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切って混ぜるだけ！5分で完成する「柿クリームチーズペッパー」の作り方
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「おつまみ」の人気レシピ一覧（31ページ目）
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「おつまみ」に関する記事を人気順に2549件掲載中です。
集計期間：2025/11/03-2025/11/09
「おつまみ」の新着記事はこちら
うま辛でビールがすすむ！「コチュマヨ」が決め手の絶品おつまみ
韓国料理に欠かせない、甘辛味噌のコチュジャン。ビビンパやチゲに入れるだけでなく、マヨネーズとの相性も抜群！今回は「コチュマヨ」を使って手軽に作れるおつまみレシピをご紹介しますね！コクのあるうま...
2018/01/29
wasante
15分以内でできる！魚肉ソーセージを使ったオススメおつまみレシピ
お魚のすり身を使ってソーセージのように形作っている「魚肉ソーセージ」。そのまま食べてもおいしく、栄養価も高いので、お子さまのおやつにもぴったりですよね♪そんな魚肉ソーセージですが、今回はおすす...
2018/01/23
hatsuharu
ビールがすすむ♪ピリッと辛い「大人の唐揚げ」5選
鶏の唐揚げは人気メニューの一つで、食卓に上がることも多いのではないでしょうか？万人ウケする定番の味わもいいですが、今回は大人向けの味わいのレシピをご紹介します。ピリッと辛く、お酒やビールがすす...
2017/10/31
Kayoko*
肉より高くたって作りたい！コンビーフの絶品おつまみレシピ
決して安くはないコンビーフ。メーカーの自虐キャッチコピー「ぶっちゃけ肉より高い。」も話題になりましたね。でも、コンビーフは間違いなくおいしい！今回はこのコンビーフで作るおつまみレシピのご紹介で...
2017/10/22
pon
あっさりだけどまろやか♪アボカド×豆腐の簡単おつまみ
あっさりヘルシーな豆腐と濃厚なアボカド。とても相性が良く、お酒のおつまみにぴったりな食材です。今回は今すぐ作りたくなる簡単おつまみのレシピをご紹介！和・洋いろいろなアレンジができるので、どんな...
2017/10/11
pon
罪悪感なし！「きのこ」だけで作る簡単おつまみ
食物繊維が豊富で低カロリーなきのこは、ダイエット中にも重宝する食材ですよね。お酒を飲むとついついおつまみの量が増えて心配な方でも、きのこだけで作るレシピなら罪悪感なし！価格も安定してリーズナブ...
2017/09/22
Kayoko*
絶対ビール！！居酒屋さんのあの味♪「鶏むね肉 de 青じそ入り♡塩だれつくね」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、絶対ビール！！居酒屋さんのあの味♪「鶏むね肉 ...
2017/08/19
Ｙｕｕ
ほんのひと手間で豪華に！おしゃれな「ナスボート」はいかが？
今が旬のナスをボートに見立てた、おもてなし級の一品を作りませんか？ナスをくり抜いて材料を詰めて焼くだけなのでとても簡単なんです。ご飯のおかずはもちろん、パーティーメニューやビールのお供にもオス...
2017/06/30
Kayoko*
歯ごたえ抜群でおつまみに最高！15分以内で作れる「せせり」レシピ
コリコリとした歯ごたえでお酒との相性ばっちりの「せせり」。居酒屋さんや焼肉屋さんで見かけることの多い部位ですが、実は鶏の首からしかとれず希少なんです！今回は、そんなせせりを使ったおつまみレシピ...
2017/06/01
hatsuharu
お好きな食材を豚バラでクルクル♪「豚バラ巻き」レシピ
豚バラ肉で野菜などのお好みの食材をクルクル巻くだけの簡単おかず「豚バラ巻き」。豚肉の良質な脂が中の具材に染み渡って絶品！こんがり焼いたり、蒸したり、ソースを変えたりと、アレンジ次第でバリエーシ...
2017/05/27
sakki
ダイエット中でも罪悪感なし♪厳選ヘルシーおつまみ【今、おうちのみが楽しい！】
外で飲むお酒もおいしいけれど、自宅でのんびり飲むお酒はもっとおいしい――。そんな思いで「おうちのみ」を楽しむ「おうちのみ大使」さんオススメの"ヘルシー"おつまみを厳選してご紹介。肌の露出が多くなっ...
2017/05/20
フーディストノート
カリカリ食感がたまらない♪鶏皮を使った絶品おつまみ
鶏肉についている鶏皮。捨ててる人はちょっと待った！
鶏皮にはお肌に嬉しいコラーゲンがたっぷり♪今回はカリッと香ばしく仕上げる鶏皮を使ったおつまみをご紹介します。
2017/04/09
fumirioko
簡単＆栄養満点！おつまみにもオススメの「納豆春巻き」
納豆は揚げると香ばしくなるってご存知でしたか？今回は納豆と一緒に他の食材も入れた春巻きのレシピをご紹介します。栄養たっぷりの納豆を手軽に食べることができるのでオススメですよ。とても簡単にできる...
2017/04/07
Kayoko*
ひと手間掛けて立派なおつまみに♪サラミのアレンジレシピ
お酒のお供にぴったりなサラミ。そのまま食べてもおいしいですが、ちょっとアレンジするだけでさらにお酒が進むひと品になるんです。適度な脂っ気と塩気で、サラダや煮込み、炒めものなどいろいろなアレンジ...
2017/03/17
pon
とろろだけじゃない！「山芋」は揚げものが美味しい♪
ホクホク・ふんわり・ねっとりと色々な食感が楽しめる山芋。山芋と言えば、とろろやお好み焼きの繋ぎなど、脇役のイメージがありませんか？今回はそんなイメージを覆す、山芋の揚げものをご紹介します。メイ...
2017/02/03
pon
10分あればできる！「納豆」で簡単おつまみ
安値なのに栄養たっぷりのうれしい食材「納豆」を使った簡単おつまみをご紹介♪どのレシピも10分あれば出来る時短メニューばかりです。ぜひお試しくださいね♪
2016/12/30
yunsakku
おやつやおつまみにも♪簡単「大根もち」アレンジレシピ
大根の美味しい季節になりましたね。焼いたり、煮たり、炒めたり…と調理の幅の広い大根ですが、今回はすりおろしたり千切りにしたりして生地をまとめて焼く、簡単「大根もち」のご紹介。入れる具材によって...
2016/12/19
フーディストノート
ふわふわ食感！5分でできる「はんぺん」のおつまみレシピ
魚肉のすり身に山芋を加えて作るはんぺん。そのふわふわの食感や風味が好きという方も多いですよね♪はんぺんは加熱不要の食材なので、時短料理にぴったりの食材！今回は、はんぺんを使ったお手軽おつまみレ...
2016/11/20
hatsuharu
おつまみにも！15分以内で作る「手羽中」おかず7選
リーズナブルな「手羽中」を使って、パパッと簡単に一品作りませんか？思い立ったらすぐにできるレシピばかりを集めました。普段のおかずはもちろん、冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもオススメ！お酒...
2016/11/02
Kayoko*
食べやすくてヘルシー！のせて焼くだけの「しいたけカップ」
しいたけのカサに好みの具を詰めて焼いた「しいたけカップ」。作り方も簡単で、器ごと食べられるのもいいですね。見た目も楽しく、お弁当はもちろん、パーティーなどの集まりにも華やかさを添えてくれます。...
2016/10/06
sakki
おつまみにいかが？大人の「ポテトサラダ」6選
「ポテトサラダ」といえば、きゅうりや人参、ハムなどの具材を使い、たっぷりのマヨネーズであえるのが定番。今回は具材や調味料をアレンジした大人向けの味わいのレシピをご紹介します。おかずはもちろん、...
2016/09/09
Kayoko*
おつまみ＆お弁当にぴったり！5分で出来る「ちくわ」を使ったレシピ
あと1品ほしい時や、お弁当のおかずにとっても重宝される「ちくわ」。いつも冷蔵庫に入ってるご家庭も多いのではないでしょうか？そこで今回は、時間のない時にパパッとできる、「ちくわ」を使ったレシピを...
2016/08/20
フーディストノート
今日は家飲み気分♪自宅でおしゃれな「#おうちバル」しましょう！
バルとはスペインや南ヨーロッパの居酒屋・食堂のこと。今、国籍問わず、おしゃれなバルが大人気ですが、最近では自宅で「#おうちバル」を楽しむ方も増えてきているんです！好きなタパス（おつまみ）を手作...
2016/08/15
フーディストノート
おつまみにもぴったり！片手でつまめる「スティック春巻き」
いつもの具沢山の春巻きもいいけれど、たまにはスリムなひと口で食べられるスティック春巻きはいかがですか？片手でつまめておつまみにもぴったりなレシピをご紹介します。
2016/08/05
fumirioko
女性にうれしい栄養が豊富！「レバーペースト」を手作りしてみよう
低カロリーで栄養が豊富なレバー。女性に不足しがちな鉄分やビタミンAなどが豊富に含まれています。今回はそんなレバーを使った、クセが少なく食べやすいペーストのレシピをご紹介します。おもてなしの場や...
2016/07/23
pon
5分以内！節約にもなる「焼き油揚げ」のスピードおつまみ
油揚げは焼くと香ばしくてやみつきになります！今回はお財布にも優しい「油揚げ」を使った、簡単にできるおつまみレシピをピックアップしました。暑い夏のビールに合うこと間違いなしですよ♪
2016/07/22
Kayoko*
5分でできるお手軽さ！「柚子こしょう」が決め手の簡単おつまみ
夏はキッチンに立つのが大変！晩酌のおつまみ作りもできれば簡単に済ませたいですよね。そんなときは「柚子こしょう」を使った簡単レシピが大活躍！今回は5分以内で作るスピードおつまみをご紹介します。
2016/07/21
pon
のせて！巻いて！手抜きに見えない「冷凍パイシート」のアレンジ術
手軽に使える「冷凍パイシート」。使うだけでおしゃれに仕上げられるので、普段使いはもちろん、おもてなし料理を作るときにも重宝しますよね。今回は、型を使わず、巻く・ひねる・のせる…など、思いついた...
2016/07/14
フーディストノート
アボカドを”切って漬けるだけ”でOK！丼にもおつまみにもぴったりの絶品レシピ6選
女子から絶大な人気を誇る「アボカド」ですが、みなさんはどうやって食べますか？ディップやサラダにする方も多いはず。そんな方に心からすすめたいのが「漬けアボカド」！切って調味料に漬けておくだけで美...
2016/07/05
フーディストノート
おうちにあるものでできる！「ちくわボート」の節約おつまみレシピ5選
アボカドボートなど、食材をボート型に見立てたお料理が流行っていますが、今回はちくわを半分に切ってつくる「ちくわボート」のレシピをご紹介します。おうちにあるお好きなものをトッピングするだけで、あ...
2016/05/13
フーディストノート
おつまみに！おやつに！「グリッシーニ」のカリカリ食感がやめられない！
細長いスティック状の形が特徴的なパン、グリッシーニ。パンだから作るの難しそう…と思いきや、二次発酵が不要なので実は簡単に作れるんです。生地にいろんなものを練りこんでお好みのグリッシーニを作って...
2016/04/29
フーディストノート
チーズだけじゃない！「ちくわの穴」に色々詰めたらどれも絶品だった！
ちくわの穴の中に入れるものとして思い浮かぶのは、チーズやきゅうり…などがほとんどかもしれません。でも実は探してみると、ちくわの穴の中に入れておいしいメニューはたくさんあるんです！今回はその中で...
2016/04/07
フーディストノート
簡単なのにオシャレ！5分でできるおつまみピンチョスで華やかに
お皿に可愛らしく盛りつけられたピンチョスは、食べやすい上に食卓を華やかにしてくれますよね！手の込んだイメージがあるかもしれませんが、意外と簡単にできてしまうんですよ。そこで今回は、おもてなしに...
2016/03/18
フーディストノート
もちもち食感でお酒が進む！白玉粉で作る「濃厚おつまみ」レシピ6選
和菓子にはかかせない「白玉粉」ですが、実はおつまみにも大活躍するって知ってましたか？今回は、一度は試してほしい絶品レシピを厳選してご紹介します。もっちもちした食感がクセになって、お箸もお酒も止...
2016/02/05
フーディストノート
ご飯もお酒もすすんじゃう！ピリ辛「豆板醤料理」レシピ6選
中華料理に使われる辛い調味料「豆板醤」。一度使って以来ずっと冷蔵庫に眠っている、なんて方も少なくないのでは？そこで今回は豆板醤を使った、思わずご飯をおかわりしたくなる、お酒を飲みすぎてしまうピ...
2015/06/14
フーディストノート
ビールがおいしくなる魔法のコトバ「ホッペルポッペル」って？
毎年ドイツで開かれ、600万杯！のビールが飲まれるというビールの祭典「オクトーバーフェスト」。日本でもあちこちでビールイベントが開催されますが、今回は自宅にいながらお祭り気分を味わえちゃう、簡単...
2015/05/16
フーディストノート
ひと工夫で倍おいしい！最強“から揚げ”レシピ5選
おかずの鉄板。酒のつまみといってもコレ。普段のお弁当にも、行楽弁当にも欠かせないのが「鶏のから揚げ」です。万人に愛される王道料理だからこそ、より美味しくつくるための“ひと工夫”は欠かせません。
2015/04/22
フーディストノート
意外だけどクセになる組合せ！「キムチ×クリームチーズ」レシピ５選
皆さん、辛うま「キムチ」と、濃厚とろける「クリームチーズ」を掛け合わせたことはありますか？実はこの２つの食材は相性抜群！クリームチーズがキムチの辛さをまろやかにして、コクをプラスしてくれるんで...
2015/04/21
フーディストノート
洋風？和風？両方楽しめるクリームチーズおつまみレシピ５選☆
オウチでゆっくりお酒を飲むときに食べるおつまみ☆自分で簡単に作れたらいいですよね♪クリームチーズは和風にも洋風にもアレンジできちゃう万能おつまみって知ってましたか？今日は、手軽に作れてどんなお酒...
2015/03/07
フーディストノート
ワインに合う♪オイルサーディン缶で簡単おつまみ
プルトップを開けて、ひと手間加えるだけ！保存食としてだけでなく、アイデア次第でリッチなおつまみにアレンジ可能な優れもの…それがオイルサーディン。いまいち使いこなせていないという人も必見！手軽な...
2015/01/09
フーディストノート
パパッと完成！今夜は「かまぼこ」のおつまみで乾杯♪
今回は、旨味たっぷりの「かまぼこ」を使ったおつまみをご紹介します。どれもパパッと作れるので、急なおうち飲みの日でもすぐに一品用意できますよ。使い切れずに余ってしまった「かまぼこ」の消費にも役立...
2025/10/21
chata
最小限の食材で！やみつき必至の「ちくわ×チーズ」おつまみ
今回は、お財布にやさしい定番食材「ちくわ」とコクのある「チーズ」を使った、簡単でおいしいおつまみをご紹介します。どれもメインとなる食材が3つ以下で作れるレシピばかりなので、思い立ったときにサッ...
2025/09/09
goma22
ボリューム満点！とろっとジューシーな「なすのはさみ焼き」
夏から秋まで旬が続くなす。まだまだおいしくたくさんいただきたいですよね。そこで今回は、いつもとは少し違った食べ方でなすのおいしさを堪能できる「はさみ焼き」のレシピをご紹介します。とろっとしたな...
2025/09/06
chata
お弁当にもおすすめ！箸が止まらない「ゴーヤ」おかずレシピ
チャンプルーなどにして食べることが多いゴーヤはお弁当のおかずにもおすすめ♪肉詰めから、和え物、揚げ物までいろいろな食べ方で楽しめますよ。グリーン色がお弁当の彩りをよくしてくれるのもうれしいです...
2025/08/29
もよ
「きゅうり」の味しみがよくなる！今すぐまねしたい時短テクニック♪
きゅうりを漬けたとき、味がしみてなくて残念な思いをしたことはありませんか？きゅうりは切り方や漬け方によって、味がしみるまでの時間にグンと差がつきます。今回は、できるだけ早く味がしみるための時短...
2025/08/01
wasante
意外な組み合わせも！イネちゃん考案の“最幸のおつまみ”が手軽でおいしい♪
今回は、1,000品以上のレシピを考案してきたイネちゃんの“最幸”のおつまみをご紹介します。イネちゃんのレシピは、意外な食材を組み合わせるなど思わず試してみたくなるものばかり。きっと今晩作りたくなる...
2025/07/28
天海彩花
「ポン酢だれ」でさっぱり！食欲そそる冷しゃぶサラダ
今回は、さっぱりとおいしい「ポン酢だれ」で食べる冷しゃぶサラダのレシピをご紹介します。肉と一緒に野菜をたっぷり食べられて、一皿で大満足！ポン酢にごま油や梅干しなどを混ぜるアイデアも必見なので、...
2025/07/11
chata
パパッと作れる♪「クリームチーズ」を使った簡単おつまみレシピ
クリーミーでそのまま食べてもおいしい「クリームチーズ」に、材料をプラスしておつまみにぴったりな一品はいかがですか？生ハムや海鮮、野菜と合わせてパパッと簡単に作れるのがポイント。どれも試したくな...
2025/06/25
moca777
食材2つでOK！「豆苗×ツナ」のパパッと作れる副菜レシピ
安いのに栄養豊富な「豆苗」は、積極的に摂りたいですよね。今回、食材は「豆苗」と「ツナ」だけで作れるレシピを集めました。手軽にたんぱく質を摂れる「ツナ」を加えることで旨味もアップ♪サラダや和物な...
2025/06/24
tomo
お弁当にも◎「ひんやり鶏ハム」の作り方
しっとりとおいしい鶏ハムの作り方をご紹介します。炊飯器や市販の調味料を活用したり、簡単に作れるいろいろなアイデアがありますよ。そのまま食べるのはもちろん、暑い季節には冷やして食べるとより一層お...
2025/06/23
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