安くてウマい「チキンナゲット」基本のレシピとアレンジまとめ

材料は鶏むね肉、つなぎの薄力粉、卵、マヨネーズとシンプル。塩コショウでしっかり味付けます。タネが柔らかいので、スプーンですくって落とし揚げに。

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安上がりなチキンナゲットに豆腐を加えて、更なる節約料理に！ベーキングパウダーのおかげで外はカリっと、中はふんわり仕上がります。

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ふんわり食感の秘密はなんと「はんぺん」！荒みじんに叩いて、鶏肉と混ぜ合わせます。お肉も包丁で刻むので、柔らかすぎず、肉感も楽しめます。

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揚げ物のカロリーや手間が気になる方には、オーブンで作るのがおすすめ！ヘルシーであっさり、肉の美味しさがよくわかります。油はねの心配もないので片付けも楽チン♪

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ハロウィンパーティで喜ばれること間違いなしのキュートなナゲット。タネを薄く伸ばして冷凍することで、型抜きができます。成形が苦手な方もこの方法なら上手に作れそう！

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