ビールにぴったり♪砂肝のバラエティおつまみレシピ

コリコリした食感でお酒も進む砂肝レシピを紹介します。揚げたり炒めたり、茹でて和えたりとバラエティ豊か。タンパク質も豊富で美容にも良く、貧血にも効くという嬉しい食材です。下ごしらえの面倒も少なく簡単に調理でき、さらにリーズナブルというおまけ付き。あまり作ったことのない方もこの機会に挑戦してみてくださいね！

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フーディストノート

2016/07/28

2026/04/22

レモン×ガーリックが美味しい♪簡単砂肝炒め

簡単絶品おつまみ☆砂肝と葱のレモンガーリック炒め

ぱおさん

ポイントは砂肝に切れ目を入れること。火の通りも食感も良くなります。下味をしっかり付けているのであとは順番に炒めていくだけ。仕上げにレモンスライスをプラスすれば、ガーリック×レモンでさっぱり美味しくいただけます。ビールと一緒にいかがですか？

↓レシピはこちら
https://paonogohan.blog.jp/archives/21447016.html

カリッとした食感にネギ味噌野菜が絡む美味しい唐揚げ

超美味しいおつまみ☆砂肝から揚げネギ味噌和え

エリオットゆかりさん

唐揚げなのにたくさんの野菜が一緒に食べられる嬉しいレシピ。コリコリの砂肝がタレの絡んだ野菜と合わさってとっても美味しいです。砂肝の油はねを防ぐポイントも載っていますよ。

↓レシピはこちら
http://elliottyy.exblog.jp/12853095/

ポン酢で漬け込む砂肝の簡単レシピ

簡単！やみつき♡砂肝ポン酢

まちこさん

茹でて漬けるだけの簡単レシピです。にんにくの風味が食欲をそそりますね。簡単ですが作る時のポイントが2つ。それさえしておけばさっぱりポン酢のやみつきおつまみのできあがり♪ささっと作っておうち飲み会を楽しんでみませんか？

↓レシピはこちら
https://ameblo.jp/machiko025/entry-11928050241.html

様々な調理法でつくる砂肝のおつまみレシピはいかがでしたか？お酒が飲みたくなるようなおつまみばかりでしたね。今まで砂肝を敬遠していた方もぜひ挑戦していただきたいレシピがたくさんです。もちろん砂肝好きな方もぜひ♪