「さっぱり」に関するレシピ＆コラム一覧（人気順）（7ページ目）

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「さっぱり」に関する記事を人気順に347件掲載中です。
集計期間：2025/08/24-2025/08/30

「さっぱり」の新着記事はこちら

15分以内で作る！「おろしポン酢」が決め手のさっぱりおかず

暑い季節は、さっぱりとしたおかずが食べたくなりませんか？そんな時におすすめなのが、「大根おろし＆ポン酢」の王道コンビ！口の中に爽やかな味わいが広がり、食欲が落ち気味でも食べやすいですよ。今回は...

2019/07/11

Kayoko*
さっぱり&がっつり！暑くなる季節に食べたい「梅チキン」5選

おにぎりやご飯のお供としてよく食べられている日本の保存食「梅干し」。疲労回復や夏バテ予防など、暑い季節に頼れる食材ですよね♪今回はそんな梅干しを使った「梅チキン」のレシピをまとめてご紹介します...

2019/07/02

fumirioko
たっぷり野菜でヘルシー♪さっぱり食べられる「サラダご飯」レシピ

「今日はさっぱりしたものが食べたい！」そんなときには「サラダご飯」がオススメです。たっぷりの野菜の食感が楽しく、ヘルシーなのに食べごたえもバッチリですよ♪今回は色々なバリエーションをご紹介いた...

2018/04/15

fumirioko
夏バテ知らず！ご飯がすすむガッツリ「甘酢炒め」

暑くなると酸っぱいものが食べたくなることがありませんか？お酢入りなら、疲れが取れたり、食欲が刺激されたりなど体にうれしいこといっぱいですよ。今回はお肉や野菜でつくる甘酢炒めをご紹介します。甘酢...

2017/07/28

Kayoko*
レモン×鶏肉でさっぱりヘルシーレシピ5選

レモンを使った鶏肉コラボレシピを厳選してご紹介！レモンの酸味があるから、塩分控えめに調理できてとってもヘルシー！鶏肉の気になるくさみもレモンの爽やかな香りでしっかりカバーしてくれます。ぜひ試し...

2015/11/06

フーディストノート
片栗粉で驚きのやわらかさ！「豚こま団子の甘酢あん」レシピ

豚こま肉に片栗粉をまぜてギュッとにぎって焼くと、やわらかくジューシーな肉団子が作れます。今回は豚こま団子と相性のよい、甘酢あんをからめたレシピのご紹介です。いろいろな野菜を合わせた、アレンジレ...

2025/05/22

wasante
白菜を使ってあと一品♪「白菜とにんじん」のサラダレシピ5選

お財布にやさしい旬の「白菜」おかずは、いくつレパートリーがあっても困りません♪そこで今回は、にんじんを合わせた彩りのよい「サラダ」レシピをご紹介します。あともう一品野菜のサブおかずがほしいとき...

2024/12/08

フーディストノート
簡単にアレンジ♪さっぱり味に箸がすすむ「レモン風味のラーメン」

少しずつ秋の気配を感じるようになりましたが、まだまだ暑い日が続きそう。今回は、そんな今の季節にぴったりなレモン風味のラーメンをご紹介します。さっぱりとした味に箸がすすんで、きっとあっという間に...

2024/09/10

天海彩花
食材少なめ！暑い日におすすめな「鶏肉×レモン」のさわやかおかず

今回は、身近で安価な鶏肉を使ったレモン風味のおかずをご紹介します。どれもメインで使用する食材が3つ以下のものばかりなので、暑いなか買い物に行かなくても作れちゃうかもしれませんよ♪レモンで後味さわ...

2024/08/15

goma22
ポリポリ食感がたまらない！「きゅうり×ツナ×塩昆布」であと一品♪

そのままかじってもおいしい「きゅうり」。今回はツナと塩昆布を合わせた、お箸がすすむ一品をご紹介します。みずみずしいきゅうりに、ツナと塩昆布の旨みプラスされやみつきになること間違いなし！ポリポリ...

2024/07/02

Kayoko*
さわやかなレモンが決め手！「大根」のさっぱり副菜

さわやかな「レモン」の風味は、みずみずしい大根によく合います。さっぱりとしていて、箸休めにもなる副菜が作れますよ。漬物や和え物、サラダなど、あと一品ほしいときにぴったりのレシピを集めましたので...

2024/03/14

wasante
あと一品ほしいときに！大量消費にもおすすめ「キャベツのおひたし」

今回はキャベツの大量消費にもおすすめの、おひたしレシピをご紹介します。箸休めやおつまみ、漬物代わりにもおすすめですよ。かんたんに作れるので、あと一品足りないときにも重宝します。ぜひチェックして...

2024/02/24

Kayoko*
あっという間に完成！Ｙｕｕさんの「大根サラダ」5分レシピ

忙しい日に重宝する野菜の簡単レシピ。今回は人気フーディストのＹｕｕさんに、おすすめの大根サラダを教えていただきます。どれも5分以内で作れて、あと一品のメニューにぴったり！さっそく気になる作り方...

2024/01/03

フーディストノート
簡単なのにハマるおいしさ！おうちで作る「白菜の漬物」

ご飯のお供や箸休めにぴったりな白菜の漬物。市販品も手軽でよいですが、旬のおいしい時期には手作りするのもおすすめです。切って漬けるだけなので、じつは作業は簡単。たくさん買って余ってしまった白菜の...

2023/11/25

chata
たっぷり野菜もぺろり♪長田知恵（つき）さんの「やみつき大根サラダ」

人気の「大根サラダ」は、いくつかレパートリーがあるとうれしいですね！今回は節約・時短レシピが人気のフーディスト長田知恵（つき）さんに、おすすめの大根サラダを教えていただきます。ぺろりと食べられ...

2023/11/07

フーディストノート
ポン酢でさわやか♪食欲がなくてもご飯がすすむ「豚肉」のおかず

まだまだ続く暑い日。さっぱりとした料理が食べたくなりますよね。そこで今回は、ポン酢と豚肉を使ったおかずを紹介。酸味は食欲をかき立ててくれるので、まだ涼しいとは言えない今の季節にもおすすめですよ...

2023/09/11

goma22
すっきりとほろ苦い♪「コーヒー寒天」でひんやりおやつ

寒天を煮溶かしたら冷やし固めるだけの「寒天スイーツ」。ひんやりとなめらかな口当たりで、暑い日のおやつにおすすめです。今回はすっきりとほろ苦い「コーヒー寒天」をピックアップ！ぜひ休憩時間のお供の...

2023/08/13

fumirioko
あっさりおいしい♪暑い日に食べたい「鶏ささみ×きゅうり」の副菜

暑さが厳しくなり、食欲が落ちている方も多いのではないでしょうか。そんなときでも食べやすいのが鶏ささみときゅうりです。どちらもあっさりとしているので、食がすすまない日でもぱくぱくと食べられますよ...

2023/08/09

goma22
夏のメインに！「トマトだれ」でさっぱり豚肉おかずレシピ

トマトの買い置きがあったら、豚肉にかけるたれにしてみませんか？鮮やかな色とさわやかな香りで、夏にぴったりのメインが作れますよ。冷しゃぶや炒め物、ポークソテーなど、幅広いおかずに活用できます。ト...

2023/08/03

wasante
さっぱり＆シャキシャキがいい！「新玉ねぎのポン酢サラダ」

旬の新玉ねぎはみずみずしくてやわらかく、辛味が少ないので生でいただくのがオススメです。今回は、さっぱり食べられるポン酢を使ったサラダをご紹介します。相性の良い他の食材との組み合わせも、ぜひ参考...

2023/03/27

fumirioko
さっぱり感にやみつき♪レモン風味の鶏ももおかず

ふだんのおかず作りに欠かせない「鶏もも肉」。しっかりしたうまみが魅力ですが、暑い時期はやや重たく感じることもありますよね。そこで今回は、鶏ももおかずに「レモン」を合わせたレシピをご紹介します。...

2020/08/18

pon
ぱぱっと作れる！「しめじ×ポン酢」のさっぱりおかず

おかずの味付けに悩んだら、「ポン酢」を活用してみてはいかが？今回は、きのこの中でもおなじみの「しめじ」のレシピを中心にご紹介します。副菜からメインおかずまで難しい手間なく作れるものばかりですの...

2020/06/30

pon
さっぱり感が食欲そそる！「チキンステーキ」おすすめレシピ

リーズナブルで毎日の献立に欠かせない鶏肉。さまざまな料理に使いまわせますが、今回はお肉感を楽しめる「ステーキ」の作り方をご紹介します。どのレシピもトマトや梅など、さっぱりした味付けがポイント。...

2019/06/02

pon
梅肉ソースで野菜がおいしい♪さっぱり食べられるおすすめ副菜レシピ

徐々に気温が高くなってくると、さっぱりしたものが食べたくなりますよね！そこで今回は、梅肉ソースを使った副菜レシピをご紹介します。メイン料理がこってりしたもののときなどにぴったりなので、ぜひ作っ...

2019/05/14

hatsuharu
お酢の効果で柔らか仕上げ♪「手羽元のさっぱり煮」を作ってみよう！

徐々に気温が高くなってくるこの季節。お酢を使ってさっぱりとした煮物料理を作ってみませんか？お酢を使うことで傷みにくくなるのもうれしいポイント！今回は「手羽元」を使ったレシピをご紹介しますので、...

2019/05/10

hatsuharu
さっぱりおいしい♪鶏むね肉のレモン味おかず

暑かった日や疲れた日にはさっぱりとしたものが食べたくなりますよね。そこで今回は鶏むね肉で作るレモン味のおかずをご紹介します。淡白な鶏むね肉にレモンの爽やかな風味がばっちり合い、最高のさっぱりお...

2018/07/02

pon
暑い夏にさっぱり！簡単で美味しい野菜のカルパッチョ

カルパッチョというと魚介類が主流ですが、野菜だけでも十分存在感のある一皿ができるのをご存知でしょうか？食欲が低下する太陽が照り付けるような暑い日でもさっぱりとモリモリ食べられる美味しいレシピを...

2016/08/22

フーディストノート
疲れた胃にも♪夏に食べたいあったか「にゅうめん」

暑い日が続き、冷たいものばかり食べていませんか？冷たい食べ物や飲み物を摂りすぎると、身体を内側から冷やしてしまい夏バテや疲労の要因となるそうです。暑い時だからこそあたたかい食べ物を！今回は喉越...

2016/08/15

fumirioko
暑い日は「レモン」でさっぱり♪おすすめの保存方法と簡単スイーツレシピをご紹介！

暑い日には酸っぱくてさわやかなレモンはぴったり♪今回は、レモンをできるだけ長くおいしい状態で保存する方法とスイーツレシピをご紹介します。フレッシュなレモンの風味を活かしつつも、どれもかんたんに...

2025/06/21

wasante
さっぱりとした酸味で食がすすむ！「鶏肉の梅煮」おすすめレシピ

ご飯と相性ばっちりの「梅干し」はそのままでもおいしいけれど、料理の味付けに使っても便利です♪今回は鶏肉が主役の「梅煮」をご紹介。あっさり煮から濃厚味まで5つのレシピをピックアップしました。難しい...

2025/05/20

pon
野菜は1つとハムがあれば作れる！「さっぱりマリネ」レシピ

酢やレモン果汁のさっぱり味がおいしい「マリネ」の作り方をご紹介します。今回は野菜1種類とハムで作れるシンプルレシピをピックアップ♪冷蔵庫にある物で簡単に作れるアイデアぞろいです。ぜひレシピを参考...

2025/05/18

pon
ポン酢でさっぱり！電子レンジで作れる「なす」のやみつきおかず

今回は、ジューシーでおいしいなすを使ったレシピをご紹介。合わせる調味料はポン酢！さっぱりとした味わいで、残暑厳しい今の季節にもぴったりですよ。今回ご紹介するレシピはどれも電子レンジで作れるもの...

2024/09/13

goma22
さっぱりと♪暑い日にぴったりな「豚肉のレモン炒め」

まだまだ残暑厳しい日々が続きますね。そこで今回は暑い日にさっぱりといただける、レモン風味の豚肉の炒め物をご紹介します♪さわやかな香りとほどよい酸味で、きっと食欲がない日でもペロリと食べられます...

2024/09/07

天海彩花
ポン酢で飽き知らず！15分で作れる「豚肉」のさっぱりおかず

今回は、豚肉とポン酢を使ったおかずをご紹介します。さっぱりとした後味に思わず箸が止まらなくなりますよ♪長くても15分程度で作れるものばかりなので、暑いキッチンに立ちたくないという方にもおすすめで...

2024/08/16

goma22
袋に入れてもむだけでOK！ラクしておいしい「白菜の漬物」

箸休めやあと一品ほしいときに重宝する「白菜の漬物」。今回は、面倒な塩もみ不要のかんたんレシピをご紹介します。白菜を調味料と一緒に袋に入れたらもむだけでOK！レンジやガスも使わず、洗い物も少なくて...

2024/01/22

フーディストノート
食欲そそるやみつき味♪豚バラ肉の「甘酢おかず」5選

ご飯によく合う豚バラ肉のおかず。今回は蒸し暑い時期にぴったりな「甘酢味のおかず」をご紹介します。さっぱりとしたおいしさと豚バラ肉のコクで、ご飯がすすむこと間違いなしですよ♪さっそく作り方をご覧...

2023/06/28

pon
無限に食べられそう♪シャキシャキ食感を楽しむ「新玉ねぎ」レシピ5選

今がおいしい新玉ねぎは、加熱するよりも生でいただく方が、みずみずしさとシャキシャキ食感を楽しめます。今回は抱えて食べたくなりそうな、新玉ねぎの無限レシピをピックアップ！箸休めやあと一品ほしいと...

2023/04/17

Kayoko*
さっぱりコク旨！「黒酢が効いてる豚こまおかず」4選

リーズナブルな「豚こま」は、家計の味方！色々なレパートリーを知っておくと便利ですよね。今回は、豚こまと黒酢を合わせた、さっぱりおいしいメニューをご紹介します。酸味の中にも旨味とコクがたっぷりの...

2021/05/28

fumirioko
レンジでかんたん！さっぱりおいしい「ポン酢蒸し」

毎日のごはんに手軽に作れる「ポン酢蒸し」はいかがですか。レンジでチンするだけだからとてもかんたんです♪副菜はもちろん、メインおかずもラクラクできあがり！フーディストさんイチオシのレシピをピック...

2020/10/21

pon
がっつりでもさっぱり食べられる！「お酢が決め手」のボリュームおかず

じめじめ蒸し暑い日は食欲も落ちがちですよね。そんな時はお酢を使ったさっぱりおかずはいかがですか？今回は、がっつりしつつもさっぱりといただける「お酢が決め手のボリュームおかず」をピックアップしま...

2018/06/18

wasante
今こそ食べたい！ほったらかしでOKの「さっぱり煮」レシピ

夏の暑い季節に台所に立ち続けるのは大変！そんなときに嬉しいのが、放置でOKのレシピですよね♪今回は、その中でも夏にぴったりの「さっぱり煮」のレシピをまとめました。炊飯器や圧力鍋などを使ったレシピ...

2017/07/04

hatsuharu
梅雨のじめじめを吹き飛ばす！大葉とみょうがのさわやかレシピ6選

ジメジメむし暑くて、食欲も落ちがちな梅雨時。身体がだるくなったり、気分が落ち込みがちになることも…。そんなときはさわやかな大葉やみょうがを使った料理でスッキリ元気に過ごしましょう！おすすめのさ...

2016/06/25

フーディストノート
大葉でさっぱり♪火を使わず手軽に作れる「冷やしうどん」

暑い季節は火を使わず、レンジだけで作れるメニューがうれしいですよね♪今回は大葉をトッピングした「冷やしうどん」をご紹介します。さわやかでのどごしがよく、食欲が落ち気味のときにもおすすめですよ。

2024/07/25

Kayoko*
旨味と酸味で箸がすすむ♪ポン酢を使った「豚肉」の炒め物

旨味たっぷりの脂がおいしい豚肉。今回は、そんな豚肉とさわやかな酸味が特徴のポン酢で作る炒め物をご紹介！どれもさっぱりとした味わいのものばかりなので、脂が得意でない方でもペロッと食べられそうです...

2023/11/07

いなつぐあきら
秋も絶品！酸っぱさが魅力の「なす」のやみつきおかず

秋のなすは皮がうすく、身がしっとりしていておいしいですよね。火を通せばトロットロになって絶品です！今回は、そんななすを使ったおかずをご紹介。どれもほどよく酸味がある味付けで、食欲がわいてくるも...

2023/10/10

ばしみく
暑い季節のランチにピッタリ！「塩レモン」を使った爽やか麺レシピ♪

モロッコ発祥の「塩レモン」は肉や魚の臭み消しだけでなく、素材の旨味を引き出してくれるので色んな料理に使えて便利ですよね。かけるだけ、混ぜるだけ、炒めるだけ。それだけでいつもの料理がグレードアッ...

2016/07/27

yunsakku
クセになるおいしさ♪暑い時期は、風味豊かな｢ねぎ塩だれ｣にお任せです

焼肉のイメージが強い｢ねぎ塩だれ｣ですが、実は色々な食材と相性が良いんです♪さっぱりと食べられるので、暑い時期にはピッタリなんですよ。そこで今回は、｢ねぎ塩だれ｣を使ったレシピをご紹介します。

2016/06/19

フーディストノート