなる季節。そこで今回は、見た目でゴロゴロ入っているのがわかる、きのこをたっぷりと使ったスープレシピをご紹介します。秋になると急に冷え込む日が出てきます。栄養豊富で...

2016/09/25

フーディストノート
秋まで待てない！“まいたけ”で作るお役立ちおかず

秋を連想する食べ物のひとつが「きのこ」。今回はその中でも、独特の歯ごたえと香りが魅力の“まいたけ”を使ったおかずを集めてみました♪あと一品欲しいときに重宝する副菜から、お子さんでも食べやすい洋風...

2015/08/31

フーディストノート
SNSで“いいね”1万超！Xで大人気の「しめじ」レシピ

クセが少なく食感が楽しい「しめじ」は、いつでも安価に手に入る便利な食材です。そこで今回は、Xで“いいね”を1万以上獲得した大人気レシピをご紹介！おかずからご飯もの、スープと幅広いレシピを集めてみた...

2025/11/15

いなつぐあきら
「きのこ」のおいしさ堪能！おつまみにも◎な絶品レシピ

きのこは秋の献立にぴったり。今回はくまみさんのおすすめレシピをご紹介します。きのこの旨味を引き出すアイデアが満載で、深い味わいを楽しめますよ♪おかずに、おつまみにと活躍間違いなし！おいしく食べ...

2025/11/14

フーディストノート
試してみて！食感が楽しい「えのきチーズ」がクセになる♪

シャキシャキとした食感が楽しいえのき。今回はそんなえのきとチーズを組み合わせたおかずをご紹介します。チーズがとろっとしているものや、カリカリになっているものもあって、とにかくさまざまな食感が楽...

2025/02/18

goma22
アイデアいっぱい！秋に食べたい「舞茸ご飯」バリエ

きのこが食卓に並ぶと秋だなあという気持ちになりますよね。今回は手頃なお値段で旨味もしっかりした「舞茸」を使ったご飯ものをご紹介します。舞茸だけのシンプルな炊き込みご飯や、一品で満足のボリューム...

2021/09/26

pon
鮭缶とかぼちゃの味噌汁

四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載です。自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使って簡単に作れるアイデアレシピを紹介しています。今回は「鮭缶とかぼちゃの味噌汁」です。

2020/10/07

四万十みやちゃん
定番の組み合わせをマスターしよう！ベーコン×きのこの絶品パスタ

うまみたっぷりのベーコンときのこはパスタの定番の組み合わせ♪だからこそ、いろいろなアレンジをマスターしたいですよね！そこで今回は、今日すぐにでも作れそうな、でも味は折り紙つきのパスタをご紹介し...

2019/09/19

pon
身体を芯から温める♪「きのこチャウダー」を作ってみませんか？

寒さの厳しいこの季節。あったかスープで身体の芯から温まりたいですよね♪そこで今回は、うまみたっぷりの「きのこチャウダー」レシピをご紹介します。きのこを使えばヘルシーかつ食物繊維も摂れるので、お...

2019/01/13

hatsuharu
炊飯器で作る！簡単＆おいしい「きのこごはん」レシピ♪

きのこがおいしい季節に、一度は作ってみたいきのこごはん。きのこだけ、お魚やおいもと一緒、和風、洋風、中華風とバリエーションもいろいろ。きのこの旨みを存分に堪能できる、絶品レシピを集めました。

2016/09/24

フーディストノート
今晩作りたい！15分でできちゃう秋のお役立ちおかず

ほっくりとして食べごたえがある“さつまいも”、安くてヘルシーな“きのこ”、栄養豊富で最もポピュラーな魚“鮭”。そんなコスパがよくおなじみの秋食材を使って、さっそく作りたくなる3つのおかずレシピをご紹...

2015/09/25

フーディストノート
エリンギで作れる、お酒によく合う簡単おつまみ！

お家に帰ってお酒が飲みたい！疲れているし、今日は何も作らずおつまみ買って帰ろうかな…、でも家に色々食材はあるしな…と悩むこと、ありますよね？そんな時に使える、エリンギを使ってパパッと簡単にできち...

2015/09/21

フーディストノート