「焼き菓子」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「焼き菓子」に関する記事を人気順に203件掲載中です。
集計期間:2024/04/25-2024/05/01
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材料3つ!山本ゆりさんのトースターで簡単「バターサブレ(型抜きクッキー)」レシピ
人気フーディスト山本ゆりさんのトースターで簡単に作れる「バターサブレ(型抜きクッキー)」レシピです。使う材料はたったの3つ!ポリ袋を使って作るので手も台所もほとんど汚れません。コップを使えば型...2024/04/26山本ゆり -
バナナの救済にも♪軽~い食感の「ふんわりバナナケーキ」レシピ
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつを紹介する長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載。今回は、シフォンケーキのようにふわふわな「ふんわりバナナケーキ」の作り方を教えていただきます。気温...2024/04/29長田知恵(つき) -
型いらず!ホットケーキミックスで簡単「チョコチャンククッキー」5選
チョコがゴロゴロと入った、スターバックスコーヒーの定番焼き菓子でもある「チョコチャンククッキー」。ホットケーキミックスを使えば粉をふるう手間もなく、混ぜて焼くだけで作れますよ♪子どものおやつは...2024/04/25フーディストノート -
甘酸っぱくてクセになる台湾スイーツ「パイナップルケーキ」をおうちで作ろう!
甘酸っぱいパイナップルあんを、しっとりホロホロの生地で包んだ台湾の「パイナップルケーキ(鳳梨酥)」。現地に行くと街のあらゆるところで見かける人気のお土産スイーツです。今回は、そのパイナップルケ...2024/04/30フーディストノート -
サクサク♪甘じょっぱさがクセになる「おつまみクッキー」
有塩バターやチーズ、マスタードなどを使った「おつまみクッキー」はいかがですか?サクサク食感に甘じょっぱい味わいがクセになり、いつもとひと味違うクッキーが楽しめますよ♪甘い物が苦手な方にも、ビー...2024/04/30moca777 -
上品な香りがふわり♪混ぜて焼くだけ「アールグレイのパウンドケーキ」
今回は、フルーティーで華やかな香りの「アールグレイ」を使ったパウンドケーキをご紹介します。混ぜてオーブンで焼くだけなので、おうちのおやつにぴったり!ちょっとした手土産にもおすすめです。2024/05/02Kayoko* -
バランスが絶妙!改良を重ねて完成した「究極のベイクドチーズケーキ」レシピ
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつを紹介する長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載。今回は、改良を重ねて完成したという、「究極のベイクドチーズケーキ」レシピを教えていただきます。作る...2024/04/14長田知恵(つき) -
組み合わせいろいろ♪サクサクとろーり食感の「#ガナッシュサンドクッキー」
チョコレートと生クリームがあれば簡単に作れるガナッシュ。これをクッキーではさめば「#ガナッシュサンドクッキー」が完成!サクッと一口食べたら、ガナッシュのとろけるような口どけと濃厚な甘さに心が弾...2022/09/15フーディストノート -
混ぜて焼くだけ!「ホットケーキミックス×アイスクリーム」のラクうまおやつ
ホットケーキミックスにアイスクリームを加えると、ホットケーキミックス特有の風味が消えてコクのあるスイーツが作れますよ。アイスクリームに卵や生クリームが入っているので、少ない材料で作れるのもうれ...2023/08/12wasante -
バターは使いません!「生クリーム」で作るしっとりパウンドケーキ5選
パウンドケーキというと「バター」をたっぷり使ったものが多いですが、今回はバターの代わりに「生クリーム」を使ったレシピをご紹介します。バターを室温に戻したり、混ぜたりする手間が省けるので気軽に作...2020/04/30fumirioko -
材料4つで簡単♪サクサク「絞り出しクッキー」
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつをご紹介いただく長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピはレトロかわいい「絞り出しクッキー」です。材料4つで作れるので初心者さんでも簡単♪...2022/05/14長田知恵(つき) -
ホットケーキミックスと豆腐でお手軽♪「ふんわりスコーン」5選
今回は「ホットケーキミックスと豆腐」で作るかんたんスコーンをご紹介します。豆腐を入れたスコーンはふんわりとした仕上がり。材料を混ぜてオーブンで焼けばできあがりです。朝食やおやつにぴったりの手軽...2023/08/19Kayoko* -
しっとりふんわり食感がおいしい♪「ノンバターバナナケーキ」
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつをご紹介いただく長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、しっとりふんわり食感の「ノンバターバナナケーキ」です。暑い時期はすぐにバナナ...2022/07/29長田知恵(つき) -
気軽に作れる!「板チョコ1枚×ホットケーキミックス」の焼き菓子レシピ
「板チョコ1枚とホットケーキミックス」で気軽に作れる焼き菓子をご紹介します。チョコレートは板チョコ1枚だから、計量不要♪スコーン、マフィン、クッキー、パウンドケーキ、カップケーキと、豊富なレシピ...2024/02/04wasante -
混ぜるだけで簡単♪ふんわり「基本のオイルマフィン」
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつをご紹介いただく長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、バターの代わりにサラダ油を使って作る「オイルマフィン」です。初心者さんでもふ...2022/04/14長田知恵(つき) -
バレンタインの大量生産に!ホットケーキミックスで簡単♪「ミニチョコマフィン」
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつをご紹介いただく長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピはバレンタイン用にたくさんお菓子を作りたいときにおすすめの「ミニチョコマフィン」...2023/01/14長田知恵(つき) -
専用の型がなくてもOK!琺瑯バットで焼く「スポンジケーキ」
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつを紹介する長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載。今回は、琺瑯など耐熱のバットを使った「スポンジケーキ」の作り方を教えていただきます。専用の型がなく...2024/02/14長田知恵(つき) -
サクほろ♪ホットケーキミックスで簡単に作れる「生クリームスコーン」
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつを紹介する長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、「まるで粉雪をまとったみたい!」と話題になった大学芋のスイートポテトバージョン。シ...2023/11/29長田知恵(つき) -
魅惑のサクほろ食感♪材料4つで作れる絶品「ショートブレッド」
ショートブレッドはスコットランドの伝統的な焼き菓子。今回はブログやYouTube「小麦粉だいすき」を運営しているフーディストのたいらさんが、試行錯誤の末に見つけ出したという至高のレシピをご紹介します...2022/01/29フーディストノート -
スコーンもピザも米粉で簡単、おいしい!梅子さんのMy Bestレシピ
忙しい毎日、時間のない中でもおいしい料理を作りたい!今回は、お米のおいしさをパンやお菓子でも楽しめる米粉レシピで人気の梅子さんのMy Bestレシピ。長年試作を繰り返して生まれたというバター不要のス...2024/02/01フーディストノート -
これなら子どもも喜んじゃう!「野菜×クッキー」のおすすめレシピ
野菜が苦手なお子さんに野菜を食べさせるのはなかなか難しいですよね。そこで今回は、おやつにぴったりの野菜クッキーレシピをまとめました!野菜をペースト状にして生地に混ぜてしまえば、一気に食べやすく...2020/05/12hatsuharu -
揚げ油は何回使える?保存方法や捨て方、名前の由来は?「サラダ油」の基本のき
揚げ物に使ったサラダ油。そのまま処分するか、もう何回か使うか迷いますよね…。今回は、料理に欠かせない「サラダ油」のお話。上手な揚げ油の使い方や、保存方法、捨て方などサラダ油の基本から、サラダ油...2020/07/18Kayoko* -
バターなしでもこんなにおいしい!「オイルマフィン」のアイデアレシピ
お菓子作りビギナーさんでも失敗の少ない「マフィン」。今回はより気軽に作れる「オイルマフィン」のレシピをご紹介します。バターの代わりに植物性のオイルを使用するのがポイント。サラダオイルやオリーブ...2020/04/14pon -
香ばしい風味にやみつき!「きなこのマフィン」レシピ5選
混ぜて焼くだけのかんたんお菓子「マフィン」。今回は生地に「きなこ」を入れたレシピをご紹介します。香ばしいきなこの風味がおいしく、つい手が伸びること間違いなし♪シンプルながらアレンジもできるのが...2020/05/17pon -
ホットケーキミックスで簡単!甘酸っぱい「レモンスイーツ」4選
夏はさわやかなレモンを使ったおいしいおやつが作りたい!そんな方のために、「ホットケーキミックス」を使ったレモン風味の焼き菓子レシピをご紹介します♪あっという間に完成するので、急なおもてなしにも...2015/07/11フーディストノート -
おやつやギフトに♪chiyoさんのサクふわ「スコーン」レシピ
気軽に作れるちょこっとかわいいお菓子レシピが人気のフーディストchiyoさん。今回はおやつの定番「スコーン」をご紹介いたします。生地作りや焼き方のコツなど、おいしく作る工夫が満載♪上手に焼けたらギフ...2024/03/09フーディストノート -
バター不使用!やさしい甘さの「ホクホクさつまいもマフィン」
秋の味覚の一つ「さつまいも」。今回は、バター不使用で作れる「マフィン」をご紹介します。さつまいもの素朴な甘さとホクホク食感で、満足感たっぷり。難しい技も必要ないので、ぜひ気軽に作ってみてくださ...2023/10/01Kayoko* -
四角く焼いて切るだけでおしゃれ!「#トレイベイク」のススメ
お菓子作りは楽しいけど、手間がかかることも多いですよね。でも「#トレイベイク(Tray Bake)」と呼ばれる方法なら、材料を混ぜて、四角い型やバット、天板などのトレイ状のものに一気に流し込んで、焼けた...2020/05/21フーディストノート -
混ぜて焼くだけ♪「ホットケーキミックスと豆乳」で作る焼き菓子レシピ
ホットケーキミックスを使ったお菓子は混ぜて焼くだけのレシピが多く、お菓子作りが苦手な方にもおすすめです。今回は豆乳と合わせた焼き菓子をピックアップ。カップケーキやクッキー、マフィンなど、おやつ...2023/06/15hatsuharu -
ホットケーキミックスで簡単♪しゃなママさんの絶品「りんごスイーツ」
お菓子作りが大好き!という人気フーディストのしゃなママさん。今回は旬の「りんご」をたっぷり使ったおやつの作り方を教えていただきます。ホットケーキミックスを使うから、おうちでも気軽にまねできちゃ...2023/11/23フーディストノート -
甘じょっぱさにやみつき!食べ出したら止まらない「塩クッキー」レシピ
今回は、甘じょっぱさがクセになる「塩クッキー」をご紹介します。サクサク食感と甘い・しょっぱい・甘い・しょっぱいのループにハマって、食べ出したら止まらなくなりそう♪普段のおやつはもちろん、甘いも...2024/02/08フーディストノート -
絞って焼くだけ♪意外と簡単に作れる「#メレンゲクッキー」
卵白をふわふわのメレンゲ状にして焼き上げた「#メレンゲクッキー」。色をプラスしたり形を工夫したりすればキュートなクッキーになりますよ♪作り方も意外と簡単なので、みなさんも作ってみてくださいね。そ...2023/05/24shimamu -
バレンタインのお配りギフトにもおすすめ!ふんわりしっとり「カップガトーショコラ」
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつを紹介する長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、バレンタインにおすすめの「カップガトーショコラ」です。難しいイメージのあるスイーツ...2024/01/14長田知恵(つき) -
見た目も華やか♪「オレンジ×ホットケーキミックス」のおやつ5選
甘酸っぱくさわやかな味わいの「オレンジ」。そのままでも十分おいしいですが、お菓子に使うとジューシーでしっとりした一品に仕上がりますよ。そこで今回はオレンジと「ホットケーキミックス」で作るおやつ...2022/03/10sakki -
みかんが余ったら試したい!ホットケーキミックスで作る簡単おやつ5選
冬によく食べる「みかん」。たくさん買ったりもらったりして、食べきれない…ということはありませんか?そんな時に試していただきたいのが、みかんをおやつ作りの材料としても使うアイデア♪今回は、「みかん...2022/01/10sakki -
どっしり感にやみつき♪アメリカンな「コーヒーケーキ」ってどんな味?
アメリカでポピュラーなコーヒーケーキとは、その名の通りコーヒー味のケーキ…ではなく、「コーヒーによく合うケーキ」のこと。バターやチーズがたっぷり使われ、どっしりとした味わいが魅力です。今回はア...2021/12/24フーディストノート -
おやつタイムに♪香り豊かな「紅茶クッキー」を作ってみよう!
今回は、紅茶の茶葉を使って作る「紅茶クッキー」レシピをご紹介します。ご家庭にあるティーバッグなどでも手軽に作ることができるので、お菓子作り初心者さんにもおすすめのおやつなんですよ♪香り豊かで上...2019/01/02hatsuharu -
小麦粉には戻れないおいしさ!かんたん&ヘルシーな米粉のおやつ
毎日食べても飽きないご飯のように、米そのものの甘みや素朴な旨みが魅力の米粉。扱いが難しそうなイメージがあるかもしれませんが、コツさえ知れば、じつはとても手軽で便利な存在なんです。2023/01/26フーディストノート -
混ぜてものせてもおいしい!マシュマロマフィンのおすすめレシピ
ふわっサクッとした食感がおいしいマフィンですが、今回はそんなマフィンにマシュマロを加えたレシピをまとめました!マシュマロはマフィン生地に混ぜてもおいしいですし、トッピングとして使うのもおすすめ...2020/11/30hatsuharu -
香ばしさにやみつき!ピーナッツバタークッキーの作り方
手作りおやつといえばやっぱりクッキー!今回はアメリカンな味わいの「ピーナッツバタークッキー」をご紹介します。基本は混ぜて形作り、焼くだけとかんたんです。香ばしいピーナッツの香りが漂い、焼いてい...2020/10/24pon -
切っても切っても同じ柄!「金太郎飴クッキー」がかわいすぎる♪
棒状にした生地をカットして作るアイスボックスクッキーの作り方で、切っても切っても同じ柄が出てくる金太郎飴のようなキュートな「金太郎飴クッキー」。今回は、Instagramから写真映え抜群なかわいい「金...2023/02/23shimamu -
トースターで簡単!「冷凍パイシート×チョコレート」のおやつレシピ
「冷凍パイシートとチョコレート」で簡単に作れる、ミニパイ&クロワッサンをご紹介します。トースターで焼くので、オーブンを使わず気軽にチャレンジできますよ。普段のおやつはもちろん、おうちバレンタイ...2024/02/12wasante -
苦手克服できちゃうかも♪にんじんでパウンドケーキを作ってみよう!
混ぜて焼くだけのシンプルお菓子「パウンドケーキ」。材料の分量も覚えやすく、いろいろなアレンジができるところが魅力ですが、今回は「にんじん入り」のアイデアをご紹介。ケーキに混ぜることで食べやすく...2020/04/09pon -
混ぜるだけ。コツあり。しっとり。【ブルーベリーのヨーグルトマフィン】
長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載です。お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつレシピを紹介していています。今回は「混ぜるだけ。コツあり。しっとり。【ブルーベリーのヨーグルトマフィン】...2019/08/13長田知恵(つき) -
卵は1つでOK!北欧ごはんさんに教わる「北欧のおやつ」レシピ
今回は、寒い日に温かい部屋で食べたくなる「北欧のおやつ」をご紹介します。教えてくださるのは、仕事でフィンランドやスウェーデンを行き来している北欧ごはんさん。卵は1個使い切り♪「一番おいしいフィン...2024/02/06フーディストノート -
おやつや手みやげにぴったり!yuka*cm(ユカセンチ)さんのキャロットケーキ
素朴な印象を持たれがちな焼き菓子ですが、果物の味や香り、食感が加わることで、定番の焼き菓子にはない華やかな味わいが楽しめますよね!そんな果物菓子に魅せられた人気フーディスト・yuka*cm(ユカセン...2023/05/09フーディストノート -
ピーナッツバターを使いきり!簡単焼き菓子レシピ
ピーナッツの濃厚な味わいが魅力のピーナッツバター。トーストやパンケーキに塗るのが定番ですが、意外と量が多くて余りがちです。そこで今回はピーナッツバターをたっぷり使った焼き菓子のレシピをご紹介!...2018/01/05pon -
しっとり&ふんわり食感がたまらない♪「米粉のパウンドケーキ」レシピ
米粉を使ったパウンドケーキはきめが細かく、しっとり&ふんわりと仕上がります。グルテンフリーなのもうれしいポイント。生地をぐるぐる混ぜて焼くだけなので、気軽に作れますよ♪ぜひ、おやつの参考にして...2024/03/10Kayoko* -
実はかんたん!フランス生まれのサクサククッキー「チュイール」を作ってみよう♪
フランス語で「瓦」や「タイル」を意味するお菓子「チュイール」をご存じですか?卵白やバター、小麦粉などで作るクッキーで、サクサクとした食感を楽しめます。カーブのあるおしゃれな形は、食べる人の気分...2021/12/21Kayoko* -
濃厚な甘さにやみつき♪キャラメルマフィンのおすすめレシピ
気温が徐々に下がってくると、おやつも濃厚なものが食べたくなってきますよね♪そこで今回は焼き菓子の定番「マフィン」に、キャラメルを合わせたアイデアをご紹介します。キャラメルチップを入れたり、トッ...2020/11/03pon