「副菜」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「副菜」に関する記事を人気順に1528件掲載中です。
集計期間:2024/08/31-2024/09/06
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野菜ひとつであと一品♪「緑の野菜の海苔和え」レシピ
献立のあと一品に重宝する野菜のおかずは、いくつかレパートリーがあると嬉しいですね!今回は、好きな野菜一種類で気軽に作れる「海苔和え」のレシピをご紹介します。野菜に海苔の風味が加わって、ご飯によ...2022/03/28pon -
春の味を食卓へ♪「菜の花×白だし」の和テイストおかず
菜の花が出回ると春を感じますよね。今回はほろ苦い菜の花によく合う「白だし」を使ったレシピをご紹介します。和え物や軽い煮物など、手軽に作れるアイデアが豊富!素材の味わいをシンプルに楽しめますよ。...2022/03/14pon -
バターで風味アップ♪「ブロッコリー」のお手軽おかずレシピ
彩りがよく、冷凍でも購入・保存できることから、お弁当などいろんな場面で活躍してくれる「ブロッコリー」。栄養も多いので、積極的に取り入れたい食材の一つですよね。ドレッシングをかけるだけでもおいし...2022/02/21hatsuharu -
抱えて食べたくなる!「白菜のやみつきサラダ」味付けアイデア5選
今が旬の白菜。加熱したとろとろ食感のものもおいしいですが、生でいただくのもみずみずしい甘さが楽しめて良いですよ♪今回は、抱えて食べたくなる「白菜のやみつきサラダ」をご紹介します。組み合わせる食...2022/02/18フーディストノート -
旬の時季に食べたい!「春菊×ツナ」のやみつきサラダ
冬が旬の春菊は鍋物やすき焼きなどに欠かせませんが、どちらかというと脇役的な存在。せっかくのおいしい時季だから、春菊の風味を存分に楽しむアイデアも知っておいて損はありません♪そこで今回は、シンプ...2022/02/17pon -
スピードつまみにも♪「ツナのトースターおかず」4選
あと一品のおかずやおつまみに悩んだら、トースターで作れるお手軽メニューはいかが?今回は、ストックしてあることも多い「ツナ缶」を活用したおかずをご紹介します。冷蔵庫にある食材と合わせてトースター...2022/02/07pon -
もりもり食べられる!生の春菊で作る絶品サラダ5選
お鍋には欠かせない冬野菜「春菊」。加熱はもちろん、実は生でもおいしくいただけるんです♪生の状態だと、春菊の独特な苦みも感じにくいと言われていますよ。今回は、生の春菊で作る「もりもり食べられるサ...2022/01/31sakki -
あるとうれしいあと一品!「ピリ辛明太炒め」はおつまみにもお弁当にも◎
明太子は生でもおいしいですが、炒めものに加えるのもおすすめです。お酒のおつまみにもお弁当のおかずにも合うおかずが作れますよ。にんじんやれんこんなどの野菜にも、厚揚げやちくわなどの練り製品にもぴ...2022/01/22wasante -
手軽にコクアップ♪「じゃがいものオイスターソース炒め」レシピ
コクがたっぷりのオイスターソースは、炒め物やスープなどさまざまなレシピに活用できる便利な調味料です。今回はそんなオイスターソースとじゃがいもを組み合わせた炒め物レシピをまとめました。お弁当のお...2022/01/19hatsuharu -
下ゆで不要で手軽!「大根のしょうが炒め」5選
冬野菜の大根はどれだけレパートリーがあっても嬉しいですね!今回は手軽に作れてご飯にもよく合う「しょうが炒め」の作り方をご紹介します。大根の下ゆで不要だからとっても簡単♪お肉を合わせればメインお...2022/01/07pon -
あと一品に♪ブロッコリーのめんつゆおかず
野菜のおかずは献立のあと一品に重宝しますね。今回は彩りもきれいなブロッコリーのおかずをご紹介します。サラダや付け合わせに使うことも多いブロッコリーですが、めんつゆで味付けるからご飯にも合わせや...2022/01/06pon -
パパッとすぐできる!あと一品に旨辛「明太和え」はいかが?
ピリッと旨辛な明太和えは、あるとついついお箸が止まらなくなるおいしさです!バターやオリーブオイル、マヨネーズなどを加えれば、味付けの幅も広がりますよ。鶏ささみや野菜などいろいろな食材とあわせて...2022/01/01wasante -
副菜にぴったり♪白菜とツナで作るお手軽ナムルレシピ
白菜がおいしい季節にぴったりな、「白菜とツナのナムル」をご紹介します!基本の作り方は、白菜を切って調味料で和えるだけなのでとっても簡単。多めに買った白菜の消費にも役立ちますよ。旬のうちにぜひ作...2021/12/10hatsuharu -
ピリッと感と酸味がクセになる!「粒マスタード和え」のアイデア5選
ピリッとした刺激と酸味、つぶつぶ食感が魅力の粒マスタード。ソーセージに添えたりサンドイッチに塗ったりするのが定番ですが、和えものに使うのもおすすめなんです。あと一品ほしいときの副菜はもちろん、...2021/12/07Kayoko* -
副菜・おつまみに!「豆腐のツナサラダ」レシピバリエ
ヘルシーでリーズナブルな豆腐はいくつレパートリーがあっても困りません。今回は副菜やおつまみにぴったりな「豆腐のツナサラダ」をご紹介します。淡白な豆腐にツナの旨味が加わって、とてもおいしく仕上が...2021/11/25pon -
トッピングやおつまみに!「長ねぎナムル」を作ってみよう♪
「長ねぎナムル」のレシピをご紹介します!おつまみとしてそのまま食べるのはもちろん、冷奴などの上にのせてトッピングとして楽しむのもおすすめ。調理法や切り方によってシャキシャキだったりとろとろだっ...2021/11/23hatsuharu -
相性ぴったり♪コク旨「ごまマヨ和え」のアイデア5選
毎日の献立、どんなものを作ろうか迷ってしまうこともありますよね。味付けに悩んだら、香ばしい「ごま」とコクのある「マヨネーズ」の組み合わせはいかがですか?今回はいろいろな野菜を使って作る「ごまマ...2021/11/11fumirioko -
おうちハロウィンにいかがですか♪「かぼちゃとベーコンのガーリックソテー」
ストックおかずの達人・武田真由美さんのフーディストノート公式連載。今回は、ハロウィンのおかずにもおすすめの「かぼちゃとベーコンのガーリックソテー」の作り方を教えていただきました。彩りがきれいな...2021/10/29武田真由美 -
アレンジ豊富!「ごま味噌マヨ」を使ったお手軽レシピ
ごまと味噌とマヨネーズを組み合わせた「ごま味噌マヨ」。混ぜ合わせるだけと簡単ながら、いろんな食材とマッチする味付けなんです♪今回は、ごま味噌マヨを使ったさまざまなお手軽レシピをまとめました!濃...2021/10/23hatsuharu -
おつまみ、副菜に!明太マヨ和えのお手軽レシピ
あと一品おかずやちょっとしたおつまみに重宝する「明太マヨ和え」のレシピをご紹介します。好きな食材を明太子とマヨネーズのソースで和えるだけと簡単ですよ♪マヨネーズのコクと明太子のしょっぱさに、つ...2021/10/14pon -
くせになるおいしさ!エリンギ×柚子こしょうのおかずレシピ
独特の歯ごたえが楽しめる「エリンギ」のおかずをご紹介します。今回ピックアップしたレシピは、味付けに柚子こしょうを使っているのがポイント。あっさりとしたきのこも、しっかり食べごたえのあるおかずに...2021/10/08pon -
さっぱりおいしい「ささみ×梅」の和え物レシピ
毎日のおかず作り、何を作ろうかと困ることも多いですよね。そこで今回は、ささみと梅を組み合わせた和え物レシピをご紹介します!梅を使った和え物は、さっぱりとした味わいで箸休めにぴったりです♪副菜と...2021/10/07hatsuharu -
メイン食材は「さつまいも」だけ!作り置きにもおすすめの簡単おかず5選
秋においしい「さつまいも」。ホクホク食感と自然な甘みがたまりませんよね♪今回は、「さつまいも」だけで作れる簡単おかずをご紹介します。あと一品増やしたい時にも、気負いなく作れそうですね!作り置き...2021/09/28sakki -
お箸がすすむかんたんおかず!絶品「なすの香味だれ」を作ってみよう♪
水分たっぷりのみずみずしいなすは、いろいろな楽しみ方ができる野菜。秋もたっぷり楽しみたいですよね♪今回は、加熱したなすにたっぷりの薬味を合わせた「なすの香味だれ」おかずをピックアップ。お箸がす...2021/09/18fumirioko -
シンプルがおいしい「ピーマン×塩昆布」のかんたんおかず
おなじみの緑の野菜「ピーマン」で作る、シンプルおかずをご紹介します。味の決め手となるのは乾物の塩昆布。ほどよい塩気と旨味が効いて、かんたんなのに味わい深いおかずが作れますよ♪レンジで加熱調理し...2021/09/16pon -
もう一品に便利!火を使わないで作れる「わさび和え」レシピ
今回は、わさびの良さを活かした「わさび和え」のレシピをご紹介します。少量で風味を変えてくれるわさびはとても便利な調味料!火を使わないレシピだけをピックアップしましたので、手軽に一品増やしたいと...2021/09/13hatsuharu -
旨味アップ!「オクラ×ベーコン」のおすすめレシピ
ネバネバとした食感が特徴の「オクラ」。和え物など副菜に便利な食材ですが、今回は「ベーコン」と組み合わせたレシピをご紹介します!ベーコンを巻いたり一緒に炒めたりといろんな使い方ができるので、ぜひ...2021/09/08hatsuharu -
バリエーション豊富!「トマト×ごま油」の活用レシピ
彩りが鮮やかなトマトは、一品あるだけで食卓が華やかになりますよね。今回は、トマトをさらにおいしくする「ごま油」と組み合わせたレシピをまとめました!和える以外にもいろんなバリエーションがあるので...2021/09/05hatsuharu -
レンジでお手軽♪「しめじ」でパパッと一品!
リーズナブルな価格で、プリッとした食感が魅力のしめじ。炒め物や煮物など、幅広い調理に使えて便利ですよね。今回はしめじをメイン食材にした、お手軽副菜レシピをご紹介します。お好きな食材や調味料と一...2021/08/25Kayoko* -
彩り鮮やか!「パプリカ」を使ったエスニック風レシピ
赤色や黄色など、彩り鮮やかなパプリカ。サラダや和え物でいただくことも多い食材ですが、今回はそんなパプリカを使ったエスニック風おかずのレシピをまとめました!一品あるだけで食卓が華やかになるので、...2021/07/27hatsuharu -
ごはんもお酒もすすむ!「いんげん」のピリ辛おかず
鮮やかなグリーンで食卓に彩りを添えてくれる「いんげん」。和え物や煮物、天ぷらなど、使い勝手の良い野菜ですよね。今回は、そんないんげんを「ピリ辛」に仕上げたアイデアをご紹介します。副菜はもちろん...2021/07/21Kayoko* -
甘さが引き立つ♪「白ねぎ炒め」のバリエーション5選
じっくり火を通した白ねぎは、甘くてとってもおいしいですよね。今回は「白ねぎ炒め」の様々なアイデアをピックアップ!白ねぎをメインとしたものから、白ねぎと相性の良い食材を組み合わせたボリューミーな...2021/07/20fumirioko -
副菜に便利!5分でできるお手軽「ほうれん草」レシピ
パパッと副菜を作りたい方、必見!今回は5分で作れるお手軽ほうれん草レシピをまとめました。なかにはレンジで加熱できるレシピもあるので、コンロが埋まっているときにもおすすめですよ♪ぜひチェックしてみ...2021/07/20hatsuharu -
シャキシャキ食感!「セロリのピクルス」がお手軽です♪
独特な香りとシャキシャキ食感が魅力のセロリは、ピクルスにして食べるのもおすすめです。ピクルス液に浸けてしばらく置いておくだけなのでお手軽。常備菜として活躍しますよ。セロリの香りもキープできるた...2021/07/18Kayoko* -
お弁当や副菜に!「ピーマン×ちりめんじゃこ」のお手軽レシピ
お弁当のおかずや副菜にお困りの方におすすめなのが、ピーマンとちりめんじゃこを組み合わせたレシピです。苦みのあるピーマンも、うまみたっぷりのちりめんじゃこと合わせることで食べやすくなるんですよ♪...2021/07/07hatsuharu -
色々な組み合わせで♪「小松菜×バター」のレシピアイデア
カルシウムやビタミンなど、栄養価の高い「小松菜」。炒め物や煮物、和え物など、使い勝手が良いので何かと重宝する野菜ですよね♪今回は、そんな小松菜と濃厚な「バター」を合わせたコクうまレシピをご紹介...2021/07/01sakki -
デイリーおかずに♪「ツナ×大根」の簡単サラダレシピ
うまみがたっぷりなツナ缶は利便性が高く、いろんな食材と相性が良いですよね♪今回は、大根と組み合わせたサラダのレシピをまとめました。味付けにもいろんなパターンがあるので、ぜひチェックしてみてくだ...2021/06/20hatsuharu -
電子レンジでかんたんに♪ブロッコリーの作り置きおかず
栄養価が高く、鮮やかなグリーンが映える「ブロッコリー」。いろいろな活用方法を知っておくと便利ですよね。今回は電子レンジでかんたんに作れるブロッコリーの作り置きレシピをピックアップ。あと一品に使...2021/06/02fumirioko -
味や香りがワンランクアップ♪「ハーブ×じゃがいも」簡単おしゃれレシピ
定番野菜の「じゃがいも」は、腹持ちも良く、あと一品にも重宝する食材ですよね。今回は、じゃがいもと相性の良いハーブを使ったレシピを集めてみました。簡単に作れるのに、味や香りがワンランクアップ!フ...2021/05/14fumirioko -
5分でできる!「きゅうり」を使ったお手軽副菜・おつまみレシピ
パパっと副菜やおつまみを作りたい!そんなときはきゅうりを使ったお手軽料理にしてみましょう♪生のままで食べられるきゅうりは時短にぴったりの食材。食べたいときにすぐ作れるレシピをまとめたので、ぜひ...2021/04/28hatsuharu -
副菜やお弁当に!「ささみ×ピーマン」のお手軽おかずレシピ
ヘルシーなささみと栄養豊富なピーマンは副菜やお弁当にぴったりの食材。和えたり蒸したりレシピも数多くあり、献立に合わせて活用できるんです♪どちらも安く買いやすいので、ぜひ日々の献立に取り入れてみ...2021/04/19hatsuharu -
春の味を満喫♪レンジでできる「簡単菜の花レシピ」5選
ちょっとほろ苦い味わいがおいしい、春野菜「菜の花」。和え物や炒めもの、パスタなど様々な使い道がありますよね♪今回はレンジで簡単に作れる菜の花レシピをご紹介します。グリーンが映える彩りの良いレシ...2021/03/13fumirioko -
さっぱり副菜がほしいときに!「トマト酢の物」のおすすめレシピ
メインのおかずがガッツリ系のときは、さっぱりとした味わいの副菜がほしくなりますよね♪そこで今回は、そんなときにおすすめの「トマト」を使った酢の物レシピをまとめました!トマトを使うことで彩りもき...2021/01/23hatsuharu -
副菜にぴったり♪15分以内で作れる「水菜×油揚げ」のお手軽レシピ
毎日の献立、何を作ろう…と悩むことも多いですが、今回はそんなときにおすすめの「水菜」と「油揚げ」を使ったお手軽副菜レシピをご紹介します!水菜は年中手に入りますが、実はこれからが旬の食材。油揚げ...2020/10/23hatsuharu -
「ごま」がポイント!夏に食べたいトマトのお手軽副菜レシピ
パパっと副菜を作りたいときは、トマトを使ったレシピがおすすめです!生でもおいしいトマトは時短レシピにぴったりの食材。今回は「ごま」がアクセントのトマトレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみ...2020/08/10hatsuharu -
ブロッコリーがおいしい!+マヨネーズで作る簡単サラダ・和え物レシピ5選
栄養価の高い「ブロッコリー」は、いろいろな料理に活用したいですよね。今回は、コクとまろやかさがおいしい「マヨネーズ」と合わせた簡単サラダ・和え物のアイデアをピックアップ!ブロッコリーの食べ方が...2020/03/03sakki -
あと一品に困ったら!箸休めに便利な「野菜のさっぱり甘酢和え」
毎日の献立、あと一品はどうしよう?と悩むことも多いのではないでしょうか。そんな時は、ほどよい酸味の効いた「甘酢和え」はいかがですか?さっぱりおいしくて箸休めにもぴったりですよ♪身近な材料で作れ...2020/02/09fumirioko -
旨味たっぷり!「ツナの簡単ナムル」でパパッと一品♪
「ツナの缶詰」は、長期保存ができて色々な料理に使える便利な食材ですよね。今回は、ツナを使った「簡単ナムル」のレシピをご紹介します!野菜にツナをプラスすることで、旨味と食べ応えがアップ。もう一品...2019/10/03fumirioko -
5分で作れる!初夏を感じる「みょうが」の副菜レシピ
初夏に旬を迎える「みょうが」。独特の風味が好きな方も多いと思いますが、いまいち使い道がわからない食材でもありますよね。そこで今回は、みょうがを使ったかんたんな副菜のレシピをご紹介します。どれも...2018/06/06pon -
作っておくと便利!あとひくおいしさの「甘酢漬け」5選
さっぱりと食べられる「甘酢漬け」は、これから暑くなる時期や疲れた時に食べたくなりますよね。作りおきしておくと、箸休めやお弁当に重宝しますよ!今回はきゅうりやなす、ラディッシュなど、いろいろな甘...2018/05/29wasante