「お好み焼き」に関するレシピ＆コラム一覧（人気順）

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「お好み焼き」に関する記事を人気順に41件掲載中です。
集計期間：2025/08/14-2025/08/20

「お好み焼き」の新着記事はこちら

【保存版】ベチャッとならない！ふっくらおいしい「お好み焼き」を作る5つのポイント

料理に関するちょっとしたお悩みに対して解決方法を解説する人気料理研究家・井上かなえ（かな姐）さんのフーディストノート公式連載。今回は、お好み焼きが水っぽくなるというお悩みに対して、“カリふわ”に...

2025/05/16

井上かなえ（かな姐）
フライパンde超簡単♪「カリッとふわとろ長芋鉄板」

Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は、フライパンde超簡単♪「カリッとふわとろ長芋鉄板」です。

2016/11/11

Mizuki
「充填豆腐」とは？崩れない取り出し方と簡単レシピをご紹介！

3つセットで売られていることが多い「充填豆腐（じゅうてんどうふ）」。濃い味わいと使い切りやすいサイズが魅力ですが、取り出しずらくて困ることはありませんか？今回はそんな充填豆腐の上手な取り出し方...

2024/01/27

井野真利子
もっちりもふわふわもおまかせ！「米粉のお好み焼き」の作り方

小麦粉で作るのがおなじみの「お好み焼き」ですが、米粉を使ってもおいしいですよ♪今回はふわふわやもっちりなど、さまざまな食感を楽しめるお好み焼きのレシピをご紹介します。さっそく気になる作り方をチ...

2023/06/03

pon
ダイエットにも♪「キャベツと卵とオートミールのお好み焼き」レシピ

人気のフーディスト・おなかがぺこりんさんの「キャベツと卵とオートミールのお好み焼き」レシピです。ダイエットレシピを意識して作ったというこちらのレシピ、「味は普通においしいです」ということなので...

2024/11/12

フーディストノート
少ない油de超簡単♪給食風「むきエビのお好み揚げ」

Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は、少ない油de超簡単♪給食風「むきエビのお好み揚げ」」です。

2018/01/06

Mizuki
お好み焼き風がおいしい！「卵」の簡単おかず5選

使い勝手のよい卵のおかずは、いくつレパートリーがあっても助かりますね！今回はかつおぶしやソースが味の決め手になった「お好み焼き風」のおかずレシピをご紹介。おつまみやお弁当おかずにぴったりですの...

2023/04/09

pon
ひっくり返すのも楽ちん♪小さくてかわいい「ミニお好み焼き」レシピ

今回ご紹介するのはミニサイズで作るお好み焼きのレシピです。小さく焼けば、丸いかわいい状態で並べることができ、そのまま取り皿に移すことが出来るのでパーティーにもオススメですよ！ホットプレートを使...

2018/03/14

fumirioko
こんな使い方もあったんだ！「お好み焼きソース」のアイデア活用レシピ

お好み焼きに欠かせないお好み焼きソースですが、使いきれずに余らせてしまうこともありますよね。そこで今回は、お好み焼きソースを活用したアイデアレシピをご紹介します。ソースの新しい使い方を、発見で...

2017/12/16

wasante
みんなで焼こう！ホットプレートでお好み焼きパーティ

クリスマスやお正月。これからのシーズン、みんなで集まってパーティをする機会も多いのでは？そんな時はホットプレートを使ってお好み焼きパーティはいかがでしょう？焼きながら食べるアツアツのお好み焼き...

2016/12/13

fumirioko
おうち飲みにおすすめ！安うま「とんぺい焼き」を作ろう♪

大阪名物の「とんぺい焼き」はお好み焼きのように見えますが、薄く平たく焼くのが特徴です！ササっと作れて軽く食べられるので、おうち飲みや小腹がすいた時にぴったりですよ♪今回は「とんぺい焼き」のいろ...

2018/01/01

wasante
専用粉がなくても作れる！ふわふわ食感のお好み焼き

お好み焼きが食べたいけれど、お好み焼き粉の買い置きをしていなくて諦めたことはありませんか？専用粉がなくてもふわふわの美味しいお好み焼きができるレシピを集めました♪

2016/12/07

フーディストノート
くるっと巻いてお祭り気分♪「はしまき」を作ってみよう！

「はしまき」という食べ物をご存じでしょうか？小麦粉や卵で作った生地にキャベツなどの野菜をのせて、割り箸にくるくると巻きつけた、楽しい見た目のフードです。西日本では屋台などで人気があるようですが...

2023/01/02

chata
厚揚げで手軽に！おつまみに食べたい「お好み焼き風」レシピ

焼いたり煮たりいろんな使い方ができる厚揚げですが、今回ご紹介したいのはそんな厚揚げを「お好み焼き風」にアレンジしたレシピです！ソースやマヨネーズなどお好み焼きにかける調味料を使うことで、意外と...

2020/01/06

hatsuharu
麺とお好み焼きがコラボ！ボリュームたっぷり「モダン焼き」

「モダン焼き」とは焼きそば入りの関西風お好み焼きのこと。一度に二つを食べられるなんてたまりませんよね♪モダン焼きはこれ一品でお腹大満足なので、食欲旺盛な方にもおすすめです！今回は、作り方や具材...

2017/12/14

Kayoko*
お餅の絶品アレンジレシピ「とろ～り肉巻き餅のお好み焼き風」

スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、お餅のアレンジレシピ「とろ～り肉巻き餅のお好み焼き風」です。お餅に豚肉を巻いてボリュームアップ！お好み焼き風...

2024/01/02

ぱお
意外な組み合わせ！？「鶏むね肉×お好み焼き」のレシピバリエ

お好み焼きに入れるお肉と言えば豚肉が一般的ですが、「鶏むね肉」を使ってもおいしいんですよ。今回は、本物のお好み焼きはもちろん、鶏むね肉をお好み焼き風にアレンジして楽しむ変わり種レシピなどをご紹...

2021/06/29

hatsuharu
お餅のアレンジにいかが？「お好み焼き風」おすすめレシピ

お餅のアレンジにおすすめな「お好み焼き風」の作り方をご紹介します。もっちりとして食べごたえがあり、食事やおつまみにぴったり！シンプルなものからボリューム満点レシピまでいろいろな使い方ができます...

2024/01/06

pon
おかずやおつまみに◎「はんぺん」のお好み焼き風アレンジ5選

お財布にやさしく便利な「はんぺん」を使った、お好み焼き風のレシピをご紹介します。本物のお好み焼きと違って粉類を使わないから、ご飯のおかずにもしやすいですよ♪さっそく気になる作り方をチェックして...

2023/07/11

pon
お好み焼きも、オムレツも♪直火式ホットサンドメーカーでいろいろ焼いてみよう

パンと具をギュッとはさんで、カリッと焼き上げる直火式のホットサンドメーカー。アウトドアでもおうちキャンプでも活躍してくれるこの素敵なツール、パンを焼くだけではもったいない！今回は、ホットサンド...

2022/10/08

フーディストノート
肉なしでもおいしい！納豆お好み焼きのアイデアレシピ

人気の粉物「お好み焼き」。おうちでも作れる定番メニューで、お肉やシーフード入りなどいろいろな味で楽しめますが、今回ピックアップしたのは「納豆」入り！ちょっと意外かもしれませんが、お好み焼きにと...

2020/11/17

pon
たっぷり白菜とツナのお好み焼き

四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載です。自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使って簡単に作れるアイデアレシピを紹介しています。今回は「たっぷり白菜とツナのお好み焼き」です。

2020/01/29

四万十みやちゃん
コッテリ味がたまらない！「お好み焼き風」おつまみ5選

お好み焼きといえば、ソースとマヨネーズがたっぷりかかったコッテリ味がおいしいですよね♪いつものおつまみをお好み焼き味にすれば、お酒がすすむこと間違いありません！かんたんにできるレシピばかりを集...

2019/12/19

Kayoko*
もっちり食感にハマるかも！？じゃがいものお好み焼きに挑戦しよう！

ソースやマヨネーズをたっぷりかけた香り豊かなお好み焼き。今回はそんなお好み焼きを「じゃがいも」で作るレシピをご紹介します！じゃがいもで作るお好み焼きはもっちりとした食感になり、今までと違う楽し...

2019/03/13

hatsuharu
この組み合わせにハマる人も！お好み焼きにはトマトが合うんです♪

お好み焼きにトマト！？と驚く方もいるかもしれませんが、実はお店などでも見かけるほど人気の高い組み合わせ。ちょっと洋風な仕上がりになり、今までと違うお好み焼きを楽しめちゃいますよ♪今まで知らなか...

2018/10/13

hatsuharu
レンジで作れば時短にも！“焼かない”お好み焼き風レシピ

お好み焼きが食べたいけど、焼くのに時間がかかるのが面倒で…という方もいるのでは？そこで今回ご紹介したいのが、レンジで作るお好み焼きレシピです！厳密に言うと「焼き」ではないかもしれませんが、それ...

2018/03/08

hatsuharu
ためらわずに食べられる！ヘルシー「お好み焼き」6選

お好み焼きは大好きだけど、カロリーが気になるのでたくさん食べることができないと悩む方必見！粉を減らしたり、不使用にする代わりにヘルシー食材を使えば、カロリーダウンになります。お好み焼き感はその...

2017/02/20

Kayoko*
小麦粉なしでもおいしい！ヘルシーお好み焼きレシピ

専用の粉や小麦粉で作られることの多いお好み焼きですが、粉を使用しないで作るレシピも数多くあることをご存知ですか？粉がないと物足りないのでは？と思うかもしれませんが、野菜をたっぷり使うので十分満...

2016/08/02

hatsuharu
サバ納豆とろとろお好み焼き

筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「サバ納豆とろとろお好み焼き」です。

2020/03/22

筋肉料理人
糖質＆罪悪感カット！ダイエット中は「おからのお好み焼き」がおすすめ♪

年始のごちそう生活を満喫したあとは、今年こそダイエットを成功させよう！と決意を新たにされた方も多いと思います。そこで今回はダイエット中におすすめな「おから入りお好み焼き」をご紹介します。小麦粉...

2019/01/18

pon
お弁当や軽食にぴったり！お好み焼き味のおにぎりレシピ

家庭の味が光る「おにぎり」。わたしたちのお腹を満たしてくれる定番中の定番ですが、今回はちょっと変わった「お好み焼き味」のおにぎりをご紹介します。ソースやマヨネーズのしっかりした味で、いつものお...

2018/09/18

pon
ヘルシーでコスパも文句なし！もやしのお好み焼きレシピ

葉物野菜の値上がりが続いており、「お好み焼き」に欠かせないキャベツにもちょっぴり手が出にくくなっていますよね。そこで今回はキャベツのかわりに「もやし」を使ったお好み焼きをご紹介！いつものお好み...

2018/04/09

pon
カリッとふんわり♪アレを使えばいつものお好み焼きがお店の味に！

お好み焼きといえば、家族が喜ぶ定番メニューのひとつですが、ホットプレートやフライパンで手軽に楽しむことができるものの、鉄板で焼き上げるお店の味にはかなわない…とあきらめてしまっている方も多いの...

2017/07/06

フーディストノート

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ふんわりおいしい！「お好み焼き風オープンオムレツ」

国際薬膳師の資格を持ち健康的な食生活を提案中のタレント・麻木久仁子さんのフーディストノート公式連載。今回はふんわり食感がおいしい「お好み焼き風オープンオムレツ」をご紹介いただきます。小麦粉を使...

2021/11/28

麻木久仁子（あさぎくにこ）
ボリューム満点で大満足！野菜がおいしい「広島風お好み焼き」レシピ

キャベツや麺を重ねて作る「広島風お好み焼き」。野菜の甘みをとことん味わえる、かなりおすすめな料理なんです！広島風だからこそのおいしさが楽しめるので、普段は関西風ばかり…という方もぜひ作ってみて...

2019/03/28

hatsuharu
シャキシャキ食感の意外なおいしさ♪白菜を使ったお好み焼きレシピ

お好み焼きと言えばキャベツ！というイメージがありますが、実は白菜で作ってみてもおいしいということをご存知ですか？キャベツとはまた異なる食感で、お好み焼きの新たな魅力に気づくはず！冬が旬の白菜を...

2017/11/14

hatsuharu
糖質オフの”お好み焼き”でダイエットを乗り切ろう！

薄着になって、溜め込んだ脂肪が気になる季節。ダイエットに食事制限は付き物ですが、お腹が空いちゃう。そんなときは糖質を控えめにしたお好み焼きはいかがでしょうか？お好み焼きは卵・お肉・キャベツなど...

2016/05/30

pon
新発見！意外な食材で美味しさアップの「お好み焼き」アレンジ

みんなが大好きなお好み焼き。お好みの具材を入れて焼くだけなんだから、いまさらアレンジなんて…と思いませんでしたか？では、実際にご覧下さい！「えっ、そんな組み合わせもアリ？」と思うような、変わり...

2016/03/07

wasante
彼のおつまみにもピッタリ♪「厚揚げのチーズお好み焼き」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、彼のおつまみにもピッタリ♪「厚揚げのチーズお...

2017/02/10

Ｙｕｕ
みんなでワクワクお好み焼き！混ぜて焼くだけこだわりレシピ5選

水に溶いた小麦粉と、野菜、肉、魚介類などを具材とし、鉄板の上で焼き上げる『お好み焼き』は、家族や友達と食べるのにうってつけのメニュー！みんなで分け合う楽しさもあり、二度美味しい！具材にこだわる...

2015/03/01

フーディストノート
甘辛ソースがごはんにぴったり！「お好み焼き風」絶品おかず

甘辛いソースとマヨネーズがおいしい「お好み焼き」。粉モノの定番で、好きな方も多いと思います。今回は野菜やひき肉など身近な食材で作る「お好み焼き風」のおかずをご紹介！ちょっぴりB級な味わいがごは...

2018/06/18

pon