魚介の記事 | フーディストノート

ご飯もお酒も進んじゃう！「まぐろユッケ」レシピ5選

まぐろのお刺身を使って、ご飯にもお酒にも合う一品を作ってみませんか？今回は、まぐろを使ったユッケのレシピをご紹介します。たれや組み合わせる食材もいろいろ。短時間で作れるものばかりなので、忙しい...

2021/08/17

fumirioko

これなら簡単♪鮭の「トースターおかず」5選

お子さんにも人気のお魚、「鮭」。定番の食材だから、レパートリーが多くて困ることはありませんね♪今回は手間なく簡単に作れる「トースターおかず」をご紹介します。パン粉焼きやホイル焼きなど、今日すぐ...

2021/07/17

pon

レモンでさっぱり！初夏に食べたい「お魚のムニエル」レシピ

食材に小麦粉をつけて焼く「ムニエル」。鮭やタラなどいろんな魚で作られますが、今回はレモンを使った初夏にぴったりのムニエルレシピをご紹介します！ムニエルは基本的にフライパンで焼くだけなので、とっ...

2020/06/10

hatsuharu

ごはんにのせて食べたい！大分名物「りゅうきゅう」を作ってみよう♪

大分名物の「りゅうきゅう」をご存知ですか？りゅうきゅうとは新鮮なお魚をたれに漬けていただく料理で、ごはんにのせたりおつまみにしたりといろんな使い方ができるんです♪作り方も簡単なので、お魚料理を...

2019/12/01

hatsuharu

ごはんがすすむコク旨ダレ！「バター照り焼き」の魚介レシピ

ごはんにぴったりな照り焼きダレに、バターをプラスするといっそうコクが増してマイルドな味わいに！そこで今回は、ヘルシーな魚介を使ったバター照り焼きレシピのご紹介です。魚介よりもお肉が好き！という...

2018/12/01

wasante

1人分134円♡調理時間10分のストックおかず【ブリとごぼうのカレーソテー】

節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「1人分134円♡調理時間10分のストックおかず【ブリ...

2018/08/31

武田真由美

♡超簡単常備菜♡まぐろの佃煮♡【#作りおき#お弁当#時短#節約】

Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡超簡単常備菜♡まぐろの佃煮♡【#作りおき#お弁当#時短#節約】」...

2017/05/26

Mizuki

簡単節約！「冷凍ロールイカ」でスピードおかず

スーパーの特売コーナーでよく見かける「冷凍ロールイカ」の活用術！ロールイカは下処理が施してあるので、生のイカを扱うよりかなり楽チン！しかも経済的♪お財布がピンチな時の救世主にもなるのでぜひレパ...

2017/05/25

yunsakku

ごはんがすすむ！ボリュームたっぷりのおかずスープレシピ

年末に向けて色々と忙しくなるこの時期。食事はかんたんに済ませたい、でも栄養バランスはしっかり考えたい…という人におすすめなのが、「具だくさんスープ」。肉や魚、野菜がたっぷり入ったスープは、その...

2015/11/10

フーディストノート

ほどよい脂ノリの新物「秋刀魚」は今食べたい！食べて笑える無料イベントにも注目！

「秋の味覚」の代名詞のひとつ「秋刀魚」が並びだすと暦の移ろいが感じられます。新物はほどよい脂のりで、それにピッタリのおいしい食べ方があると言われています。まさに今試したい、新物ならではのレシピ...

2015/09/04

フーディストノート

旬の鮭で作ろう♪パリパリおいしい「春巻き」レシピ

いつでも見かけるおなじみの「鮭」ですが、秋は特においしい季節。今回は旬の鮭が主役の「春巻き」の作り方をご紹介します。毎日のごはんやお弁当のおかずにぴったり！いろいろなアレンジができますので、ぜ...

2024/11/04

pon

さわやかな香りがアクセントに◎「あじ×大葉」レシピ5選

普段の食卓でもおなじみの「あじ」が主役のレシピをご紹介します。ポイントは香りのよい「大葉」を合わせること♪さわやかな香りがアクセントになって、青魚が好きな方はもちろん、苦手な方でも食べやすいで...

2024/05/25

pon

カルシウムがたっぷり♪今が旬の「しらす」でご飯のお供を作ろう！

旬真っ只中のしらす。ほどよい塩味でご飯との相性も抜群の食材です。そこで今回は、しらすで作るご飯のお供をご紹介します。カルシウムたっぷりなので、成長期のお子さんにもおすすめですよ。ぜひチェックし...

2024/05/02

天海彩花

たたきや刺身でパパッと作れる♪旬の「かつお」料理

春と秋の2回、旬の時期がある「かつお」。春のかつおは「初がつお」と呼ばれ、秋の「戻りがつお」よりもあっさりとした味わいです。今回は、そんなかつおを使った簡単料理をご紹介します！たたきや刺身にひ...

2024/04/02

tomo

スーパーで見かけたらこれ！旬の「ぶり」を使ったどんぶりもの

今が旬の「ぶり」。脂がのっていておいしいですよね。今回はそんなぶりを使ったどんぶりものをご紹介します。漬けたりたたいたり揚げたりとさまざまな調理方法のものを集めました。ぜひチェックしてください...

2024/01/12

goma22

さっぱりとして食べやすい！「いわしの梅煮」レシピ

今が旬のいわしは、スーパーで手に入りやすく、栄養価も高いので積極的に摂りたい食材です。今回は、そんないわしで作る「梅煮」のレシピをご紹介します。さっぱりとした味わいで暑い時期にぴったり！ご飯が...

2020/07/27

フーディストノート

寒い日におすすめ♪お腹も満足！「シーフードドリア」レシピ

寒さが増してくると、身体の芯から温まるものが食べたくなってきますよね♪そこで今回は、アツアツでいただきたい「シーフードドリア」のレシピをご紹介します！お米を使ったドリアは、お腹も満足すること間...

2018/11/20

hatsuharu

かつおのタタキをもっとおいしく！知っておきたいアレンジレシピ

かつおのシーズンがいよいよ到来！スーパーなどでも見かけることが多くなってきたのではないでしょうか。そこで今回は、かつおのタタキに関するレシピを集めました！そのままポン酢などで食べてもおいしいで...

2018/04/24

hatsuharu

ささっと15分！ポン酢を使った魚のおかず

魚を使ったおかずはいつも同じ調理法・味になりがちですよね。そんなマンネリを解消するために、今回はさっぱりとした味わいが楽しめる「ポン酢」を使ったレシピを集めました。15分以内で完成するお手軽なも...

2017/03/13

フーディストノート

日持ちもして便利！暑い時期は、甘酸っぱい｢南蛮漬け｣が気分です♪

暑い季節は食欲も落ちがちですよね。そんな時は、さっぱりと食べられる｢南蛮漬け｣がオススメです！日持ちもするので、おかず作りが面倒な時にも助かっちゃいますよ♪そこで今回は、｢南蛮漬け｣のレシピをご紹...

2016/06/28

フーディストノート

中身はなんだろう？熱々で旨みが凝縮してる、ホイル焼きはいかが？

開ける前はワクワク♪食べたらウマウマのホイル焼き。旨みを閉じ込めるからうす味でも十分美味しくいただけて、身体にも優しい＆嬉しいメニュー♪食べ終わった後の片付けも楽ちんです！食材の美味しくなるこれ...

2015/10/07

フーディストノート

間違いない組み合わせ♪コク旨でおいしい「いかバター」

今回は、独特の食感が魅力のいかと風味豊かでコクがあるバターを組み合わせたレシピをご紹介します。魚介料理を普段あまり作らない方は、みんなが集まる年末年始に作ってみるのもおすすめですよ♪ぜひチェッ...

2024/12/29

いなつぐあきら

秋の主役！煮て＆焼いておいしい♪旬の「さんま」レシピ

秋が旬の魚といえば「さんま」を思い出す方も多いのではないでしょうか？脂がのったさんまは、煮ても焼いてもおいしくいただけて◎。しっかりと味がついているので、魚が苦手な方やお子さんでも食べやすいで...

2024/10/28

tomo

簡単なのにごちそう感いっぱい！漬けて焼くだけのおかず特集

年末年始のイベントが一段落し、ホッとするのもつかの間。1月は行く、2月は逃げる、3月は去ると言われるようにあっという間に時が過ぎ去ってしまいます。そんな忙しい期間を簡単・時短料理で乗り切りましょ...

2016/02/10

フーディストノート

主婦の味方、鯵(アジ)を使った満腹ご飯！レシピまとめ

1年を通して手に入りやすい鯵ですが、旬の初夏に穫れるものは脂のりもよく、特に値ごろ感がありますね。ただ小ぶりなものも多いので、メインのおかずには使いにくい場合も。そこで！ご飯もので頂くというの...

2015/06/20

フーディストノート

「魚介」の人気記事一覧

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「魚介」に関する記事を人気順に325件掲載中です。
集計期間：2025/03/28-2025/04/03

ご飯もお酒も進んじゃう！「まぐろユッケ」レシピ5選

これなら簡単♪鮭の「トースターおかず」5選

レモンでさっぱり！初夏に食べたい「お魚のムニエル」レシピ

ごはんにのせて食べたい！大分名物「りゅうきゅう」を作ってみよう♪

ごはんがすすむコク旨ダレ！「バター照り焼き」の魚介レシピ

1人分134円♡調理時間10分のストックおかず【ブリとごぼうのカレーソテー】

♡超簡単常備菜♡まぐろの佃煮♡【#作りおき#お弁当#時短#節約】

簡単節約！「冷凍ロールイカ」でスピードおかず

ごはんがすすむ！ボリュームたっぷりのおかずスープレシピ

ほどよい脂ノリの新物「秋刀魚」は今食べたい！食べて笑える無料イベントにも注目！

旬の鮭で作ろう♪パリパリおいしい「春巻き」レシピ

さわやかな香りがアクセントに◎「あじ×大葉」レシピ5選

カルシウムがたっぷり♪今が旬の「しらす」でご飯のお供を作ろう！

たたきや刺身でパパッと作れる♪旬の「かつお」料理

スーパーで見かけたらこれ！旬の「ぶり」を使ったどんぶりもの

さっぱりとして食べやすい！「いわしの梅煮」レシピ

寒い日におすすめ♪お腹も満足！「シーフードドリア」レシピ

かつおのタタキをもっとおいしく！知っておきたいアレンジレシピ

ささっと15分！ポン酢を使った魚のおかず

日持ちもして便利！暑い時期は、甘酸っぱい｢南蛮漬け｣が気分です♪

中身はなんだろう？熱々で旨みが凝縮してる、ホイル焼きはいかが？

間違いない組み合わせ♪コク旨でおいしい「いかバター」

秋の主役！煮て＆焼いておいしい♪旬の「さんま」レシピ

簡単なのにごちそう感いっぱい！漬けて焼くだけのおかず特集

主婦の味方、鯵(アジ)を使った満腹ご飯！レシピまとめ

「魚介」の人気記事一覧

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。「魚介」に関する記事を人気順に325件掲載中です。集計期間：2025/03/28-2025/04/03

ご飯もお酒も進んじゃう！「まぐろユッケ」レシピ5選

これなら簡単♪鮭の「トースターおかず」5選

レモンでさっぱり！初夏に食べたい「お魚のムニエル」レシピ

ごはんにのせて食べたい！大分名物「りゅうきゅう」を作ってみよう♪

ごはんがすすむコク旨ダレ！「バター照り焼き」の魚介レシピ

1人分134円♡調理時間10分のストックおかず【ブリとごぼうのカレーソテー】

♡超簡単常備菜♡まぐろの佃煮♡【#作りおき#お弁当#時短#節約】

簡単節約！「冷凍ロールイカ」でスピードおかず

ごはんがすすむ！ボリュームたっぷりのおかずスープレシピ

ほどよい脂ノリの新物「秋刀魚」は今食べたい！食べて笑える無料イベントにも注目！

旬の鮭で作ろう♪パリパリおいしい「春巻き」レシピ

さわやかな香りがアクセントに◎「あじ×大葉」レシピ5選

カルシウムがたっぷり♪今が旬の「しらす」でご飯のお供を作ろう！

たたきや刺身でパパッと作れる♪旬の「かつお」料理

スーパーで見かけたらこれ！旬の「ぶり」を使ったどんぶりもの

さっぱりとして食べやすい！「いわしの梅煮」レシピ

寒い日におすすめ♪お腹も満足！「シーフードドリア」レシピ

かつおのタタキをもっとおいしく！知っておきたいアレンジレシピ

ささっと15分！ポン酢を使った魚のおかず

日持ちもして便利！暑い時期は、甘酸っぱい｢南蛮漬け｣が気分です♪

中身はなんだろう？熱々で旨みが凝縮してる、ホイル焼きはいかが？

間違いない組み合わせ♪コク旨でおいしい「いかバター」

秋の主役！煮て＆焼いておいしい♪旬の「さんま」レシピ

簡単なのにごちそう感いっぱい！漬けて焼くだけのおかず特集

主婦の味方、鯵(アジ)を使った満腹ご飯！レシピまとめ

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「魚介」に関する記事を人気順に325件掲載中です。
集計期間：2025/03/28-2025/04/03