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hatsuharuさん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）（14ページ目）
hatsuharuさん考案のレシピ＆コラム一覧ページです（人気順）（1550件）（14ページ目）。毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
集計期間：2026/01/31-2026/02/06
hatsuharuさんの新着記事はこちら
お手軽ぜいたく気分♪「生クリーム×シフォンケーキ」の絶品スイーツ
寒いこの季節。おうちでゆっくりと甘いものを食べながら、至福の時間を過ごすのも良いですよね♪そこで今回は、「生クリーム×シフォンケーキ」の魅惑のレシピをご紹介します！シフォンケーキに生クリームをか...
2018/11/30
hatsuharu
お肉少なめでも大満足！ひき肉で作る「スタミナ丼」レシピ
がっつりごはんが食べたいけど、ひき肉がちょこっとしかない…そんなときには、「スタミナ丼」にしてお腹も大満足の一品を作っちゃいましょう！お肉が少なくても、味付けなどを工夫すれば、食べごたえ十分の...
2018/08/13
hatsuharu
身体が喜ぶ簡単レシピ♪切り干し大根でお漬け物を作ろう！
煮物やサラダに大活躍の切り干し大根ですが、ちょっと趣向を変えてお漬け物にしてみませんか？切り干し大根は栄養が豊富で、うまみがギュッと詰まっているので、常備菜としてぜひ活用したい食材です。独特の...
2018/08/03
hatsuharu
安いお肉でも大満足♪豚こま肉で天ぷらを作ろう！
節約食材として挙げられる豚こま肉ですが、いつも炒めるくらいにしか使わないかも！という方もいるのでは？今回は、そういった方にぜひオススメしたい天ぷらレシピをご紹介します！衣をつけて揚げる天ぷらは...
2018/08/01
hatsuharu
夏にうれしいサッパリおかず！「鶏むね肉×ポン酢」のおすすめレシピ
暑くて食欲がない…というときに、ぜひオススメしたいのが鶏むね肉とポン酢を使って作るレシピです。あっさりとした鶏むね肉とポン酢は相性もよく、食欲が落ち気味なときでもさっぱりといただけますよ。ぜひ...
2018/07/31
hatsuharu
組み合わせいろいろ！「和風サンドイッチ」を作ってみよう♪
サンドイッチと言えば洋風の食べ物…というイメージがありますが、実は和の食材や味付けにもバッチリ合う料理。そこで今回は、おすすめの「和風サンドイッチ」レシピをご紹介します！中に入れる食材によって...
2018/07/27
hatsuharu
もはや定番！「桃モッツァレラ」の基本～アレンジレシピ
数年前にネットで話題になり、今では夏のお楽しみ料理として親しまれている「桃モッツァレラ」。簡単に作れておいしいので、試さないなんてもったいないですよ♪シンプルな基本のものからちょっとアレンジを...
2018/07/24
hatsuharu
東北名物をご家庭で♪ずんだあんを使ってスイーツを作ってみよう！
枝豆や空豆を使って作る「ずんだあん」。聞いたことはあるけど食べたことはないという方もいらっしゃるのではないでしょうか？実はずんだあんはご家庭でも作ることができ、いろんなスイーツに活用することが...
2018/07/23
hatsuharu
焼くだけなのにハマっちゃう！グリルで作る「焼きなす」おすすめレシピ
夏といえばなすがおいしい季節！スーパーなどでも、いろんな種類のなすを見かけるようになりましたよね♪そこで今回は、なすを使った「焼きなす」レシピをご紹介します！グリルを使えば、フライパンを空けら...
2018/07/19
hatsuharu
常備しやすい食材で！「じゃがいも×玉ねぎ」メインのおすすめおかず
じゃがいもや玉ねぎは傷みにくく、ご家庭に必ず常備しているという方も多いのではないでしょうか？今回は、そんなじゃがいもや玉ねぎがメインのおすすめレシピをご紹介します！どれも簡単に作れるものばかり...
2018/06/18
hatsuharu
どう使おう？を解決！「あおさ」のバリエーションレシピ
買ったものの積極的に消費せずご自宅で眠っている「あおさ」はありませんか？味噌汁に入れるくらいしかできないし…と思う方もいるかもしれませんが、磯の香りが豊かなあおさは、実はいろんな使い方ができる...
2018/06/10
hatsuharu
デコってかわいく♪ゆで卵を使ったお弁当のおかずレシピ
毎日のお弁当作りに大活躍してくれる卵。卵焼きや炒り卵、ゆで卵などアレンジも色々ですよね♪中でもゆで卵はデコレーションを楽しむことが出来るのでかわいいお弁当を作りたい方にオススメ！白身の部分を使...
2018/05/29
hatsuharu
いつもと違う食感に♪「ポテトサラダ」を長芋で作ってみよう！
ポテトサラダといえばじゃがいも…というイメージが強いですが、実は長芋などの別のおいもでも作れることをご存知ですか？長芋ならではの食感が楽しめるので、いつも同じサラダばかりで…という方にもオススメ...
2018/05/23
hatsuharu
パパッと作れて副菜にぴったり！「〇〇の海苔和え」レシピ
海苔がたくさん余っていて早めに使い切りたい…という方もいるのでは？そこで今回は余った海苔を活用する、「海苔和え」のレシピをご紹介します！海苔のうまみで、野菜をさらにおいしくいただくことができる...
2018/04/02
hatsuharu
おいしくないわけがない！お腹も満足♪「豚カルビ丼」レシピ
がっつりご飯が食べたい！食べ盛りの子どもを満足させたい！そんな方にオススメなのが「豚カルビ丼」です♪しっかり味の豚カルビとご飯は最強の組み合わせ！作り方も簡単なので、空腹時でもすぐに作ることが...
2018/02/11
hatsuharu
鶏むね肉でも柔らか♪スパイス香る「タンドリーチキン」レシピ
今回ご紹介するのは、鶏むね肉で作る「タンドリーチキン」のレシピです！パサつきがちな鶏むね肉ですが、タンドリーチキンにすれば柔らかく仕上げることができるんです♪お財布にも優しいので、出費が激しい...
2017/12/25
hatsuharu
食べだしたら止まらない！お酒にぴったり♪「手羽中の唐揚げ」レシピ
鶏の旨味をしっかり味わうことができる「手羽中」はお値段もリーズナブル！今日はそんな手羽中を唐揚げにしちゃいませんか？皮のパリパリ感とお肉のジューシーさが味わえる手羽中は、お酒のおつまみだけでな...
2017/12/06
hatsuharu
2層の見た目がかわいい♪おもてなしに作りたい「ババロア」レシピ
手の込んだ「風」に見える手作りおやつをお探しの方必見！今回は、2層のババロアレシピをご紹介します！作り方はとても簡単ですが、きれいに仕上げることができれば、手間暇かけたような一品を作ることがで...
2017/11/08
hatsuharu
餃子の皮でもおいしく作れる！手作りシュウマイに挑戦しよう♪
餃子はよく作るけど、シュウマイはちょっとハードルが高くて…なんて思っている方もいるのでは？蒸す工程が必要なシュウマイですが、実はレンジ等で簡単に作る方法もあるんですよ♪
さらに、今回は餃子の皮で...
2017/10/30
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おいしく飲めるだけじゃない！いろいろ使える「炭酸水」活用術♪
ペットボトルなどで売られている炭酸水ですが、最近では手作りの炭酸水セットも販売され、人気が高まっていますよね！そこで今回は、そんな炭酸水の活用術をご紹介します！もちろんジュースやお酒と一緒に…...
2017/10/15
hatsuharu
サクサク食感がたまらない！クッキー＆クリームの絶品スイーツレシピ
アイスなどで人気の組み合わせ、「クッキー＆クリーム」。実はおうちでも簡単に絶品スイーツが作れるってご存知ですか？クッキーのほろ苦さやクリームの甘さが絶妙なレシピをまとめたので、ぜひチェックして...
2017/10/14
hatsuharu
たっぷり作って冷凍も♪お弁当にもぴったりの肉団子レシピ
小さいお子さんから大人まで、みんな大好きな肉団子。市販のものもおいしいですが、手作りの肉団子には、好きな具材を一緒に混ぜ込めるというメリットも♪一度にたくさん作ることができるので、冷凍保存して...
2017/10/05
hatsuharu
うまみを逃がさない！野菜がおいしい「重ね煮」レシピ
野菜本来のうまみをじっくりと引き出す「重ね煮」。作り方は切って重ねて蒸すだけですが、驚くほど野菜のおいしさを感じることができるんです♪今まで試したことがないという方も、ぜひチャレンジしてみてく...
2017/09/24
hatsuharu
常備菜にもオススメ！旬を楽しむ「きのこのオイル漬け」を作ろう♪
秋といえばきのこの季節！今年は、そんなきのこを使ってオイル漬けに挑戦してみませんか？オイル漬けにしたきのこは、おいしく食べられるだけでなく日持ちも良くなるんですよ♪今までチャレンジしたことがな...
2017/09/24
hatsuharu
レンジを使えばあっという間！15分以内で作れるケーキレシピ
何か甘いものが食べたい…けど作るのは面倒…という方にオススメなのが、レンジを使ったケーキレシピです！15分以内で作ることができるレシピをまとめたので、材料が揃っていれば買いに行くよりも早いかもしれ...
2017/09/22
hatsuharu
トマト缶でソースたっぷり♪野菜も採れる「煮込みハンバーグ」レシピ
子どもから大人まで大人気のハンバーグ！数あるハンバーグレシピの中でも、特におすすめしたいのがトマト缶を使った煮込みハンバーグレシピです。トマト風味のハンバーグは、ほどよい酸味でご飯との相性もバ...
2017/09/17
hatsuharu
時間がない日の朝食に！お茶漬けの素を使ったおすすめ時短レシピ
朝ごはんを食べないともたないけど、ゆっくり作る時間がない…！という方にぜひチェックしていただきたいのが、お茶漬けの素を使った時短レシピです！お茶漬けの素を思わず常備したくなるくらいの素敵なレシ...
2017/09/13
hatsuharu
ちくわ以外でもおいしい！15分以内で作れる磯辺揚げレシピ
青のりや小麦粉、海苔などで衣を作る磯辺揚げ。磯辺揚げといえばちくわというイメージが強いですが、実はいろんな食材と相性がいいんです！お弁当やおつまみなど、いろんな活用ができるので、ぜひ試してみて...
2017/09/06
hatsuharu
野菜不足を解消！バーベキューに持っていきたいサラダレシピ
バーベキューと言えばお肉！海鮮！のイメージですが、ちょっとした箸休めにサラダがあると嬉しいもの。栄養バランスを考えると、なおさらですよね♪そこで今回は、バーベキューにおすすめのサラダレシピをご...
2017/08/17
hatsuharu
おつまみに♪相性バッチリ！「はんぺん×チーズ」レシピ
今日のおつまみは何にしようかな～とお悩みの方必見！今回は、はんぺんとチーズを使ったおつまみレシピをご紹介します。ふわふわ食感のはんぺんとトロッと食感のチーズを組み合わせて、バリエーション豊かな...
2017/05/29
hatsuharu
揚げずにヘルシー♪オーブンで作る「○○カツ」レシピ集
がっつりおかずが食べたいけど揚げ物はちょっと…という方にぜひ作っていただきたいのが、オーブンを使ったカツ料理です！オーブンを使えば油の量を減らすことができるので、かなりのカロリーオフに♪また、コ...
2017/03/27
hatsuharu
揚げずにヘルシー♪お弁当に入れたい手羽中のオーブン焼き
鶏の爽やかな旨みを味わうことができる手羽中。唐揚げや煮物が人気ですが、オーブンで焼くことで皮はカリっと中はジューシーに仕上げることができるんです！油をほとんど使わないので、カロリー控えめに作れ...
2017/01/26
hatsuharu
「揉む&焼く」で絶品に！お箸がとまらない鶏肉レシピ♪
調理の工程をできるだけ減らしたい！そんな方におすすめなのが、「揉む&焼く」の鶏肉レシピです。作り方は袋に鶏肉と調味料を入れ、揉んで焼くだけなのでかなり簡単！揉むことで鶏肉の脂が溶けて味が染みこ...
2017/01/15
hatsuharu
サクほろ食感でおやつにぴったり！懐かしの「たまごボーロ」を作ろう♪
子どもの頃によく食べた懐かしの味、「たまごボーロ」。実は簡単に作れることをご存知ですか？たまごボーロは電子レンジやオーブンを使って作ることができるので、お子さまのおやつや離乳食などにぜひお試し...
2016/12/07
hatsuharu
唐揚げ以外でも大活躍！鶏の軟骨を使って作るおかずレシピ
コリコリとした食感が魅力の鶏の軟骨。もちろん唐揚も美味しいですが、別の調理法にチャレンジしてみませんか？あっさりとした味の軟骨は、実はいろんな味付けや調理法にマッチするんです♪そこで今回は鶏の...
2016/11/06
hatsuharu
一品でおなかも満たされる♪ボリューム抜群「餃子入りスープ」
徐々に寒さが厳しくなってくるこの季節。身体が芯から温まるスープはありがたい存在ですよね！そこでおすすめしたいのが、餃子を入れたスープです。餃子だけでも食べ応えがありますが、具だくさんのスープに...
2016/10/11
hatsuharu
メイン食材はウインナーだけ！冷めても美味しいお弁当レシピ♪
明日のお弁当、何を入れよう…と悩んでいる方もいますよね。ですが、ひとつの食材でレパートリーが増えれば、お弁当のおかずに困ることも減るはず！そこで今回は、ウインナーだけでできるお弁当おかずをご紹...
2016/09/14
hatsuharu
お酢のチカラで食欲増進！さっぱり「春雨サラダ」レシピ
残暑が厳しいこの季節、食欲がわかないという方もいるのでは？何かさっぱりしたものが食べたい…そんなときには、お酢を使った春雨サラダがおすすめです！サラダであれば野菜がしっかり摂取できますし、春雨...
2016/09/12
hatsuharu
さっぱりからコッテリまで自由自在！鶏ひき肉を使って「つくね」を作ろう♪
今晩のおかずからおつまみ、お弁当まで色々な使い方ができる「つくね」。低脂肪であっさりしている鶏ひき肉を使えば、どんな味付けでもばっちり美味しく仕上がります♪今回は様々なバリエーションのつくねを...
2016/09/07
hatsuharu
ゴマの風味が食欲をそそる！夏に食べたい担々麺レシピ
夏の暑い日に汗をかきながら食べる担々麺は、この時期だけしか味わえない特別な一品。自分で作れば辛味も調節できるので、お好みの味付けで作ることができますよ♪一口に担々麺といっても、辛みが強いものか...
2016/08/25
hatsuharu
BBQで食べたい！ほくほくの「じゃがいも」をまるごと味わうレシピ集
暑くなってくると、週末に海や川でのバーベキューを予定している人も多いのでは？お肉やお野菜を焼肉のタレでいただくのも美味しいですが、ちょっと異なる味の食べ物があると嬉しいもの。そこでおすすめした...
2016/08/09
hatsuharu
暑い季節だけのお楽しみ！「冷やし鍋」にチャレンジしよう♪
冬のイメージが強いお鍋ですが、暑い季節にぴったりの「冷やし鍋」という料理があることはご存知ですか？冷し鍋とはその名の通り「冷たい鍋」のこと。野菜やお肉を一度にたくさん摂取することができるので、...
2016/07/09
hatsuharu
圧力鍋を活用しよう！骨の旨みもまるごと味わう「手羽先の煮込み」レシピ
煮込み時間を一気に短縮してくれる圧力鍋。持ってはいるけどなかなか使う機会が…という方もいるのではないでしょうか？今回は、そんな圧力鍋を思わず使いたくなっちゃいそうな、おすすめの「手羽先の煮込み...
2016/06/27
hatsuharu
簡単なのに旨みが染みこむ！ツナ缶を使った煮物レシピ5選
お肉やお魚など、メインとなる食材がない…というときに便利なツナ缶。旨みがぎゅっと詰まったツナ缶は、煮物などの煮込み料理に合わせても、バッチリ味を決めてくれます。食材にお困りの際は、ぜひツナ缶を...
2016/06/21
hatsuharu
カリッと食感が食欲をそそる！「大豆の水煮」を揚げて使おう
大豆の水煮は水戻し不要で手間がかからず、とっても便利ですよね！そんな大豆は煮ものとして使われることが多いですが、今回おすすめしたいのが"揚げ物"としての利用法です！思わず真似したくなるレシピを揃...
2016/06/13
hatsuharu
常備してればささっと一品！コーンの缶詰で黄色いお弁当おかずを作ろう♪
毎日のお弁当のおかずを考えるのは少々大変ですが、色鮮やかな食材をストックしておくと、色合いを考える手間が省けるので少し楽になりますよ♪そんなときに便利なのが、コーン缶詰。色が鮮やかなので、お弁...
2016/06/02
hatsuharu
バーベキューの褒められレシピ！ホイル焼きをマスターしよう♪
お肉や野菜をただ焼いて食べるだけでも楽しいバーベキューですが、そこにホイル焼きが加われば、もう完璧！ホイル焼きはあらかじめ用意しておけば、網に乗せるだけのお手軽レシピなんです♪ぜひ作ってみてく...
2016/05/07
hatsuharu
大豆のサラダで美肌をキープ！おすすめ大豆水煮レシピ
大豆に含まれる栄養素には女性にとって嬉しい効果がたくさん！その中でも「イソフラボン」は女性ホルモンに似た働きを持つことから、肌のハリや潤いを与えてくれるんです♪大豆と一緒にビタミンCやビタミンA...
2016/04/07
hatsuharu
レンジで簡単！10分以内で作れる「豚肉×もやし」のメインおかず
お財布にやさしい「豚肉ともやし」は、節約したいときの強い味方！今回は、レンジを使って10分以内で仕上げるメインおかずをご紹介します、忙しいときに重宝するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
2023/09/05
hatsuharu
しょうがの風味が食欲そそる！「なす×豚肉」のご飯によく合うレシピ
今回は、なすと豚肉にしょうがを合わせたレシピをご紹介します。さわやかな香りがプラスされて、ご飯との相性も抜群。普段のおかずにぴったりです。夏バテ気味のときにもおすすめなので、ぜひチェックしてみ...
2023/08/26
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