お財布にやさしい!「しめじと豆腐」のほっこりおいしい簡単レシピ

お財布にやさしい!「しめじと豆腐」のほっこりおいしい簡単レシピ
いつでも手に入りやすくお財布にもやさしいしめじと豆腐。冷蔵庫に常備されているという方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、この2つの食材を使ったほっこりレシピをご紹介!ぜひ作ってみてくださいね♪
いなつぐあきら
いなつぐあきら
2022/09/19
2022/09/16
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照り照りでふわんふわんの豆腐ハンバーグ

ご飯との相性もピッタリ!照り照りでふわんふわんの豆腐ハンバーグのレシピです。しめじを刻んで入れているから、きのこが苦手なお子さんでもペロッと食べられちゃいますよ。おろしポン酢やバターじょうゆでも◎。

すき焼き風煮込み

豆腐1丁をまるごと使った、やさしい甘さのすき焼き風煮込みのレシピです。最後に水溶き片栗粉でとろみをつければ、つゆと食材がからみやすくなっておいしさアップ!とろとろになった長ねぎもおいしそうです♪

スンドゥブチゲ風

ここからはレンジで作れるレシピをご紹介♪こちらはスンドゥブチゲ風のレシピ。シーフードミックスは薄切りの豚バラ肉に変えてもおいしくいただけますよ。ラー油やキムチのピリッとした辛さがたまりません!

鮭ときのこの旨味あふれるレンチン湯豆腐

水を加えないで作るから旨味が凝縮!鮭ときのこのレンチン湯豆腐のレシピです。鮭としめじの旨味がしみこんだ豆腐はやみつきになってしまうほどのおいしさ。酒は鮭に直接回しかければ臭みが抑えられます♪

めちゃ旨いマグカップ酸辣湯

酸味のきいたスープが食欲をそそる、「めちゃ旨いマグカップ酸辣湯」のレシピです。マグカップに材料と調味料をいれたら600Wで3分チンすれば完成♪パパッと作れるのもうれしいポイントですね。小腹がすいたときにもピッタリです!

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できたてアツアツのしめじと豆腐を想像しただけで食べたくなってしまいますね♪ぜひ試してみてください!

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