記事一覧

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。

男子が喜ぶガッツリ系♪お財布にやさしい「鶏むね肉の甘酢炒め煮」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、男子が喜ぶガッツリ系♪お財布にやさしい「鶏む...

2016/08/17

Ｙｕｕ
おもてなしに♪手間要らずで美味しい「炊飯器で作る角煮」はいかが？

夏休みともなれば、親戚やお友達がお家に集まる機会も多いのではないでしょうか。そんなときのとっておき料理に、豚の角煮はいかがですか？今回ご紹介するレシピは炊飯器調理なので、短時間で、しかも暑くな...

2016/08/16

pon
旨みたっぷりで食が進む！「カニカマ」を使ったサラダレシピ

野菜だけのサラダだと物足りないという方にオススメしたいのが、カニカマをプラスしたサラダレシピ。カニカマは加熱が不要なのも嬉しいポイントです♪ささっと作れるレシピをご紹介するので、ぜひ参考にして...

2016/08/16

hatsuharu
インスタで話題！「#坊さんの気絶」は日本の夏にぴったり♪

変わった名前の料理って、作っていてもなんだか楽しいですよね♪中でも最近インスタで話題になりつつあるのが「坊さんの気絶」というトルコ料理。あまりにおいしくて、お坊さんが気絶してしまったという伝説...

2016/08/16

フーディストノート
夏休みのランチにいかが？ごはんと卵で作る簡単ランチ

夏休み真っ盛り！お昼ごはんのメニューに悩まれているお母さんたち、多いのではないでしょうか？そこで今回は、ランチにぴったりなごはんと卵を使った簡単メニューのご紹介です。大人も子供も大好きな卵をた...

2016/08/16

fumirioko
簡単アレンジも！夏休みは「魔法のケーキ」を作ってみよう

昨年流行った魔法のケーキをご存知ですか？生地を流して焼くだけで、3層に分かれるフランス発祥のお菓子です。見た目や食感を楽しめる不思議なお菓子で、マジックケーキとも呼ばれています。今回はレシピと...

2016/08/16

pon
ゼラチンがなくても固まる！“混ぜるだけ”の「バナナスイーツ」簡単レシピ

ゼラチンや寒天不要、混ぜるだけであっという間に完成する「バナナスイーツ」は、時間がない時のおやつにピッタリ！バナナに含まれる食物繊維の「ペクチン」が、牛乳と化学反応して固まる性質を利用して作る...

2016/08/16

sakki
肉厚でジューシーな食べごたえ！ズッキーニの肉詰め

この時期スーパーで目にする機会が多いズッキーニを使って、肉詰めのお料理を作ってみませんか？ズッキーニの柔らかい食感とお肉の旨みが調和して、ジューシー感がが楽しめますよ♪火が通りやすいのも今の時...

2016/08/16

フーディストノート
ふわサクッ♪男子の胃袋をガッチリ満たします♪「鶏むね肉のチリソース」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、ふわサクッ♪男子の胃袋をガッチリ満たします♪「...

2016/08/16

Ｙｕｕ
今日は家飲み気分♪自宅でおしゃれな「#おうちバル」しましょう！

バルとはスペインや南ヨーロッパの居酒屋・食堂のこと。今、国籍問わず、おしゃれなバルが大人気ですが、最近では自宅で「#おうちバル」を楽しむ方も増えてきているんです！好きなタパス（おつまみ）を手作...

2016/08/15

フーディストノート
インパクト絶大！ワンランク上のBBQに「ローストチキン」はいかが？

キャンプに、海に、花火にと、夏はBBQをする機会が多いのではないでしょうか？秋にかけてもまだまだ行楽シーズンは続くので、またBBQをするときにぜひ参考にしていただきたい、インパクト大な「ローストチキ...

2016/08/15

フーディストノート
フライパンも鍋も使いたくない！夏のメインは「豚肉のレンジ蒸し」で決まり！

暑さで疲れて、今日は火を見るのも嫌！っていう日もありますよね。そんな日は豚肉のレンジ蒸しがおすすめです！材料を並べてチンするだけなのでとにかく簡単！豚肉に含まれるビタミンB1は疲労回復に役立つと...

2016/08/15

pon
疲れた胃にも♪夏に食べたいあったか「にゅうめん」

暑い日が続き、冷たいものばかり食べていませんか？冷たい食べ物や飲み物を摂りすぎると、身体を内側から冷やしてしまい夏バテや疲労の要因となるそうです。暑い時だからこそあたたかい食べ物を！今回は喉越...

2016/08/15

fumirioko
15分以内！メインにもおつまみにもなる簡単「豆腐の肉巻き」

淡泊なお豆腐でも豚肉を巻くことで、ガッツリメインに！甘辛く味付ける以外にも様々なレシピを集めました。ご飯のおかずだけではなく、お酒のおつまみにもオススメです。かさ増しでボリュームもアップし節約...

2016/08/15

Kayoko*
果実感がたまらない！フルーツたっぷり「かき氷シロップ」を作ろう

太陽が照り付ける暑い夏にはかき氷が食べたくなりますよね。市販のシロップをかけて手軽に食べるのもいいですが、たまには少し手間ひまかけて、お店に出てくるようなかき氷を作ってみませんか？そこで今回は...

2016/08/15

フーディストノート
季節に合わせてアレンジを楽しもう！旬がぎっしり詰まった「夏ピザ」レシピ

ピザを夏仕様にアレンジしたレシピをピックアップしてみました。旬の食材を堪能できる上、見た目にも豪華で喜ばれること間違いなし！夏休みのランチやちょっとしたパーティーシーンにもってこいですよ♪お子...

2016/08/15

フーディストノート
驚くほどしっとりやわらか♪彼の胃袋をつかむ「鶏むね肉の梅しょうが焼き」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、驚くほどしっとりやわらか♪彼の胃袋をつかむ「...

2016/08/15

Ｙｕｕ
かたくななまでに握らない、挟まない…今度は「#サンドらず」！

ごはんと具材を乗せた海苔を折りたたんで作ることから、おにぎりのようだけどにぎらない＝"おにぎらず"なわけですが、最近インスタ上で見かけるのは「サンドらず」。にぎらないの次ははさまない！？そう、実...

2016/08/14

フーディストノート
スピード調理15分！火を使わず作る「ご飯ものランチ」

毎日暑い日が続き、キッチンに立つ時間をなるべく短くしたいのが主婦の本音ですね。夏休みは毎日子どものお昼ごはんの用意をする必要があり、ついつい麺類などマンネリ化しがち。そこで、火を使わずにできる...

2016/08/14

フーディストノート
夏場はゆであずきで簡単！「冷やしぜんざい」のオススメレシピ5選

ひんやり冷たい和スイーツ「冷やしぜんざい」。小豆をイチから炊こうと思うと、火の前にいる時間が長く、できれば夏場には作りたくないですよね。でも、ゆであずきを水で伸ばせば簡単に作れますよ！オススメ...

2016/08/14

フーディストノート
いろんな味を楽しもう！おうちで作る「フレーバーポップコーン」

夏休みなどの長い休みや週末、どこへも出かけない日は時間を持て余しちゃいますよね。そんな時はおやつ作りもイベントにして楽しんでしまいましょう！出来上がる時にポンポン音がするポップコーンなら、お子...

2016/08/14

フーディストノート
読めばコツがわかる！「楽うまごはん」のテクニックが学べる5冊

毎日、仕事や家事が忙しい…。そんな人にとって、おいしいごはんを食べたいと思っても、料理をする気になれない…というのが本音ではないでしょうか。でも、楽しておいしいごはんを作る「コツ」を知っていたら...

2016/08/14

フーディストノート
外カリッ中もっちり〜♪カレー豆腐カツ

ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「外カリッ中もっちり〜♪カレー豆腐カツ」です。

2016/08/14

ぱお
暑い時期に餃子を食べるなら「しそ入り餃子」がオススメ！

ジューシーな味わいで日本人の心を虜にし続ける「餃子」ですが、今回は爽やかな香りでさっぱりと食べられる、夏にぴったりな「しそ入り餃子」のレシピをご紹介します！夏の暑さでバテ気味の方も、栄養バラン...

2016/08/14

フーディストノート
お財布にやさしいガッツリメイン♪「豚こまのケチャチーズ蒸し」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、お財布にやさしいガッツリメイン♪「豚こまのケ...

2016/08/14

Ｙｕｕ