ピリリ感がやみつきに♪「白菜×柚子こしょう」のおすすめレシピ

生のままの白菜は食感が◎。ツナや玉ねぎと合わせ、柚子こしょうドレッシングで和えればできあがりです。

白菜は塩もみし、パセリや炒めたベーコンと合わせます。水分が出やすいので、食べる直前に和えるのがポイント。

白菜は大きめカットでじっくり焼き、甘味を引き出します。柚子こしょうとにんにく風味のソースをかけて召し上がれ♪

厚手の鍋に具材と調味料を入れ、15分ほど煮るだけ♪柚子こしょうは火を止めてから入れると、風味が損なわれません。

玉ねぎと大根のすりおろしでやさしい味です。全体がくたくたになるまで煮えたら、仕上げに柚子こしょうを加えて完成です。