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「2018年05月」の記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「2018年05月」の記事を182件掲載中です。
さくさく食感がたまらない!簡単「クリスピーチキン」
鶏を揚げた料理といえば、唐揚げやチキンカツがポピュラーですが、衣に一工夫して「クリスピーチキン」を作ってみませんか?サクサク食感で、一味違うチキン料理を楽しめますよ♪お弁当のおかずに、お酒のお...
2018/05/23
Kayoko*
甘酸っぱくておいしい♪爽やか「レモンパイ」レシピ
手作りお菓子のレパートリーに「レモンパイ」はいかがでしょうか。サクサクのパイ生地に、レモンの爽やかな酸味と苦味、そして甘酸っぱさが楽しめます。今回は市販のパイシートを使うお手軽なものから、本格...
2018/05/23
pon
冷蔵庫の常備食材で時短!「キャベツ×ウインナー」で作る豊かな食卓
キャベツやウインナーは常備しておくと便利な食材ですよね。ウインナーはキャベツなどの具材と共に調理すると旨味が染みておいしくなるし、ボリュームアップも簡単!今回は、「キャベツ×ウインナー」で作れ...
2018/05/23
フーディストノート
いつもと違う食感に♪「ポテトサラダ」を長芋で作ってみよう!
ポテトサラダといえばじゃがいも…というイメージが強いですが、実は長芋などの別のおいもでも作れることをご存知ですか?長芋ならではの食感が楽しめるので、いつも同じサラダばかりで…という方にもオススメ...
2018/05/23
hatsuharu
簡単!可愛い!「100均ワックスペーパー」でお店みたいなサンドイッチを作ろう!
お弁当作りやお菓子のラッピングに欠かせないワックスペーパーやクッキングペーパー。100円ショップに行くと、とってもおしゃれなデザインのものが見つかります。これを使えば、断面がキレイな「萌え断サン...
2018/05/23
フーディストノート
15分あれば作れる!アボカドのスピードグラタン
洋食メニューの定番「グラタン」。おいしいですが具を炒めてホワイトソースを作って焼いて・・・とけっこう時間が掛かりますよね。そこで今回は「アボカド」を使ったお手軽グラタンをご紹介します。アボカドが...
2018/05/22
pon
節約&低カロリー!良いことづくめの「豆腐コロッケ」レシピ
豆腐を使ったコロッケは、低カロリー・低糖質かつリーズナブル!食べごたえも抜群で良いことづくめですねよ。今回は味付けや具材が異なる、いろいろな豆腐コロッケをご紹介していきます。揚げ焼きで作れるレ...
2018/05/22
wasante
ソーセージにウインナー、フランクフルト、何が違う?今さら聞けない「ソーセージ」の基...
お子さまランチの名脇役から、ビールのおつまみまで。子どもも大人もみんなな大好きなソーセージにウインナー、フランクフルト!冷蔵庫に常備しているご家庭も多いはず。とはいえ、ふだんから何気なく呼んで...
2018/05/22
Kayoko*
コスパ抜群!「ツナと大根」を使った簡単おかず
安くてお手軽なツナ缶と大根を使ったおかずレシピをご紹介!旨味が詰まったツナとみずみずしい大根との相性はバッチリ!使い方次第でバリエーションも豊かに楽しめるので、大根をたっぷりいただけますよ。今...
2018/05/22
sakki
ごはんに合うこと間違いなし!「ひき肉×キムチ」のオススメおかず
ごはんにぴったりのおかずが作りたいという方、必見!今回は、ひき肉とキムチを使って作るおかずレシピをご紹介します。火の通りが早いひき肉であれば、忙しい時にもパパっと作ることができるんですよ♪今ま...
2018/05/22
hatsuharu
簡単衣付け、しっとり仕上がり…カツに「マヨネーズ」が使えます♪
カツに「マヨネーズ」を使うと何かと便利!面倒な衣付が簡単、パサつきがちなお肉がしっとり、食べごたえアップする…などなどいいことづくめ♪今回はお弁当にもぴったりな色々な「マヨカツ」バリエをご紹介し...
2018/05/21
wasante
しっとり濃厚♪混ぜるだけで簡単「ニューヨークチーズケーキ」レシピ
大人から子どもまで、皆が大好きな「チーズケーキ」。ベイクドやレアなど様々な種類がありますが、今回は「ニューヨークチーズケーキ」のレシピを厳選してご紹介します!粉は不使用or少な目で、じっくり湯せ...
2018/05/21
フーディストノート
もっちり食感がたまらない♪高槻名物「うどん餃子」って知ってる?
突然ですが、「うどん餃子」という料理をご存知ですか?餃子の皮ではなく「うどん」を使うことで餃子のような味わいを生み出す、大阪府高槻市のご当地グルメなんです♪作り方も簡単で、食べごたえもある一品...
2018/05/21
hatsuharu
パパッと簡単おかず♪「ウインナー&野菜1つ」炒め
肉汁の詰まったウインナーは、短時間におかずを作りたいときに重宝する材料ですよね。そこで「ウインナーと野菜1つ」を炒めて作るおかずをご紹介します。お弁当やおつまみにも、ぜひ活用してみてください。
2018/05/21
フーディストノート
缶詰を使えば簡単です!おうち飲みに「アヒージョ」はいかが?
にんにくとオリーブオイルで具材を煮込む、スペイン料理「アヒージョ」は、お酒との相性が抜群ですよね♪今回は市販の缶詰を使って作れる簡単レシピをご紹介したいと思います。具材はもちろんのこと、残った...
2018/05/20
fumirioko
さっぱりおいしい♪鶏むね肉の梅味おかず
毎日のお料理に出番が多い「鶏むね肉」。クセがなく使い勝手が良いのでいろいろなレシピを知っておきたいですよね♪そこで今回は、鶏むね肉のあっさりした味わいを生かす梅風味のおかずをご紹介します。ただ...
2018/05/20
pon
簡単なのにちょっぴりリッチ気分♪「カップティラミス」レシピ
ケーキ屋さんはもちろん、コンビニでも人気の高いチーズ系スイーツ「ティラミス」。大きい容器でたっぷり豪快に作るのも良いですが、今回ご紹介するのは小さいカップに小分けして作る「カップティラミス」。...
2018/05/20
sakki
しみじみ幸せ…「#日本人で良かった弁当」
日本のお弁当っていいですよね♪和食はもちろん、海外生まれのメニューが日本で独自に発展した「洋食」のおかずも、どこかなつかしくて見た瞬間になんだかほっとしてしまいます。今回はそんな「ザ・日本のお...
2018/05/20
フーディストノート
がっつりおかずで大満足!ソースを変えてチキンソテーを楽しもう♪
毎日のおかずにマンネリを感じている方、必見!今回は、ソースのアレンジが楽しめるチキンソテーレシピをご紹介します。シンプルなチキンソテーだからこそ、ソースによっていろんな味付けができるので、日々...
2018/05/20
hatsuharu
サバ缶カレー、フライパンでつくる炒めカレー
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「サバ缶カレー、フライパンでつくる炒めカレー」です。
2018/05/20
筋肉料理人
「天かすちょい足し」でコク旨!超簡単アイデア5選
お好み焼きなどで使う「天かす」、お家に余っている方はいませんか?実は色々な料理に「ちょい足し」するだけで、コクがぐ~んとアップするお役立ち食材なんですよ♪今回は気軽に試せるレシピを厳選してご紹...
2018/05/20
フーディストノート
Twitterでバズりまくり!ワンオペ育児中のママ大絶賛のつくりおき神レシピとは?
「レシピブログアワード2017」で新人ブロガー部門グランプリを受賞し、Twitterフォロワー数6万人越えの人気料理ブロガー・まりえさんが『忙しい人専用 「つくりおき食堂」の超簡単レシピ』を発売。3歳と1歳...
2018/05/19
フーディストノート
さっぱり食べられて、野菜も美味しい♪「鯵の南蛮漬け」レシピ
魚などを油で揚げ甘酢で漬けた「南蛮漬け」は、揚げ物がさっぱりといただけて、一緒に漬けた野菜もとってもおいしいですよね♪今回は「鯵」を使った南蛮漬けレシピをご紹介します。味つけや合わせる具材など...
2018/05/19
fumirioko
手間なし簡単!「冷凍ブルーベリー」を使った絶品イーツ
冷凍されたブルーベリーは、食べたいときにいつでも食べれるので便利ですよね!ほんのりやさしい甘さと酸味は、スイーツに使ってもとってもおいしいんですよ♪今回は、「冷凍ブルーベリー」を使った色々のス...
2018/05/19
sakki
サクっとつくれる!そら豆&チーズのおつまみレシピ
今が旬のそら豆。フレッシュで青々しい風味とほっくりした食感がおいしいですよね。今回はそら豆とチーズを合わせたおつまみのレシピをご紹介します。どのレシピもかんたんに作れるので、ぜひお気軽に試して...
2018/05/19
pon
これはやみつきっ♪「甘じょっぱい」がクセになるチーズトースト4選
「甘い」と「しょっぱい」の組み合わせは、ついついクセになるおいしさですよね。今回はチーズを使った「甘じょっぱい」トーストアイデアをご紹介します。熱々とろ~りチーズに、甘さのアクセントがたまりま...
2018/05/19
フーディストノート
これ一品で大満足!「かしわ飯」はお弁当にもオススメ
鶏肉のうま味をたっぷり吸った九州の名物「かしわ飯」は、冷めてもおいしいのでお弁当にピッタリです。具だくさんなので、おかずなしでも食べごたえバッチリ!今回は味付けや具材が異なる、いろいろなアレン...
2018/05/18
wasante
かわいすぎて食べられない!?お子さまと「どうぶつちぎりパン」を作ろう!
ふんわりおいしい「ちぎりパン」を、どうぶつの形で作ってみませんか?お子さまと一緒に作ったら親子で楽しめること間違いなしです♪今回はいろいろなどうぶつちぎりパンのレシピをご紹介します。
2018/05/18
wasante
気分もあがるピクニックランチ!見た目も◎なバゲットサンドレシピ
青空の下でのんびり過ごすのに最高な季節になりましたね!今回は、ピクニックに持っていきたい、バゲットを使ったサンドイッチレシピをご紹介します。美味しいごはんを味わいながら芝生の上にごろんとすれば...
2018/05/18
アンジェ web shop
1人分147円調理時間10分ストックおかず♡鶏肉としいたけの甘みそ炒め
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「1人分147円調理時間10分ストックおかず♡鶏肉とし...
2018/05/18
武田真由美
甘辛味でご飯もすすむ!15分で完成のこんにゃくレシピ
低カロリーで食物繊維も豊富な「こんにゃく」は、ダイエットにぴったりですよね。今回はこんにゃくを使った、ご飯のすすむ「甘辛味」レシピをご紹介したいと思います。15分あればできちゃう簡単メニューを集...
2018/05/18
fumirioko
にんにくのせてガッツリと!胃袋つかむ「トンテキ」レシピ
育ちざかりのお子さんも満足するガッツリ飯が作りたい!そんな思いをお持ちの方に、今回はにんにくをたっぷり使った「トンテキ」のレシピをご紹介します!食欲を刺激するトンテキを作れば、お子さんも満足す...
2018/05/18
hatsuharu
香ばし雑穀ブレッド
あいりおーさんのフーディストノート公式連載です。主にホームベーカリーを使った、初心者でも簡単に作れるおうちパンをご紹介します。今回は「香ばし雑穀ブレッド」です。
2018/05/18
あいりおー
人気メニューをレンジだけで!中華のメインおかず5選
麻婆豆腐や酢豚など、おなじみの中華料理はごはんが進みますよね♪とってもおいしいのですが、家庭で上手に作ろうと思うと少し難しい・・・と感じることもあるかと思います。そこで今回は中華の定番メインをレン...
2018/05/17
pon
おやつに食パンをアレンジ♪あま~いスイーツトーストはいかが?
毎日のお手軽おやつに「食パン」をアレンジしたスイーツトーストを作ってみませんか?手作りお菓子というとちょっと手間が掛かりそうなイメージもありますが、食パンを使ったものならとってもかんたん!家に...
2018/05/17
pon
超絶技からマネしたくなるものまで!みんなの「#デコオムライス」
一斉を風靡した「#リラックマオムライス」。でも、まだまだ「#デコオムライス」にはバリエーションがいっぱい!帽子やスニーカー、キャラ物など、インスタグラムで見つけたデコオムライスをご紹介いたします...
2018/05/17
フーディストノート
カリカリベーコンとスナップエンドウのジャーマンポテト♪
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「カリカリベーコンとスナップエンドウのジャーマンポテト♪」です。
2018/05/17
ぱお
意外なおいしさ!摘果メロン(子メロン)を使った漬け物レシピ
メロンを作る際に摘果された小さなメロンをご存知ですか?ちょうど初夏の頃が旬の時期となり、スーパーなどで見かけたことがあるという方もいるかもしれません。そんな摘果メロン、実は漬け物にするとごはん...
2018/05/17
hatsuharu
春の運動会に!テンション上がる「デコおにぎり」5選
最近は春開催のところも増えている「運動会」♪運動会というと、家族みんなで食べるお弁当も楽しみのひとつではないでしょうか?今回は運動会にオススメのおにぎりメニューをご紹介します。おにぎりに応援の...
2018/05/17
fumirioko
しっとりやわらか♪鶏むね肉の節約ピカタレシピ5選
安くてたっぷり食べられる鶏むね肉は節約メニューに欠かせない食材ですよね!レパートリーがいくつあっても困らない鶏むね料理ですが、今回はおとなも子どもも満足できる「ピカタ」のご紹介です。卵の衣つき...
2018/05/16
pon
野菜をどんどん重ねて焼くだけ!手軽で美味しい「重ね焼き」レシピ
野菜をどんどん重ねて焼くだけの「重ね焼き」は、簡単なのに華やかな見た目で、野菜のおいしさが堪能できるおすすめレシピです♪耐熱容器に入れた後はオーブンで加熱するだけなので火加減の調節は不要!お手...
2018/05/16
fumirioko
くるくるっと簡単♪冷凍パイシートで「ひとくちパイ」5選
「冷凍パイシート」は簡単にさくさくパイが作れる便利なアイテムですよね♪今回は、冷凍パイシートを使った「くるくる巻くだけのひとくちパイ」レシピを集めました!朝ごはんやおやつにはもちろん、おもてな...
2018/05/16
フーディストノート
定番ベトナム料理をご自宅で♪そうめんのフォー風アレンジレシピ
フォーはベトナムの定番麺料理。一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。このフォーですが、家で茹でようと思うとちょっと時間が掛かります。そこで今回は「そうめん」で手軽に作るフォー風のレシピ...
2018/05/16
pon
おつまみやお弁当に最高♪冷めてもおいしい「チーズつくね」
ひき肉にねぎなどの食材を練り上げて作る「つくね」は、大人にも子どもにも人気のメニューですよね♪今回はそこにチーズを加えた「チーズつくね」をご紹介します。チーズのコクがつくねとマッチして、お酒の...
2018/05/16
sakki
パスタだけじゃない!お箸がとまらない「ペペロン麺」6選
鷹の爪とにんにくが効いたパスタ「ペペロンチーノ」は、素材の味がシンプルに楽しめますよね♪もちろんパスタもおいしいですが、他の身近な麺でもおいしく作れちゃうんですよ!今回はうどんや焼きそばを使っ...
2018/05/16
フーディストノート
ちくわ×こんにゃくで!節約サブおかずレシピ
ちくわとこんにゃくはどちらもお手頃価格で、普段のおかず作りにぴったりですよね!今回はこのふたつを組み合わせたかんたんおかずの作り方をご紹介します。材料はシンプルで、難しい手順もありません。多め...
2018/05/15
pon
ビールのお供に!めちゃウマ「イカのから揚げ」レシピ5選
プリプリのイカに衣をつけてカラリと揚げた「イカの唐揚げ」は、ビールのお供に最高!お手頃価格のイカで作れば、経済的な一品ですよ♪作り方はシンプルなので、ソースや味付けに工夫してお楽しみくださいね...
2018/05/15
sakki
少ない材料でかんたん♪「マシュマロ」で作るひんやりデザート
マシュマロを使えば、なめらかなアイスクリームやフローズンヨーグルトがかんたんに作れます!アイスクリームメーカーやゼラチンは不要、メレンゲを立てなくても大丈夫♪今回はおやつやデザートに気軽に作れ...
2018/05/15
wasante
相性ばっちり!アボカド&チーズのおつまみレシピ
晩酌のアテにアボカド&チーズで作るおつまみはいかがでしょうか♪とっても相性のよいこの組み合わせはお酒にぴったり!お肉やお魚を使わなくてもしっかり満足感のあるレシピをご紹介しますので、ぜひ参考に...
2018/05/15
pon
身近な食材で絶品!「ソーセージの簡単パスタ」5選
おうちに常備することも多い「ソーセージ」は、お弁当やおかずなどにも使いやすい便利な食材ですよね。今回はそんな「ソーセージ」を使ったパスタのレシピをご紹介します。色々な味付けのバリエーションを、...
2018/05/15
fumirioko
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