【ホワイトデーにも♪】スイーツプロデューサーが推薦する、センスのいい焼き菓子5選

ハリネズミが描かれた缶がかわいい♪ヨーロッパの伝統をいかしたクッキー

大阪にある、ヨーロッパの伝統をいかした洋菓子のお店「Le Sucre Sucre（ル シュクル シュクル）」のクッキー缶。ヨーロッパの伝統菓子を取り入れた、シンプルなのに味わい深い10種類のクッキーが入っています。

まず目を引くハリネズミの形をした「サブレママン」は、フランスママンのレシピを再現したもの。ハリネズミは「背中に幸福をのせて運ぶ」として、ヨーロッパでは幸運のシンボルとされているアイコンです。ほかには、フランス・ブルターニュ地方の郷土菓子「ガレット ブルトンヌ」や、ベルギーの伝統菓子「スペキュロス」など、ヨーロッパのパティシエへの敬意が込められた焼き菓子が詰められています。

また、パティシエの格好をしたハリネズミが描かれた缶もとってもかわいい。女性好みのパッケージで、ホワイトデーギフトにおすすめです。

お砂糖の甘味と口どけが幸せなフランス・パリの伝統菓子「シュクセ パニーユ」、アーモンドの香ばしさやカリッとした食感が合間につまむのにぴったりな「アマンド グラッセ」はヨーロッパで学んだそのままのレシピで作られています。

そのほか、オーツ麦がザクザクした食感を生み出した「ハニーオートミール」、フランボワーズジャムが華やかなお花形のバターサブレ「フルールフランボワーズ」など、一つ一つから職人の丁寧な手仕事を感じられます。

引用元：幸せを運ぶハリネズミがモチーフ。ヨーロッパの伝統菓子が詰まったクッキー缶／スイーツのプロのおすすめの焼菓子vol.62

まるでアート作品！女性も喜ぶ、美しすぎる4種のフラワークッキー

白あんをベースにした生地を、花の形に絞ったフラワークッキー。精巧に作られたクッキーはもはや芸術作品で、食べるのがもったいないくらいの美しさです。

セットになっているクッキーは4種類。ピオニーをイメージした「プレーン」、カーネーションを表現した「かぼちゃ」、高貴なバラを模した「紫いも」と「ココア」です。どれも小麦粉・バター・生クリームは使っておらず、グルテンフリー。サクッ、ホロッとした食感で、やさしい甘さが特徴です。また着色は野菜や果物などの天然色素を使っているので、安心して食べられます。

クッキーは常温保存できて比較的日持ちするので、ホワイトデーにもぴったり。女性ウケも抜群のお菓子です。

実は2021年のホワイトデーにいただいたのが、華水月のあんフラワークッキーとあんフラワーケーキでした。あまりの美しさに感動し、写真をパシャパシャ撮り、うっとりしばらく眺めてしまったほど！

寒い冬が終わりを告げ、間も無くやってくる春。ホワイトデー、卒入学、退職や就職、母の日とイベント続きなこれからの季節の贈り物に喜ばれること請け合いです。

引用元：まるで本物の花！韓国で人気の“あんフラワー”で作るグルテンフリークッキー／スイーツのプロのおすすめの焼菓子vol.39

かわいさ抜群の春色ギフト♪さくらももいちごを使ったホテルメイドのケーク

徳島にある「アグネスホテル」の「ペストリーブティック」が手掛けるストロベリーケーク。徳島県で栽培されている糖度の高い「さくらももいちご」を贅沢に使った、とってもかわいい焼き菓子です。

香り高い紅茶風味の生地には、自家製のさくらももいちごのセミドライをたっぷり混ぜ込んでいます。そこにストロベリーチョコレートをコーティングし、さくらももいちご、クランベリー、ブルーベリー、ピスタチオをトッピング。宝石のようにキラキラときらめく華やかな見た目は、心ときめくこと間違いなしです。

またしっかりとしたボックスに入っているのも、さすがホテルメイドならでは。ホワイトデーには、心躍る春色のギフトを贈るというのも素敵ですね。

セミドライのさくらももいちごをトップに飾るだけでなく、しっとりとした生地にも惜しみなく練り込んでいます。果肉にあたると粒感があり、凝縮した甘味がストレートに伝わってきます。そこに生地に使われている紅茶の香りがふわっと寄り添い、優雅な気分に。

電子レンジで10～20秒ほど温めると、香り立ちが一層良くなり、チョコレートが生地と共にとろける感覚が幸福感あふれます。

引用元：名前も見た目もかわいい。ぎゅっと甘い“さくらももいちご”が華やぐホテルメイドのケーク／スイーツのプロのおすすめの焼菓子vol.53

一段ごとに異なる味わいとストーリーを楽しめる！センスが光るクッキー缶

4層に重なったストーリー仕立てのクッキー缶。異なる味わいと世界観を一段ごとに楽しめるのが特徴です。

1段目と2段目は「501号室 夜更かしのためのクッキー4種類」と題し、発酵バター、アールグレイ、アーモンド、チョコ＆カカオニブのクッキーをぎっしりと敷き詰めています。また3段目は「302号室 絵描きとリスの窓辺でかじるフロランタン」。そして4段目は「201号室 雪の降らない日のブールドネージュ」として、スノーボールクッキーが入っています。

まるで物語の中に入り込んでしまったかのような、ワクワクするようなクッキー缶。ぐるぐると渦を巻くようなデザインの缶も魅力的です。ホワイトデーの贈り物にすれば、きっと喜んでもらえるでしょう。

1・2段目の「501号室 夜更かしのためのクッキー」は、一週間にあったことをクッキーをかじりながらお喋りするのが何よりの楽しみな姉妹をイメージして作られたクッキー。缶と同様の螺旋を描くような形もオリジナリティあふれ、発酵バター・アーモンド・チョコ＆カカオニブ・アールグレイの4種類の食べ比べが楽しいですよ。

私のお気に入りは、発酵バター。芳醇な香りが鼻先をくすぐり、塩をアクセントで効かせて濃厚な味わいがあとを引くおいしさです。

引用元：架空のパティスリーが作る、クッキーを4段に重ねたクッキー缶／スイーツのプロのおすすめの焼菓子vol.61

美しい大輪のバラを表現！大人のための洗練されたラングドシャ

大輪のバラを表現した美しいラングドシャ。横浜市にある焼き菓子店「J.DEUX CERCLE（ジェイ ドゥ セルクル）」が、長い経験で培われた技術と豊富な知識を駆使して作り上げています。

ラングドシャの生地にはバターを使わず、北海道産の生クリームを贅沢に使用。ミルキーで口の中で溶けるやさしい食感に仕上がっています。また中心部分の花びら形成には自作の型を使い、さらにパッケージには手作業で詰めているというのも、こだわりのポイントです。

それに花の内側と外側の色合いのコントラストも、本当に美しい！洗練された大人の女性へのホワイトデーにぴったりのギフトです。

さっくり軽く、ミルキーな甘味を残して口の中で溶けるような感覚は儚いくらい！あまりのおいしさに伸ばす手が止まらなくなり…あっという間に半分ほど食べてしまいました。

フレーバーはバニラとラズベリーの2種。バニラは、マダガスカル産バニラビーンズの甘く芳醇な香りに魅了されます。ラズベリーは華やかな酸味が伝わってきてうっとりとしてしまいますよ。

引用元：大輪のバラのような美しさ！口の中で儚く溶けるミルキーなラングドシャ／スイーツのプロのおすすめの焼菓子vol.54

他にも、おとりよせネットでは、ホワイトデーにおすすめの商品を厳選してご紹介しています。ぜひチェックしてみてくださいね！

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