ごはんに合うこと間違いなし!「ひき肉×キムチ」のオススメおかず

ごはんに合うこと間違いなし!「ひき肉×キムチ」のオススメおかず
ごはんにぴったりのおかずが作りたいという方、必見!今回は、ひき肉とキムチを使って作るおかずレシピをご紹介します。火の通りが早いひき肉であれば、忙しい時にもパパっと作ることができるんですよ♪今まで合わせたことがなかったという方は、ぜひ作ってみてくださいね!
hatsuharu
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2018/05/22
2021/10/07
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キムチとひき肉の甘辛炒め

甘辛味に炒めたキムチとひき肉は、ごはんとの相性バツグン!卵の黄身をからめていただくのがオススメですよ♪

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豚ひき肉とエノキのキムチ炒め

豚ひき肉とエノキ、にんじん、キムチを炒め、鶏がらスープや醤油などで味を調えます。にんじんを細切りにすることで、あっという間に作ることができますよ♪

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厚揚げのキムチひき肉あんかけ

片栗粉でとろみをつけたあんかけも、ごはんにぴったりの一品。厚揚げでボリューム満点に仕上げましょう♪

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旨味満点!豚キムチ餃子

細かく刻んだキムチをひき肉と合わせ、餃子の皮で包みます。しっかり味がついているので、タレなしでもおいしいですよ♪

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納豆ひき肉キムチ炒めのレタス包み

合いびき肉や納豆、キムチ、玉ねぎなどを炒めてそぼろを作り、レタスでそぼろとごはんを包んでいただきます。発酵食品を組み合わせることで、うまみが引き立ちます♪

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ひき肉はいろんなレシピに活用できるので、安いときにまとめ買いしておくのもオススメです!小分けにして冷凍ストックしておけば使いやすいので、ぜひ今回ご紹介したレシピもチャレンジしてみてくださいね♪

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