「煮物」の人気レシピ一覧（8ページ目）

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「煮物」に関する記事を人気順に377件掲載中です。
集計期間：2026/02/04-2026/02/10

「煮物」の新着記事はこちら

じゅわ～っと絶品♪マスターしたい「がんもどきの煮物」

おいしい煮汁を含んだ「がんもどきの煮物」は、ふと食べたくなるどこか懐かしさのあるおかずです。今回は難しい手間なく作れるシンプルなレシピをご紹介します。じゅわっとジューシーなおいしさは至福の味。...

2019/11/16

pon
食材1つでも味付けいろいろ！「にんじんの〇〇煮」レシピ

炒め物や和え物に便利なにんじんですが、今回はにんじんだけを使った煮物レシピをご紹介します！にんじんの煮物は食材1つだけでも味付けのパターンが多く、いろんな場面で活躍します♪どのレシピも簡単に作れ...

2019/11/07

hatsuharu
さっぱりしつつもごはんが進む！「豚のみぞれ煮」はいかが？

豚肉を大根おろしでさっと煮た「みぞれ煮」は、胃にやさしくさっぱりと食べられつつも、ごはんが進む味！夜遅い時間の夕食にもオススメです。今回は、豚のみぞれ煮のいろいろなバリエーションをご紹介してい...

2019/03/16

wasante
定番から変わりダネまで！「里芋の煮物」おすすめレシピ

秋が旬の里芋。この季節以外には露地物があまり出回らないので、おいしいうちにいただきたいですね。そこで今回は里芋の煮物をご紹介します。定番のシンプルな煮っころがしから、洋風の煮物までおすすめのレ...

2018/11/16

pon
お弁当やあと一品おかずに便利！レンジで作れる「かぼちゃの煮物」

秋らしい食べ物といえば「かぼちゃ」が思い浮かびますね。ほくほくとおいしいかぼちゃの煮物は定番おかずですが、上手に仕上げるのは意外と難しいことも。そこで今回は、電子レンジで手軽に作るかぼちゃの煮...

2018/09/30

pon
さっぱりだけどコクあり！おかわり必至の酢醤油煮レシピ

煮物にお酢を使うと、たんぱく質の分解酵素が働き、お肉などを柔らかくしてくれるそう♪今回は、そんな特性を活かした酢醤油煮のレシピをご紹介したいと思います。コクがあるのに後味さっぱり！ご飯がススム...

2018/09/03

fumirioko
冷やしておいしい！夏に食べたいさっぱり「煮物」

暑い日が続いて食欲が落ちる時期ですが、そんな時こそ食事はしっかりと摂っておきたいですよね！今回ご紹介するのはごはんのおかずの定番「煮物」。冷たく冷やしてさっぱりと食べられる夏向きのレシピをピッ...

2018/07/16

fumirioko
ぽかぽかあったまる♪さっぱりおいしい「鶏肉のみぞれ煮」

寒い冬の食卓にはあたたかな煮物がぴったりですね。今回はそんな煮物料理の中から、短時間で作れる鶏肉のみぞれ煮をご紹介します。じっくり煮込まなくてもおいしい軽めの煮物だから、毎日のおかずにおすすめ...

2018/02/08

pon
ご飯がどんどん進んじゃう！野菜がおいしい「オイスター煮」レシピ

今日は中華が食べたい！そんなときには「オイスター煮」はいかがでしょう？牡蠣のうまみがギュッと詰まったオイスター煮は、ごはんにぴったりの一品！作り方も難しくないので、ご家庭の定番にするのもおすす...

2017/12/12

hatsuharu
今こそ食べたい！ほったらかしでOKの「さっぱり煮」レシピ

夏の暑い季節に台所に立ち続けるのは大変！そんなときに嬉しいのが、放置でOKのレシピですよね♪今回は、その中でも夏にぴったりの「さっぱり煮」のレシピをまとめました。炊飯器や圧力鍋などを使ったレシピ...

2017/07/04

hatsuharu
ご飯もお酒もどんどん進む！ホルモン煮を作ってみよう

居酒屋メニューの定番、ホルモン料理。鶏・豚・牛など種類や部位が豊富にありますが、普段の食卓ではあまり馴染みのない食材かもしれません。そこで今回は色々なホルモンを使った煮物をご紹介します。使った...

2017/03/23

pon
放置で簡単&やわらか！炊飯器を使った鶏肉の煮込みレシピ

鶏肉を使った煮物って、ほろほろ柔らかくて美味しく、節約も叶って、よく作るという方も多いのでは？でもお肉が柔らかくなるまで煮込むって意外と労力がかかるもの。そこで今回は、炊飯器を使ったレシピをご...

2017/03/20

hatsuharu
決め手はコーラ！柔らか＆こってり「肉煮込み」レシピ

柔らかく仕上げることが難しい塊肉を使った煮込み料理も「コーラ」を使うことで楽々簡単にできますよ♪こってりとした甘さがおいしいレシピを集めました。

2017/02/08

フーディストノート
炊飯器にお任せ♪ほろほろ柔らか「手羽元の煮物」

暑い時期に煮物を作るのは大変です。そんな時は炊飯器調理がおすすめ！スイッチひとつでほろほろの煮物が完成します。今回は普通に作ったら調理に時間のかかる鶏手羽元煮のレシピをご紹介します。炊飯調理な...

2016/07/23

pon
作り置きで忙しい毎日を健康に♪リコピンたっぷりトマト煮レシピ

これから暖かくなる季節にぴったりの食材「トマト」。リコピンたっぷりで栄養もバッチリ♪そこで今回は作り置きできる「トマト煮」レシピを集めてみました。そのまま食べても、アレンジしても、と活躍するレ...

2016/04/20

フーディストノート
サラダからスイーツまで♪かぼちゃの煮物で作るリメイク料理5選

夕飯の1品に「あると便利」なかぼちゃの煮物。定番料理だけに、飽きてしまうこともしばしばですが、実は工夫次第で色々な料理にリメイク可能なんです。サラダからスイーツまで、全部かぼちゃの煮物で作れま...

2015/10/14

フーディストノート
ぽかぽかおいしい！旬の大根を使った「みぞれ煮」

大根がおいしい季節ですね。旬の大根をふんだんに使った料理を作ってみませんか？今回は、鶏肉や豚肉、魚介などと大根おろしを合わせた「みぞれ煮」のレシピをご紹介します。どれも温かい料理ばかりなので、...

2024/12/30

天海彩花
トマトの酸味がたまらない♪「豚肉とトマトのすき煮」

コク旨なすき煮にトマトのさわやかさをプラス♪今回は料理家・管理栄養士のFUKA(@morifu_popo)さんに、「豚肉とトマトのすき煮」をご紹介いただきます。暑い季節にもさっぱりといただけますよ！

2023/05/25

FUKA(@morifu_popo)
ご飯もお酒もすすむ！「豚肉のキムチ煮」辛旨レシピ

豚キムチといえば炒め物がおなじみですが、今回ご紹介するのは煮物の作り方です。ピリッと辛くて味わい深く、ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめですよ♪さっと煮からじっくり煮、レンジ煮...

2022/07/17

pon
おかわりが止まらない♪ご飯がすすむ「簡単カレー煮」

「カレー」はライスにかけたりナンと一緒に食べることが多いですが、おかずのアイデアとしても使えるんですよ♪今回は、簡単に作れる「カレー煮」のレシピを厳選しました！白菜やキャベツ、厚揚げなど手に入...

2021/12/17

yunsakku
旬を満喫！春のごちそう「新じゃが」で作るそぼろ煮レシピ

新じゃががおいしい季節。せっかくなので色々な調理法で楽しみたいですよね。今回ご紹介するのは、「新じゃがのそぼろ煮」レシピ。新じゃがとそぼろの相性が最高ですよ♪

2021/04/03

yunsakku
お砂糖なしでこんなにおいしい♪「甘酒煮」のおすすめレシピ

お料理の甘さを出すのに欠かせない砂糖やみりん。今回はこれらを使わないのにとてもおいしい「甘酒煮」をご紹介します。甘酒で煮ることで自然な甘みとコクが生まれ、素材のおいしさも存分に引き立ちます。調...

2020/01/02

pon
さっぱりだけど味しみしみ！お肉ごろごろ柔らか「黒酢煮」レシピ

お酢を使った煮物は煮ることによって酸味もまろやかになり後味さっぱり！今回は「黒酢」を使ったお肉の煮物のご紹介です。本格的な暑さで食欲が落ちがちなこれからの時期にぴったりなので、ぜひ夕食のレパー...

2018/07/09

fumirioko
味がしみしみ！こっくりおいしい秋のそぼろ煮

本格的な秋の気配にあわせて、よ～く味のしみこんだほっこり煮物で秋の味覚を楽しんでみませんか？今回は白いごはんにぴったりの「そぼろ煮」をご紹介したいと思います。

2017/10/04

fumirioko
ホクホク・シャキシャキ！新じゃがを味わい尽くすレシピ4選

春になり、新じゃがの美味しい季節になりました。その美味しさは何といっても、みずみずしく皮ごと食べられるというところにあります。今回は和・洋・中さまざまなアレンジで楽しむレシピを集めました。

2015/03/27

フーディストノート
うまみがたっぷり♪「手羽元のポン酢煮」のおすすめレシピ

ポン酢を使って作る「ポン酢煮」。簡単に味が決まるのでよく作るという方も多いのではないでしょうか。色々な食材と相性が良いですが、今回はうまみの多い「手羽元」を使ったポン酢煮レシピをまとめました。...

2022/03/12

hatsuharu
ほっこり美味しい♪新しい味でいただく、大根と豚バラの煮物

煮物のおいしい季節になってきました。やわらかーく煮えた大根に豚バラの旨みがしみ込んだ煮物は、寒い季節に嬉しい組み合わせですね。定番の味付けも美味しいですが、たまには味付けや材料を変えて作ってみ...

2015/10/26

フーディストノート