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「青じそ」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「青じそ」に関する記事を人気順に197件掲載中です。
集計期間:2025/03/28-2025/04/03
「青じそ」の新着記事はこちら
節約&かんたん!「大葉×鶏むね肉」で作る絶品おかず
リーズナブルな鶏むね肉と大葉を使って、お財布にやさしいおかずを作りませんか?淡白な鶏むね肉に大葉の爽やかな香りがプラスされ、後引くおいしさになりますよ。ごはんやお酒がすすみそうな味付けのレシピ...
2020/06/20
Kayoko*
大葉の香りでお箸がすすむ!「ひき肉」のボリュームおかず
安くて食べごたえもバッチリな、ひき肉のおかず。今回はさわやかな香りの大葉が決め手になる、メンチカツや春巻き、餃子などをご紹介します!蒸し暑いこの時期にピッタリですよ。使いきれない大葉の大量消費...
2019/07/25
wasante
お弁当やおつまみにおすすめ!「はんぺん×大葉」の簡単おかず
お弁当の脇役やお酒のおつまみに、リーズナブルなはんぺんのおかずはいかがでしょうか。大葉と組み合わせれば、爽やかさもプラス♪そのままでも食べられるはんぺんは調理に時間が掛からないのもポイントです...
2018/07/26
pon
お弁当やおつまみに最適♪ふわっふわ〜「鶏むね肉 de ねぎ塩大葉つくね」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、お弁当やおつまみに最適♪ふわっふわ〜「鶏むね...
2017/07/16
Yuu
冷めてもおいしい♪「カリカリ豚バラとトマトの大葉ドレッシング和え」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、冷めてもおいしい♪「カリカリ豚バラとトマトの...
2017/06/08
Yuu
漬けて長持ち!「大葉の醤油漬け」と活用レシピ
独特の風味がおいしい大葉ですが、すぐにしなっとしてしまうのが難点ですよね。そんなお悩みは、「醤油漬け」にして解決しちゃいましょう!日持ちもするのでオススメですよ。そこで今回は、基本の大葉の醤油漬...
2016/07/07
フーディストノート
この夏は万能調味料“大葉にんにく醤油”を徹底活用!
“たれの魔術師”の異名を持つ、大人気料理家・勇気凛りん(岸田夕子)さんが考案し、その万能ぶりで根強い人気を誇る調味料「大葉にんにく醤油」。簡単に作れて幅広い料理に使えるので、常備しておくととって...
2015/05/14
フーディストノート
温かいご飯に混ぜ込むだけ!5分でできる「たくあん大葉ご飯」の作り方
「火を使わないてぬきレシピ」を紹介する人気フーディスト・てぬキッチンさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、炊きあがったご飯に材料を混ぜ合わせるだけで簡単に作れる「たくあん大葉ご飯」...
2024/12/15
てぬキッチン
ご飯のおかわりが止まらない!味しみしみ「大葉漬け」のバリエ
薬味や料理の付け合わせに使うことの多い大葉は「大葉漬け」にするのもおすすめです。漬けだれの味がしみ込んだ大葉はやみつきになる味わいで、ご飯のお供にぴったり。大葉だけで作ったり、他の野菜も加えた...
2024/07/22
chata
大葉の香りがさわやか♪パパッと作れる「豆腐」おつまみ
手頃な価格で手に入りしっかりと食べ応えがある「豆腐」はいろんな料理に大活躍!今回は旬の大葉と組み合わせたレシピをご紹介します。シンプルな豆腐料理が、さわやかな大葉の香りで大変身♪レパートリーに...
2024/07/11
tomo
さわやかな香りで食欲増進♪「じゃがいも×大葉」レシピ5選
気温も湿度も上がって何だか蒸し暑い日は、さわやかな香りの「大葉」が大活躍!ほくっと甘い「じゃがいも」ともよく合い、風味豊かな一品になりますよ。副菜やおつまみ、メインおかずとレシピのバリエーショ...
2024/06/11
フーディストノート
お弁当におすすめ!「ちくわ×大葉」のさわやかお手軽レシピ
今回は手軽に作れるお弁当おかずをご紹介します。ピックアップ食材は「ちくわと大葉」。ほんのり甘い旨みたっぷりのちくわと、さわやかな大葉は相性ぴったり!お弁当の主役やすき間埋めはもちろん、おつまみ...
2023/09/11
Kayoko*
簡単ランチにいかが?「大葉とツナ」のお手軽パスタ
おうちパスタの定番には「ツナ」を使ったものがありますね!今回はさわやかで夏らしい大葉を合わせるアイデアをご紹介します。調理に手間が掛からないから、簡単なランチや休日ごはんにぴったりですよ。さっ...
2023/08/06
pon
お弁当に入れたい!「鶏ささみ×大葉」のあっさりおかず
お弁当に入れてもおいしいおかずは、いくつかレパートリーがあると嬉しいですね!そこで今回は、あっさりとしてさわやかな香りも楽しめる「鶏ささみと大葉」のおかずをご紹介します。ささみのおかずは冷めて...
2022/05/16
pon
甘めも出汁巻きもおいしい♪「大葉入り卵焼き」の作り方
卵の人気メニュー「卵焼き」。家庭の味が光る定番の一品ですが、たまにはちょこっとアレンジをしてみませんか。今回は爽やかな香りがアクセントになった「大葉入り卵焼き」の作り方をご紹介します。甘め派さ...
2021/05/31
pon
野菜がモリモリ食べられる!夏は「しそマヨ和え」がおすすめ!
野菜が苦手なお子さまでも、マヨネーズ和えにすれば食べやすいですよね。夏には青しそをプラスしても、さっぱりとしておいしいですよ。なすやピーマン、きゅうりなど、いろいろな野菜のしそマヨ和えがあるの...
2020/08/29
wasante
大量消費にもおすすめ♪「大葉の〇〇漬け」レシピ
薬味で大活躍する大葉は、まさに今が旬の食材です!今回は、そんな大葉をメインでいただく「〇〇漬け」のレシピをご紹介します♪安くゲットできる今だからこそ、ぜひとも試していただきたいレシピばかり。ご...
2020/08/12
hatsuharu
ビールのお供に!「鶏ささみと大葉」のやみつきおつまみ
さっぱりとした鶏ささみと大葉の組み合わせは、ビールのおつまみにピッタリ!食欲が落ちているときにもパクパク食べられますよ。香ばしい焼き物やひんやりとした和え物など、いろいろなレシピがあるのでぜひ...
2020/07/16
wasante
薬味でさっぱりいただける♪大葉入りの混ぜごはんを作ってみよう!
夏の暑さが残る日々ですが、そんな日にはさっぱりいただける大葉の混ぜごはんを作ってみませんか?薬味の爽やかな味わいは、食欲が落ち気味のときにも食べやすくなるんです♪大葉を入れることで野菜も取り入...
2019/09/10
hatsuharu
パクパク食べられる!「大葉たっぷり鶏つくね」5選
香ばしくジューシーな鶏つくねには、さわやかな香りの大葉がピッタリ!そこで今回は、大葉をたっぷり加えた鶏つくねのバリエーションをご紹介していきます。ビールのおつまみや夕食のおかずの参考に、ぜひチ...
2019/07/21
wasante
毎日でも作りたい♪「トマト×大葉」のさっぱり夏おかず
夏の定番野菜「トマトと大葉」。旬の時期は味が良いだけでなくお値段も控えめなので、登場の機会が増えますよね!今回はトマトと大葉が主役の、夏にぴったりなおかずをご紹介します。さっぱりした味わいが副...
2018/08/11
pon
10分メイン♪ご飯もお酒もモリモリすすむ♡『豚こまとなすの大葉にんにく醤油炒め』
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は「10分メイン♪ご飯もお酒もモリモリすすむ♡『豚こ...
2017/08/28
Yuu
相性抜群の名コンビ!「梅×しそ」のお弁当おかず5選
つくねや豚巻き、ささみなど、串焼きメニューとしても人気が高い「梅×しそ」の組み合わせは、酸味と豊かな香りが絶妙にマッチした名コンビ!さらに防腐・抗菌効果でお弁当おかずとしても重宝する隅に置けな...
2015/06/21
フーディストノート
和えるだけ漬けるだけ!つくりおき食堂まりえさんの「大葉の大量消費」レシピ
さわやかな香りの大葉は、蒸し暑い季節の献立に大活躍!今回は大葉をたっぷり使った常備菜の作り方をご紹介します。教えてくださるのはつくりおき食堂まりえさん。和えるだけ・漬けるだけの簡単ステップで作...
2024/06/22
フーディストノート
「大葉×みそ」で食欲アップ!夏にぴったりさわやか豚肉レシピ
みそ味の豚肉はご飯がすすむものの、蒸し暑い夏場には重く感じることもありますよね。そこで今回は大葉を加えたレシピをピックアップ!さわやかな香りでグンと食べやすくなりますよ。傷みやすい大葉の大量消...
2023/07/08
wasante
お肉柔らか♪ヘルシーお豆腐豚しゃぶ!簡単ねぎポンダレ
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「お肉柔らか♪ヘルシーお豆腐豚しゃぶ!簡単ねぎポンダレ」です。
2021/05/15
ぱお
暑い日にぴったり♪「お肉の大葉巻きおかず」が爽やかです!
爽やかな風味が特徴の香味野菜「大葉」。1年中手に入る食材ですが、旬の夏にたくさんいただきたいですよね。今回はお肉に大葉を巻いたレシピをピックアップしてみました。暑くて食欲がわかない時にもオスス...
2020/08/09
fumirioko
さっぱり風味でパクパク食べちゃう♪「梅しそ肉巻き」のアイデア5選
夏らしい爽やかな風味の「梅しそ」コンビ。今回はさっぱり感が魅力の「肉巻き」レシピをご紹介します。基本は包んで焼く(揚げる)だけ!重たくなりがちなお肉メニューが、梅しそ効果で食べやすく仕上がりま...
2020/07/23
pon
大葉の香りがアクセント♪厚揚げのかんたんおかず
使い勝手がよくボリュームもある「厚揚げ」。アレンジもしやすく、レパートリーはいくつあっても困りませんよね♪今回はさっぱりした香りが魅力の「大葉」を組み合わせたおかずの作り方をご紹介します。照り...
2020/06/29
pon
おつまみにピッタリ!サバ缶でさんが焼き風♪
四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載です。自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使って簡単に作れるアイデアレシピを紹介しています。今回は「おつまみにピッタリ!サバ缶でさんが焼き風♪...
2020/02/12
四万十みやちゃん
爽やか風味で夏にぴったり!彩りバッチリの「青じそ」お弁当活用術
香り豊かな青じそには抗菌効果もあり、お弁当にぜひ使いたい食材の一つ。緑色の色味もきれいなので、お弁当を鮮やかに彩ってくれますよ♪細かく刻んだりそのまま使ったりといろんな使い方ができるので、ぜひ...
2017/07/31
hatsuharu
フライパンで10分♪ご飯もお酒もすすむ♪「チキンとポテトのしそガーリックソテー」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、フライパンで10分♪ご飯もお酒もすすむ♪「チキン...
2017/07/19
Yuu
サッパリだれが食欲そそる「オクラの豚肉巻き〜香味ポン酢だれ〜」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、サッパリだれが食欲そそる「オクラの豚肉巻き〜...
2017/05/30
Yuu
食欲がなくなる季節に♪卵不使用「オクラの大葉つくね〜梅だれ添え〜」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、食欲がなくなる季節に♪卵不使用「オクラの大葉...
2017/05/24
Yuu
冷蔵庫にあるものでパパッと彼つま♪「大根とチーズの大葉ハムロール」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、冷蔵庫にあるものでパパッと彼つま♪「大根とチ...
2017/01/08
Yuu
驚くほどしっとりやわらか!「大葉香る♪鶏むね肉のシンプル塩焼き」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、驚くほどしっとりやわらか!「大葉香る♪鶏むね...
2016/10/05
Yuu
彼のビールもすすむ♪「揚げ鶏と素揚げかぼちゃの薬味まみれ」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、彼のビールもすすむ♪「揚げ鶏と素揚げかぼちゃ...
2016/10/03
Yuu
お弁当に入れても安心♪カリシャキ食感♪「豚肉とれんこんのサッパリ♡梅しそ炒め」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、お弁当に入れても安心♪カリシャキ食感♪「豚肉と...
2016/06/17
Yuu
傷み防止にもおススメ! 夏のお弁当に「大葉巻き」が爽やかです♪
初夏の訪れとともに、食品の傷みが気になる季節です。十分に加熱をしたり、冷ましたり…。お弁当作りにも気を遣いますね。さらなる手段として、抗菌作用を持つといわれる食材も上手に取り入れたいもの。今回...
2016/05/11
フーディストノート
お弁当に大活躍!「大葉を使ったおにぎり」レシピ
これから安く出回り始めるのが大葉。彩りが鮮やかで抗菌効果もあり、お弁当にはピッタリの食材ですよね♪そこで今回は、大葉を使ったおにぎりのレシピをご紹介します!
2016/04/23
フーディストノート
いつもの料理を“さっぱり”夏仕様に♪しそ(大葉)活用レシピ5選
清涼感のある香りと風味が特徴のしそは、料理をさっぱり美味しく感じさせてくれます。そこで今回は肉や魚と合せて、食欲が沸かない時もモリモリいただけるおかずレシピを厳選!夏の献立にぜひ取り入れてみて...
2015/08/07
フーディストノート
香りさわやか!暑い夏にぴったりな「青じそおにぎり」
さわやかな香りがたまらない、今が旬の青じそ。今回はそんな青じそを使ったおにぎりのレシピをご紹介します。どれも使う食材は3つ以下なので、準備が楽ちんですよ♪青じそ好きさんは必見ですよ!
2024/08/03
いなつぐあきら
箸休めからメインおかずまで♪大葉が香る「もやし」おかず
リーズナブルで毎日のおかず作りに便利な「もやし」は、いくつレパートリーがあっても困りませんね♪今回はさわやかな香りの「大葉」を合わせたおかずレシピをご紹介します。献立のあと一品からメインおかず...
2024/06/24
pon
とろ~りさわやか♪「大葉×チーズ」のやみつきおつまみ
今回は、夏に旬を迎える大葉と相性バツグンのチーズを使ったおつまみの簡単レシピをご紹介します。大葉のさわやかさとチーズのコクと旨味がマッチして、お酒がどんどんすすむおいしさですよ。ビールを片手に...
2023/07/30
chata
暑い日にピッタリ!青じそ香る♪「梅塩昆布の和風チキンバーグ」
“ちょっぱやレシピ”が大好評のともきーた(@tomokeetaito)さんによるフーディストノート公式連載♪今回は和風チキンバーグのレシピを教えていただきました。青じその風味と梅の酸味でさっぱりと食べられる、暑...
2023/07/12
ともきーた(@tomokeetaito)
しなしなになる前に使い切り!さわやか「大葉チャーハン」5選
大葉を買ったはいいけれど、いつの間にかしなしなに…なんて経験はありませんか?そこで今回は大葉をたっぷりと使った、風味さわやかなチャーハンをご紹介します。使い切りにぴったりなので、たくさん買って...
2023/06/11
fumirioko
大葉のパリパリごま焼き!うさぎママさんのフライパン1つでスピードおつまみ&副菜
時間がないときや、もう一品ほしいときに頼りになる、フライパン1つでササッとできちゃうスピードおつまみ&副菜。今回は、大葉(青じそ)がパリパリ&香ばしいごま風味に変身するアイデアレシピを、ブログ...
2021/09/22
フーディストノート
さわやかな味わいが最高!「大葉の和風サンドイッチ」を作ってみよう♪
さわやかな香りと味わいで、料理の味を引き立てる「大葉」。暑い時期にはさっぱりといただけるので、食卓に登場することも多いのではないでしょうか。色々な食材に合う大葉ですが、実は「サンドイッチ」の具...
2021/08/27
Kayoko*
これはハマる!「大葉バター」のやみつきおかず
夏の献立の名脇役といえば「大葉」がありますね。刻んで薬味にしたり、メイン具材として活用したりと使いみちも多く、ストックを欠かさないご家庭も多いのではないでしょうか。今回は爽やかな大葉に「バター...
2021/08/14
pon
ツナ缶と梅干のさっぱり炊き込みごはん
四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載です。自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使って簡単に作れるアイデアレシピを紹介しています。今回は「ツナ缶と梅干のさっぱり炊き込みごはん」です...
2019/09/18
四万十みやちゃん
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