chataさん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）（10ページ目）

chataさん考案のレシピ＆コラム一覧ページです（人気順）（485件）（10ページ目）。毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
集計期間：2026/03/30-2026/04/05

chataさんの新着記事はこちら

やさしい甘さに癒される♪ほっこりと温まる「キャベツのスープ」

今回は、「キャベツのスープ」のレシピをご紹介します。加熱したキャベツのやわらかな食感とやさしい甘さが堪能できますよ。火を通すことでカサが減り、たっぷり食べられるので使い切れないキャベツの消費に...

2024/05/17

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パパッと作れて節約にもなる♪「ひき肉×ご飯もの」

切らずに使えてサッと火の通るひき肉は、使い勝手のよい食材の1つ。リーズナブルでお財布にやさしいのもうれしいですね。今回は、そんなひき肉で作るご飯もののレシピをご紹介します。パパッと完成するので...

2024/03/29

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旬のおいしさを味わう♪甘くてみずみずしい「新玉ねぎのサラダ」

今が旬の新玉ねぎは、甘みがあってみずみずしいので生で食べるのもおいしいですよね。そこで今回は、新玉ねぎで作るサラダをご紹介します。メイン食材1つで作れるお手軽レシピや、具沢山で華やかなものまで...

2024/03/23

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パパッと1品完成♪火を使わずに作れる「新玉ねぎ」の簡単おかず

甘くてみずみずしい旬の「新玉ねぎ」。今回は、火を使わずに作れる「新玉ねぎ」の簡単おかずをご紹介します。サラダや和え物、レンジ蒸しなど、パパッと完成するものばかりなので忙しい日にぴったり♪あと1品...

2024/03/12

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おかわり必至！冬においしい食材で作る「炊き込みご飯」

入れる具材や調味料でさまざまな味わいを楽しめる「炊き込みご飯」。今回は、冬が旬の食材を取り入れた絶品レシピをご紹介します。旬の食材ならではの栄養と旨味で、大満足な仕上がりになりますよ。さっそく...

2024/02/06

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あつあつとろとろ♪「おかゆ」を食べて疲れた胃腸をリセット

年末年始は、つい食べ過ぎてしまいますよね。疲れた胃腸を休ませたい、そんなときにおすすめなのが消化のよい「おかゆ」です。具材やだしを変えればいろいろな楽しみ方ができるので、毎日食べても飽きないか...

2024/01/07

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おもてなしやおせち料理にも♪おうちで手作りしたい絶品「煮豚」

日持ちがしておもてなしにもぴったりな「煮豚」は、年末年始に用意したい料理の1つ。野菜や魚介類がメインのおせち料理に加えれば、満足感がアップしますよ♪定番の煮豚から紅茶風味、炊飯器を使ったレシピま...

2023/12/30

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肌寒い季節に体ぽかぽか♪食欲そそる「ピリ辛うどん」

寒くなるこれからの季節は、ピリッと辛くて体が温まる食べ物が恋しくなりますよね。そこで今回は、キムチやカレー、ラー油などの辛みがアクセントになった「ピリ辛うどん」をご紹介します。辛さが食欲を刺激...

2023/12/06

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市販のソース要らず♪「トマト缶」で作るおうちパスタのバリエ

お昼ごはんや軽食にぴったりな「パスタ」。市販のパスタソースでいただくのもいいですが、トマト缶を使って手作りするのもおすすめです。ボロネーゼやにんにく風味、ピリ辛味など幅広いレシピを集めましたの...

2023/11/30

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旬のおいしさを味わう♪「りんごのケーキ」を作ってみよう！

秋から冬にかけて出回る量が多くなるりんご。そのまま食べてもおいしいですが、加熱したりんごの甘さをいかしてケーキを作るのもおすすめです。フルーティーな香りとシャリッとした食感も楽しめて、大満足な...

2023/11/26

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おうち飲みを最高の時間に♪やわらか食感と塩気がやみつき「生ハム」おつまみ

今回は、「生ハム」を使ったおつまみをご紹介します。そのままでも食べられる食材なので調理しやすく、サーモンピンクの色合いで彩りのよい一品になりますよ。塩気がやみつきになって、ついつい飲みすぎてし...

2023/10/12

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ジューシーさがたまらない♪やみつき必至の「#無限トマト」

さわやかな酸味と口いっぱいに広がるみずみずしさが特徴のトマト。今回は、やみつきになってしまうおいしさの「#無限トマト」をご紹介します。どれも簡単に作れるものばかりなので、ぜひチェックしてくださ...

2023/06/05

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相性ばっちり！「トマトのチーズ焼き」が間違いないおいしさ♪

カプレーゼやピザなどでおなじみのコンビ、トマトとチーズ。間違いなくおいしい組み合わせですよね。今回はこの2つを焼いていただく「トマトのチーズ焼き」のレシピをご紹介します。どれも気軽に作れるもの...

2023/05/18

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お弁当にも♪コスパ抜群な“鶏むね肉”で作る「から揚げ」

安価で食べ応えばっちりな鶏むね肉は、節約したいときに大助かりな食材ですよね。今回はそんな鶏むね肉で作る「から揚げ」をご紹介します。おつまみやお弁当のおかずにもぴったりですよ。ぜひチェックしてみ...

2023/04/08

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アレンジいろいろ♪いつもとひと味違う「麻婆豆腐」レシピ

ピリッと辛くてご飯がすすむ「麻婆豆腐」。今回はあっさり塩味やスパイス香るカレー味など、いろいろな味付けでいただくレシピをご紹介します。ひと工夫でいつもの麻婆豆腐が意外なおいしさに変身しちゃいま...

2023/03/14

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意外なおいしさ！「和風トースト」で脱マンネリ朝ごはん

忙しい朝は、食パンにジャムやバターを塗っておしまい！という方も多いかもしれません。洋風なトーストもおいしいのですが、和風なものが食べたいときは「和風トースト」を作ってみませんか？海苔やしらす、...

2023/02/02

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ほっこりおいしくて栄養満点！秋に食べたい「かぼちゃのおやつ」

甘みがあるかぼちゃは、料理だけでなくお菓子作りにもぴったり。野菜の栄養をプラスできるので、お子さんのおやつにもおすすめです。かぼちゃの明るい色合いで、仕上がりも華やか♪プリンやみたらし団子など...

2025/10/15

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あと一品におすすめ♪ごまの風味が食欲そそる「豆苗」おかず

スーパーで通年、リーズナブルな価格で購入できる豆苗。今回は、そんな豆苗とごまを使ったレシピをご紹介します。シャキシャキとした食感と香ばしい風味にやみつきになりますよ。サラダや和え物などのおいし...

2025/09/27

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カリッとホクッと♪秋に食べたい「さつまいものフライ」

今回は、カリッとホクッとおいしい「さつまいものフライ」をご紹介します。おやつやおつまみ、おもてなしなど、さまざまなシーンで活躍するレシピが揃っていますよ。甘みの増した秋のさつまいもで作ったらお...

2025/09/26

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食欲そそる！簡単「きのこ×にんにく」のやみつきおかず

コリコリと食感がよく旨味たっぷりなきのこ。今回は、にんにくの香りが食欲そそるきのこのおかずをご紹介します。あと一品ほしいときや、おつまみにもぴったり♪簡単に作れるものばかりなのでぜひチェックし...

2025/08/31

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大人も子どもも楽しめる！手軽に作れる「メロンパン風」レシピ

サクッと甘いクッキー生地がのったメロンパンは、人気の菓子パンの1つですよね。格子模様のかわいさも魅力です♪今回は、トーストやマフィンなど、パン作りの経験がない方でも手軽に楽しめる「メロンパン風」...

2025/07/21

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夏バテ防止！「ゴーヤチャンプルー」超簡単レシピ

食欲増進や胃腸の消化吸収を助ける効果があると言われ、夏バテ防止に効果的なゴーヤ。そんなゴーヤをたっぷり食べられる料理といえばゴーヤチャンプルー。今回は、シンプルな味付けからキムチを合わたりカニ...

2025/07/17

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ふわとろ卵で満足感アップ♪忙しい日におすすめ「10分ごはん」レシピ

忙しい日や簡単に済ませたいランチには、冷蔵庫にあるものでパパッと作れたらうれしいですよね。そこで今回は、冷蔵庫に常備してあることの多い「卵」を使ったご飯ものや麺料理をご紹介します。どれも10分程...

2025/03/10

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旬のおいしさを堪能♪この秋食べたい「サラダ」レシピ

食欲の秋！さつまいも、れんこん、きのこなど、秋のおいしい食材を使ってサラダを作ってみませんか？少ない食材で作れるお手軽なものや、おしゃれなサラダもあるのでぜひチェックしてみてください♪

2024/11/07

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忙しい日にぴったり！レンチンでかんたん「なす」おかず

電子レンジを活用するレシピは、調理の時短になり、洗い物も減らせるので忙しい日に大助かり♪今回は、手軽に作れる「なす」のおかずをご紹介します。火を使わないので、調理中に手が空くのもうれしいポイン...

2024/10/21

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ひんやりぷるぷる♪見た目も楽しめる「カラフルゼリー」

冷たくてつるんと食べやすいゼリーは夏のおやつにぴったり♪そこで今回は、オレンジやグリーンなど色合いが鮮やかな「カラフルゼリー」のアイデアをご紹介します。見た目も味も楽しめるので、おうちのカフェ...

2024/08/26

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ガーリック味でやみつき必至！「えび×にんにく」レシピ

今回は、えびのぷりぷり食感とにんにくの香りがやみつきになる料理をご紹介します。炒め物や煮込み料理、オーブン焼きなど、手軽に作れるおかずからパーティーでも活躍しそうな一品まで幅広いレシピを集めま...

2024/04/21

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ハロウィンにも♪ほっこり甘くて色鮮やかな「かぼちゃケーキ」

秋においしいかぼちゃ。料理に使うのもいいですが、かぼちゃの甘さを活かしたケーキを作ってみるのはいかがでしょう？かぼちゃの明るい色合いで、見た目も華やかなケーキになりますよ♪ハロウィンスイーツに...

2023/10/17

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夏におすすめ！「ピリ辛そうめん」はクセになるおいしさ♪

暑い季節はスパイシーな料理が食べたくなるもの。そこで今回は、豆板醤やタバスコでピリッと辛い味付けをしたそうめんをご紹介します。食欲そそるピリ辛味のそうめんは、暑い日でもスルスルッと食べられそう...

2023/08/15

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メイン食材1つ！コク深くておいしい「アボカドだけ」であと一品♪

今回は、メインの食材が「アボカドだけ」のレシピをご紹介します。パパッとできる和え物からアボカドの揚げ物というちょっと珍しい料理まで、幅広く集めてみました。きっとアボカドの新しい楽しみ方が見つか...

2023/04/29

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あと引くおいしさ♪今夜は「のり塩味のおつまみ」で乾杯！

ポテトチップスで人気ののり塩味。止まらないおいしさで大人から子どもまで大人気です♪程よい塩気とのりの風味はおつまみにもピッタリ！今回は、ついつい飲みすぎてしまいそうな「のり塩味のおつまみ」のレ...

2023/03/03

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チーズがとろーり♪「オートミール」で作る洋風アイデア料理

食物繊維やミネラルが豊富なヘルシー食材「オートミール」。今回はチーズやトマトと組み合わせた料理のアイデアをご紹介します。簡単なので、ぜひ普段の食事に気軽に取り入れてみてくださいね。

2023/01/16

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やみつき必至！「にんにく」風味が食欲そそる絶品レシピ

料理に食欲そそる香りを付ける「にんにく」。少量でもしっかり香りが付くので、1個買っても使い切れない…なんてことはありませんか？そこで今回は、「にんにく」をいろいろな料理に活用できるよう幅広くレシ...

2025/11/02

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ポリポリ食感にやみつき！この夏食べたい「きゅうり漬け」の作り方

今回は、きゅうり漬けのレシピをご紹介します。冷蔵庫に作っておくと、サッと一品用意できて忙しい日に助かりますよ。夕飯のおかずや、おつまみにするのもおすすめです。ポリポリとした食感にやみつきになっ...

2025/08/08

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5分でパパッと完成！「レタス」で作る簡単&スピードおかず

火の通りがよく、生でも食べられる「レタス」は、パパッと1品作りたいときに便利に使える食材の1つ。クセがないので、いろいろな味付けで楽しめるのも魅力です。今回は、炒め物や和え物など、5分で完成する...

2024/08/23

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chataさんのプロフィール

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食生活アドバイザーの資格を持ち、現在はWEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。読者としての目線を大切にした、生活に根付いた記事が人気。