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「ハンバーグ」に関するレシピ＆コラム一覧（人気順）
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「ハンバーグ」に関する記事を人気順に139件掲載中です。
集計期間：2025/08/14-2025/08/20
「ハンバーグ」の新着記事はこちら
丸めずに作れて楽ちん！試してみたい「簡単ハンバーグ」レシピ
今回は、肉だねを丸めずに作るハンバーグの簡単レシピをご紹介します。こねる、丸める、焼く、ソースを作るなど、工程の多いハンバーグ作りの負担を減らせるのが魅力です。電子レンジを活用して火を使わずに...
2025/08/05
chata
肉汁が出ない焼き方って？これなら失敗なし！「肉汁あふれるハンバーグ」のレシピ・作り...
料理に関するちょっとしたお悩みに対して解決方法を解説する人気料理研究家・井上かなえ（かな姐）さんのフーディストノート公式連載。今回は、ハンバーグを焼いているときに肉汁が出てしまう理由や使用食材...
2024/08/16
井上かなえ（かな姐）
ハンバーグを丸めずに超時短！じゅわっと肉汁広がる「のっけロコモコ丼」
ハンバーグを丸めずに作る驚きの「のっけロコモコ丼」を人気フーディストのもあいかすみさんに教えていただきました。炒めた材料の上にチーズと卵をのせるだけであっという間に完成♪肉の旨みたっぷりの絶品...
2024/09/30
もあいかすみ(@moaiskitchen)
完成まで10分！めっちゃ簡単で冷めてもやわらかい！「レンジでおいしいハンバーグ」レシ...
「教えてもらう前と後」で紹介された、人気フーディスト山本ゆりさんの「レンジでおいしいハンバーグ」レシピです。ポリ袋を使って作るので手が汚れず、洗い物は最小限。加熱も電子レンジを活用するので、お...
2024/07/03
山本ゆり
おもてなしや特別な日のごはんにも♪「ハンバーグオムライス」レシピ
人気フーディスト山本ゆりさんの「ハンバーグオムライス」レシピです。以前、娘さんに誕生日に作ってほしいとリクエストされたことがあるそうですよ♪お子さんが大好きな味なので、特別な日のメニューにおす...
2024/11/09
山本ゆり
豆腐は水切り不要♪大人も子どもも喜ぶ「ふんわり豆腐ハンバーグ」
あたたかいタッチのイラストレシピが大人気のまいのおやつさんに、“家族が喜ぶほっこりごはん”をご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回は「ふんわり豆腐ハンバーグ」をご紹介いただきます。豆腐は...
2024/11/06
まいのおやつ(@mainooyatsu)
包丁なしで作れるの？家族から絶賛される「とろ～り半熟卵のハンバーグ」
洗い物も最小限！常識破りな作り方におどろくこと間違いなしの「半熟卵のハンバーグ」をご紹介します。「○○だけ」で作れるレシピが大人気のちはる(@dake_meshi)さんのフーディストノート公式連載だけのスペ...
2025/05/16
ちはる(@dake_meshi)
アイデア満載！「余ったハンバーグ」のお手軽リメイクレシピ
大人から子どもまで大好きなハンバーグ。作り過ぎて余ってしまうことってありませんか？ハンバーグは加熱と基本の味付けが済んでいるので、かんたんにリメイクできますよ。フーディストさんたちのアイデアが...
2023/05/05
Kayoko*
肉汁あふれる♪「ごろっとなすのジューシーハンバーグ」レシピ
人気フーディスト・松本ゆうみ(ゆーママ)さんの「ごろっとなすのジューシーハンバーグ」レシピです。なすが肉汁やソースをたっぷり吸ってくれるので、かんだ瞬間にじゅわっと肉汁があふれますよ♪
2025/06/07
松本ゆうみ(ゆーママ)
安い鶏ひき肉でおいしく食費節約♪「照り焼きチキンバーグ」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、「照り焼きチキンバーグ」です。比較的リーズナブルな鶏ひき肉を使いますが、...
2023/03/24
武田真由美
豆腐でかさ増し＆味に妥協なし！鶏ひき肉の「塩ハンバーグ」の作り方
「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する人気フーディスト筋肉料理人さんの公式連載。今回のレシピは、豆腐でかさ増しをした、鶏ひき肉の「塩ハンバーグ」です。豆腐と鶏ひき肉を使うから材料費もカロリーも...
2025/03/17
筋肉料理人
えのきとひじきでかさ増し♪少ないお肉でも大満足な「豆腐ハンバーグ」レシピ
フーディストノートアンバサダーの杉山かふんさんに「えのきとひじきの豆腐ハンバーグ」のレシピを教えていただきます。えのきとひじきでかさ増ししているのお肉が少なくても満足感があって◎。食物繊維たっ...
2025/06/17
フーディストノートアンバサダー
ひき肉+豚こま肉でコスパ最強！家で作れる「本気のあらびきハンバーグ」
人気フーディスト山本ゆりさんの「本気のあらびきハンバーグ」レシピです。合いびき肉と豚こま切れ肉で作るのに、しっかりと肉感を感じつつ、ふっくらやわらかい仕上がりになりますよ。肉汁を閉じ込める焼き...
2025/06/14
山本ゆり
玉ねぎの代わりに使うとおいしい！「ねぎハンバーグ」レシピ5選
ハンバーグといえば玉ねぎを刻んで入れるのが一般的ですが、代わりにねぎを使ってもおいしいですよ♪香りのよいねぎがたっぷり入っていて、いつものハンバーグとはひと味違ったおいしさを楽しめますよ。和風...
2022/03/20
pon
焼肉のたれで味付け簡単！誰でもおいしく作れる「ハンバーグ」
お子さんから大人まで人気の「ハンバーグ」。今回は味付けやソースに「焼肉のたれ」を使うアイデアレシピをご紹介します。味が簡単に決まって、誰でもおいしく作れますよ♪さっそく気になる作り方をチェック...
2024/09/18
pon
【2025年版】実食レビューで選ぶお取り寄せハンバーグ15選
食のプロや、おとりよせネットモニター審査員の実食レビューをもとに厳選した、おすすめのお取り寄せハンバーグ15選をご紹介！高級和牛からコスパ抜群の冷凍ハンバーグ、贈り物に喜ばれるギフト対応商品まで...
2025/05/26
おとりよせネット
ヘルシーだけど満足感あり！「豚ひき肉×豆腐」で作るふんわりハンバーグ5選
「豆腐ハンバーグ」は肉だけで作るよりもあっさりと仕上がるので、暑さで食欲が落ち気味のときのメインおかずにぴったり！コクのある豚ひき肉を合わせれば、ヘルシーなのに満足感のある一品に仕上がります。...
2024/08/25
フーディストノート
丸めないからラクラク♪ほったらかしで完成「スコップハンバーグ」
みんなが大好きなハンバーグ。作りたいけど丸めたりフライパンで焼いたりとなんだか面倒…。今回はそんな手間をすべて省いた「スコップハンバーグ」をご紹介します。材料を混ぜたら容器に入れて、あとはレン...
2023/05/04
fumirioko
定番もアレンジも失敗知らず♪山本ゆりさんの「ハンバーグ」レシピ
料理コラムニストとして多方面で活躍するフーディストの山本ゆりさん。今回はおうちごはんでもおなじみの「ハンバーグ」の作り方を教えていただきます。簡単な手順でも味は間違いなし！ベーシックなものから...
2023/03/17
フーディストノート
永久リピート決定！リュウジさんのレシピなら自分史上最高の味にキマる
YouTubeチャンネル登録者数260万人超！料理のおにいさんとしてSNSで大人気のリュウジさんのレシピは、プロや専門家からみたらちょっと「ありえない」作り方。なのに食べたら最高においしくて何度も作りたく...
2022/02/12
フーディストノート
おつまみにもオススメ！大人が食べたい「ハンバーグ」7選
子どもの頃から良く食べているハンバーグは、大好きな人も多いはず。今回は大人向けにアレンジしたレシピをご紹介します。ワインなどお酒がすすむ味わいに仕上げているレシピばかり。いつもの味に飽きたら、...
2016/10/01
Kayoko*
水切り不要でお手軽♪Mizukiさんのふんわり「豆腐ハンバーグ」
簡単・時短・節約レシピが人気のフーディストMizukiさん。今回は家庭でも簡単に作れる「豆腐ハンバーグ」のレシピを教えていただきます。どれも水切り不要で、忙しい日でも気軽に作れますよ♪さっそく気にな...
2023/09/09
フーディストノート
秋の献立にぴったり！ご飯によく合う「きのこソースのハンバーグ」
お子さんから大人まで、幅広い世代に人気の「ハンバーグ」。いろいろなレシピがありますが、今回は「きのこソース」に注目！秋らしい雰囲気を楽しめて、白いご飯との相性もばっちりです。きのこの味わい深さ...
2022/09/22
pon
もはや右に出る者なし！JUNAさんの「ハンバーグ愛」がスゴい！
レシピブログのユーザーなら、きっと誰もが一度は目にしたことがあるであろう「Quality of Life by JUNA」は、JUNAさんこと神田智美さんが綴る人気ブログ。
そこで発信されている数あるレシピの中でも、特...
2017/09/22
フーディストノート
ハンバーガーのパテの味♪ひき肉よりジューシーな「豚こまの照り焼きチーズハンバーグ」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、ハンバーガーのパテの味♪ひき肉よりジューシー...
2017/06/17
Ｙｕｕ
夏はさっぱり食べたい！みんな大好き「ハンバーグ」を和風で♪
子供から大人まで大人気の料理といえば、「ハンバーグ」ですよね。でも食欲のない夏は、こってりしたものはきつい…。そんな方には、さっぱりと味付けした「和風ハンバーグ」をオススメ！今回は、ソースを和...
2015/08/15
フーディストノート
玉ねぎソースがポイント！何度も作りたい「ハンバーグ」レシピ
定番おかずの中でも人気の高いハンバーグですが、味付けのバリエーションが多ければ多いほど楽しみ方が広がりますよね。そこで今回は、玉ねぎソースがポイントのハンバーグレシピをまとめてみました！玉ねぎ...
2021/07/19
hatsuharu
作り置きやお弁当にも♪黄金比率 de「鶏つくねハンバーグ」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、作り置きやお弁当にも♪黄金比率 de「鶏つくねハ...
2017/04/18
Ｙｕｕ
ファミリーマート社員が選ぶ！「ファミマルPREMIUM」惣菜ランキングTOP3
プライベートブランド「ファミマル」の商品をファミリーマート社員が熱く紹介する「ファミマル秘ランキング」の第17弾が公開されました！今回のテーマは「ホームパーティーにおすすめしたいファミマルPREMIU...
2024/12/15
フーディストノート
韓国式ハンバーグ「トッカルビ」もラクラク！ひき肉で作るカライチさんの韓国メシ
コスパ抜群、時短調理にも役立つひき肉は、メインからサブおかずまで日々の献立になくてはならない食材。レシピのバリエーションも増やしたいですね。そこで今回は、韓国出身で日本在住15年目のカライチさん...
2024/06/20
フーディストノート
1人分130円調理時間15分ストックおかず♡厚揚げでカサ増し！ハンバーグ
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「1人分130円調理時間15分ストックおかず♡厚揚げで...
2018/08/24
武田真由美
♡超簡単モテレシピ♡味噌マヨぽんつくね♡【#お弁当#作り置き#ひき肉#節約】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡超簡単モテレシピ♡味噌マヨぽんつくね♡【#お弁当#作り置き#ひき...
2017/12/01
Mizuki
ふんわりヘルシー♪「鶏ひき肉と豆腐の和風ハンバーグ」レシピ
おいしいハンバーグを食べたいけれど、ダイエット中でカロリーが気になる…そんなときは鶏ひき肉と豆腐を使った和風ハンバーグはいかがですか？どちらも低カロリーで栄養ばっちりなヘルシー食材♪ふんわりとし...
2025/01/26
wasante
デミグラスソースだけじゃない！変わり種「煮込みハンバーグ」
「煮込みハンバーグ」と言えば、デミグラスソースやトマトなどの味付けが定番ですよね。そんな煮込みハンバーグの一風変わった味付けのレシピをご提案します！市販のたれや素を使うので失敗なし！とても簡単...
2019/10/22
yunsakku
この手がありました！市販の冷凍ハンバーグで技あり時短レシピ5選
解凍するだけで食べられるお弁当用の冷凍ハンバーグは、冷凍庫にあると便利なお助けフード。まとめ買いしてストックしているという人も多いかもしれません。今回は、その冷凍ハンバーグをミートソースやメイ...
2023/11/25
フーディストノート
「シチュー×ハンバーグ」で贅沢に！見栄え抜群のレシピ5選
朝晩が涼しくなり、肌寒く感じることも多くなりました。そんな時は熱々の煮込み料理を食べたくなりませんか？今回はハンバーグ＆シチューを一緒に食べられる、大満足のレシピをご紹介します。見栄えもよいの...
2016/10/19
Kayoko*
魚嫌いも絶賛！ふわふわ“魚ハンバーグ”レシピ5選
魚が苦手な方やお子さんにおすすめなのが、魚を使ったハンバーグ！骨もなく、ふわふわの食感で食べやすいです。さらに、食べごたえもあるのに、肉を使うよりカロリーを抑えられるのもポイント。魚料理のレパ...
2015/06/24
フーディストノート
くり返し作りたい！殿堂入りブロガーの歴代ベストレシピを発表
17,000名のフーディストが登録する料理ブログのポータルサイト「レシピブログ」。約130万点の登録レシピの中から、選りすぐりの150点を収録した新刊『レシピブログ 15年分のおいしいベスト150』が発売されま...
2023/02/11
フーディストノート
いつものハンバーグに飽きたら…変わり種ハンバーグはいかが？
定番おかずとして、大人気のハンバーグ。いつものハンバーグに飽きている方、変わり種ハンバーグはいかがでしょうか？ブロガーさんのアイデアあふれるハンバーグレシピをご紹介します♪
2015/10/14
フーディストノート
SNS総フォロワー320万人超！まるみキッチンさんのワンパン料理5選
SNS総フォロワー320万人超の大人気フーディスト・まるみキッチンさん。今回は、やる気がなくても作れる「ワンパン料理」を教えていただきました！どれも作り方の工程も後片付けも最小限で楽チン♪忙しいとき...
2025/02/01
フーディストノート
ジューシーな仕上がり！「なすハンバーグ」の作り方
お子さんから大人まで人気の定番メニュー「ハンバーグ」。今回はたねに「なす」を加えるアイデアをご紹介します。いつもよりもふんわりジューシーな仕上がりにびっくり♪ぜひ作り方をチェックしてみてくださ...
2024/05/27
pon
ハンバーグ界のサラブレッド！A5等級の松阪牛を100％使用した肉汁あふれるハンバーグ【...
「肉の芸術品」と呼ばれる松阪牛をぜいたくに100％使用した「牛松本店」さんの松阪牛特選ハンバーグ。桐箱入りで高級感にあふれ、贈り物にぴったりな商品を、お取り寄せも楽しむフーディスト・るぅさんに実...
2024/05/21
るぅ
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暑い日にピッタリ！青じそ香る♪「梅塩昆布の和風チキンバーグ」
“ちょっぱやレシピ”が大好評のともきーた(@tomokeetaito)さんによるフーディストノート公式連載♪今回は和風チキンバーグのレシピを教えていただきました。青じその風味と梅の酸味でさっぱりと食べられる、暑...
2023/07/12
ともきーた(@tomokeetaito)
ふっくらやわらか♪「豚ひき肉」で作る煮込みハンバーグ5選
ハンバーグを作るとき、中に火が通っているか心配ですよね。そんなときにおすすめしたいのが「煮込みハンバーグ」です！煮込めば中までしっかり火が通り、仕上がりはふっくら♪今回はお財布にやさしい「豚ひ...
2022/09/16
hatsuharu
デイリー食材が絶品おかずに変身！試す価値ありの「豚こまハンバーグ」
使い勝手がよく、リーズナブルな豚こま肉。デイリー食材として常備しているご家庭も多いのでは？今回はこの豚こま肉を使ったハンバーグレシピをご紹介します。豚こま肉で作ることで、お肉の食感を楽しみなが...
2021/10/10
fumirioko
真似してみたい！かな姐さんの絶品「野菜たっぷりハンバーグ」
おうちごはんでも人気の「ハンバーグ」。いつも同じ味ではつまらない･･･と感じたら、井上かなえ（かな姐）さんの「野菜たっぷりハンバーグ」を試してみませんか。こんなに野菜を入れちゃうの？とびっくりす...
2020/11/23
フーディストノート
ヘルシーなのに食べごたえ満足♪「肉なしハンバーグ」アイデア5選
万人に愛される人気おかず「ハンバーグ」。ひき肉で作るのが定番ですが、今回はお肉を使わず作れるレシピをご紹介します。お肉なしでもボリューム満点なので、きっと満足するはず♪カロリーが気になる方にも...
2018/04/22
fumirioko
パン粉＆牛乳不要！「チーズinきのこカレーハンバーグ」レシピ
人気フーディスト・松本ゆうみ(ゆーママ)さんの「チーズinきのこカレーハンバーグ」レシピです。玉ねぎは使わずきのこたっぷりで旨みアップ！中にチーズが入ってパン粉、牛乳も不要のカレー風味のミニハンバ...
2025/05/19
松本ゆうみ(ゆーママ)
大人も子どもも大好き！食べ応え満点な「ハンバーグ弁当」
今回は、ハンバーグが主役のお弁当のアイデアをご紹介します。チーズをのせたり、ハート型にしたりと、バリエーション豊かに楽しめますよ。食べ応えがあるので、働き盛りの人や成長期のお子さんにも喜ばれる...
2025/03/03
chata
きのこたっぷりの和風ソースで！ふわふわ「豆腐ハンバーグ」レシピ
人気フーディストゆずママさんの「和風豆腐ハンバーグ」レシピです。肉だねに豆腐を入れることでふわふわの食感に♪きのこたっぷりの和風ソースとの組み合わせで、いつものハンバーグよりヘルシーに食べられ...
2024/11/07
フーディストノート
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