「和え物」の人気記事一覧

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「和え物」に関する記事を人気順に392件掲載中です。
集計期間：2024/12/14-2024/12/20

「和え物」の新着記事はこちら

おかずやおつまみに♪「なすのごま和え」レシピ5選

夏野菜のなすは、いくつかレパートリーがあると助かりますね♪今回は豊かな風味を楽しめる「ごま和え」のレシピをご紹介します。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ！

2024/07/22

pon
あと一品のおかずにいかが？「小松菜のチーズ和え」が食べやすい♪

使い勝手のよい「小松菜」は、いくつかレパートリーがあるとうれしいですね！今回はあと一品のおかず作りに役立つ「チーズ和え」をご紹介します。味わい深く、青菜野菜が苦手な方でもとっても食べやすいです...

2023/05/08

pon
春に食べたい♪あと一品にぴったりな「しらす×キャベツ」の副菜

春キャベツが出回る時期になりましたね♪今回はキャベツとしらすを使った副菜をご紹介します。甘くてみずみずしいキャベツとやさしい味わいのしらすは相性抜群ですよ！ぜひ食卓で旬の食材を楽しんでください...

2023/03/30

ばしみく
15分でパパッと♪少ない食材で作れる「春キャベツ」のおかず

今回は、旬真っ只中の「春キャベツ」を使ったおかずをご紹介します♪使用するメイン食材は2つ以下、どれも15分以内で作れるものばかりなので、ぜひ気軽に作ってみてくださいね！

2023/03/25

いなつぐあきら
ピリ辛でコク旨！ご飯もお酒も進む「チリマヨ和え」はいかが？

今回は、マヨネーズにスイートチリソースやチリパウダーを合わせて作る「チリマヨ和え」をご紹介します。ピリ辛でコクのあるソースは鶏肉や野菜などさまざまな食材と相性がよく、ご飯やお酒のお供にぴったり...

2022/05/30

fumirioko
かんたん＆節約！おつまみにもなる「もやしのピリ辛和え」

シャキシャキ食感のもやしは、家計にやさしい食材のひとつ。ピリ辛味に仕上げると、お酒やご飯がすすむ一品になりますよ。今回はさまざまな辛み調味料で和えたレシピをご紹介します。パパッと作れるので、あ...

2022/04/07

Kayoko*
パパッとすぐできる！あと一品に旨辛「明太和え」はいかが？

ピリッと旨辛な明太和えは、あるとついついお箸が止まらなくなるおいしさです！バターやオリーブオイル、マヨネーズなどを加えれば、味付けの幅も広がりますよ。鶏ささみや野菜などいろいろな食材とあわせて...

2022/01/01

wasante
あと一品おかずに！「塩もみかぶ」の簡単副菜

今が旬のかぶは、生でも煮ても炒めてもおいしくいただけます。さまざまな使い方がありますが、今回は手軽な「塩もみおかず」をご紹介！塩を振るひと手間でしんなりと食べやすくなり、短時間でぱぱっと作れる...

2021/12/14

pon
トッピングやおつまみに！「長ねぎナムル」を作ってみよう♪

「長ねぎナムル」のレシピをご紹介します！おつまみとしてそのまま食べるのはもちろん、冷奴などの上にのせてトッピングとして楽しむのもおすすめ。調理法や切り方によってシャキシャキだったりとろとろだっ...

2021/11/23

hatsuharu
野菜1つで作れちゃう！「なすのピリ辛和え」が使えます♪

揚げても焼いても蒸してもおいしい野菜「なす」は、なにかと重宝する野菜ですよね！そこで今回は、なすだけで作る「簡単ピリ辛和え」をご紹介します。ほどよい辛さでごはんやお酒がすすんじゃう♪食材はなす...

2021/08/10

Kayoko*
ごはんもお酒もすすむ！「いんげん」のピリ辛おかず

鮮やかなグリーンで食卓に彩りを添えてくれる「いんげん」。和え物や煮物、天ぷらなど、使い勝手の良い野菜ですよね。今回は、そんないんげんを「ピリ辛」に仕上げたアイデアをご紹介します。副菜はもちろん...

2021/07/21

Kayoko*
手軽にうまみアップ♪かまぼこ和えのおすすめレシピ

赤と白の彩りがきれいな「かまぼこ」。そのままスライスして食べるだけでもおいしいですが、今回は野菜と一緒に和えていただく「かまぼこ和え」のレシピをご紹介します！かまぼこなら生のまま食べられるので...

2021/02/06

hatsuharu
おつまみやサブおかずにおすすめ♪もやしのピリ辛ラー油和え

お財布に優しいもやし。リーズナブルなのにたっぷり入っているのも魅力ですよね♪あっさり淡白な味わいのもやしですが、今回は「ラー油」を使ったピリ辛レシピをご紹介します。食事の箸休めやお酒のおつまみ...

2019/10/04

pon
お弁当にも便利♪香ばしく風味豊かな「すりごま和え」4選

「すりごま」は、香ばしい豊かな風味で食欲がそそられますよね♪今回は、和えるだけでおいしい「すりごま和え」のおかずをご紹介します。箸休めやお弁当にもオススメ。ぜひ作ってみてくださいね。

2019/09/27

フーディストノート
5分以内でできちゃう！「オクラ×梅」のおすすめ和え物レシピ

時間がないときの副菜におすすめなのがオクラと梅を使った和え物レシピです。オクラはさっと茹でたりレンチンしたりと作り方も簡単！意外といろんなアレンジもできるので、ぜひ試してみてくださいね♪

2019/08/12

hatsuharu
今こそ食べたい♪「菜の花×ツナ」のお手軽和え物レシピ

冬の終わりから春の時期にかけて出回る「菜の花」。スーパーなどで見かけると「春が近づいてきたな～」と感じる方も多いのでは？そこで今回は、そんな菜の花を使った和え物レシピをご紹介します。菜の花の独...

2019/02/28

hatsuharu
簡単だけどいろいろ使える！「マヨネーズ和え」が便利なんです♪

野菜やお肉など、いろんな食材と相性のよい「マヨネーズ」。今回はそんなマヨネーズを使った和え物レシピをご紹介します。マヨネーズはさまざまな調味料ともマッチするので、お好みに合わせていろんなアレン...

2019/02/24

hatsuharu
お鍋以外にも大活躍！春菊を使ってごま和えを作ろう♪

お鍋の具材として活躍してくれる春菊ですが、実は和え物としてもぴったりの食材なんです♪特にごまをたっぷり入れたごま和えは、春菊の風味が苦手な方でも食べやすくなるのでおすすめ！春菊がお求めやすくな...

2018/12/26

hatsuharu
あと一品やおつまみに最適♪簡単「おかかチーズ和え」

冷蔵庫にあるものでササっと出来る、困ったときのお助けレシピを紹介します！「おかか」と「チーズ」で和えれば、旨味の相乗効果でおいしさ倍層♪お野菜がたっぷり食べられるのも嬉しいポイントです。ぜひお...

2018/12/10

yunsakku
ピリ甘辛がたまらない！「きゅうり × ○○」のコチュジャン和え

ピリッと甘辛のコクが魅力のコチュジャン。さっぱりしたきゅうりに具材をプラスして、コチュジャン入りのたれで和えるだけで、ごはんにもお酒にもぴったりな一品の出来上がり！そこで今回は、コチュジャン和...

2017/07/08

フーディストノート
洗い物が少ないから楽ちん♪ビニール袋で作るきゅうりの和え物

気温が高くなってくると、さっぱりいただける副菜がほしくなってきますよね♪そこで今回オススメしたいのが、きゅうりの和え物レシピです！ビニール袋に入れて混ぜるだけで作れるので、余計な洗い物が増えず...

2017/05/27

hatsuharu
みんな大好き！｢チーズ｣を使って｢和え物｣はいかが?

そのまま食べてもおいしい｢チーズ｣。旨味やコクがたっぷりと詰まり、なおかつその絶妙な塩加減は和え物にピッタリ！見た目は地味ながら、味わい深い一品に仕上げてくれます。そこで今回は、｢チーズ和え｣のレ...

2016/10/27

フーディストノート
冷蔵庫にあるものでパパッと♪お財布にもうれしい♪「もやしとハムのおつまみ和え」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は冷蔵庫にあるものでパパッと♪お財布にもうれしい♪...

2016/08/04

Ｙｕｕ
食感を楽しむ夏のとっておき♪きゅうりとタコの和え物レシピ

食欲が落ちがちな夏は、さっぱりとしたおかずが食べたくなりますよね。そこで今回は、夏野菜でもあるきゅうりと、タコでつくる和え物をご紹介します。切って和えるだけという簡単さながら、調味料を変えるこ...

2016/07/06

フーディストノート
ほろ苦味がクセになる♪「ゴーヤの白和え」であと一品！

独特の苦味が特徴のゴーヤは、チャンプルーやサラダなどでいただくことが多いですよね。ゴーヤは白和えにするのもおすすめなんです。豆腐のなめらかさと調味料のやさしい甘みで、ゴーヤの苦味が和らぎほろ苦...

2024/08/25

Kayoko*
10分でいただきます！ネバネバ食感がクセになる「オクラの和え物」

今回は、今が旬のオクラを使った和え物のレシピをご紹介します。どれも10分以内で作れるので、忙しい日に大助かり♪中華風やツナマヨ味など、いろいろな味わいを楽しめますよ。あと一品ほしいときや、お弁当...

2024/08/24

chata
オクラのレパートリーが増える！「塩昆布」がポイントのおかずレシピ

旬の「オクラ」が主役のおかずレシピをご紹介します。ポイントは味付けに「塩昆布」を使うこと！適度な塩気と旨味が加わり、簡単においしいおかずを作れますよ♪あと一品やおつまみ作りに悩んだら、ぜひ参考...

2024/06/03

pon
あと一品おかずやおつまみに♪「鶏ささみ×菜の花」簡単レシピ

春の訪れを感じられる野菜といえば「菜の花」がおなじみですね！今回はあと一品のおかずやおつまみにぴったりな、「鶏ささみ」を合わせたアイデアをご紹介します。和風を中心に、身近な材料で作れるレシピを...

2024/03/12

pon
春の味を食卓へ♪「菜の花×白だし」の和テイストおかず

菜の花が出回ると春を感じますよね。今回はほろ苦い菜の花によく合う「白だし」を使ったレシピをご紹介します。和え物や軽い煮物など、手軽に作れるアイデアが豊富！素材の味わいをシンプルに楽しめますよ。...

2022/03/14

pon
ピリッと感と酸味がクセになる！「粒マスタード和え」のアイデア5選

ピリッとした刺激と酸味、つぶつぶ食感が魅力の粒マスタード。ソーセージに添えたりサンドイッチに塗ったりするのが定番ですが、和えものに使うのもおすすめなんです。あと一品ほしいときの副菜はもちろん、...

2021/12/07

Kayoko*
おつまみにもおかずにも！「きゅうりの梅和え」コク旨アレンジ

あと一品に便利なきゅうりの梅和え。ちょっとしたアイデア次第で、お酒にもごはんにも合うコク旨おかずに変身しますよ！おかかやマヨネーズ、ツナ缶などを加えたいろいろなアレンジレシピがあるので、ご紹介...

2021/05/03

wasante
味がしみしみ♪「油揚げ」が決め手のコクうま「和えもの」

和えものに「油揚げ」をプラスすると、かさ増しになり旨みもアップ！油揚げは味がしみ込みやすいので、口の中にじゅわっとおいしさが広がります。焼けばカリカリに、そのまま使えばやわらかい食感なので、お...

2020/02/26

Kayoko*
5分以内でパパッとできる！ピリッとおいしい「柚子こしょう和え」レシピ

ピリッとした刺激が楽しめる「柚子こしょう」。買ってみたはいいものの、意外と使い道がなくて…とお困りの方もいるのでは？そこで今回は、そんな柚子こしょうを使った和え物レシピをご紹介します！どれもお...

2019/07/05

hatsuharu
ピリ辛味がクセになる♪ちょっと大人の「ラー油和え」レシピ

ピリッと辛いのが特徴のラー油は、餃子の時などには欠かせない調味料ですよね。今回はそのラー油を使った、大人のピリ辛和えのレシピをご紹介します。簡単に味のアクセントになるので、副菜やおつまみのバリ...

2019/06/06

fumirioko
節約＆時短！5分以内で作る「ちくわ和え」が便利です♪

ちくわは、家計にやさしい食材の定番の一つ。そのまま食べても、焼いても、煮てもおいしくいただけますよね。今回は、あと一品ほしい時に重宝するちくわ和えのスピードレシピをご紹介します。さまざまな味わ...

2019/05/08

Kayoko*
あと一品に！しみじみおいしい「ごま酢和え」はいかが？

あと一品欲しい！というときに覚えておくととっても便利な野菜のおかず。今回は香ばしいごまとお酢をあわせた「ごま酢和え」のレシピをご紹介したいと思います。工程は簡単でも、野菜のおいしさをしみじみ実...

2019/01/02

fumirioko
うまみプラスでもっとおいしい！「野菜とツナのごま和え」レシピ

定番お惣菜の「ごま和え」。冷蔵庫にある野菜でぱぱっと作れるので毎日の献立に重宝しますよね♪今回はごま和えに「ツナ」をプラスしたレシピのご紹介です。ツナのうまみがプラスされるから、野菜のおかずが...

2018/10/01

pon
5分で作れる！箸休めにぴったりの「〇〇のごま和え」レシピ

もう一品副菜を作りたいけど、あんまり時間をかけたくない…そんなときには、5分以内で作れる「ごま和え」がおすすめです！食材を準備して調味料で和えるだけなので、ほとんど手間がかからず、あっという間に...

2018/07/25

hatsuharu
簡単＆節約おつまみに！鶏皮の和えものレシピ

おうちでの晩酌タイムに、鶏皮を使った和えものはいかがでしょうか。鶏皮ならコスパよく簡単に居酒屋風のおつまみが作れます。焼けばパリパリ、茹でればつるぷる！異なる食感も魅力ですよ♪

2018/04/18

pon
食卓の彩りに♪「菜の花」の和え物

菜の花が出回ると、いよいよ春が訪れる感じがしますね。今回は菜の花の定番料理「和え物」をご紹介します。定番だけにいつも同じ味になりがちですが、和え衣を工夫すれば色々なパターンが楽しめます。この春...

2017/03/26

pon
爽やか風味の夏の味♪「わさび醤油」で和え物を作ろう！

ざるそばや刺身などに欠かせないわさびですが、実は夏バテに効果があることをご存知ですか？わさびには食欲増進や消化を良くする働きがあるので、まさに夏にぴったりの食材です！今回は、そんなわさびを使っ...

2016/08/14

hatsuharu
1本ペロリ♪旬を食べ尽くす「なすの塩もみ♡ツナマヨ和え」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、1本ペロリ♪旬を食べ尽くす「なすナスの塩もみ♡...

2016/07/23

Ｙｕｕ